Крыжовник колобок: характеристика, особенности выращивания и размножения

Описание сорта Юбиляр

Родиной крыжовника является Северная Европа. В диком виде растение встречается практически по всей России. На основе классических сортов, прародителями которых были дикие экземпляры, создано большое количество прогрессивных форм крыжовника. В это число входит и сорт, о котором пойдёт речь ниже.

Зелёные плоды крыжовника помогают быстро вывести из организма радиотоксичные вещества.

История сорта

Для получения культуры рассматриваемого сорта в качестве родительских форм были использованы Хаутон и Бедфорд жёлтый. Уже в 1965 году разновидность была внесена в госреестр, районирована по Центрально-Чернозёмному региону. Оригинатор сорта — Южно-Уральский институт садоводства и картофелеводства.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Описание и основные характеристики культуры:

• корневая система мощная — состоит из нескольких основных стержней, заглублённых на 45 см, и множества дополнительных, локализующихся на глубине не более 15 см;
• растение представляет собой высокий куст (1,8 м), состоящий из многочисленных не раскидистых побегов;
• многолетние побеги прямостоячие, гладкоствольные, с поникающими верхушками, окрашены в тёмно-серый цвет;
• годовалые отростки гладкие, зелёного цвета, очень быстро растут, к концу сезона меняют окраску на светло-коричневую;
• шипы локализуются по 2 шт. под углом 90° по всей длине многолетних побегов, твёрдые, длинные, очень острые;
• листва пятилопастная, с неровным краем, окрашена в зелёный цвет, располагается на ветках супротивно;
• верхняя часть листовой пластины блестящая, с углублёнными прожилками, на нижней — имеется редкое опушение;
• конусовидные цветки зелёного цвета с антоциановым фрагментом у основания, формируются в листовых пазухах, располагаются обособленно по 1 или собраны в соцветия по 2 шт.;
• цветение начинается в середине мая;
• ягоды имеют овальную форму, поверхность их гладкая с тонкой восковой плёнкой, весом по 5–6,5 г;
• кожица тонкая, но прочная, окрашена в розовый цвет, с тёмным бордовым фрагментом с той стороны, которая находилась под солнцем;
• мякоть рыхлая, жёлтого цвета, сочная, с многочисленными коричневыми семенами;
• на вкус ягоды сладкие, но не приторные, лёгкую кислинку придаёт кожура;
• урожай хорошо сохраняет товарные качества, без потери веса, на протяжении 7 дней.

Культура относится к разряду самоопыляемых растений. Срок созревания — конец июля. С куста можно ежегодно собирать по 5–6 кг ягод. Плодоношение стабильное, ежегодное, без периодов простоя.

Первые ягоды кустарники дают спустя 2–3 года после посадки. Способность к плодоношению сохраняется на протяжении 15–18 лет. Растения плохо переносят засуху. Отсутствие достаточного количества влаги приводит к снижению товарных качеств плодов

Вместе с тем для сорта очень важно обильное освещение. Даже в полутени растения развиваются неправильно — побеги сильно вытягиваются, плохо развиваются цветочные почки, а соответственно, значительно падает урожайность. Возможно, вам будет интересно узнать, как бороться с лишайником и мхом на крыжовнике

Возможно, вам будет интересно узнать, как бороться с лишайником и мхом на крыжовнике.

Касательно морозоустойчивости этому крыжовнику нет равных — он свободно может переносить снижение температуры до -50°С. Это касается не только корневища и побегов, но и цветочных почек — они не опадают и потом формируют завязь даже при возвратных заморозках. В отношении болезней рассматриваемая форма крыжовника достаточно устойчива, но нуждается в профилактических обработках. Рассматриваемое растение легко размножается. Укореняемость черенков составляет почти 100%.

Видео: Крыжовник сорта Юбиляр

Преимущества и недостатки сорта

Чтобы понимать, как правильно ухаживать за растением, нужно оценить его преимущества и недостатки.

• Главные плюсы сорта:
• высокая урожайность;
• отличные товарные качества ягод;
• высокая резистентность к заболеваниям и вредителям;
• хорошая морозоустойчивость;
• неприхотливость в уходе;
• отличные адаптивные способности;
• лёгкая укореняемость черенков;
• длительный срок хранения ягод в свежем виде;
• универсальность применения плодов.

• Минусы культуры:
• наличие шипов, которые усложняют сбор плодов;
• плохая переносимость засухи;
• требовательность к качеству освещения.

