Кубанская порода гусей

Содержание

Содержание кубанских гусей обычно делят на два периода: летнее и зимнее. Для первого варианта совсем не обязательно иметь птичник, так как большинство своего времени гуси проводят на выгуле.

Собрать им ночлег можно из деревянных реек, обтянутых сеткой, а сверху обив рубероидом.

Если рядом нет водоёма, гусям нужно поставить ёмкость с водой для купания.

В идеале рядом с ночлегом должна быть зеленая лужайка для свободного выгула птиц, но если такой не имеется, необходимо соорудить выгул на территории птичника. Размер выгульной площадки определяется из расчёта:

Возраст	кв.м на голову
1-2 месяца	1
3-5 месяцев	5
От 6 месяцев	15

Для зимнего содержания кубанских гусей нужен хороший птичник. Построить помещение можно из дерева, не допуская щелей, гуси хоть и не бояться холода, но очень чувствительны к сквознякам.

Крышу покрывают рубероидом. Пол лучше сделать деревянным, или же поднять на 0,2м, для предотвращения попадания грунтовых вод.

Рассчитывают помещение, исходя из количества будущих жителей, на 1 гуся должен приходиться один квадратный метр.

Особое внимание следует уделить подстилке. Она должна обеспечивать чистоту и отсутствие сырости

Конечно, на птицефабриках условия содержания отличаются от домашних.

Взрослых кубанских гусей содержат на глубокой подстилке в птичниках с соляриями.

Плотность посадки – 1 гусь на 1 кв.м, а само помещение делят на части из расчёта на 60-120 голов в каждой.

Особенности содержания и ухода

Как правильно оборудовать птичник

Птичник для крупных серых гусей можно сделать из любого строительного материала: досок, кирпича, шлакоблока.

Полы в гусятнике должны быть подняты на 30 сантиметров над землей. Воздушная «подушка» необходима, чтобы лапы птиц не мерзли зимой. Если вы обустраиваете готовое помещение, то можно просто сделать второй настил.

Отопление можно не делать, достаточно утеплить помещение, а при сильных морозах — поставить электрическую батарею. Представители серой крупной породы отлично переносят холода.

Необходимо сделать окна, чтобы наладить вентиляцию в помещении. Сырость — главный враг серых гусей, негативно сказывающийся на их самочувствии.

В птичнике нужно оборудовать поилки и емкости, куда вы будете складывать разные виды корма. По мере загрязнения их необходимо мыть в содовом растворе. Больше информации вы найдете в статье «О кормушках и поилках для гусей».

https://youtube.com/watch?v=xWn_UJxUYVc

Особенности подстилки

Подстилкой серым крупным гусям послужит любой материал: торф, ил, песок или солома. На зиму материал надо запасать из расчета: 40 килограммов на одну птицу.

Насчет использования опилок в качестве подстилки единого мнения нет. Одни птицеводы считают, что это допустимо, другие уверены — такой настил опасен. Есть мнение, что опилки, попадая вместе с кормом в пищевод гусей, могут вызывать различные нарушения работы пищеварительной системы и как следствие — падеж птицы.

Эта порода выдержит морозы только при условии, что в птичнике сухо. Поэтому зимой мокрую подстилку надо менять на новую. Когда влага с нее попадает на перья, они перестают сохранять тепло, и гуси могут замерзнуть.

Желательно один раз в неделю обрабатывать подстилку. Используйте, например, суперфосфат: 0,2 килограмма на квадратный метр. Это поможет подсушить настил и минимизирует выделение аммиака из отходов жизнедеятельности птиц. А к весне вы получите замечательное удобрение для приусадебного участка.

Выгул

В теплое время года желательно отправлять стадо серых крупных гусей на выгул в места, где много зелени. Летом растительная пища составляет основу их рациона.

Птиц можно оставлять без присмотра на огороженном пастбище. Если же речь идет о свободном выгуле – то их надо пасти. Представители серой крупной породы очень активны, и оставшись без контроля могут далеко уйти.

Чтобы избежать кишечных инфекций и тепловых ударов, не пасите стадо рядом с загрязненным водоемом и на солнцепеке.

Прививки и документы

Гуси породы крупная серая редко болеют. Тем не менее птиц надо прививать и периодически показывать ветеринару. К тому же без врача не оформить соответствующие документы на породистых питомцев.

Эти мероприятия снизят риски и дадут вам право продавать гусиное мясо, перья и пух.

