Как вырастить томаты в подмосковье: лучшие сорта и особенности агротехники

Какие помидоры подойдут для грядок

Ранние низкорослые сорта для открытого грунта (в том числе штамбового типа) будут наилучшим выбором, так как они успевают отдавать плоды в короткие сроки. Среди них есть помидоры различной окраски, размера, предназначения.

Сегодня выведены сорта томатов, устойчивые к плохим погодным условиям, к фитофторе, а потому идеально подходящие для климата Подмосковья. Подчас выращиваемые в открытом грунте помидоры вкуснее и слаще, чем те, которые культивируют в теплицах.

Анжелика

Ранним и подходящим для выращивания на грядах является томат Анжелика. Он принадлежит к группе супердетерминантных типов, вырастает в высоту примерно на 60-70 см.

От всходов до периода сбора проходит 90-95 дней. В кистях формируется по 8-10 плодов ярко-красного цвета. Помидорки выровненные, весом 60-70 граммов, с плотной структурой. Вкус – хороший. Используются такие помидоры в консервацию, на салаты, для приготовления томатопродуктов.

Ценится сорт за лежкость плодов и пригодность к транспортировке.

Петергоф

Еще один суперранний помидор, плоды которого пригодны к сбору уже через 85 дней. Кустики невысокие, до 40 см, поэтому растению не требуется пасынкование (или пасынки удаляют только частично).

На грядки высаживают по 5-6 кустиков на один квадратный метр. С растения собирают до 2 кг плодов. Помидоры округлой формы, ярко-красного цвета, весом до 40 граммов. Многие отмечают особенную сладость плодов у Петергофа. Используется в свежем виде и для цельноплодного консервирования.

Отрадный

Надежным считается томат Отрадный. Сорт выведен давно, но в рейтингах помидоров для открытого грунта неизменно находится в первых рядах.

Неприхотливый, ранний, устойчивый к перепадам температурного режима сорт Отрадный дает урожай в Подмосковье в любое лето. Сроки созревания – 95-100 дней. Относится к штамбовым томатам, кусты компактные, средней облиственности, обходятся без пасынкования.

Плоды небольшие, по весу – около 60-70 граммов, с красной кожицей и сочной мякотью. Отрадный называют надежным, а также еще и очень вкусным томатом.

Используется во всех видах консервации, в свежем виде, приготовлении соков, пасты, соусов.

Выскочка

Сорт выведен в агро, отличается ранними сроками созревания, дружным плодоношением.

Куст у Выскочки достигает 80-100 см, формируют его в два стебля (так больше урожайность). Первая кисть появляется над 7 листом, плоды округлые, сначала светло-зеленые, по мере созревания – красные. Масса помидоров – 70-110 граммов. Использование плодов – универсальное.

Маруся

Отлично показал себя на открытых грядах сорт Маруся, плотные удлиненные плоды которого идеально подходят в засолку и консервацию.

Кусты небольшие, в высоту всего лишь 50-60 см, с простыми соцветиями. Форма помидоров похожа на яйцо, вес плодов 80-90 граммов, в состоянии биологической зрелости окраска темно-красная.

Отзывы тех, кто выращивал Марусю, говорят о превосходном вкусе плодов (в салатах, в засолке, в маринадах).

Урожайность отличная, с грядок с 1 кв. метра собирают до 7-7,5 кг плодов. Огородников привлекает устойчивость томата к различным болезням (в том числе к фузариозу), неблагоприятным погодным условиям.

Ладный

Урожайный сорт ранних сроков созревания (100 дней), которому не нужны пасынкование и формировка куста.

Относится к детерминантным томатам, формирует очень плотные и красивые плоды вытянутой формы весом по 70-100 граммов. Помидоры предназначены для консервации, хотя вкусны и в свежем виде. Недостаток: эти томаты не особо устойчивые к фитофторозу, но за счет ранних сроков зачастую успевает отдать урожай до проявления заболевания.

