Крыжовник конфетный: описание и характеристика сорта

Характеристика сорта

В описании крыжовника Конфетный указано, что ягоды спеют в средние сроки. Некоторые садоводы относят сорт даже к позднеспелым видам кустарников, что зависит от регионов и начала вегетации в разные годы.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Тонкие и поверхностные корни ягодного кустарника Конфетный не переносят длительных засушливых периодов, которые особенно нежелательны во время цветения. Почва должна быть умеренно увлажнена, не пересушенная. Крыжовник сорта Конфетный зимостойкий, переносит морозы до — 29 °C. Иногда не подмерзает и при более низких показателях термометра, если они держатся 1-2 дня. Зимостойкость ягодного кустарника зависит от подготовки растения к холодам:

• степени насыщенности питательными веществами с помощью подкормок;
• влагозарядкового полива;
• осенней погоды – при теплой и погожей осени крыжовник плавно переходит в состояние покоя.

Плодоношение, урожайность

Куст Конфетного дает от 1,8 до 6,5 кг десертных сладких ягод, что зависит от условий, в каких развивается растение. Хоть сорт и устойчив к холодам, благоприятнее для него умеренный климат. Ягодный кустарник Конфетный отзывчив на дополнительное питание и своевременные поливы. Плодоношение крыжовника начинается со второго года посадки. Ягоды сорта созревают с середины или конца июня, основной сбор приходится на июль-август. Плоды Конфетного крепко держатся на побегах, могут спелыми висеть на кусте две-три недели, не теряя свои витаминные свойства. В рекомендуемых для выращивания регионах ягоды не страдают от палящих солнечных лучей.

Область применения

Ягоды достаточно хорошо выносят перевозки, если были аккуратно сорваны при сборе урожая. Плоды крыжовника Конфетный лежкие: в бытовых холодильниках хранятся 2 недели, а в промышленных до месяца. Вкусные ягоды употребляют свежими, ведь у них богатый витаминный состав. Избыток продукции используют для сладких домашних заготовок: варенья, джема, компота. Из крыжовника, в плодах которого много пектина, готовят натуральный мармелад. Плотные, неповрежденные ягоды сорта Конфетный хорошо выглядят после заморозки и используются для начинки или компотов.

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

Крыжовник Конфетный поражается в слабой степени мучнистой росой и антракнозом. Сорт более восприимчив к септориозу. У растения есть немало вредителей. Чтобы куст хорошо развивался, весной обязательно проводят профилактические обработки.

Достоинства и недостатки сорта

У крыжовника Конфетный, по отзывам садоводов, немало плюсов, что выгодно отличает его от других сортов:

• сладкий вкус привлекательных ягод;
• хорошая урожайность, что основывается на достаточной самоплодности;
• отсутствие шипов в верхнем ярусе веток;
• зимостойкость;
• низкая восприимчивость к характерным заболеваниям вида – мучнистой росе и антракнозу.

Но к сорту есть замечания:

• требовательный к почвам;
• недостаточный иммунитет ко многим другим заболеваниям.

Виды яблонь для Сибири

Колоновидные

Опытные садоводы советуют не связываться с колоновидными видами в столь жестком климате. Но все же пытаются вырастить и у многих это успешно получается. Правда, приходиться оберегать их укрытием от морозов и больше уделять внимания.

К зимостойким можно отнести такие:

• Сенатор – яблочки среднего размера, при созревании темного красного цвета. Устойчивость растения к мучнистой росе высокая. Устойчиво к другим болезням. Сладкие, сочные на вкус;
• Президент – считается одним из лучших для сибирских условий. Плоды довольно крупные, достигающие 250 г, кисло – сладкого вкуса с долго сохраняющимся ароматом;
• Валюта – уникален устойчивостью к болезням. Обладает хорошей лежкостью и десертным вкусом среднего размера яблочек;
• Медок – яблочки медового вкуса. Срок хранения — около полутора месяцев. Очень устойчивый к морозам;
• Икша – идеальные фрукты для варенья и джемов. Отличается большим содержанием фруктозы в составе. Устойчив ко многим заболеваниям.

Также довольно морозостойкими сортами считаются:

• Останкино;
• Васюган;
• Червонец;
• Искорка;
• Диалог;
• Триумф и др.

Карликовые

Большинство хотят иметь в саду небольшого размера плодовые деревья, которые удобны в уходе и не занимают много места. А привитые на карликовый подвой еще начинают плодоносить гораздо раньше и более морозостойки по сравнению с другими видами.