Лечение

Крыжовник «Колобок» практически никогда не более мучнистой росой. Самые вероятные заболевания для этого сорта – бокальчатая ржавчина и белая пятнистость. Из вредителей наибольшую опасность представляют тля и гусеницы пяденицы.

Своевременное прореживание кустов и уничтожение сорняков вокруг них позволяет предупредить заболевание белой пятнистостью. Если заражение произошло, рекомендуется опрыскивание смесью из равных частей медного купороса и негашеной извести. На 10 литров воды берут по 100 грамм обоих компонентов.

Бордоскую жидкость можно использовать и в случае заболевания бокальчатой ржавчиной. Опрыскивание проводят в три этапа: первый раз, когда распускаются листья, второй – в период формирования бутонов и третий – сразу по завершению цветения.

При поражении тлей, нужно оперативно удалять больные листья. Для опрыскивания применяют инсектицид «Кинмикс». При этом нельзя опрыскивать в период цветения и формирования ягод, рекомендуется проводить процедуру весной, во время активного роста побегов.

От гусениц хорошо помогает опрыскивание «Битобиксициллином», которое нужно делать весной. Дозировка – 100 грамм средства на 10 литров воды. Вредителей необходимо стряхивать с веток кустов в пленку и сжигать, чтобы не дать им окуклиться на кусте.

Посадка и уход за крыжовником

Садить такой вид крыжовника лучше всего в открытом для солнечных лучей месте, где нет затоплений или застоев воды. Почва должна быть нейтральной или немного кислой и рыхлой. Отличным местом будет то, где раньше росли свекла, картофель, люпины или бобовые.

Подготовка земли и посадка кустарника

Если почва кислая, то за год до посадки ее раскисляют мелом, известняком или доломитовой мукой. В случае небольших застоев воды на участке требуется сделать возвышение на 15-20 см. Для этого можно использовать компост или песок. За месяц до посадки почву следует очистить от сорняков и очень глубоко перекопать.

При посадке:

1. Саженцы располагают прямо или под небольшим наклоном.
2. Корни раскладывают во все стороны одинаково и засыпают их тщательно землей, чтобы не осталось пустот.

3. Корневая шейка углубляется на 5-6 см.

4. Грунт хорошо утрамбовывается и заливается ведром воды.
5. Затем мульчируется приствольный круг торфом или свежим перегноем. Слой должен быть не менее 2 см. Это поможет не появиться корке на грунте и задержать влагу.
6. Побеги следует обрезать таким образом, чтобы на каждом осталось не более 6 почек.

Если начинать высаживать несколько кустарников, то расстояние между ними не должно быть меньше 1,5 метров. А между рядами – не менее 3 метров. При соблюдении всех правил, крыжовник начнет приносить хороший урожай уже через 3 года.

Выращивание и уход за крыжовником

Полив растения следует делать по мере высыхания земли. Главное, чтобы не было пересыхания или застоя воды. Умеренный полив поможет сделать ягоды более вкусными и крупными.

Прополкой требуется заниматься после полива для удаления сорняков и рыхления почвы.

Крыжовник Колобок склонен к быстрому загущению, поэтому нужно подрезать стебли вовремя. Если этого не сделать, то ягоды будут мелкими. Обрезать нужно сухие, поврежденные, переплетенные и гнилые стебли. В октябре перед зимой требуется обрезать все стебли, которым более 5 лет, чтобы остались только 4-5 мощные скелетные ветви с 25 хорошими стеблями.

Опытные садоводы предлагают делать посадку осенью, потому что крыжовник так лучше приживается. А места срезов следует обмазывать садовым варом. Употреблять ягоды можно по-разному: в свежем виде, готовить соки, варенье, джемы, пастилу и замораживать на зиму.

https://youtube.com/watch?v=4KGOgM2_Rws

Плюсы и минусы

Важным преимуществом сорта Колобок перед другими среднеранними сортами является раннее плодоношение — растение вступает в плодоношение на 2-3 год. При соблюдении правил посадки и правильном уходе крыжовник плодоносит на одном месте 25-30 лет.

Другими преимуществами сорта крыжовника являются:

• морозостойкость;
• длительный период плодоношения;
• средний и крупный размер плодов;
• устойчивость к болезням;
• хорошая транспортабельность;
• презентабельный внешний вид;
• нежные места.

