Достоинства и недостатки
Талисман любим на протяжении многих лет многими садоводами, и есть за что. Ниже основные преимущества сорта.
Преимущества сорта
- Ягоды крупного размера, при этом вкус отличный.
- Уровень урожайности высокий.
- Восприимчивость к вирусам и инфекциям низкая.
- Прекрасно выдерживает довольно суровые зимы с малым количеством снега и перепадами температуры.
- Плоды долго сохраняют товарный вид, свежие и плотные при правильном хранении.
- Кусты растут очень быстро, а корни обладают силой, поэтому нередко сорт используется в качестве подвоя для других сортов этой культуры.
- Очень красиво смотрится в качестве украшения беседок, потолков или арок, ветвится и создает декоративную зеленую пышную крону.
Минусы в выращивании
Есть и некоторые недостатки. С ними можно легко бороться.
- Трудности с опылением из — за преобладания женского типа цветка. Ягоды могут быть мелкими и невкусными благодаря недостаточному опылению.
- Срок созревания средний, что может быть проблемой в получении урожая в регионах с более прохладным климатом.
Полезные советы
Как и у каждого культурного растения, у данного винограда есть свои особенности в выращивании, которые желательно знать начинающим и опытным садоводам. Это обеспечит получение хорошего урожая и здоровье винограда.
Так как цветки функционально женские, то следует уделить особое внимание опылению. Приобретите специальную пуховку, которой опыляйте цветки. После такой процедуры грозди будут намного крупней, да и ягоды порадуют габаритами и вкусовыми качествами.
В качестве опылителей садоводы чаще используют такие сорта: Августин, Алешенькин, Кишмиш — 342
Но для 100% опыляемости нужна хорошая погода. Если она не радует, то потребуется дополнительное искусственное опыление.
Не следует допускать перегрузку гроздьями побегов. В этом случае они поспособствуют заложению более слабых почек и более медленному развитию структуры ягоды. Ветки также будут расти и развиваться медленней.
Убирайте лишние, слишком затеняющие, листья. Гроздья для насыщения сахарами должны получить много солнца. Однако все хорошо в меру: следите, чтобы растение не получило ожоги в особо жаркие дни.
Опытные виноградари советуют нижние листья устранять — они забирают нужные питательные вещества, нередко становятся распространителями различных инфекций. Толку от них нет.
Можно использовать препарат Гиббереллин, к которому Талисман довольно чувствителен. Плод сразу вытягивается, а семена исчезают. В итоге получаем Киш — Миш. Но нежелательно применять, если ягоды к плодоножке прикрепляются не очень хорошо.
Хотя черенки укореняются замечательно, но некоторые садоводы прививают их в древесину многолетних еще более сильных и мощных виноградных сортов.
После такой процедуры грозди будут намного крупней, да и ягоды порадуют габаритами и вкусовыми качествами.
В качестве опылителей садоводы чаще используют такие сорта: Августин, Алешенькин, Кишмиш — 342. Но для 100% опыляемости нужна хорошая погода. Если она не радует, то потребуется дополнительное искусственное опыление.
Не следует допускать перегрузку гроздьями побегов. В этом случае они поспособствуют заложению более слабых почек и более медленному развитию структуры ягоды. Ветки также будут расти и развиваться медленней.
Убирайте лишние, слишком затеняющие, листья. Гроздья для насыщения сахарами должны получить много солнца. Однако все хорошо в меру: следите, чтобы растение не получило ожоги в особо жаркие дни.
Опытные виноградари советуют нижние листья устранять — они забирают нужные питательные вещества, нередко становятся распространителями различных инфекций. Толку от них нет.
Можно использовать препарат Гиббереллин, к которому Талисман довольно чувствителен. Плод сразу вытягивается, а семена исчезают. В итоге получаем Киш — Миш. Но нежелательно применять, если ягоды к плодоножке прикрепляются не очень хорошо.
Хотя черенки укореняются замечательно, но некоторые садоводы прививают их в древесину многолетних еще более сильных и мощных виноградных сортов.
Талисман можно выращивать для последующей реализации — даже в период, когда стоимость винограда падает. За счет высокой урожайности можно получить неплохой доход.