Леденец

Интересный томат для открытого грунта представляет агро. Сорт среднеранний, с растянутым периодом плодоношения. Кусты – до 40-50 см, с многоплодными кистями.

Помидоры овальной формы, весом до 50 граммов, с тонкой, красного цвета кожицей.

Мякоть сочная, очень вкусная. Один из лучших сортов ОГ для консервации.

Раджа

До 8 кг плодов можно собрать с кустов этого урожайного томата, обеспечив ему на грядках хороший уход. Сорт Раджа – раннеспелый, высотой до 80-100 см. Для лучших результатов требуется формирование в два стебля, а также пасынкование. В открытом грунте подвязывают к кольям (можно выращивать также на шпалерах).

Помидоры овальной формы, весом 200-300 граммов, очень вкусные. Мякоть мясистая, на разрезе проявляются крупинки. Плоды идеальны для использования в свежем виде, также из них получаются вкусные соки, соусы, паста.

Более подробный обзор грунтовых сортов можно почитать в этой статье.

https://youtube.com/watch?v=0zxVzwrlOF0

Агротехника выращивания томатов в открытом грунте: сроки посадки

Оптимальному фитосанитарному состоянию посадок овощных культур способствуют и правильно выбранные сроки посадки.

В зависимости от места выращивания (защищенный или открытый грунт), особенностей сорта или гибрида с середины февраля до конца марта высевают на рассаду капусту цветную, брокколи, перец, баклажаны, томаты, огурцы, тыкву, кабачки и цукини.

Сроки посева определяют исходя из того, что для высадки в закрытый грунт используют 60-дневную рассаду томатов, капусты — 40-45 дней, перца и баклажанов — 55-60 дней, кабачков и тыквы — 20 дней, огурцов — 30 дней.

В соответствии с правильной агротехникой в открытый грунт томаты высаживают после установления стабильной теплой погоды, когда минует угроза возвратных заморозков, в возрасте 45-60 дней, капусту — в фазе 4-6 настоящих листьев.

Высаживать рассаду надо после прохождения возвратных заморозков, что случается довольно часто до II декады мая.

В момент посадки рассада должна быть свежая, не привядшая. Помните, что увядание приводит к осыпанию первых цветков и потере раннего урожая.

Напомним, что лучший возраст для рассады:

• низкорослых сортов — 45-60 дней;

• высокорослых — больше 60 дней, и она уже должна иметь первую цветочную кисть.

Выращиваемые сорта томатов подразделяются по силе роста на низкорослые, слаборослые и высокорослые, и схема посадки, а проще говоря, площадь питания будет для каждой группы своя:

• для низкорослых штамбовых сортов — 30 х 50 см;

• среднерослых — 40 х 50-60 см;

• высокорослых (типа Де Барао и др.) — 50 х 60-70 см.

Непереросшую, крепкую, коренастую рассаду высаживайте в лунку вертикально на ту же глубину, что была в ящике или теплице; поливайте, мульчируйте.

Переросшую рассаду рекомендуем сажать наклонно, засыпая почвой лишь слегка уложенный стебель. Только через неделю, когда рассада приживется, окончательно можно засыпать канавку, где на стебле образуются дополнительные корешки. Если сразу сильно заглубить стебель в почву, возможно отмирание нижних, хорошо развитых корней, а новые на стебле образуются через две недели. Таким образом, мы затягиваем вступление томатов в фазу плодоношения.

Согласно технологии выращивания томатов в открытом грунте, сразу после посадки на расстоянии не более 10 см от растения нужно поставить колышки соответствующих размеров для подвязывания стеблей каждой группы сортов. А для высокорослых томатов натягивают шпалеру на высоте 1,5 м из проволоки, а потом к каждому растению спускают шпагат на 30% длиннее, т. е. примерно 2 м, и методом подкрутки подвязывают растение в течение 1,5 месяцев, получается в общей сложности 4-6 подвязок.

При угрозе заморозков рассаду укрывают пленками типа Лутрасил или Спандбонд, Агроспан, Гринтекс.