Самыми популярными карликовыми считаются:

• Жигулевское;
• Русская красавица;
• Апорт;
• Заря Алатау;
• Уэлси и др.

Штамбовые

Осенние штамбовые более адаптированы для сурового климата. И плоды успевают вызревать с хорошими качествами. Это:

• Уральское наливное;
• Анис пурпуровый;
• Высокое;
• Горноалтайское;
• Память Жаворонкова;
• Надежда;
• Миасское.

Штамбовые яблони.

Ягодно-плодовые кустарники для сада и огорода

Садовый участок не может обойтись без ягодных и плодовых кустарников. Чаще всего дачники выращивают следующие растения, приносящие плоды:

1. Малина. Этот многолетний кустарник обладает красными, желтыми и пурпурно-черными ягодами. Бывают ранние сорта, средние и позднего созревания. Хорошо приспосабливается к любым условиям, но характеризуется невысокой урожайностью.
   Наиболее востребованный сорт – ремонтантный. Сажают весной или осенью. Малина может расти на солнце или в полутени, устойчива к морозам, засухам, не предъявляет повышенных требований к почве.
2. Крыжовник. Часто носит название российская алыча. С кустов можно собрать хороший урожай. Растение предпочитает расти на освещенных местах и не переносит тень и сильную влажность.
   Ягоды бывают красно-бурого, желтого или зеленого цвета. Высаживают в сентябре.
3. Ежевика. Внешне напоминает черную малину. Ягоды на вкус немного кислые.
   Самый распространенный сорт — пряморослый. Чтобы получить богатый урожай этого многолетнего кустарника нужно удобрять землю. В период плодоношения обильно поливают. Растение хорошо растет в сухой, легкой и песчаной почве. Следует учитывать, что оно сильно разрастается, нужно контролировать его рост.
4. Жимолость. Ягоды содержат селен, благодаря которому предотвращаются процессы старения в организме, а также большое количество витаминов. Растение цветет красиво, поэтому нередко используется в декоративных целях.
   На вкус ягоды немного горьковатые. Этот многолетний кустарник не любит тень, поэтому высаживают его на солнечных участках. Сажают весной и осенью.
5. Смородина. Ягоды обладают полезными свойствами и отличаются вкусовыми качествами. Многолетний кустарник не требует тщательного ухода, а с кустов можно собрать богатый урожай.
   Нередко на садовых участках выращивают несколько сортов смородины: черную, красную, белую. Растение хорошо переносит сильные морозы. Существует редкий сорт — смородина золотистая, ягоды которой красной, желтой или черной окраски. Кусты смородины лучше всего растут на перегнойной, средне-тяжелой, песчаной и суглинистой почве с достаточной влажностью.
6. Голубика. Если за ней правильно ухаживать, то можно получить неплохой урожай.
   Внешне ягоды напоминают чернику. Этот многолетний кустарник предъявляет особые требования к почве, поэтому для него создают необходимые плодородные условия. Рекомендуется сажать голубику группами, потому что для опыления ей нужен еще один куст. Этот ягодный кустарник может расти в тенистых местах.
7. Облепиха. Кусты часто можно встретить на садовых участках. Ягоды нередко используют в лечебных целях. Особенно ценится облепиховое масло.
   Существуют сорта раннего, среднего и позднего созревания. Почву на зиму обязательно укрывают, т.к. этот многолетний кустарник плохо переносит сильные холода.
8. Ирга. Ягоды растения богаты витаминами, а вкусом они напоминают вишню. Способна хорошо переносить морозы.
   Многолетний кустарник не требуют особого ухода, но любят, когда его обильно увлажняют.
9. Брусника садовая. Это низкорослый многолетний кустарник с темно-красными ягодами. Плоды плотные, среднего размера и отличаются небольшой кислинкой. Растение не требовательно к почве.
10. Черника. Это тоже низкорослый многолетний кустарник с короткочерешковыми листьями. Ягоды сочные и крупные иссиня-черного цвета.
    Мякоть внутри фиолетового цвета. Плоды богаты витаминами и полезными веществами.
11. Терн (колючая слива). Ветви этого многолетнего кустарника покрыты множеством острых колючек. Плоды черно-синего окраса округлой формы. Они богаты полезными веществами.

Высаживая несколько сортов ягодных многолетних кустарников, можно создать разнообразие плодовых растений в саду.