Таблица основных параметров гибридной формы:
Сорт | наименование «Талисман» |
Морозостойкость | -24 -25′ С |
Устойчивость к болезням | Средняя 3 балла |
Горошение | нет |
Содержание сахара | высокое, 18-20% |
Аромат | слабо мускатный гармоничный |
Сырье для вина | да |
Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
Транспортабельные свойства | Средние, можно перевозить на небольшие расстояния |
Прихотливость к земле | Плодородные песчаные почвы. Не переносит близости грунтовых вод. |
Урожайность | Высокая, более 40 килограммов |
Окрас | Окрас ягод от бело-зеленого до, янтарно-желтого. |
Форма, размеры ягод, вес ягоды | Ягоды в кисти выровнены по размеру, оливовидной формы. Длина порядка 25-40 миллиметров, ширина – 20-30 миллиметров. Виноградины достигают веса 14-25 граммов. |
Описание сорта
Сорт имеет ранний срок созревания в 125 – 135 дней, благодаря чему, высаженный весной виноград, принесет вам богатый урожай уже в начале сентября.
Отличительной чертой «Талисмана», являются цветы исключительно женского типа, опыляются они хорошо, но не без помощи сортов — опылителей, которыми могут служить соседние, одновременно цветущие сорта с обоеполыми цветками.
Грозди винограда «Кеша» довольно крупные цилиндрической или конической формы, весом от 800 грамм до 1.5 кг каждая, но при правильном уходе могут быть и больше. Если не следить за количеством созревающих гроздей и привести к перегрузке кустов, грозди могут стать бесформенными.
Ягоды овально – округлые, размерами 35 х 31 мм, весом 12 – 20 грамм. Цвет белый, а при достижении полного созревания, приобретает янтарный оттенок. Мякоть приятная, не плотная, с небольшими, мало ощутимыми косточками. Кожица не плотная, что делает ягоды привлекательными для ос и мелких насекомых. Сорт винограда «Талисман» отличается легким вкусом с мускатным ароматом.
Сахаристость винограда составляет 17 – 23%, а кислотность варьируется от 6 до 8 г/л.
Кусты характеризуются большой силой роста и хорошим вызреванием лозы, что благоприятно сказывается на приживаемости саженцев при посадке и обильной урожайности. Плодоносность довольно высокая 75 – 90%.
Высокий уровень акклиматизации, морозоустойчивость при температурах до минус 25 градусов, стойкость к неблагоприятным погодным условиям, делает возможным выращивать виноград не только в южной, но и в средней полосе страны.
Обладатель высокого иммунитета к грибковым болезням и гнили, сорт талисман долго сохраняет товарный вид и легко переносит транспортировку.
Более подробно со свойствами винограда можно ознакомиться на форуме виноградарей.
- Виноград Талисман (Столовая форма), пример неудачного опыления
- Виноград Талисман (Столовая форма), пример удачного и неудачного опыления на одном кусту.
- Гроздь винограда Кеша-1 в сеточке от птиц
- Особенность винограда Талисман: для получения мускатного вкуса у винограда, желательно, чтобы виноград побывал под несколькими дождями.
Плюсы и минусы сорта винограда Талисман
Этот виноград не зря любят садоводы, у него множество преимуществ и мало недостатков:
• Высокая урожайность каждый год;
• Крупные ягоды и грозди;
• Вкусный виноград при полной спелости;
• Продолжительный срок хранения без потери вкуса и товарного вида;
• Не теряет положительных характеристик при длительной транспортировке;
• Черенки прекрасно укореняются, что упрощает размножение сорта;
• Хорошо выдерживает низкие температуры (переносит понижения температуры до минус 25 градусов);
• Незначительно повреждается большинством заболеваний винограда.
У этого сорта плохо то, что формируются исключительно женские соцветия. Если поблизости не растут кусты с мужскими цветами, то на винограде сорта Талисман завязи не образуются. Для опыления соцветий в ручном режиме используют пуховки. На плетях нужно обрывать лишние соцветия, этот сорт формирует слишком много завязи. Но растению недостаточно силы для того чтобы все грозди выросли и созрели, по этой причине необходимо позаботиться об удалении лишних соцветий, на плетях достаточно оставить по 2-3 грозди.