Посмотрите видео «Выращиваем помидоры в открытом грунте», где показано, как высаживать рассаду на грядку:

Уход за помидорами при выращивании в открытом грунте

Достигнув первой победы, когда ваша рассада прижилась, продолжаем свою работу дальше. Основные приемы агротехники:

• рыхление;
• окучивание и мульчирование;
• удаление пасынков и листьев на растениях;
• поливы;
• подвязка растений томатов;
• подкормки.

Рыхление

Рыхление очень важно, так как с его помощью убирается образующаяся на поверхности почвы после полива или дождей корка. Это позволяет обеспечить нормальный газообмен, исключить моментальное испарение влаги, не допустить возникновения грибковых болезней. Это позволяет обеспечить нормальный газообмен, исключить моментальное испарение влаги, не допустить возникновения грибковых болезней

Это позволяет обеспечить нормальный газообмен, исключить моментальное испарение влаги, не допустить возникновения грибковых болезней.

Особенно важно рыхление проводить в засушливую погоду, причем действовать нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корешки

Окучивание и мульчирование

Томаты – это растения, которым требуется окучивание. Зачем проводится такой прием? Он дает возможность растениям дать дополнительные корни, а, следовательно, увеличить объемы питания. В период цветения, а также во время созревания плодов не забывайте слегка окучить томаты, и растения вас обязательно отблагодарят.

Мульчирование используется не всеми огородниками, но результат дает неплохой. В качестве мульчи используется скошенная трава, сено (но не хвоя сосны или ели). Мульча сохраняет влагу в почве, защищает томаты от перегрева в жаркие дни.

Мульчирование позволит сократить число поливов, что удобно для тех дачников, которые приезжают на участок только в выходные дни.

Удаление пасынков и листьев на растениях

Пасынки – боковые побеги, которые вырастают в пазухах листьев, требуется убирать. Делается это для того, чтобы все питательные вещества растение расходовало только на  основные крупные побеги.

В открытом грунте в условиях Подмосковья обычно выращивают томаты в один-три стебля. Пасынки нужно удалять, как только они достигнут длины примерно 3-5 см.

Не рекомендуется использовать для этого нож или ножницы, лучше всего просто аккуратно сломить пазушный побег, оставим небольшой пенечек.

После того, как у томата появятся соцветия, то удаляют и все нижние листья.

Поливы

После высадки растения не поливают в течение 7-8 дней

Исключение – солнечная жаркая погода, но и тогда важно регулировать полив, не допуская попадания воды на листья

Томаты поливают только под корень.  Периодичность во многом зависит от температуры окружающего воздуха, так как в прохладные дни поливать не нужно.

Время полива – обычно ранний вечер, вода должна быть теплой, не ниже 18-20 градусов.

Если стоит жара, поливают регулярно, иначе рискуете получить деформированные плоды томатов с трещинками.

Поливы часто совмещают с подкормками, так как в этом случае исключается ожог растений.

Подвязка растений томатов

Низкорослые сорта, высаженные в открытый грунт, в подвязках не нуждаются. А вот среднерослые и высокорослые сорта требуют подвязки, для чего используют:

• специальную сетку (особенно хороша она для томатов средней высоты);
• колья, пруты;
• шпалеры.

Подвязывают томаты под первой цветочной кистью, очень аккуратно.

Выбор семян

Урожайность помидоров, выращенных на грядках, обычно ниже, чем у тепличных. Однако при выборе правильного сорта можно получить неплохой урожай вкусных и красивых плодов. Все упирается в бюджет, размер земельного участка и непосредственный уход.

При выборе семян необходимо учитывать:

• производителя – по мнению большинства садоводов, лучшими фирмами-поставщиками семян являются «Аэлита», «Гавриш», «Русский огород-НК» и «СеДеК»;
• сорт и районированность, т.е. приспособленность к определенным климатическим условиям;
• сроки созревания.
• особенности ухода.