Подрезка крыльев

Конечно, домашние гуси не могут летать, как их дикие сородичи. Но птицы этой породы способны подняться на три метра над землей и пролететь около 0,5 километров. В ряде случаев этого достаточно, чтобы заводчик лишился своего стада.

Лучше не рисковать и подрезать птицам крылья, чтобы они не скрылись в неизвестном направлении. Как это правильно сделать, можно узнать на примере статьи «Как правильно подрезать крылья утке». Информация актуальна и для гусей.

Чем кормить

Летом гуси этой породы находят себе пропитание самостоятельно и их надо подкармливать только по вечерам. Для этих целей отлично подойдет бобовый и злаковый силос, а также комбикорм.

Птицам можно давать перезрелые овощи с огорода. Вы можете их даже не нарезать — гуси сами раскрошат даже огромные «одеревенелые» кабачки.

Птицы будут быстрее набирать вес, если давать им минеральную подкормку и кукурузу.

В холодное время года стаду необходимо трехразовое полноценное питание. Гусям нужно давать комбикорм, зерно, корнеплоды и капустные листья. Не допускайте застоя воды в поилках. Она должна быть чистой и свежей.

Если вы зимой не обеспечите птиц качественным питанием, гусыни перестанут нестись или будут давать яйца, непригодные для выведения птенцов.

Правила ухода

Гуси, в отличие от другой домашней птицы, хорошо заботятся о себе сами. Достаточно иметь большое пастбище, помещение, укрывающее от ветра, простые корма. Разводить губернаторских гусей может начинающий фермер. Гуси набирают вес за 5 месяцев. Таким образом, за 1 лето можно запастись мясом на зиму.

Пол в птичнике нужно делать бетонным, так как гуси могут расплёскивать воду из поилок, может появиться сырость при деревянных полах. Если нет возможности пол залить бетоном, то на деревянный пол кладут глубокую подстилку из опилок, стружек. Её нужно периодически менять. Ещё специалисты рекомендуют устанавливать деревянные съёмные решётки для разделения гусей. В помещении должна быть естественная вентиляция.

Сквозняки в птичнике недопустимы.

Хотя птицы не подвержены болезням, дезинфекцию периодически проводить стоит, особенно в помещениях, где находится молодняк. Световой день для гусей должен длиться 14 часов. Чтобы его продлить, в гусятниках устанавливается искусственное освещение. Взрослой птице требуется 1 квадратный метр помещения.

Для гусынь в период кладки яиц нужно обустроить гнездо. Для этого подойдёт деревянный ящик: высота 0,08 м, длина 0,06 м, ширина 0,04 м. Гнёзд должно быть больше, чем гусынь. Если помещение не располагает к такому количеству гнёзд, то можно сделать и одно гнездо для 2-3 гусынь. Для селекционных работ это недопустимо. Так как невозможно будет узнать, чьё потомство. Гусыни не любят высиживать яйца, поэтому для выращивания потомства нужен инкубатор.

Поилку нужно покупать или изготовлять своими руками таким образом, чтобы гуси смогли просунуть в неё голову и попить. Поилка должна быть в виде жёлоба. Лучше, если под поилкой будет поддон, где соберётся расплёсканная гусями вода. Кормушку надо делать с таким расчётом, чтобы на одну птицу приходилось 30 см чаши, и она находилась на 20 см выше пола. Ёмкости для питания, питья нужно делать съёмными, чтобы была возможность промыть инвентарь.

Зимой кормить гусей достаточно 1 раз в день овсом. Поить тоже можно 1 раз в день, так как гуси едят снег. Зимой в птичниках должен быть большой запас сена. Чтобы не было проблем с пищеварением, птицам ставят гальку. А также в свободном доступе должна быть ёмкость с речным песком, мелким щебнем, мелом, ракушками, размельчённой яичной скорлупой.

Раз в 2 недели желательно выставлять в гусятник корыто со смесью золы и песка, где могут «купаться» гуси. Необходимо губернаторским гусям и корыто с травяным отваром, для предупреждения паразитов и как средство от грязи. До периода яйценоски гусыням добавляют в обычный рацион комбикорма с минеральными и витаминными добавками. Зерновые для кормов лучше проваривать. Сырые зёрна, размягчаясь, могут забить зоб птицы.