Срок вегетации достигает 135 суток, по этой причине этот виноград можно отнести к ранне-средним сортам. Его грозди можно убирать уже в первой декаде сентября, а его кисти без ухудшения вкуса провисят до первых заморозков.
Где и как сажать кусты
Посадить саженец винограда вроде бы и сложно, тем не менее, всегда есть нюансы, о которых не стоит забывать.
Сорт Талисман наилучше растет и плодоносит на участках, не обделенных солнечными лучами. Поэтому необходимо выбрать место, где солнце светит дольше всего, и рядом нет высоких растений. Лучше всего подойдет южная сторона участка.
Виноград Талисман не любит сквозняков, что следует учесть при выборе места его последующего роста. Чаще всего ветры дуют из севера. Для защиты виноградника от них, его рекомендуют сажать за домами или другими постройками, которые не пропускают ветер.
Немаловажное значение имеет рельеф местности, на которой будет расти куст. Не стоит сажать его на низинах, так как там постоянно застаивается холодный воздух, который может стать причиной заболеваний или плохой плодоносности винограда
Самым лучшим местом будет посадка на небольшом возвышении.
Почва под кустом должна хорошо впитывать воду. Такими способностями обладает чернозем. Это необходимо для беспроблемного удобрения и подкормки.
Так как корни сильно растут вглубь, не лишним будет проверить уровень грунтовых вод. Оптимальным является их уровень 2.5м и ниже.
Сажают виноград в предварительно выкопанные ямки, размером 0.6х0.6. Из-за большой силы роста кусты необходимо сажать на расстоянии около 4м. Такое расстояние позволит корням и лозам хорошо расти и плодоносить, не мешая друг другу.
Размножение винограда происходит черенками, саженцами или отводами. Саженцы имеют преимущество, они быстрее вырастут и начнут давать урожай. Сажать их можно как весной, так и осенью. При посадке весной, за лето он лучше адаптируется к условиям и приживется. Правда такая посадка имеет строгие ограничение, саженец можно сажать только до начала распускания почек, то есть максимум до начала апреля. А в такой период в некоторых регионах бывают заморозки, и он может подмерзнуть. При осенней посадке винограда, лучшим временем будет конец октября. Но тогда саженец необходимо хорошо укрыть, для предотвращения повреждения морозами.
История выращивания сорта винограда Талисман
Талисман — виноград, относящийся к столовым сортам, он представляет собой результат скрещивания отечественными учёными винограда сортов Фрумоаса Албэ (Белая Красавица) и Восторг. Место происхождения гибрида — г. Новочеркасск, лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. С использованием сорта Восторг в качестве основного «родителя» в этом институте под руководством И. А. Кострикина было выведено множество гибридных форм, например, Алекса, Восторг мускатный, Золотой Дон, Тамерлан, Тимур, Талисман, Сашенька и др.
С помощью винограда сорта Восторг получена целая линейка гибридов со свойствами на любой вкус
Все перечисленные гибриды затем использовались учёными в последующей селекционной работе. При этом одним из главных сортов, обеспечивших успех всей многолетней работы, является именно Талисман. В первую очередь, он проявил себя как обладатель устойчивого иммунитета и высокой урожайности, а также признака крупноплодности. Именно на основе Талисмана и других производных от винограда Восторг и начался прогресс в выведении новых сортов и широком использовании их в любительском садоводстве. В институте за несколько десятилетий было создано огромное число гибридов столового винограда с высокими товарными качествами, различающихся вкусом, окраской и сроками созревания.
Сам Талисман выведен в 1990 году, то есть уже является старожилом как в промышленном, так и в любительском садоводстве.
Талисман был выведен в результате большого научного проекта, направленного на получение устойчивых к морозам и болезням столовых гибридных форм винограда с очень крупными плодами. В ходе этой работы удалось получить сверхкрупные ягоды массой до 20 г с непередаваемым вкусом и отличным товарным видом гроздей. Удалось достичь и главной поставленной цели: повышенной устойчивости к болезням и рекордной для тех лет морозостойкости (до -25 °C). Талисман и поныне используется в выведении новых сортов.
