Консервация

Грибной суп из белых грибов с курицей и вермишелью Похожий суп можно приготовить и с вермишелью. Отличие его от первого варианта состоит в том, что мы не будем

Малосольные томаты черри с чесноком и зеленью в горячем рассоле Очень вкусные, нежные и невероятно вкусные томаты! Я люблю горячий способ соления за быстроту приготовления и особый, приятный

Маринованные валуи с горчицей на зиму, видео рецепт + фото Этот рецепт отличается от предыдущих тем, что хорошо подходит не только к праздничному столу, но и семейным застольям

Ингредиенты для приготовления рыжиков соленых горячим способом c http-equiv=»Content-Type» content=»text/html;charset=UTF-8″>lass=»ingredients»> Грибы рыжики свежие 1 килограмм Вода обычная холодная 1 литр Соль по вкусу + 1 столовая ложка с

Лучшие рецепты холодного борща с маринованной свеклой Теперь вы знаете, как замариновать свеклу быстро и вкусно. Но что же приготовить из нее? Вариантов много, один из них –

Засолка рыжиков в домашних условиях вкусно и быстро Рыжики – грибы, в изобилии растущие в наших лесах с июля по сентябрь. Они обладают характерной окраской желто-розовых или оранжево-красных

Бочковая засолка Большой объем сырья целесообразно засаливать в бочке, изготовленной из пищевого пластика. Если вести процесс по ГОСТУ, ориентируясь на ТУ 61 РСФСР 01-93-92-Е, то алгоритм будет следующим:

Рецепты приготовления Как правило, эту ягоду запасают на зиму, протирая ее с сахаром, однако намного полезнее для здоровья клюква с медом. Рецепт ее приготовления мало чем отличается, разве

Варенье из малины и черной смородины – простой рецепт ассорти Хочу предложить 2 варианта – с варкой и без нее. А вы выбирайте на свое усмотрение. Классический рецепт

Чем полезно черносмородиновое варенье Черная смородина содержит большое количество витаминов B, C, K, P, E, а также много фолиевой кислоты, железа, калия, магния, серебра, серы. Определенную роль играют

Польза и вред шелковицы сушеной Прежде чем говорить о свойствах тутовника, следует понять, что это такое. Под шелковицей понимают плоды многолетнего тутового дерева. Существуют самые различные сорта тутовника.

Настойки из черемухи: популярные рецепты приготовления Для основы черемуховой настойки можно взять любой крепкий алкоголь: самогон, водку или спирт. Главное, чтобы он был качественный и должным образом очищенный.

Делаем настойку при помощи спирта Существует несметное множество рецептов, по которым можно делать ореховую настойку на основе спирта. Однако мы рассмотрим 2 наиболее популярных способа. Чтобы сделать лекарство

Карельская настойка из морошки с ржаными сухарями Если кто-то пробовал такой финский напиток, как «Лаппония», тот обязательно узнает в этой настойке ее вкус. Сухари, которые используются в данном

Холодное копчение сала в домашних условиях, технология и рецепты Сегодня холодное копчение сала в домашних условиях – замечательная возможность разнообразить рацион ароматными и питательными продуктами. Времена, когда оно

Пищевая ценность Волнушки разные способы приготовления Волнушки богаты полезными для здоровья человека веществами. Обычно собиратели употребляют в пищу два вида этого гриба – Волнушка Белая и Волнушка Розовая.

Рецепт копчения утки Утка — 1 шт., не большая, Вода — 2 л., Соль — 4 ст. л., Специи по вкусу, Щепа для копчения — ольховая и яблоневая.

Макароны с сырным соусом со сливками У этой же классики есть разные варианты приготовления. Поэтому первые 3-4 блюда сделаны обычном рецептом, а дальше уже будет с добавлениями разных

Салат «Красное море» В этом салате название говорит само за себя. В составе точно будут «морские» ингредиенты, да еще и красного цвета. Блюдо просто в приготовлении, очень легкое

Как правильно приготовить грибы сыроежки Перерабатывать сыроежки необходимо сразу после сбора, чтобы не допустить порчи. Первые шаги по приготовлению: Как и все грибы, сначала убирают крупный мусор: мох,

Губадия А это уже целый многослойный пирог, готовящийся из риса, яиц, коржа и, конечно, мясного фарша. Волшебный вкус! Список продуктов (тесто): маргарин/масло сливочное, сметана — по 100 г;

Паштет из шампиньонов рецепты с фото Ниже предложены лёгкие рецепты приготовления шампиньонов в виде паштета не только на зиму, но и для разового употребления. Вариации готовки предлагают использование

Как заморозить сладкий перец для пиццы В рецептах заморозки перца нет ничего невозможного. Просто нужно немного старания и аккуратности, чтоб получились ровненькие и с одинаковой шириной колечки, а

Острые сыроежки, маринованные в банках Многие любят заготовки с пикантным вкусом. Закуска получится шикарной, острой, достойной наряду с белыми грибами попасть на праздничный стол. Потребуется: Грибы – 2

Свекольная заправка из свеклы и моркови с баклажанами А это овощное лакомство отлично тем, что в него вошел нежный и сытный баклажан. Обязательно сотворите эту борщевое лакомство и

Классический сироп из аронии Это рецепт без варки, но, тем не менее, он требует времени. Запаситесь терпением и строго соблюдайте последовательность. Ингредиенты Порции: –+20 Черноплодная рябина 3 килограмма Сахар-песок

Классический рецепт Колбаса, приготовленная по классическому рецепту, по вкусу и консистенции напоминает всем известную «Докторскую». Подобный деликатес станет отличным дополнением к свежему хлебу на завтрак. Какие ингредиенты понадобятся

Подготовка сельдерея к хранению Сборку различных сортов огородной культуры проводят в разное время. Листья и стебли срезают осенью, в сентябре-октябре, ориентируясь на погодные условия. Затем их просушивают и

Кулинарные рецепты и фоторецепты Огурцы для рассольника на зиму (без стерилизации) Консервированные огурцы для рассольника на зиму — это очень практичная заготовка, которая является еще и полноценным готовым

Полезные свойства помидор Томаты — это прекрасная составляющая для приготовления всевозможных соусов и различных приправ. Какой бы соус из помидор вы ни приготовили, он всегда будет отличаться замечательным