Для пастбища гусям надо много места. Из птичника должен быть свободный выход на поля. Желательно иметь на пастбище водоём. Но если его нет, не беда. Это никак не влияет на качества породы. Если не предусматривается дальнейшая селекция, то гусакам даётся полная свобода спаривания. Хотя до этого гусаков держат отдельно от остальных птиц.

Так как гусыни не сидят на яйцах, выращивают их в инкубаторе. Температура там должна быть +38°C. Влажность 70%. Лучше пользоваться инкубатором, который сам переворачивает яйца. На второй день нужно охладить яйца до +33°C. На пятые сутки яйца желательно опрыскать раствором марганца. Яйца нужно как можно чаще опрыскивать водой, каждые 6 часов. На 28 день яйца надо переместить в другой инкубатор, предназначенный для непосредственного вывода гусят.

Описание

Несмотря на то что кубанские гуси представлены двумя породами, широкое распространение получила серая популяция, о ней и пойдет речь в дальнейшем. Кубанские гуси не относятся к мясным породам с большим весом, тело у них средних размеров, обладает хорошей плотной мышечной массой. Голова длинная, но имеет квадратный профиль, из-за характерной для этой породы шишки на носу, доставшейся в наследство от китайских особей. Глаза у птицы темные, коричневого цвета. Отличительной чертой является бурая полоса на шее, как у дикого гуся-сухоноса.

Гусь наделен гибкой длиной шеей, выступающей грудиной, крупными, хорошо прижатыми к корпусу, крыльями и небольшим, торчащим кверху хвостом. Птица имеет ноги средних размеров с плюснами оранжевого цвета. Птица в годовалом возрасте начинает создавать жировой запас, который накапливается у нее в нижней части корпуса, между лапами.

Если такой запас отсутствует, значит, за птицей был плохой уход, она истощена либо больна. Характер у кубанских гусей довольно подвижный.

Неуклюжие, раскачивающиеся движения, присущие гусям, не относятся к данной юркой, активной породе.

Оборудование жилья

Чтобы содержать кубанцев, необходима большая площадка, так как птицам требуется много пространства. В летнее время можно не выстраивать птичник: гуси большую часть времени проводят на улице. Достаточно построить навес, где они смогут укрываться от сырости и жары.

Кубанский гусь любит воду. Если поблизости нет естественного водоема, придется поставить на участке большую емкость с водой для купания. Хорошо, если рядом с домом есть большая зеленая лужайка. Если в вашем районе скудная растительность, следует самостоятельно засадить участок травой.

На зимовку следует оборудовать надежное укрытие. Кубанцы не боятся морозов, но не любят сквозняки. Домик для них можно строить из древесины, но так, чтобы не осталось щелей. Для крыши подойдет любой материал, не пропускающий влагу и сохраняющий тепло.

Пол в вольере поднимают на 0,2 метра, чтобы оградить гусей от сырости. Для подстилки выбирают материал, обеспечивающий чистоту и сухость: солому, сено, торф. Площадь рассчитывают так: 1 кв. метр на 1-2 птицы. С другими особенностями строительства можно ознакомиться в статье «Строительство сарая для гусей своими руками».

Породы белых гусей

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Бройлеры Кобб 500

• Консервированная фасоль

• Персик Белый лебедь

• Сорт моркови Император

Белые гуси – это классика. Такие птицы очень красивы и заметны даже на свободном выгуле, так что пасти их не трудно. И так как заводчики нередко желают приобрести именно породы белых гусей, стоит дать описание самых известных и выгодных в содержании видов.

Итальянские белые

• Итальянские белые гуси, несмотря на то, что были выведены в теплом климате, приспособлены к жизни в регионах с умеренным и даже прохладным климатом. Окрас чисто белый. Любые вкрапления говорят о примесях. Отличаются неплохой яйценоскостью – 40 яиц за год. Вес самца 6-7 кг, самки – 5-6 кг. Вес печени 600 г. Молодняк живучий, быстро растет, уже к 2 месяцам может весить 4 кг. Представители вида не имеют складок под клювом или наростов на нем.
• Легарт похожи на Итальянских гусей. Это датская порода с высокими мясными качествами. У птиц хороший нрав, добродушный характер. Скороспелость молодняка позволяет за короткий срок возобновлять стадо. Окрас полностью белый, без пятен и вкраплений. Гусыня и гусак примерно равные по массе тела – 10 кг. В год с одной самки получают около 40 яиц с выводом до 65%.
• Адлерские гуси были получены в результате скрещивания некоторых пород. Этот вид хорошо приспособлен к жаркому климату, он неприхотлив, жизнеспособен. Гуси имеют прекрасные вкусовые качества мяса, вес самца 7 кг, самки – 6,5 кг. За год гусыни дают 35 яиц, весом по 170 г. Оплодотворенность 85%. Выводимость 60%.