Однако сорт обладает и некоторыми существенными недостатками, которые к нынешнему времени успели разочаровать многих виноградарей, в первую очередь — необходимость подбора опылителей. В настоящее время бум интереса к сорту прошёл, поскольку появились многие новые формы, не уступающие Талисману в размере ягод и не имеющие проблем с точки зрения опыления. Однако, как говорится, «старый конь борозды не портит», а в селекционной работе, где нужно знание всех нюансов поведения, Талисману, по-видимому, в ближайшее время отставка не грозит.
Виноград Талисман — столовый сорт, заслуживший признание
Хотя ему всего лишь около 30 лет, но популярность довольно высока. Его высокие характеристики и показатели урожайности послужили тому, что Талисман использовали неоднократно в виноградарстве в качестве основы для многих более новых и усовершенствованных сортов.
История происхождения
- Прекрасный урожайный и устойчивый к вирусам и перепадам температур гибрид был получен в 1990 году в г. Новочеркасске. Занимался селекционной работой ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко.
- Культиварами стали очень известный виноградарям сорт Восторг и молдавский Фрумоаса Албэ, что значит Белая красавица. Восторг часто использовался в выведении новинок. С его помощью получились сорта: Тамерлан, Сашенька, Тимор и прочие. Талисман в дальнейшем не раз был применен селекционерами в работе.
- Гибридная форма имеет несколько названий: Кеша 1, 2, Кеша мускат, Супер Кеша, FV 6 — 6.
Несмотря на то, что новинок появляется все больше, Талисман свои лидерские позиции не сдает. А гибриды, полученные из него, продолжают обладать отличным иммунитетом, стойкостью к холодам и крупным размером сочных ягод.
Статья по теме: Орджохули — сорт винограда
Описание биологическое винограда сорта Талисман
- Относят сорт к ранним или ранне — спелым в зависимости от региона выращивания. В северных областях Талисман иногда не успевает достичь технологической зрелости.
- Гибрид считается очень урожайным, но этот показатель зависит от количества солнца. Оно влияет и на уровень сахара в тканях плода.
- Цветение у сорта женское, поэтому могут возникнуть проблемы с опылением. Нужно продумать, какие сорта высадить рядом, чтобы получить достойный урожай.
- Талисман может при надлежащем уходе очень сильно вытянуться, рост его неравномерный. Активный пик обычно в середине вегетативного периода. Может обогнать остальные сорта.
- Грозди довольно плотные, но иногда из — за погоды рыхлые. Масса одной варьируется от 600 гр до 1,5 кг. Некоторые садоводы выращивают гигантские — до 3 — х кг. Форма грозди чаще в виде конуса, но бывают цилиндроконические.
- Плоды отличаются крупным размером, средний вес от 11 гр до 14 гр. Кожица ягоды тонкая, насекомые ее с легкостью пробивают. Форма плода круглая, может быть немного вытянутой, эллиптической.
- Вкусовые качества у гибрида на высоте — нежная и сочная мякоть обладает легкими нотками муската в стадии созревания. Этим привлекает множество насекомых. В плоде 2 — 3 косточки. Сахаристость — не менее 24%, кислота — 8 г/л.
Талисман отличается высоким процентом прироста побегов — до 80 — 90%. На каждом формируется 1 — 2 грозди. Отлично переносит морозы, так же как и отцовский сорт Восторг. Неплохая устойчивость наблюдается к таким наиболее распространенным заболеваниям, как милдью и оидиуму.
