Индюки виктория

Характеристика кросса Виктория

Кросс Виктория выводился для разведения в непромышленных масштабах: на небольших хозяйствах или в домашних условиях.

Вес индюков к моменту «готовности» (для самок – 20 недель, для самцов – 22) достигает 13 кг, индюшек – 9 кг. У представителей кросса Виктория компактное тело, хорошо развитые мышцы груди и ног.

Описание кросса можно посмотреть на видео:

Индюшка сносит 4-5 яиц в неделю, что за репродуктивный период составляет около 85 шт. При этом 97% (то есть 82 яйца) будут оплодотворенными — очень высокий показатель. Одно яйцо весит 87 грамм.

Выживаемость индюшат в возрасте до 16 недель тоже достаточно высокая: составляет 94% из всех вылупившихся птенцов, причем причиной гибели малышей чаще были травмы, а не заболевания.

Кроме хорошей скороспелости, яйценоскости, оплодотворенности яиц и выживаемости птенцов, индюки данного кросса обладают высокой стрессоустойчивостью. Они выносливы и неприхотливы как в питании, так и к условиям содержания. Конечно, это не означает, что индюков кросса Виктория можно выращивать на улице, кормя одним зерном.

Взрослые индюки могут находиться в помещении, которое не отапливается, и хорошо себя чувствуют на выгулах, т. к. обладают устойчивостью к внешним неблагоприятным воздействиям и имеют хороший врожденный иммунитет, защищающий индеек от инфекций.

Процентное соотношение частей тушки у самцов и самок можно увидеть на фото:

Вес мяса у тушки индюков кросса Виктория в убойном возрасте составляет 5,6 кг, индюшек – 3,7 кг.

В отзывах разводчиков об индюках кросса Виктория особо выделяется выносливость птиц, их красота и вкус мяса.

Как кормить взрослых индеек кросса Виктория

Откорм можно проводить клеточным и напольным методом — универсальные птицы смогут набирать вес одинаково хорошо.

Индюки любят полакомиться яблоками

Организация кормления индюков Виктория требует грамотного подхода и внимания, поскольку представители породы могут иметь проблемы с лишним весом. Все бройлерные породы индеек нуждаются в значительном объеме витаминов и протеинов. Сбалансированное трехразовое питание — залог здоровья и плодовитости.

Средняя норма потребления кормов для взрослой особи

Вариант расписания кормления

Время	Рацион
Утро	влажная мешанка (овес, гречиха, отходы пшеницы, просо, картофель вареный, отруби, горох, силос, ячмень, чечевица, кукуруза, концентрированные корма, жмыхи из сои и подсолнечника); зелень (крапива, зеленый лук, ростки овса, люцерна); кормовая ракушка; скорлупа.
День	соль; кормовая рыбная мука; мел; простокваша; брюква; творог; пахта; свекла; молоко; тыква; зелень; капуста; турнепс; морковь; кабачки.
Вечер	вареный картофель; бобовые или цельнозерновые; концентрированные корма, жмыхи из сои и подсолнечника; отруби; кормовая ракушка, скорлупа. пшеничные отходы; силос.

Суточный рацион индеек дополнительно требует: 30-35 г пивной дробины, 2-4% сухих пивных или аптекарских дрожжей и 10% свекловичного от массы концентрированных кормов.

Кормовая зерновая смесь

На жаре птицы хуже поедают зерновой корм, что может повлечь потерю веса и падение яйценоскости. Добавление к кормушку значительного объема зелени, капусты, кабачков и т.д. простимулирует аппетит.

Заготовки для зимнего кормления

В холодный период для нормализации пищеварения рекомендуется замена зелени на сушеный клевер, люцерну, хвою, запаренную солому, сенную муку. Рыбий жир и дополнительные витамины — обязательны.

Рекомендуемые заготовки на зиму

Вид	Состав	Норма	Условия
Древесные веники	из тополя, акации, березы, липы, ольхи, осины	заготовить в июле, высушивать и хранить с низкой освещенностью. Давать предварительно распаренными
Желуди, каштаны	0,04 кг/сутки, 6 кг всего	в составе мешанки
Каротин	ягоды рябины	10-15 г/сутки
Комбинированный силос	клевер/люцерна — 20%, молочные початки кукурузы — 40%, морковь с ботвой — 40%	0,06-0,1 кг/сутки	добавляйте силос постепенно, начиная с маленьких порций. Норму мела с этим кормом поднимать до 15%
Морковь	свежая или после заморозки	треть объема сухого корма	силосовать с клевером, люцерной, молодой крапивой
Хвоя	измельченная 0,3 — 0,5 см	10-15 г/сутки	в составе влажной мешанки

Возможные заболевания

При соблюдении требуемых условий содержания, ухода и кормления индейки виктория болеют редко. Но если они нарушены, можно ждать инфекционных заболеваний, паразитарных болезней. Расстройства пищеварения и заболевания обмена веществ возникают по причине неправильного, несбалансированного по питательным элементам кормления. Начинающие птицеводы могут ошибаться в составлении рациона, поэтому еще до покупки молодняка нужно и определить самые полезные продукты, и рассчитать норму потребления.