Сорт нетребователен, поэтому его могут успешно выращивать даже неопытные садоводы. Недостатками «Колобка» являются:

• склонность к зарастанию кроны;
• раскидистые кустарники;
• Неустойчивость к резким изменениям температуры.

Уход за растением

Чтобы растение правильно развивалось, ему требуется грамотный уход. Крыжовнику Колобок необходима регулярная обрезка.

В результате удаления некоторых ветвей куст лучше освещается. Также эта мера позволяет предотвратить избыточную загущенность и способствует лучшему плодоношению.

Важно! Лучше всего плодоносят ветви, возраст которых не превышает двух лет. Одна из особенностей крыжовника Колобок – склонность к зарастанию. Поэтому обрезку ветвей начинают сразу после пересадки растения

Поэтому обрезку ветвей начинают сразу после пересадки растения

Одна из особенностей крыжовника Колобок – склонность к зарастанию. Поэтому обрезку ветвей начинают сразу после пересадки растения.

Описание повторной обрезки

Повторная обрезка Колобка проводится через год весной. Потребуется убрать ветви, выросшие прямо над землей. Также стоит обрезать слабые побеги, не доросшие до 20-сантиметровой длины.

Впоследствии также потребуется проводить подрезку. При этом удаляются:

• ветви, растущие непосредственно над почвой;
• кончики разросшихся побегов;
• побеги, делающие крону слишком густой;
• поврежденные и ослабленные ветви;
• прикорневая поросль.

Если регулярно прореживать кустарник, плодоносящим ветвям будет достаточно солнечного света. Удалять необходимо также прикорневую поросль, чтобы больше влаги и питательных веществ поступало стволу. При таком подходе крыжовник Колобок обильно плодоносит на протяжении 10-15 лет.

Однако уход за посаженым растением не ограничивается только обрезкой. Почву рядом с крыжовником Колобок требуется регулярно:

• поливать;
• подкармливать;
• рыхлить.

Полив актуален только в случае засушливого лета. Как уже упоминалось, избыточная увлажненность может стать причиной грибковых заболеваний или загнивания корешков.

Если садовод планирует высадить сразу несколько кустов крыжовника, рекомендуется подготовить систему капельного полива. Однако при посадке одного-двух растений такая мера не будет целесообразной.

Рыхление и удаление сорняков

Сразу после полива рекомендуется провести еще две процедуры: удаление сорняков и рыхление

При этом важно не травмировать корневую систему крыжовника Колобок. После увлажнения почва становится более мягкой и эластичной, поэтому прополку и рыхление проводят после полива

Внесение удобрений

Во время посадки почву рекомендуется удобрить. Первоначального запаса питательных веществ растению хватит на три года. На четвертый год следует добавить комплекс удобрений для поддержания высокой продуктивности. В состав включают:

• компост;
• сульфат аммония;
• суперфосфат;
• сернокислый калий.

Соотношение ингредиентов следующее: на 5 кг компоста по 25 г сульфата аммония и сернокислого калия и 50 г суперфосфата. Этот состав укладывается прямо под кустарник и прихлопывается.

Посадки

Посадка подразумевает, что сначала нужно выбрать участок с подходящими условиями и приобрести качественный посадочный материал. Крыжовник любит утреннее солнце, полутень и хорошую циркуляцию воздуха. В этих условиях он лучше растёт и плодоносит. Его можно выращивать и в тени. Растение также не требовательно к кислотности почвы.

Он отлично переносит любые типы почв, но не сможет расти в постоянно сырой почве. Влага будет препятствовать поступлению питательных веществ через корни, что приведёт к их загниванию. Подберите участок с питательной, хорошо дренированной землёй.

Особенности посадки:

1. Крыжовник растёт и в прохладных местах, например, в низинах. Но там он будет созревать гораздо медленнее.
2. Он морозоустойчив, но посадка в «морозном кармане» может снизить урожайность.
3. Кооператор толерантен к тени и будет успешно плодоносить даже в северной части участка.

Видео: посадка крыжовника

Растения могут расти как одиночными кустами, так и представлять декоративные изгороди, сложные ландшафтные композиции. Для декорирования стены осуществляют веерное размещение ветвей с помощью шпалеры. Размещайте кусты на расстоянии 1,5 м друг от друга, если это декоративная изгородь, и на расстоянии 2,1 м, если вы собираетесь получить максимальный урожай.