Характеристики
Характеристики | Описание |
Форма кистей | Конусообразная |
Средний вес кисти | 800 г |
Масса ягод | 15-16 г |
Вкус | Сладкий, с легким мускатным послевкусием и ароматом (у полностью созревших плодов) |
Срок созревания | Среднеранний, до 4,5 месяцев с момента появления листвы до сбора урожая |
Плодоношение | Первые грозди появляются через пару сезонов после высадки однолетних саженцев |
Стойкость к морозам | Кусты этого сорта выдерживают холода до -24ºС. В регионах с более холодными зимами требуется укрытие на зиму |
Стойкость к заболеваниям | Отличается высокой устойчивостью к основным болезням винограда – серой гнили оидиуму и милдью |
Товарный вид | Собранный урожай неплохо переносит перевозки на любые расстояния, при этом не лопается и не течет. При температуре 8ºС может храниться до полугода |
Срок созревания
По срокам созревания виноград Талисман следует отнести к среднеранним – с момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит 4,5 месяца.
Но эти сроки напрямую зависят от региона выращивания:
- в южных регионах урожай Талисмана собирают примерно на 3 недели раньше;
- в северных – на 3 недели позже;
- созревание гроздей этого винограда в Подмосковье и регионах с аналогичными климатическими условиями происходит в первой декаде сентября.
C момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит 4,5 месяца
В целом сбор спелых гроздей винограда Талисман проходит с последней декады августа по вторую декаду сентября.
Плодоношение
Обычно размножают этот сорт винограда однолетними саженцами , приживаемость которых – практически 100%. И уже через пару сезонов с молодых кустиков начинают собирать первые урожаи.
И если кисти не успели собрать сразу после созревания, они могут висеть на побегах до первых морозов, не теряя при этом вкуса и товарного вида.
Со взрослых кустов данного сорта винограда при хороших погодных условиях можно собирать до 40-50 кг спелых плодов.
Размножение
Размножается виноград Талисман, как и другие сорта этой ягодной культуры, черенками или саженцами. При этом приживаемость посадочного материала высокая и близка к 100%.
Приживаемость саженцев и черенков винограда высокая и близка к 100%
Морозостойкость
Устойчивость данного сорта винограда к холодам – средняя , кусты могут выдерживать без укрытия морозы до -25ºС. А в регионах с более суровыми климатическими условиями перед началом зимы требуется укрывать виноград Талисман, чтобы он не вымерзал.
Засухоустойчивость
Кусты этого винограда могут спокойно переживать непродолжительные периоды засухи, однако для того, чтобы ягоды вырастали крупными и сочными, требуется все же соблюдать поливной режим, особенно в периоды жары.
Вкус
Плоды этого сорта отличаются приятным сладким вкусом, ведь количество сахаров в спелых ягодах достигает 22-24%. Кроме того, спелые виноградины отличает привкус муската и такой же аромат.
Плоды этого сорта отличаются приятным сладким вкусом
Устойчивость к болезням
Следует отметить, что виноград Талисман отличается высокой стойкостью к основным опасным заболеваниям, которые поражают другие сорта и гибриды этой ягодной культуры, и практически не поражается серой гнилью, оидиумом и милдью .
Товарность
Если цветки полностью оплодотворяются весной, то кисти винограда Талисман будут иметь хороший товарный вид: плотные, конусообразные грозди с крупными плодами зеленовато-желтой окраски.
Собранный урожай хорошо перевозится на любые расстояния, может храниться в холодильнике при температуре около 8ºС не менее 4 месяцев.
Плюсы сорта Талисман
- Высочайшая плодоносность с большими ягодами и гроздями;
- Хороший вкус со специфическим мускатным ароматом;
- Сорванные грозди достаточно долго висят на винограднике, при этом они не осыпаются и не гниют. Вкус не меняется в зависимости от степени созревания;
- Беспроблемная транспортировка. Грозди не теряют свой первоначальный вид;
- Виноградник прекрасно растет, даже при удобрении только минеральными веществами;
- Размножаемость на высоте, почти каждый черенок укореняется;
- Высокая стойкость к заболеваниям, особенно к милдью, оидиуму. Достаточно время от времени проводить профилактическое опрыскивание;
- Высокая морозоустойчивость. Корни и лоза не замерзают до -25 градусов.
Достоинства и недостатки сорта
Талисман больше предпочитают выращивать дачники за следующие достоинства:
- крупноплодность;
- большие грозди;
- превосходный вкус с ароматом муската;
- хорошо транспортируется;
- хорошо укореняются черенки;
- отличный товарный вид гроздей;
- высокий иммунитет к болезням;
- высокая морозостойкость;
- высокая урожайность;
- хорошие адаптивные способности – легко приживается в разном климате.