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья

Существует большое количество видов крыжовника, отличающихся по вкусу и цвету ягод, устойчивости к морозам и заболевания, сорта крыжовника фото с названием и описанием мы привели выше. И среди них всех стоит отметить сорта крыжовника для Подмосковья. Поскольку здесь есть особенно климата, которые нужно учитывать при выборе сорта растения для выращивания. Зима достаточно длинная, а лето может быть и не теплым, а очень даже прохладным. Для выращивания в таком климате выбирайте подвиды, которые обладают устойчивостью к морозным зимам, резко меняющимся погодным условиям, способны легко адаптироваться и легко переносят сильные ветра и имеют хорошую корневую системы. Сорта крыжовника для Подмосковья крупноплодные и вкусные:

В тему:

Среди множества сортов малины, хотим отметить штамбовый сорт малины Сказка, который выведен недавно. Малина дерево Сказка отличается холодостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям и большим…

Селекционеры вывели новый сорт с довольно крупной ягодой. Садоводы еще только знакомятся с царственным видом растения. Мы уверены, что малина Клеопатра, буквально в скором времени…

Не секрет, что ягоды крыжовника очень полезны, ведь они содержат витамины, такие как С, витамины группы В и провитамин А. Из ягод крыжовника можно варить…

Общее описание сорта Консул

Впервые о Консуле заговорили в 1985 году. Именно в это время сорт был выведен путём скрещивания двух культур – Африканца и Челябинского зелёного и зарегистрирован Государственным реестром.

Куст отличается высоким ростом, раскидистой кроной, усиленным образованием побегов.

Куст относится к сильнорослым и обладает среднераскидистой, густой кроной.

Расположение шипов на основном стебле отмечается умеренным количеством, однако на боковых ответвлениях и наверху колючки почти полностью отсутствуют.

Консул характеризуется умеренно раскидистой кроной , высота достигает полутора метров, в некоторых случаях можно наблюдать кустарники высотой один метр восемьдесят сантиметров.

Ягоды крыжовника Консул начинают спеть с середины июля.

Плоды отличаются средними размерами – от 3 до 6 с половиной граммов. Ягоды тёмного бордового цвета, семенная сумка умеренная, незначительное количество семян.

Вкусовые характеристики регистрируются сладко-кислым привкусом с приятным свежим послевкусием.

• Кислоты в одной ягоде присутствует не более трёх процентов, сахаристость составляет шесть целых семь десятых процента.
• Консул относится к культурам среднего срока созревания.
• Начало сбора урожая приходится на середину июля.
• Длительность продуктивности – сорок дней.
• Средние показатели урожайности составляют от десяти до двадцати тонн с одного гектара – до шести килограммов с одного кустарника.

Ввиду того, что кожица плодов довольно тонкая, транспортировка должна осуществляться с большой осторожностью

В ягодах крыжовника железа больше, чем в яблоках, а по содержанию аскорбиновой кислоты они уступают только черной смородине.

Дегустационная оценка – 4, 7 балла при высшем балле пять. Среди недостатков отмечается небольшой вес ягод, однако это замещается высокими продуктивными показателями.

Морозоустойчивость

Среди прочих характеристик регистрируется довольно высокий уровень морозоустойчивости.

Низкий температурный предел — тридцать градусов со знаком минус.

Применение в кулинарии

Ягоды имеют положительные отзывы в качестве пригодности для кулинарии.

Ягоды держат форму при варке и после разморозки.

Не развариваются при консервировании, сохраняют вкусовые качества и форму при замораживании. Но также пользуются большой популярностью у детей ввиду отличного сладкого вкуса и душистого аромата в свежем виде.

Крыжовник

Кусты с колючками (а может быть и без них), усыпанные ароматными вкусными ягодками имеются на дачах многих садоводов. Крыжовник – распространенная культура, отлично произрастающая в условиях умеренного климата.

Ценится за неприхотливость, самоплодность (нет необходимости подсаживать растения), продолжительный период жизни, высокую урожайность. При благоприятных условиях и хорошем уходе куст плодоносит более 15-20 лет.

Сорта старой селекции подвержены болезням, поэтому дачники стараются высаживать новые сорта и гибриды крыжовника, устойчивые к инфекциям и нападению вредителей. Также популярен крыжовник без шипов.

«Сириус»

«Конфетный»

Известные сорта:

• «Малахит»;
• «Конфетный» (небольшая шиповатость);
• «Уральский изумруд» (адаптирован для Урала и Сибири);
• «Сеянец Лефора» (сладкий, ароматный, подходит для северных регионов, Сибири);
• «Русский желтый»;
• «Сириус» (без шипов).

Средняя урожайность – до 3-4 кг ягодок с куста.