Важно! При температуре +30°С крыжовник страдает от жары. Поэтому в южных регионах наличие полутени на участке обязательно

Сроки

Неплохое время для посадки крыжовника — осень. Но вы также можете высадить кусты весной. Они хорошо принимаются и могут переносить зиму даже со слабо развитой корневой системой.

Выбор подходящего места

Выберите любой свободный участок, где есть солнце и питательный дренированный грунт. Очистите площадку от сорняков и глубоко перекопайте. Глубина вскапывания — до 40 см. Разбейте крупные комья земли. Смешайте извлечённый грунт с подготовленным компостом или перепревшим навозом. Добавьте стакан золы и 50 г суперфосфата.

Отбор и подготовка посадочного материала

В продаже вы можете встретить кусты с закрытой и открытой корневой системой. Закрытая обозначает, что корни находятся в грунте, а саженец продаётся в контейнере или специальном плёночном мешке.

Перед его посадкой обращайте внимание на следующие особенности:

• побеги должны быть крепкими, прямыми;
• почки: здоровыми;
• листья (если есть): без пятен.

При посадке куст вываливают из контейнера или срезают плёночный мешок и высаживают вместе с грунтом. Саженцы с открытой корневой системой продают на рынке. Она должна быть хорошо развитой и состоять их 3 основных корней и множества более мелких. Открытые корни могут быть слишком сухими после транспортировки. Поэтому перед посадкой их замачивают на 1-2 часа в тёплой воде (+35–45°С).

Также некоторые садоводы обрабатывают растение в стимуляторе роста. Например, в «Корневине». Препарат подходит для любых культурных растений. Он побуждает спящие почки к росту. Увеличивая объём корневой системы, вы улучшаете питание и развитие саженца. Это влияет на урожайность, стимулирует иммунитет, уменьшает заражаемость куста болезнями. Обязательно соблюдайте дозировку стимуляторов в соответствии с инструкциями на упаковке.

Важно! Производительность кустов остаётся постоянной в течение 20 лет, а затем начинает снижаться. По истечении времени кусты следует заменить на новые

Схема посадки

На дно посадочной ямы всыпьте часть грунта с удобрениями. Установите по центру саженец, предварительно распрямив корни. Аккуратно начинайте засыпать его землёй. Следите, чтобы он находился на том же уровне грунта, на котором рос в питомнике. Уплотните почву и полейте крыжовник.

Лучшие сорта

Существует мнение, что колючие сорта вкуснее. Основанием для этого послужили далеко не лучшие вкусовые характеристики плодов дикого американского подвида, используемого в селекции. Селекционеры нейтрализовали этот недостаток – как и у колючей разновидности, вкус может быть как очень сладким, так и кисло-сладким.

Колобок

Как следует из названия, ягоды имеют круглую форму. Они крупные (до 7 г), умеренно сладкие, с легкой кислинкой. Семян в мякоти не очень много. Кожица плотная, темно-бордового цвета.

Крона средней раскидистости, высота побегов составляет 1.5 м. Сроки созревания средние, продуктивный период длительный. С каждого взрослого куста садоводы собирают до 10 кг. Растение устойчиво к антракнозу и мучнистой росе. Оно нуждается в регулярных подкормках – без них урожайность падает. Колючки практически отсутствуют и она не такие крупные, как у шипастых сортов

Консул

Куст высокорослый (до 2 м), крона быстро разрастается. Ягоды имеют круглую форму, вкус у них кисло-сладкий. Кожица тонкая, что снижает транспортабельность. Срок созревания средний. За сезон удается собрать до 6 кг. Растение устойчиво к заморозкам, грибковым заболеваниям, засухам.

Командор

Куст компактный, растет быстро. Ягоды округлой формы окрашены в красный цвет, на тонкой кожице присутствует коричневатый налет. Вкус у них сладкий, с приятной кислинкой. В семенной сумке находится умеренное количество семян. Транспортабельность низкая, урожайность высокая (до 7 кг). Сроки созревания – средние. Растение легче переносит засуху, чем переувлажнение. Оно хорошо отзывается на подкормки.

Арлекин

Куст средней раскидистости достигает высоты 1.5 м. Срок созревания средний. Вес одной ягоды не превышает 5 г, урожайность составляет 4-5 кг. Кожица нежная, окрашена она в вишневый цвет. Вкус крахмалистый, с выраженной кислинкой. Основное предназначение – переработка. Арлекин выдерживает серьезные морозы, не вымерзая.