Кроме перечисленных выше видов, породы белых гусей также включают Линдовских, Арзамасских, Виштинеских, Красноозерских птиц.

Бройлерные гуси

Эта категория признана абсолютными лидерами в разведении. Сегодня существует несколько десятков пород. Соблюдения правил содержания, и кормления помогает получить высокую прибыль от птицеводства.

Тулузская

Тулузские бройлеры — гуси великаны, огромная и тяжеловесная порода, по праву признанная доходной среди других птиц. Она ценится не только из-за получения приличного количества хорошего мяса, но и деликатесной печени, продажа которой приносит заводчику экономическую выгоду.

Вид выведен французскими птицеводами. Имеет тучное, и даже неуклюжее телосложение, он медлителен и неактивен. Вес достигает 12 кг – у гусаков, 9 кг – у гусынь.

Внешний вид птицы обыкновенный: серое оперение, наличие кошелька зависит от подвида, на брюшке есть заметные жировые складки. Голова большая, шея средняя, крепкая, клюв оранжевый средний. Ноги короткие широко поставленные.

Плюсы тулузцев: весовые качества мяса и печени, скороспелость, не требуют сверхъестественного кормления, выход жира и пуха, может обходиться без бассейна.

Минусы: ленивый и малоподвижный, рыхлый, не высиживает гусят, не любит морозов и сырости. Как видно из вышеперечисленного достоинства тулузской породы гусей затмевает недостатки, связанные лишь с правилами ухода, при поддержании которых они будут вовсе искоренены.

Горьковская

Порода получена советскими учеными в середине 50-х годов прошлого столетия. Считается основной при выведении линдовских гусей. Отличается плотным оперением, цвет которого бывает серым, белым, пегим, а также широкой грудной клеткой и крупным вытянутым туловищем. Голова имеет маленькую надклювную шишку и еле заметный кошелек, клюв средней длины, прямой.

Горьковские гуси отличаются от других пород своей крупной массой

Птица отличается объемами: взрослый гусак весит порядка 7- 9 кг, гусыня -7 кг. Яйценоскость хорошая: выше 50 яиц, из 90 % которых появляется молодняк (содержатся в инкубаторе, т.к. гусыня плохая мать). Гусята имеют высокую иммунную систему и почти все выживают.

Порода часто встречается на деревенских подворьях. Содержание птицы не требует больших материальных и моральных затрат, имеет высокую степень дохода по разным статьям продуктивности.

Мамут

Или французский бройлер, которым интересуются многие птицеводы. Высокая и крупная порода гусей, отличающаяся не только большим весом, но и отличной яйценоскостью. Птицы появились в России недавно: были завезены из Германии.

Внешне отличаются от других разновидностей своими размерами: у них крупное и массивное тело, голова большая, шея толстая длинная, клюв и ноги рыжего окраса, окрас белый. Живая масса гусаков колеблется от 9 до 11 кг, существуют отдельные представители, вес которых достигал 15 кг. Гусыня может нести в год до 60 яиц массой от 170 до 210 грамм, но инстинкт материнства и насиживания у нее полностью отсутствует, поэтому гусята выводятся в инкубаторе.

Уход также не вызывает больших экономических затрат: летом гуси могут питаться травой и при этом быстро набирать вес, количество годового потребления корма на одного гусака не более 95 кг.

Особи породы Мамут – наиболее подходящие для выращивания и самые большие гуси в мире. Они производят большое количество яиц, мяса и пуха.

Холмогорская

Пожалуй, древнейшая из всех пород гусей. О них было известно еще в 18 веке. Птицы холмогорской породы массивные: вес самца может составлять 12 кг, самочки – 8 кг.

Отличным качеством холмогорской породы, является дружелюбный характер

Холмогорские гуси обладают белым оперением с некоторыми темными вкраплениями. Голова крупная, над клювом – шишка, на толстой длинной шее есть кошелек. Грудь широкая выгнутая, на брюхе жировые складки. Мясо отменного вкуса и качества. Яйценоскость гусынь средняя – 40 яиц в год. Характер у них дружелюбный и покладистый.