Сорта для Сибири

Для посадки в Сибири выбирают сорта, выдерживающие понижение температуры до -40°С. В противном случае растения подмерзнут, что негативно скажется на урожайности, или вовсе погибнут. Рекомендуется на зиму укрывать кусты, чтобы предотвратить подмерзание почек. В остальном уход за сибирским крыжовником ничем не отличается от выращивания ягоды в других регионах страны.

Устойчивые к мучнистой росе

Мучнистую росу легко заметить невооруженным глазом, поэтому дачники регулярно осматривают кусты на наличие симптомов. Если вовремя не обнаружить росу, она уничтожит до 70% урожая. Для посадки в Сибири садоводы рекомендуют сорта Северный капитан и Белые ночи.

Северный капитан

Среднеспелый морозоустойчивый сорт. Кусты мощные и раскидистые, поэтому под них выделяют просторные участки. Побеги длинные, шиповатость средняя. Ягоды округлые, правильной формы, бордовые, кожура толстая. Вкус гармоничный, сладкий. После созревания Северный капитан не осыпается и не растрескивается, висит на ветках. Плодоносит стабильно, ежегодно с растения собирают от 8 до 12 кг спелых и сочных ягод. Крыжовник редко поражается насекомыми, в выращивании не доставляет проблем.

Белые ночи

Раннеспелый сорт с небольшими кустами и тонкими побегами. Плоды желто-зеленые, форма округлая, вес — около 3 г. На поверхности есть восковой налет и слабое опушение. Мякоть нежная, желеобразная, вкус гармоничный кисло-сладкий. Урожайность сорта — от 3 до 5 кг с растения. Крыжовник самоплоден, засухоустойчив, переносит резкие понижения температуры. Из недостатков отмечают сильную шиповатость, поэтому во время сбора урожая требуются перчатки.

Самые сладкие

Сладкие сорта всегда занимали особенное место, ведь многие дачники при выборе обращают внимание именно на вкусовые качества. Для посадки в Сибири рекомендуются сорта крыжовника Русский желтый и Конфетный

Русский желтый

Кусты компактные и аккуратные, поэтому многие дачники высаживают Русский желтый в декоративных целях. Шиповатость слабая, побеги прямые. После созревания плоды не осыпаются, сохраняют товарные и вкусовые качества. Вес ягоды — 5-7 г, окрас желто-салатовый, кожица тонкая, но прочная. Есть слабый восковой налет, плодоножка тонкая и длинная. Вкус приятный, кисло-сладкий. Срок созревания средний, урожайность — от 4 кг ягод за сезон. Русский желтый неприхотлив в уходе, переносит длительное отсутствие влаги, засухоустойчив и морозостоек.

Конфетный

Самоплодный среднеспелый сорт переносит холодные зимы, редко болеет. Высота пряморослого куста — 1 м, побеги зеленые, изогнутые. Вес ягоды — 3-6 г, форма округлая, цвет розовый. На ягодах видны светлые прожилки. Мякоть плотная, вкус кисло-сладкий, аромат приятный. Дегустационная оценка — 5 баллов. Урожайность — от 2 до 6 кг с куста. Период созревания растянутый — с середины июня до августа. Спелый крыжовник висит на кустах 2-3 недели. Из ягод готовят десерты и выпечку, делают сладкие зимние заготовки.

Без шипов

Популярные сорта крыжовника без шипов — Черный Черкашина и Берилл. Они не только просты в уходе и безопасны во время сбора урожая, но и отличаются высокими вкусовыми качествами и стабильной урожайностью.

Черный Черкашина

Среднепоздний сорт отличается скороплодностью. Растение среднерослое, побеги раскидистые, листья крупные, ярко-зеленого цвета. Ягоды грушевидной формы, бордово-черные с восковым налетом. Вес — около 2 г, мякоть кисло-сладкая, приятная на вкус. Семян мало, плодоножка тонкая. Крыжовник Черный Черкашина отличается устойчивостью перед септориозом и антракнозом, слабо поражается насекомыми-вредителями. Используют ягоды для приготовления домашнего вина и настойки, а также в свежем или замороженном виде.

Берилл

Берилл относится к среднепоздним сортам. Куст высокий, густой и раскидистый. Листья крупные, серо-зеленого оттенка. Вес ягоды — от 4 до 6 г, цвет зеленый, есть восковой налет. Кожица тонкая, плодоножка средней длины. Малахит зимостойкий и засухоустойчивый, редко поражается мучнистой росой. Ценят Берилл за товарные и вкусовые качества, лежкость и транспортабельность. Выращивают крыжовник садоводы-любители и опытные фермеры.