Грушенька

Куст компактный, среднерослый, побеги клонятся к земле. Форма у ягод овальная, суженная в верхней части возле плодоножки. Вес 1 шт. не превышает 4 г. Вкус кисло-сладкий. Окрас у плотной кожицы фиолетовый. Урожайность – до 6 кг. При недостаточном внесении подкормок продуктивность снижается.

Малахит

Малахит – этот сорт крыжовника практически лишен колючек (шипы встречаются очень редко, расположены они по длине побега). Срок созревания среднеранний. Высота куста не превышает 1 м, побеги растут густо и переплетаются друг с другом. Ягоды изумрудного цвета покрыты тонким восковым налетом. Средний вес 1 шт. – 7 г. Семян много. Урожайность – 3-4.5 кг. Малахит не имеет устойчивости к антракнозу.

Орленок

Крона полураскидистая, в высоту куст достигает максимум 1.5 м. Сорт черноплодный и урожайный (до 6.5 кг). Масса одной ягоды – 3-4 г. Вкусовые качества средние. Срок созревания ранний.

Северный капитан

Этот сорт крыжовника не колючий, но единичные шипы все-таки встречаются в нижней части побегов. Куст сильнорослый, раскидистый. Ягоды овальные, некрупные (до 4 г). На ветках они держатся крепко, не осыпаются. Окрас темно-фиолетовый. Кожица плотная. Срок созревания – среднепоздний. Растение морозостойкое. Вкус у плодов кисло-сладкий, гармоничный.

Сириус

Куст пряморослый, средней высоты и густоты. Срок созревания – среднепоздний. Одиночные шипы расположены преимущественно в нижней части. Вес одной ягоды – 4 г, мякоть кисловатая, кожица плотная, красного цвета. Урожайность – до 3.5 кг. Зимостойкость хорошая.

Черносливовый

К неколючим сортам крыжовника относится Черносливовый. Шипы у него единичные, расположены в нижней части побегов. Куст высокий. Продуктивность – до 4 кг. Вес 1 ягоды – 4 г. Вкус больше сладкий, чем кислый. Форма у плодов овальная, при полном созревании кожица становится очень темной, почти черной. Срок созревания – среднеранний.

Нежный

Растение среднерослое (1.7 м), присутствуют единичные шипы на побегах. Урожайность высокая – каждый куст приносит около 5 кг. Ягоды крупные (до 6 г), сладкие с кислинкой, светло-зеленые. Когда они полностью созревают, появляется «румянец». Срок созревания поздний.

Славный

Растение среднерослое, одиночные шипы встречаются на прикорневой части побегов. Продуктивность высокая – до 5 кг. Ягоды сладкие с кислинкой, кожица красная, присутствует легкий восковой налет. Вес 1 шт. – 4.5 г. Срок созревания поздний.

Уральский

Уральский – крупноплодный крыжовник без шипов. Вес овальных ягод изумрудного цвета достигает 7-9 г. Вкус гармоничный, кисло-сладкий. Недостатком является сильная осыпаемость плодов. Средняя урожайность – 5-6 кг. Растение раскидистое, среднерослое, морозостойкое.

Описание сорта

Сорт выведен в результате скрещивания сортов «Розовый 2» и «Смена». Предназначен для выращивания в климате средней полосы, но хорошо произрастает и в северных областях, если обеспечить ему укрытие на зиму. Крыжовник способен переносить сильные морозы, но может пострадать от резких перепадов температуры.

Кусты очень густые, раскидистые, мощные, в высоту достигают полтора метра. Кора имеет светло-серую окраску. Листья крупного размера, зеленые и глянцевые сверху, нижняя часть – матовая, с серым оттенком. Редкие, одиночные шипы слабо развиты – короткие и тонкие. Цветы крупные, могут быть собраны в соцветия из 3-4 неоднородных по размеру цветков, либо расти одиночно.

Плоды созревают к середине лета. Собирать их можно в двадцатых числах июля. Плоды округлой, немного вытянутой формой. Ягоды темно-красные, с более светлыми прожилками и восковым блеском. Плотность кожицы средняя, но достаточная, чтобы плоды хорошо переносили транспортировку. Вес ягод может варьироваться в диапазоне 3-7 грамм.