Порода поздняя, то есть половозрелость самки наступает только к 3 годам, что означает долговечность породы, стая может прожить более 15 лет. Птицы любят купаться и наличие водоема обязательно для содержания.

Люди даже не догадываются о том, сколько пород бывает у гусей. Поэтому решаясь завести гусей в своем хозяйстве, начинающий гусевод сталкивается с задачей: что выбрать вес, яйценоскость или скороспелость. Основным приоритетом в выборе этой замечательной птицы становятся лишь личные предпочтения заводчика.

Видео

Описание и отличительные черты

«Кубанцы» обладают необычным экстерьером, благодаря которому эту породу сложно перепутать с какой-либо другой. Особенностью этих гусей является характерная горбинка над клювом и чёрная полоса от затылка до спины.

Внешние особенности

Чаще всего встречаются серые или бурые представители, реже — белые. Стандартный гусь имеет такие внешние данные:

1. Хвост. Короткий, маленький, поднят кверху.
2. Грудь. Объёмная, немного выступает вперёд.
3. Живот. Небольшой, опущен вниз.
4. Крылья. Небольшие относительно тела, плотно прижаты к корпусу.
5. Голова. Крупная, с заметной шишечкой (чёрного или оранжевого цвета) над клювом.
6. Глаза. Крупные, чёрные. Посажены неглубоко.
7. Клюв. Чёрный с тупым концом. Крепкий.
8. Шея. Тонкая, длинная. Имеет небольшое закругление.
9. Голени. Жёлтые, массивные.
10. Плюсны. Средней длины.
11. Оперение. Плотное, не объёмное.

Характер

Эти гуси ведут стадный образ жизни. В случае правильно составленной семьи (пара гусей на 10 гусынь), «кубанцы» отплатят не только хорошим потомством, но и дружелюбием и общительностью. Эти пернатые довольно любознательны и активны, никогда не сидят на месте.

Ознакомьтесь с породами гусей для домашнего разведения: тулузские, холмогорские, линдовские, арзамасские, датский легарт, венгерские белые, рейнские, горьковские, тульские.

Инстинкт насиживания

Несушки имеют развитый инстинкт насиживания и способны вырастить 90 % птенцов из снесённых яиц. Даже «пожилые» самочки (более 2–3 лет) склонны к носке яиц и выращиванию потомства.

Рацион

Кубинские гуси не требуют специального откорма. Летом большая часть продуктов питания в пастбище. Если нет пастбищ, дайте Грин — взрослые гуси нужны около 2 кг в день.

С быстрым весом тела зерновые смеси, содержащие кукурузу, пшеницу, овес, мятый ячмень и отруби, должны вводиться два раза в день. Полезно давать овощи, вареные семена бобовых растений и кислых молочных продуктов. Зимой альтернатива свежей траве — силос, сено, фишка и сосновая еда. Минеральный корм (раковины, соль и костное питание) является существенным компонентом диеты

Важно, чтобы птицы имели доступ к свежей, чистой воде.

Продуктивность

Как уже упоминалось выше, кубанские гуси были выведены больше как яичная порода. Гусыни начинают нестись примерно с 240 дня своей жизни.

Скорлупа у яйца обычно бледного молочного цвета, а само яйцо весит от 130 до 160 граммов. Яйца у кубанских гусей обладают прекрасными вкусовыми качествами.

Они сытные, вкусные, с большим желтком. За год молодая гусыня способна снести до 90 яиц, по сравнению с другими породами это отличный результат. Продолжение яйценоскости – до 7 месяцев.

Плюсом является и высокий уровень выводимости яиц – до 90%, а у новорождённых гусят довольно высокий процент выживаемости. С возрастом у гусынь яйценоскость падает, поэтому держать для получения яиц гусынь держат до четырех лет.

Мясо у кубанцев вкусное и питательное, но на его качество оказывает влияние рацион птиц.

Мясо кубанских гусей хорошо подходит для вяленья и копчения.

Ценным продуктом является гусиная печень, её даже можно назвать деликатесом, а в гусином жире содержится большое количество непредельных жирных кислот, необходимых человеку.

Правильно составленный рацион является немаловажным фактором жизнеспособности и яйценоскости кубанских гусей.

Взрослым особям в летний период в сутки требуется около 2 кг зелени, в это же время подкармливают птицу зерном. Кубанские гуси отдают предпочтение молодым зерновым культурам и откажутся от некачественного корма.