Сегодня сорт сдаёт позиции, уступая во многих характеристиках новым сортам винограда. На спад интереса садоводов к Талисману повлияли и его недостатки:
- потребность в опылителях;
- нормирование урожая путём обрезки лишних соцветий – чтобы не обломились ветви под тяжестью гроздей;
- ягоды поедают птицы, осы и шершни;
- приходится обрезать лозу – слишком сильный рост побегов;
- необходимость в больших площадях питания;
- нужны шпалеры повышенной прочности.
Талисман: популярный сорт винограда
Столовый виноград Талисман был выведен в конце прошлого века учеными НИИ виноградарства в Новочеркасске. Родителями гибрида послужили известные сорта Восторг и Фрумоаса Албэ (Белая Красавица).
За свою короткую историю гибрид получил всеобщее признание, как среди садоводов-любителей, так и в среде профессиональных виноградарей. В немалой степени, популярность винограда Талисман связана с устойчивостью к заболеваниям и морозам (лоза выдерживает без накрытия до -24С), высокой урожайностью и крупноплодностью.
Кроме того, популярность гибрида определяется высокими вкусовыми качествами ягод, которые могут долгое время храниться на лозе и в приспособленных помещениях, а также хорошей транспортабельностью. Плоды Талисмана могут употребляться в свежем виде, из них также изготавливают джемы, варенья, соки.
Особенности сорта винограда Талисман
Талисман – гибридный столовый сорт винограда. Он был выведен в г. Новочеркасск более 30 лет назад. Новинка стала результатом скрещивания сразу нескольких сортов: Восторг и Белая красавица.
Новый сорт совместил в себе плюсы обоих скрещиваемых вариантов и быстро стал очень популярен среди садоводов. В первую очередь среди его достоинств выделяется устойчивый иммунитет к различным распространенным заболеваниям, а также высокая урожайность, крупный размер ягод.
Виноград Талисман
Селекционеры при разработке нового сорта ставили перед собой главную задачу – сделать его устойчивым к болезням, морозам и получить внушительные по размеру плоды. В итоге все получилось. Так, ягоды на винограде оказались сверхкрупными. Каждая – до 20 г весом. По сей день Талисман продолжает использоваться как основа для выведения новых сортов.
Вырастает обсуждаемый виноград в виде большого пышного куста. Интересно, что при этом у него очень много именно плодоносящих побегов. Их оказывается более ¾ от общего числа однолетнего прироста. На каждом побеге получается не менее 2 гроздей. Поэтому урожайность у обсуждаемого сорта всегда высокая.
Если гроздей образуется больше 2, то садоводу приходится регулировать этот момент и удалять лишние. Иначе ягоды винограда заметно уменьшаются в размере. Растет Талисман рекордно быстро. Спустя 2 года после посадки на его постоянное место можно получить первый урожай. Иногда первая кисть винограда обнаруживается садовником и вовсе на следующий год.
Другие особенности сорта подскажет таблица:
Особенности | Характеристика |
Грозди | Достаточно плотные при правильном уходе. Иногда попадаются и рыхлые экземпляры. Вес каждой грозди в среднем составляет 1 кг |
Транспортировка | Длительную дальнюю перевозку хорошо переносят и целые грозди винограда, и отдельные ягоды |
Ягоды | Крупные (до 20 г весом, минимум – 12 г), овальной формы. Длина может достигать 35 мм. Ширина – несколько меньше. Кожица тонкая, почти не ощущается |
Мякоть плодов | Сочная с насыщенным виноградным вкусом. При полном созревании появляется легкий мускатный аромат. Высокая сахаристость – до 25% |
Талисман считается универсальным сортом. Ягоды его отлично подходят как для употребления в свежем виде, так и для разных вариантов переработки. Из винограда делается вкусный полезный сок, варятся компоты, желе, варенье. Готовится из ягод пастила, зефир, разные сложные необычные десерты.