Посадка

Посадка крыжовника Конфетный предполагает предварительную подготовку почвы. Необходимо создать нейтральный уровень рН. Кислые почвы нейтрализуют известью (100 г. на м2) или доломитовой мукой (200 г. на м2)

Преимущество сорта – не нужно обращать внимание на глубину залегания грунтовых вод. У крыжовника Конфетный корневая система не распространяется на глубину более 30 см

Сильно плодородные почвы крыжовнику не подходят, поскольку корневая система залегает неглубоко, а рыхлый грунт будет вызывать недостаток влаги, который мешает нормальному росту растения.

Подбирается участок, открытый для лучей солнца и защищенный от северных ветров. Лучшие почвы – суглинки со слабокислой реакцией. Грунт перекапывается и освобождается от сорной растительности.

Для посадки удобен весенний период до набухания почек или осенний, когда до первых заморозков остается 1-1,5 месяцев. Предпочтительно весеннее время, чтобы саженец смог укорениться и адаптироваться на новом месте перед продолжительным зимним периодом.

Для посадки лучше всего подходят 2-летние саженцы, у которых обрезают верхушки побегов, оставляя не более 5 почек. Также проверяют качество корневой системы, удаляя засохшие или подгнившие корешки.

Пошаговая инструкция посадки:

1. Выкапывается яма размером с ведро.
2. В почву, извлеченную из земли, добавляют 50 г. суперфосфата, 40 г. сернокислого калия, 1⁄2 стакана золы, ¼ ведра перепревшего навоза.
3. Саженец крыжовника опускают в яму, заглубляя корневую шейку на 3-4 см.
4. При посадке землю уплотняют, чтобы не было свободных полостей.
5. Приствольный круг поливают и мульчируют торфом.

При правильном внесении удобрений в посадочную яму растение в течение 2 лет не будет нуждаться в минеральном питании.

При посадке на участке нескольких кустов сорта Кофейный расстояние между ними должно составлять 1,5 м., междурядья не менее 2,0 м.

Размножение

Крыжовник Конфетный размножают так же, как другие сорта — черенками, семенами, делением куста либо отводками.

Самые простые и популярные способы размножения — черенками и отводками.

Черенкование проводят ранней весной. Молодые побеги с 5-7 почками аккуратно срезают и на сутки помещают в любой стимулятор корнеобразования, например, «Корневин». После этого их высаживают в субстрат из торфа и песка, смешанных в пропорции 1:1, и периодически поливают, чтобы грунт оставался увлажненным. К октябрю черенки успевают укорениться, после чего их пересаживают в специальные минигрядки для доращивания.

Размножение отводками также проводят весной. Нижние ветки прикрепляют к земле и присыпают грунтом, оставляя на поверхности небольшой участок с 5-6 почками. Место соприкосновения с землей хорошо проливают. К осени такой отводок укореняется, его можно аккуратно отделить и пересадить в школку для доращивания.

Как размножить крыжовник?

Садовая ежевика

Культура подходит для средней полосы и по многим характеристикам схожа с малиной, но у большинства сортов ягоды не такие сладкие и ароматные. Селекционеры (особенно в этом преуспели американцы) вывели множество разновидностей садовой ежевики разных сроков созревания, бесшипных и с шипами, крупноплодных и сладких.

Среди особенностей:

• необходимость подвязки;
• высокая урожайность;
• декоративность.

«Честер»

«Изобильная»

Шипованные виды используют для создания изгородей.

Лучшие сорта ежевики для садового участка:

• «Честер» (США) – без шипов, обильное плодоношение;
• «Натчез» (США) – крупноплодный, сладкий;
• «Гай» (Польша) – без колючек, крупноплодный;
• «Лох Мери» (Шотландия) – без шипов, отличный вкус;
• «Тройная корона» (США) – без шипов, высокоурожайный, сладкий.

Для Сибири, Урала и северных регионов подходят отечественные морозостойкие сорта: «Уфимская», «Изобильная» и т.п.

Характеристика и описание плодов

Ягоды сорта Конфетный считаются одними из самых вкусных и сладких. По размеру они крупные и одномерные, округло-овальные, средняя масса — 4-6 г. Кожица очень тонкая и опушенная, мякоть прозрачно-зеленоватая, обладает необычайно сладким деликатесным вкусом и стойким приятным ароматом.

Ягоды богаты витаминами, железом.

Область применения

Крыжовник употребляют не только в свежем виде. Из этого сорта получаются вкусные домашние заготовки — варенье, джемы, мармелады и даже компоты. Ягоды отлично переносят заморозку и хранятся в холодильнике до двух месяцев. После разморозки сохраняют внешний вид и вкусовые характеристики.