Основа кормления птиц зимой – комбикорм, зерно, силос и овощи. В холодное время года так же полезно включать в рацион хвою.

Кроме того, что хвоя содержит массу витаминов, она поможет гусям избавиться от паразитов.

чтобы повысить усвояемость пищи, птицам необходимо включать в рацион крупный песок и морскую ракушку.

Осторожно! Нельзя скармливать гусям картофельные ростки, они ядовиты и, как правило, вызывают сильнейшее отравление. Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают. Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают

Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают

Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают.

Необходимо следить, что бы кормушка у птиц всегда была наполнена, ведь они едят даже ночью.

Общее впечатление

ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность

Особенности:

• Крупная голова вытянутой формы, в профиль она имеет квадратную форму. Овальные глаза тёмно-коричневого цвета.
• Длинная изящная шея с характерной полосой бурого цвета, которая идёт от клюва до спины. Эту полосу ещё называют «ремень».
• Клюв и шишковидный нарост на нём угольного цвета, под клювом имеются слабо выраженные складки кожи — кошельки.
• Некрупное туловище, яйцевидное, чуть приподнятое вверх. Корпус с круглой грудью и плотной мускулатурой.
• Длинные крылья плотно прижаты к туловищу. Небольшой хвост направлен вверх. Окрас оперения крыльев и хвоста — серо-коричневый с белой окантовкой пера.
• Ноги среднего размера с ярко-оранжевыми плюснами.
• Окрас оперения преимущественно бурый или серо-белый. Отличительная линия на шее имеет бурый или коричневый цвет. Пух мягкий и блестящий.

У данной разновидности гусей покладистый спокойный характер, они с лёгкостью приручаются человеком. Как правило, Кубанские гуси не обижают других птиц подворья.

Порода не сможет развиваться, исключая участие человека. Разводить этих птиц можно только с контролем качества племенного материала и с участием инкубатора. Гусыни часто отказываются садиться на яйца по причине неразвитости материнского инстинкта. О молодняке они так же не заботятся, эта участь ложится на плечи владельца.

Оплодотворённость яиц составляет около 80%, выживаемость птенцов так же высока — 92-96%. Птенцы рождаются жизнеспособными, быстро растут и набирают массу.

В целях дальнейшего разведения можно приобретать молодняк начиная с недельного возраста. К этому сроку уже можно отличить самца от самки — он крупнее. Недельные птенцы стоят порядка 300 рублей, а годовалые особи — 1500-2000 рублей.

Показатели оплодотворяемости у гусаков и яйценоскости у гусынь максимальны лишь в первый год жизни. Затем они постепенно снижаются и достигают максимально низкой отметки в четырёхлетнем возрасте. Поэтому частичная замена поголовья отдельными экземплярами молодняка проводится один раз в год, а полная замена стада — раз в четыре года.

Для промышленного разведения данная порода не используется по причине того, что она не даёт желаемого прироста мясной массы. Кубанских гусей разводят в основном некрупные частные и фермерские хозяйства для получения крупных яиц высокого качества и мясной тушки среднего размера.

Достоинства:

• высокая яйценоскость;
• хорошие параметры мясо-сальной производительности;
• жизнеспособный скороспелый молодняк;
• хороший иммунитет, акклиматизация к любому региону;
• нетребовательность к содержанию и рациону;
• вкусная крупная печень.

Недостатки:

• небольшой выход мяса с тушки;
• мясо имеет серый оттенок;
• неразвитый инстинкт насиживания у гусынь.

Кубанские гуси разводятся, как яичная порода. Самки начинают нестись начиная с 240-го дня жизни. Яйцо довольно крупное, весом 140-160 граммов. Скорлупа прочная, светло-кремового цвета. Яйца этой породы обладают отличными вкусовыми качествами, они сытные и имеют большой желток. За год гусыня способна принести 70-90 яиц, цикл яйценоскости составляет 7 месяцев. По сравнению с другими породами это считается хорошим результатом.

Мясо Кубанских гусей вкусное, но его не так много. Но для потребления в рамках одной семьи обычно бывает достаточно. Мясо данной разновидности прекрасно подходит для вяления и копчения.

Гусята характеризуются быстрым набором массы: за 60 дней откорма могут достигнуть 3,2-3,8 кг живого веса. В этом же возрасте их мясо приобретает питательность.