Мякоть сочная, вкус – кисло-сладкий. Сахаристость плодов – 8,7%, показатель кислотности – не более 2,7%. Отмечают приятный вкус и аромат ягод. Плоды можно есть в свежем виде, также подходят для приготовления соков, варенья, компотов, пригодны для заморозки.

Важно знать! В обычных условиях срок хранения ягод составляет 4 дня. Для длительного хранения ягоды замораживают. Урожай может лежать около 2 месяцев при температуре от 0 до +1 C

Хранить его нужно в закрытой емкости, ягоды следует предварительно просушить.

Урожай может лежать около 2 месяцев при температуре от 0 до +1 C. Хранить его нужно в закрытой емкости, ягоды следует предварительно просушить.

Урожайность

Крыжовник «Колобок» относится к сортам высокой урожайности. Один куст может дать до 10 кг плодов. Вес ягод варьируется, но при хорошем уходе может достигать 8 грамм. Минимальный – 3-4 грамм. В частности, на размер ягод влияет своевременная обрезка и прореживание веток.

Достоинства и недостатки

Достоинств сорт крыжовника Колобок имеет немало:

• Морозоустойчивость, доступность к выращиванию в холодном климате.
• Крупный размер ягод.
• Длительность периода плодоношения.
• Невосприимчивость к мучнистой росе, антракнозу и другим грибковым и инфекционным болезням.
• Возможность транспортировки, ягоды сохраняют презентабельный внешний вид.
• Легкость в размножении – молодые черенки хорошо укореняются.
• Удобство при сборе урожая – ягоды долго не осыпаются, но хорошо отделяются от веток при сборе. Плюс, для этого сорта характерно небольшое количество шипов.

Недостатков меньше, но для некоторых регионов они могут оказаться существенными:

• В жаркую погоду растение быстро (раньше других культур) начинает испытывать дефицит воды, поэтому требует частого полива.
• При своей морозоустойчивости, крыжовник этого сорта не выносит резкую смену температур.

Характеристика сорта

Крыжовник Колобок выгодно отличается от других сортов этой садовой культуры сочетанием в себе целого ряда уникальных характеристик.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Крыжовник сорта Колобок является морозоустойчивой культурой. При должном уходе растение может плодоносить в условиях сурового климата, с длительными и очень морозными зимами. Но даже если вдруг произойдет вымерзание кустов, они довольно хорошо отрастают.

Сорт с легкостью переносит значительные снижение температуры, вплоть до — 24 °С. Но в то же время губительными для него могут быть резкие перепады температурных режимов. Поэтому в потенциально нестабильных климатических регионах, которым свойственны внезапные оттепели и заморозки, кусты рекомендуется на ночь накрывать. В противном случае культура может погибнуть.

Засухоустойчивость у сорта довольно низкая. В отличие от других сортов, крыжовник Колобок не может долгое время обходиться без влаги. Его обязательно необходимо регулярно поливать.

Плодоношение, урожайность

Сорт отличается очень высокой урожайностью. Первые ягоды созревают к середине июля. Крыжовник Колобок хорошо плодоносит, и в уже первые несколько лет после посадки с 1 куста можно снимать до 3-5 кг ягод. При должном и адекватном уходе показатели урожайности со временем возрастают. В последующие годы одно растение может давать до 10-13 кг высококачественных плодов. Поэтому для получения хорошего, стабильного урожая достаточно иметь на своем садовом участке всего лишь несколько кустов.

Внимание! Крыжовник Колобок не осыпается, но в тоже время его очень просто собирать. Ягоды довольно легко отделяются от веток

Область применения

Крыжовник Колобок – столовый сорт, универсального назначения, отличающийся превосходным десертным вкусом. Плоды содержат в своем составе:

• антоцианы – 250 мг/100 г;
• сухие вещества – 12,4%;
• аскорбиновую кислоту (250 мг/100 г);
• калий (260 мг/100 г)
• сахара – 8,7%.

Благодаря большому количеству витаминов (С, Е и В3) и полезных веществ, ягоды Колобка можно употреблять в виде дополнительного терапевтического средства при лечении разнообразных заболеваний. Способствуют они предупреждению возникновения простудных заболеваний, помогают восстановить иммунную систему после перенесенных инфекционных болезней.

Совет! Рекомендуется кушать крыжовник с целью профилактики малокровия и артериальной гипертензии, а также для укрепления кровеносных сосудов.