Как повысить урожайность
У винограда Талисман урожайность высокая. Но вызревают полностью кисти на юге. В Центральном регионе ягоды могут не накопить достаточно сахаров из-за нехватки тепла.
Для повышения температуры в районе куста применяют следующие приемы:
- посадка рядом с постройками на южной стороне, отступив 40 см;
- сооружение светоотражающего экрана из белого материала или фольги с северной стороны куста;
- защита от дождя с помощью козырьков – сухая почва лучше держит тепло;
- мульчирование почвы черными материалами – спанбондом или перегноем;
- вкапывание вокруг куста бутылок из темного стекла наклонно.
Все эти приемы повышают САТ и влияют на качество урожая.
Описание и внешний вид сорта Благовест
Виноград данного сорта выращивают в регионах, где царит южный или умеренный климат. Далее рассмотрим более подробное описание.
Внешний вид винограда Благовест
Куст и лоза
Кустарник довольно сильный, склонен разрастаться. Лоза обычно средне- или сильнорослая, светло-коричневого цвета.
Побеги крепкие, имеют салатовый оттенок. Листья растения рассеченной формы и темно-зеленого цвета.
Период цветения
Цветки обоеполые, самоопыление активное. Цветение приходится на начало-середину июня. На одном побеге обычно появляются по 3-4 соцветия.
«Благовест» не склонен к горошению. Наблюдается предрасположенность к уплотнению гроздей.
Гроздья
Грозди достаточно большого размера, одна весит 1-1,2 кг. Иногда зрелая гроздь достигает веса до 3 кг.
Грозди имеют форму слегка удлиненного конуса или округлого цилиндра. Плотность разная – рыхлая либо плотная.
Ягоды
Виноградинки большие, овальные. В длину вырастают до 3 см, средний вес – до 15 г. Цвет зеленый с примесью желтого. Если плоды находятся под солнцем, то цвета после созревания меняются на яркие янтарные оттенки.
Кожа плотная, не трескается при длительном висении гроздей на лозе. Мякоть сочная. Вкус дюшес, присутствуют мускатные нотки. Семечки мелкие.
Описание сорта винограда Талисман
Виноград сорта Талисман вырастает в виде большого куста, причём число плодоносящих побегов превышает 3/4 общего количества однолетнего прироста. На каждом из них образуются не менее двух гроздей; при большем их количестве приходится нормировать плодоношение, чтобы не допускать образования мелких ягод (горошения). Число глазков в расчёте на один взрослый куст рекомендуется поддерживать в диапазоне от 24 до 32 штук.
К сожалению, такую нагрузку может выдержать не каждый куст, и часть гроздей приходится заранее ликвидировать
Талисман растёт очень быстро, принося первый урожай уже через два года после высадки однолетнего саженца, а иногда первую кисточку и на следующий год. Размножается как черенками, так и прививкой. Укореняемость черенков очень высокая. Приспосабливается к любым климатическим условиям, в том числе к прохладному дождливому лету. Не боится обычной среднерусской зимы, но температура -25 оС всё же является для него критической, поэтому в большинстве регионов требует лёгкого укрытия на зиму. При правильном уходе обладает повышенной устойчивостью к наиболее опасным болезням виноградника: милдью, серой гнили и оидиуму.
Сорт является среднеранним: от начала вегетации до созревания первых ягод проходит около 4 месяцев, то есть ягоды в большинстве местностей поспевают не раньше начала сентября. Они не требуют срочного съёма и могут легко оставаться на кусте вплоть до первых заморозков, при этом качество ягод не ухудшается. Сорт очень высокоурожайный. Главный минус Талисмана состоит в том, что он содержит цветки только одного пола: женские. Поэтому для получения нормального урожая поблизости непременно должен быть высажен куст винограда с мужским типом цветков.
Одно из важнейших достоинств Талисмана — его крупные грозди. Средняя гроздь весит около килограмма. В обычные годы и при хорошем уходе ягоды упакованы в грозди средней плотностью, но иногда встречаются и более рыхлые экземпляры. Их форма в случае нормального опыления близка к конической. Грозди и ягоды хорошо сохраняются при транспортировке.