Для выращивания в открытом грунте лучше всего подходят низкорослые детерминантные плоды с ранним периодом созревания, которые отличаются повышенной урожайностью и стойкостью к болезням и вредителям. Стоит рассмотреть следующие:

• «Буян» («Боец») – раннеспелый сорт с вегетационным периодом 95-100 суток. Высокоурожаен, неприхотлив. Плоды массой от 70 до 180 г обладают неплохим вкусом. Подходит для употребления в свежем виде и консервации. Хорошо выдерживает транспортировку на длительные расстояния.
• «Бони М» – ультраскороспелый низкорослый детерминантный сорт со сроком вегетации 80-85 суток. Высота куста – 50 см, вес плодов – от 60 до 70 г. Имеет кисло-сладкий вкус, плотную и сочную мякоть. Демонстрирует отличную урожайность, подходит для длительного хранения и транспортировки.
• «Дубок» – раннеспелый сорт с периодом вегетации 85 суток. Плоды имеют округлую форму и массу 115-125 г. Универсальный вид с прекрасными вкусовыми качествами, подходящий как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Обладает отличной лежкостью и транспортабельностью.

Статья по теме:

Листва у томатов — удалять или нет? Все о пасынковании овощей

• «Данко» – среднеранний сорт крупноплодного томата со сроком вегетации 106-112 дней. Длина побегов составляет 55 см, вес плодов – 150-300 г. Имеет невероятный вкус и отличный товарный вид, однако не выдерживает длительной транспортировки. Идеален для салатов.
• «Микадо» – раннеспелый сорт с вегетационным периодом от 93 до 95 дней. По размеру плоды напоминают «Бычье сердце» и имеют вес от 300 до 550 г (рекордный размер составил 900 г). Отличаются уникальным вкусом и отлично подходят для употребления в свежем виде.
• «Розовый гигант» – индетерминантный сорт с повышенной урожайностью и периодом вегетации от 112 до 115 суток. Вес круглых, насыщенно-розовых плодов составляет от 280 до 400 г. Обладает неповторимым, сладким вкусом и отлично подходит для салатов, соусов и домашних соков.

«Изумрудное яблоко» – среднеспелый, индетерминантный сорт. Зрелые плоды имеют зеленый оттенок и весят от 200 до 350 г. Очень сладкие, сочные. Сорт устойчив к засухе, неприхотлив в уходе. Кусты мощные, достигают 1,5 м в длину, поэтому требуется подвязывание и пасынкование.

О других низкорослых сортах томатов для открытого грунта читайте в статье

Также для выращивания в открытом грунте подойдут томаты:

• «Лабрадор»;
• «Локомотив»;
• «Санька»;
• «Ляна»;
• «Оранж»;
• «Никола»
• «Большая мамочка»;
• «Воронежское чудо»;
• «Карапуз»;
• и многие другие.

Как выбрать подходящие сроки посева помидоров на рассаду

Выбирать наиболее подходящее время для проведения посева семян томатов на рассаду можно по нескольким критериям:

1. По рекомендациям на упаковке с семенами.
2. По климатическим условиям региона, в котором планируется выращивание культуры.
3. По лунному календарю.

Самостоятельный расчет сроков

Как известно, существуют разные сорта овощной культуры и высаживают их в грунт в разном возрасте:

1. раннеспелые сорта — высадку производят в возрасте 40-50 дней;
2. среднеспелые — 50-60 дней;
3. позднеспелые — 60-70 дней.

Благодаря этой информации можно легко рассчитать сроки. Для этого сложите: предпосевная обработка (от 0 до 3 дней) + появление всходов (от 4 до 10 дней) + адаптационный период после пикировки (от 7 до 10 дней) + возраст рассады в зависимости от сорта (от 40 до 70). Получается цифра — от 50 до 90 дней. Именно за это количество дней (в зависимости от сорта) нужно и сажать семена томатов.

По рекомендациям производителей и сорту

При покупке качественных семян помидоров у надежного производителя на упаковке обязательно будет указана подробная информация: информация о сорте, рекомендации по срокам посева семян на рассаду, высадки в открытый грунт, время созревания урожая.

