Консервация

Варенья и джемы из черноплодной рябины Варенья и джемы, безусловно, самые популярные варианты заготовок на зиму. Их рецепты очень разнообразны и по составу, и по сложности приготовления. У

Тыквенные чипсы При помощи электросушилки можно приготовить еще одно очень вкусное угощенье – тыквенные чипсы. Слегка соленые дольки сушеной тыквы станут полезной и вкусной альтернативой магазинным чипсам. Главное

Как приготовить джем из ранеток Сделать это лакомство на зиму несложно, важно изучить рецепты и разобраться со всеми тонкостями самостоятельного приготовления десертного блюда: Выбирая основной ингредиент, нужно отдать

Маринованная дыня Такая заготовка из несладкой или недозревшей дыни станет отличным подспорьем зимой. Дынная закуска с кисло-сладким вкусом, приятной остротой выгодно дополнит и подчеркнет вкус любого мясного блюда.

Густое и вкусное Предлагаю вариант приготовления густого и вкусного десерта. Мне очень нравится, когда консистенция варенья густая, похожая на джем. Такое лакомство ложечкой поесть можно и на кусочек

Варенье из черноплодной рябины с лимоном и яблоками Варенье из черноплодной рябины с лимоном и яблоками обладает довольно изысканным, пикантным вкусом и тонким ароматом. Регулярное употребление данной заготовки

Рецепт варенья из вишни без косточек №2 (с добавлением мяты) Это – еще одна возможность приготовить дивную ароматную вкуснятину. Его можно варить с добавлением пряных трав. Это придаст

Польза и вред Польза лекарственного средства: стабилизирует обмен веществ, запускает процессы жиросжигания; оказывает профилактику заболеваний щитовидной железы; придает сил, ускоряет восстановление организма после хирургических операций и продолжительных болезней;

Настойка из самогона Ингредиенты: Клюква Самогон Сахар Способ приготовления: Для этого рецепта самогона на клюкве нужно брать только хорошо очищенный продукт, крепостью не выше 45 градусов. При необходимости

Наливка по почти «кагорной» технологии Конечно же, это не совсем кагорная технология, но очень близкая к ней. Для этого потребуется предварительно обработать мезгу, благодаря чему сок будет быстрее

С жидким дымом и луковой шелухой Ингредиенты: Грудинка – 1500 г Вода (холодная) – 2 л Шелуха лука – с 6 луковиц Жидкий дым – 2 ст. л.

Подготовка к копчению Промойте мясо под проточной водой и разделите на кусочки таким образом, что бы их было удобно поместить в вашу коптильню. Желательно удалить пленку на внутренней

Оригинальный рецепт от Юлии Высоцкой Ингредиенты для приготовления: сёмга (кусок филе) – 500 г; хлебный мякиш – 2 кусочка; яйцо – 1 шт.; шпинат – пучок; цельное молоко

Общая характеристика Курьезный факт: хотя для большинства иностранцев темпура является настоящей квинтэссенцией японской кухни, на самом деле это блюдо — европейского происхождения. Общая характеристика Состав муки темпура Химический

Классический рецепт Сало по-венгерски (в домашних условиях можно приготовить, соблюдая технологию) в классическом варианте — это шпик, обмазанный большим количеством красного перца и чеснока. В Венгрии традиция готовить

Жареные опята с картошкой в домашних условиях Это самый легкий и простой способ приготовления вкусного обеда или ужина. Потребуются самые простые продукты, от того вкус станет еще лучше.

Рецепт грибной икры с луком Рецепт приготовления достаточно простой. очистить и сварить грибы потом пережарить лук. к жареному луку добавит вареные грибы пропущенные через мясорубку. Ну в общем

Солянка из капусты с грибами на зиму: классический рецепт с фото Классика — это минимум овощей, много грибов и насыщенный томатный соус. Обычно берут «Краснодарский». Его легко найти

Как заморозить сливу в домашних условиях Рецепты заморозки сливы простые. Их не так много, они предполагают разные варианты хранения плодов: без косточки, с косточкой, в сахаре или сиропе.

Простая начинка Перцы, фаршированные морковью, лучше всего закатывать в банки. Так продукты легче хранить и удобно использовать при необходимости. Поэтому перед началом работы стеклянные банки нужно хорошенько промыть

Вред сухофруктов При нормальном употреблении, не имеющего намека на фанатизм, сухофрукты не вредят здоровью. Однако если копнуть глубже, вред может скрываться в любом продукте. Сухофрукты — не исключение

Вариант «Анкл Бенс» с томатным соком Вместо свежих помидоров мы можем использовать томатный сок. На это количество овощей его понадобится не менее 2 л. В этом случае ставим

Лисички маринованные Мы привыкли готовить лисички жареные с картошкой, варить суп на их бульоне. А из них можно приготовить множество оригинальных блюд. Маринованные лисички обладают очень необычным и

Рецепт «Консервированная рыба с овощами “Пальчики оближешь”»: Все делается элементарно. Итак, приступим. Помидоры можно прокрутить через мясорубку. Но я их режу кусочками, провариваю и протираю через сито, чтобы

Сушка Сушка, наверно, самый легкий способ заготавливать специи. Лучше всего брать фиолетовый базилик для этого. И сушить нужно до периода цветения — тогда он самый ароматный и не

Рецепт повидла из ранеток: основной вариант Чтобы приготовить повидло нам понадобится: кило ранеток; полкило сахара; немного воды. В первую очередь, готовя повидло из ранеток на зиму, занимаемся обработкой

Маринованные грибы грузди с 9% уксусом Груздь – лучшее сырье для соления, но и маринованный он довольно вкусен. В вышеуказанном рецепте содержатся только самые доступные компоненты, поэтому грибы

Самый простой рецепт сливового компота Что нужно (на 3 л): сливы – 0,5 кг; сахар – 0,25 кг; вода – 2,5 л. Как приготовить: Простерилизуйте банку, крышку. Помойте

Как хранить В рецептах для консервирования томатов заложено немало ингредиентов, позволяющих хранить банки с этими овощами даже в условиях квартиры в темном месте при комнатной температуре. Но срок

Консервирование кольраби на зиму – простые рецепты Консервирование – первое, что приходит на ум при желании сохранить овощ на зиму. Начинаем с того, что 3 кг кочанчиков хорошенько