Индейки виктория могут болеть гельминтными заболеваниями, паразиты попадают в организм птицы от зараженных сородичей, через грязную подстилку, испачканную пометом. Поэтому чистота подстилки должна быть безупречной. То же самое касается кормушек и поилок, откуда получают пищу птицы. Мыть и дезинфицировать инвентарь нужно каждый месяц.

Профилактикой инфекций у индюков считается вакцинация, ее нужно провести, не дожидаясь, пока индейки заболеют. Если это уже произошло, проводят лечение антибиотиками. Профилактика гельминтозов – припаивание антигельминтными препаратами молодняка, птиц на откорме и племенных особей.

Могут досаждать индейкам виктория и внешние паразиты – вши, блохи, пероеды. Народные методы борьбы и профилактики – установка в птичнике у индюков емкости с золой или песком. Купаясь в них, индюки чистят перья и не дают паразитам размножаться. Если это не помогло, спасет птиц обработка препаратами от вшей и пероедов. Причем она должна затрагивать не только зараженных птиц, но и здоровых. Это необходимо, чтобы паразиты не распространялись в стае.

Бройлерный кросс виктория пользуется популярностью у птицеводов. Они отмечают полезные характеристики индеек – быстрый рост, яйценоскость, неприхотливость. Ценные качества позволяют породе быть востребованной на промышленных птицефабриках, у фермеров и частных владельцев домашней птицы. Частники выращивают индюков для собственного потребления, фермеры – для получения прибыли от индюшиных ферм.

Болезни индюков Виктория

Индейки кросса Виктория достаточно выносливы и менее других подвержены инфекциям, однако следует знать об основных возможных заболеваниях птиц.

Болезнь	Характеристики	Признаки	Причины	Меры
Болезнь Ньюкасла	массовая, вирусная, острое течение, смертность до 100%	паралич конечностей, понос, газы и зловонная масса в зобу	вакцинация
Расклев (каннибализм)	опасное, приводит к травмам и смерти, неинфекционное	кровавые раны	духота, теснота, чрезмерное освещение птичника, мало белка в корме	расклевываемую птицу иъять из стада, травмы обработать настойкой йода, нормализовать условия и питание
Микоплазмоз респираторный	вызывается инфекцией, смертность невысокая	круглые подглазные вздутия, хрип, кашель, «зевание», торможение роста	сквозняки, недостаточная вентиляция помещения, сырость подстилки	улучшение условий, обращение к ветеринару
Недостаток А, В, D витаминов	Отставание молодняка в росте, мутная роговица, паралич конечностей, взъерошенные перья, размягчение костей, слезовыделение	неполноценное кормление, отсутствие выгула	оборудовать выгул, давать отруби в болтушке из рыбьего жира и 0,3-0,5 кг дрожжей на птицу, состав запаривать в течение 2 дней
Пуллороз	массовое, болеет молодняк до 0,5 мес., высокая смертность	исчезновение аппетита, уединение от стада, вялость, опущенные крылья, частый писк, закрытые глаза, понос, слабость, «падения» на ноги, судороги	обращение к ветеринару
Паразиты	передаются в стаде, возможна массовая гибель молодняка	беспокойство, плохой сон, анемия	ванны из золы с песком, припудривание севином, обработка птичника 1,5% хлорофоса водным раствором или 1% карбофоса водной эмульсией (предварительно вывести птиц)
Аспергиллотоксикоз (острый или хронический)	подвержен преимущественно молоднях	острый — частый сон и присаживание, частое дыхание, внезапная смерть от судорог; хронический — потеря в весе и росте, понос, неожиданная смерть	инфекция в подстилке; пища, зараженная грибком	замена кормов и подстилки, добавление кисломолочных продуктов, обращение к ветеринару
Гистомоноз	вызывается инфекцией, воспаляется слепая кишка и печень	пенистый зеленый или оранжевый понос, слабость, апатия, потеря в весе, загрязнение оперения	фуразолидон (0,04 % от массы корма 8-10 суток), осарсол (0,015 г на 1 кг массы птицы 4-6 суток), фенотиазин (0,05—0,1 мг на голову 3 суток, пиперазин-сульфат (0,5 г на 1 кг массы птицы 2 суток)

Каннибализм — распространенная проблема у домашней птицы

Лучше всего обращаться к ветеринару при появлении начальных признаков нездоровья индеек, особенно если вы только начинаете заниматься их разведением.

Чем отличаются индейки кросса Виктория

Эти птицы предназначались преимущественно для некрупных хозяйств. Универсальный кросс создан из двух линий — по отцовской линии его представители унаследовали быстрый набор массы и выносливость, а по материнской — высокая скорость роста, плодовитость. Селекционеры рекомендуют заводчикам иметь в родительском стаде 2/3 представителей материнской линии индеек и 1/3 отцовской.