Сроки посадки семян помидоров на рассаду, указанные на упаковке, рассчитаны с учетом сорта, поэтому рекомендациям производителя нужно обязательно следовать!

В зависимости от региона

Разные погодно-климатические особенности в разных регионах диктуют нам разные условия и правила выращивания цветочных и овощных культур. Также они влияют и на сроки посева на рассаду, высадки в открытый грунт.

Обязательно обратите внимание на разные сроки посева семян помидоров в разных регионах нашей страны:

• В Южных регионах теплые деньки наступают довольно рано, а риск возвратных ночных заморозков проходит быстро, поэтому посев возможен уже в начале февраля.
•  Сибирь и Урал — так как регионы находятся в зоне рискованного земледелия, то лучше не спешить. Оптимально посеять семена в конце марта или же в начале апреля. 
•  Ленинградская область — регион не может похвастаться идеальными условиями для выращивания овощных культур, однако при соблюдении всех агротехнических правил, несомненно, ждет успех. Сажать культуру следует в середине и конце марта.
• Средняя полоса (в том числе и Подмосковье) характеризуется относительно мягкими климатическими условиями, посев можно производить уже в начале и середине марта. 

При соблюдении оптимального времени посадки томатов в разных регионах возможна высадка рассады в открытый грунт: 

• На Юге — во 2-й и 3-й декаде апреля.
• В Средней полосе — высадить сеянцы на грядку можно уже в середине или конце мая. 
• На Урале и в Сибири — середина июня.
• В Поволжье — в начале лета.
• В Ленинградской области — в середине июня.

Сроки по лунному календарю 2020 года

Лунный календарь помогает садоводам и овощеводам осуществлять своим дачные дела более эффективно. Конечно, методология имеет вспомогательный характер, поэтому в основном нужно ориентироваться именно на погодные условия региона, в которым вы проживаете, и на рекомендации производителя семян. Однако, как уверяют огородники и овощеводы с многолетним опытом, следование календарю действительно помогает получить более качественные, сильные и хорошие растения.

Благоприятные дни для посева томатов на рассаду по Лунному календарю 2020 года:

• в феврале — 6, 7, 8, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28, 29 число;
• в марте — 4, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 14, 26, 27, 28, 29;
• в апреле — 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 24, 25, 27, 28, 29, 30;
• в мае — 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 25, 26, 27, 28, 29.

Но существуют и неблагоприятные дни, в которые посадка семян нежелательны, так как считается, что рассада хуже растет:

• февраль — 9, 21, 22, 23 число;
• март — 9, 19, 20, 21, 24;
• апрель — 8, 15, 16, 17, 23;
• в мае — 7, 13, 14, 22.

Урожай сладких, сочных, спелых, полезных овощей — главная цель любого огородника и овощевода. Но для ее достижения необходимо потрудиться и потратить свое время, силы и ресурсы. И даже к таким моментам, как сроки посева семян, нужно относиться ответственно и внимательно.

Подготовка посадочного места

Для культивирования помидоров лучше выбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, высаженные возле южной стены построек либо забора. Томаты можно с успехом выращивать на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки необходимо обязательно вносить

. Не рекомендуется выращивать помидоры после

. На тех участках, где культивировались эти культуры, помидоры можно сажать не раньше, чем через три года. В противном случае вы подвергнете растения опасности заболеть.

Томаты отлично растут после огурцов, капусты, моркови, а также всех бобовых культур. Обязательно помним, что все культуры из семейства пасленовых – не лучшие предшественники для томатов, так что те грядки, где прошлый сезон росли картофель или баклажаны, использовать для посадки помидоров нельзя.

Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.

Подготовка почвы для посадки помидоров

Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов

При этом важно учитывать какие растения росли ранее

Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.

Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.

Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.

Как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте

Хороший и вкусный урожай помидор можно вырастить только правильно подобрав семена и соблюдая все условия по уходу за ними.