Ягоды пригодны для употребления в свежем виде, для заморозки, а также для приготовления десертов, варенья, джемов, соков, компотов, желе. Благодаря довольно плотной кожице, плоды прекрасно переносят транспортировку, не теряя при этом своей товарности. Храниться крыжовник также хорошо.

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

Колобок отличается высокой устойчивостью ко многим инфекционным и грибковым заболеваниям. В частности к таким, как мучнистая роса и антракоз. В то время когда другие культуры в саду поражаются коварными болезнями, кустарники этого сорта остаются не тронутыми.

Достоинства и недостатки сорта

Преимуществами сорта являются:

• неприхотливость в уходе;
• высокий уровень адаптации;
• морозоустойчивость;
• высокая урожайность;
• скороплодность;
• отличный вкус и аромат;
• хороший иммунитет к грибковым и инфекционным болезням;
• отличная приживаемость молодых побегов;
• слабая шипованность;
• высокая товарность плодов;
• ягоды долго сохраняются на кусте;
• хорошая транспортабельность;
• лежкость.

Из недостатков можно выделить:

• чувствительность к перепадам температурных режимов;
• низкая засухоустойчивость;
• загущенность посадок.

Характеристики крыжовника сорта Колобок

Морозоустойчивость у сорта крыжовника Колобок средняя. Он может зимовать без укрытия, если температура воздуха не понижается ниже 24 градусов мороза. В сильные морозы нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, подмерзшие побеги быстро восстанавливаются, сохраняя урожайность сорта на высоком уровне.

В летний период при отсутствии осадков в течение длительного времени крыжовник Колобок нуждается в поливе. В обычные годы ему достаточной естественной влаги.

Крыжовник Колобок является самоплодным и не нуждается в высадке рядом растений опылителей. Однако опытные садоводы отмечают, что наличие рядом других сортов крыжовника повышает урожайность сорта на 20-25%.

Особенности плодоношения

Сорт крыжовника Колобок относится к группе со средними сроками созревания ягод. Первые плоды собирают уже в середине июля. Плодоношение растянуто во времени и продолжается до конца августа.

Крыжовник Колобок отличается высокой урожайностью. За сезон с одного куста можно получить до 6-8 кг ярких и вкусных ягод. Часто размер урожая зависит от возраста кустов. Колобок быстро разрастается, плодоносит преимущественно на одно- или двухлетних побегах. Поэтому неплохой урожай можно собрать уже спустя два года после посадки.

Внимание!

Для увеличения урожайности крыжовника Колобок следует ежегодно проводить санитарную и осветляющую обрезку кустов. А также удалять побеги, возраст которых превышает 3-4 года, чтобы стимулировать образование молодой поросли.

На уровень урожайности благотворно влияют правильно выбранное место для выращивания крыжовника Колобок, внесение органических удобрений и своевременный полив.

Многие садоводы любят сорт Колобок за его отличные товарные качества. Благодаря плотной кожице ягоды хорошо переносят транспортировку и могут сохранять привлекательный вид и полезные свойства в течение 2 недель при хранении в прохладном месте.

Ягоды крыжовника сорта Колобок универсальны в применении. Они хороши в свежем виде. Сочная мякоть позволяет летними знойными днями готовить освежающие фреши и морсы. Подходят для заготовки варенья или джемов на зиму, а также для приготовления вина и настоек.

«За» и «против»

Крыжовник Колобок заслуживает довольно противоречивые отзывы. Это неудивительно. Ведь это хорошо известный вид крыжовника, о котором опытные садоводы знают очень многое. Среди положительных характеристик называют:

• быстрое начало стабильного плодоношения после посадки;
• раннее созревание ягод;
• растянутый во времени период отдачи плодов;
• высокая урожайность;
• малое количество шипов;
• самоплодность;
• хорошие вкусовые качества крыжовника Колобок;
• лежкость и транспортабельность плодов;
• высокий иммунитет к заболеваниям.

Среди недостатков отмечают:

• необходимость обрезки;
• кислый вкус ягод в прохладное и дождливое лето;
• относительно низкую морозоустойчивость.

В принципе, сегодня можно найти новые сорта крыжовника с более подходящими характеристиками. Но большинство садоводов знают, насколько порой сложно сохранить их сортовые качества на протяжении нескольких десятков лет, даже при соблюдении всех правил агротехники. Крыжовник Колобок при правильной посадке и соответствующем уходе будет плодоносить до 25 лет.