Ягоды Талисмана очень крупные, их форма овальная, длина достигает 35 мм, ширина чуть меньше. Масса от 12 г и выше, вплоть до 20 г. Цвет белый, с зеленоватым оттенком. На момент полного созревания на стороне, обращённой к солнцу, ягоды приобретают желтоватый загар. Белый цвет — естественный для сорта, он приобретается не благодаря восковому налёту.
На солнце белый виноград становится янтарным
Мякоть сочная, имеет отличный виноградный вкус, при полном созревании чувствуется примесь ненавязчивого мускатного аромата. Кожура тонкая, при употреблении винограда не ощущается. Сахаристость очень высокая, в пределах от 17 до 24%, общая кислотность не выше 8 г/л. Таким образом, Талисман является столовым сортом винограда универсального назначения: возможно его употребление как в свежем виде, так и для переработки.
Описание и характеристики сорта Талисман
Сорт винограда Талисман выведен селекционным путем. Это белый столовый сорт. Ученные скрестили два вида – сорт Восторг и сорт Фрумоаса Албэ, благодаря чему и получился данный вид культуры. Виноград Талисман имеет прекрасную устойчивость к морозам и разнообразным заболеваниям, таким как серая гниль и милдью, что подтолкнуло селекционеров скрещивать его с другими сортами для получения хороших экземпляров. Данный сорт способен выдержать морозы до минус 25°С. Хорошо переносит транспортировку, грозди способны долгое время находиться на лозе, приносит большой урожай, дает легко укореняющиеся черенки. При правильном выращивании виноград сорта талисман способен приносить рекордные грозди и ягоды. В зависимости от условий выращивания, а также соответствующего и своевременного ухода, срок созревания Талисмана наступает на 127-135 день., что дает возможность собрать первый урожай уже в начале осени.
Функционально женский тип цветка с отличным опылением. При неблагоприятных погодных условиях необходимо произвести дополнительное опыление или подобрать правильную культуру, которая будет цвести в одно время с данным сортом.
Грозди и ягоды
Плоды винограда Талисман довольно крупные. Средний вес одного плода составляет 14-16 грамм, в отдельных случаях вес ягоды может составлять более 20 грамм. Цвет виноградных гроздей исключительно белого цвета, но также могут встречаться плоды с розовым отливом. Размер средней ягоды составляет 40 х 35 миллиметров. Виноград обладает отличными вкусовыми качествами, сочный, сладкий, присутствует ярко выраженная мускатная нотка. Грозди средней плотности, конической формы. По весу иногда достигают 1,5 килограмм, но средний вес составляет 800 – 900 грамм.
Достоинства и недостатки культуры
К преимуществам можно отнести неповторимые вкусовые качества, высокий урожай, простой и не затратный уход за лозой, внушительные размеры гроздей и ягод. Также Талисман имеет прекрасную устойчивость к низким температурам и грибковым заболеваниям. Это очень важные преимущества, так как большинство сортов винограда не способны выдержать низкие температуры и противостоять заболеваниям. Что приводит к дополнительным затратам времени и средств на обработку и профилактические меры. Но, несмотря на эти преимущества, как и у любой другой плодовой культуры, виноград Талисман обладает некоторыми недостатками. Данный сорт нуждается в дополнительном или искусственном опылении, так как на кусте находятся только женские цветы. Если опыление не пройдет должным образом, тогда урожай не стоит ждать. Еще одним недостатком являются сильные ветра и холодные сквозняки, которые губительным образом влияют на качество урожая.
Районы выращивания
Виноград Талисман прекрасно адаптирован к холодному лету и частым дождям, что в сочетании с его морозостойкостью сделало его одним из любимых сортов для выращивания не только в Подмосковье, но и в более северных районах. А учитывая его характеристики урожайности, Талисман часто берут за основу при выведении новых сортов.
Выращивать Талисман лучше на некоторых возвышенностях, так как в низменностях и долинах существует вероятность застоя холодного воздуха, что может отрицательно сказаться на урожайности и состоянии растения в целом.
При достаточном освещении спелые ягоды Талисмана приобретают загорелый вид