Ранние

Для получения раннего урожая нужно выбрать ультаранние и ранние сорта помидор, такие как: Загадка, Анастасия, Малиновый гигант, Камелия и другие. Они созревают за 85-100 дней после посева семян и дают отличный урожай.

Растения нужно высаживать на светлом, возвышенном месте. В первое время посадки накрываются плёнкой, это способствует лучшей акклиматизации. Полив и подкормки должны проводиться регулярно. Нельзя пренебрегать пасынкованием и формировкой куста. Кусты помидор формируются в 1-2 стебля. В августе верхушки растений прищипывается, это останавливает рост, и ускоряет созревание плодов. Листья снизу обрываются постепенно.

Раннеспелые сорта можно выращивать без рассадным способом. Плодоношение в этом случае сдвинется на полмесяца, но плоды будут более вкусными.

Сладкие

Сладость помидор зависит от сортовых особенностей, правильной посадки и ухода за растениями.

Наиболее вкусными сладкими сортами можно назвать: Розовый мёд, Рома, Царь-колокол, Вельможа, Медовая капля и другие.

Расстояние между кустами выбирается с учетом того, что каждый листик должен получать много света для образования сахаров. Раннеспелые помидоры высаживаются на расстоянии в 40 сантиметров между кустами, поздние – 50 сантиметров.

Уход за помидорами стандартный. Поливать и удобрять растения нужно регулярно. Полив во время созревания помидор нужно сократить, так как при избытке влаги плоды становятся водянистыми, менее сладкими.

Высокорослые

Лучшие высокорослые сорта: Де Барао, Кардинал, Микадо розовый, Дикая роза, Тарасенко и другие. Рассаду таких сортов нужно высаживать не более 3 штук на квадратный метр. Междурядье должно равняться 70-90 сантиметрам.

Растения сразу после посадки подвязываются к опоре. Для высокорослых сортов в обязательном порядке производится пасынкование и формировка куста.

• Индетерминантные сорта формируются в 1-2 стебля,
• детерминантные — в 2-3,
• кустовые — в 3-4 стебля.

Лишние пасынки нужно удалять 1 раз в неделю, по мере достижения ими 3-5 сантиметров.

Подкармливать помидоры нужно в фазу цветения и в начале формирования плодов. Полив проводится 1 раз в 5-6 дней. На растение идёт 5 литров воды, а во время цветения 12 литров.

Крупные

Для получения плодов крупного размера при покупке семян нужно выбрать низко- и среднерослые сорта.

Лучшие крупноплодные сорта — Розовый слон, Бычье сердце, Чудо земли, Алсу, Делишес, Король Сибири и другие.

Размер плодов напрямую зависит от количества кистей, чем их меньше, тем крупнее плоды. Так что пасынкование является главным требованием при выращивании растений. Первую кисть с завязью можно также удалить.

Поливать рассаду нужно не реже 2 раз в неделю. В каждую лунку вливается 1,5-2 литра воды. При созревании плодов полив прекращается, иначе плоды начнут растрескиваться.

Первая подкормка проводится через 4 дня после пересадки на основное место. Во второй раз — после начала цветения, а в третий раз после начала созревания первых плодов. Для подкормки берутся минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор, калий и азот.

Черри

Для посадки помидор черри в открытый грунт выбираются такие сорта: Салют, Минибел, Арктика, Пигмей, Арбат, Бонсай, Балконное чудо, Красная вишня, F1 Черри Кира, F1 Свит Черри, Десерт, Злато и другие.

Помидоры черри выращиваются рассадным способом. Способ их выращивания не отличается от других.

Рассаде помидоров черри при посадке требуется больше места, чем обычным сортам. Расстояние между растениями должно составлять не менее 50 сантиметров. Растения подвязываются к опорам.

Через 2 недели после посадки можно провести подкормку комплексными удобрениями с меньшим содержанием азота.

Пасынки удаляются по мере их появления.

Помидоры черри собираются с грядок в стадии полного созревания. В случае съема недозрелых помидор с последующим дозреванием их сладость уменьшается. Перезревшие плоды осыпаются.