Самец и птенцы на выгуле

Порода индюков Виктория отличается мускулистой грудью, хорошо развитыми мускулами ног и груди, компактным телом. Птицы очень красивы благодаря снежно-белому окрасу без вкраплений.

Представители этого кросса к убойному возрасту обычно достигают:

• самцы (22 недели) — до 15 кг;
• самки (20 недель) — до 9 кг.

Яйценоскость — еще одна положительная характеристика кросса Виктория. Самки откладывают 4-5 яиц в неделю, в целом за репродуктивный период — 85 штук. Одно яйцо «тянет» на 87 грамм. Птицы не требуют искусственного осеменения: оплодотворенными гарантированно будут 97% яиц.

Самки откладывают за репродуктивный период до 85 яиц

Индюшата кросса Виктория показывают хорошую выживаемость: в раннем возрасте до 16 недель теряется только 6% потомства, причем основная масса не из-за болезней, а по причине травм. Птицы устойчивы к стрессам и множеству болезней.

Индюшата кросса Виктория устойчивы к болезням

Преимущества и недостатки

Все кроссы обычно показывают себя более жизнеспособными и набирают вес быстрее, чем «чистые» линии, поэтому виктория по этим показателям предпочтительнее белой широкогрудой и других подобных пород. Есть у этой разновидности и другие преимущества над прочими распространенными видами индеек, а именно:

• повышенный иммунитет индюшат, что увеличивает показатель их выживаемости (обычно до 6 недель доживает почти 95% птенцов, при этом оставшиеся 5% обычно гибнут не из-за болезней, а вследствие травм);
• приемлемый процент выведения индюшат из яиц при выращивании методом инкубатора (около 75%);
• хорошая экономическая эффективность с точки зрения соотношения затрат на откорм к полученному приросту массы (на 1 кг полученного мяса затрачивается около 3 кг корма);
• мясо этих птиц относится к категории диетического и обладает высокой пищевой ценностью;
• индюки хорошо переносят стрессовые ситуации и обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, что позволяет разводить их на всей территории РФ и экономить на отоплении птичника;
• возможность откорма путем свободного выпаса.

Огромный недостаток виктории – дефицит яиц и молодняка в свободной продаже, так как их разведением занимаются в основном специалисты Северо-Кавказской станции, производственные мощности которой пока что сильно ограничены. При этом разводить эту птицу самостоятельно сложно: самцы часто наносят самкам травмы при спаривании. Для получения крупных партий молодняка приходится применять метод искусственного осеменения.

Общие характеристики

От других домашних пород их можно отличить по следующему описанию:

• перо белое, после ощипывания тушка обладает привлекательным видом;
• наращивание мышечной массы происходит преимущественно на грудке и ногах, поэтому эти птицы считаются широкогрудыми;
• индейки намного меньше индюков, у них более рыхлое оперение и меньшим кожным наростом под клювом;
• голова среднего размера, темно-розовая;
• конечности не слишком высокие, насыщенного розового тона;
• длина каркаса у самочки 80 см, у самца 50 см;
• обладают спокойным характером и хорошей стрессоустойчивостью.

Показатели продуктивности хорошие — за сезон одна индейка может снести до 84 яиц.

Несутся самки непрерывно на протяжении полугода, начиная с 9-10 месяцев. Яйца крупных размеров — 87-89 г.

Порода индюков Виктория: рентабельность и окупаемость в краткие сроки

Индейка породы Виктория

Российские селекционеры представили на суд фермеров кросс тяжелых индюков Виктория.

Целями выведения породы являлись повышение вкусовых качеств мяса, быстрые приросты веса, скороспелость и приспособленность к условиям проживания на подворьях и фермерских хозяйствах.

Птицеводы начали выращивать продукт селекции, оценив по достоинству преимущества породы.

Породы и кроссы индеек

Среди фермеров возрастает интерес к бройлерным кроссам индюков, которые быстро набирают вес, приспособлены к проживанию в неотапливаемых помещениях и нетребовательны к корму. Для выведения кросса скрещивают линии с двумя признаками, чтобы на порядок повысить качественные показатели птицы.

Порода индюков Виктория получена в результате селекционной работы с двумя линиями. С отцовской стороны порода получила в наследство впечатляющую массу тела и хорошо развитую грудную часть, а с материнской – быстрый рост, жизнестойкость, яйценоскость и продуктивность.

Самые популярные индюки в России

Самыми крупными домашними птицами считаются индейки. Они отличаются стремительным ростом, значительным выходом мясной продукции в соотношении к живой массе.

Диетическое мясо рекомендуют употреблять всем возрастным группам, оно хорошо усваивается организмом, не способствует ожирению. Для разведения бройлерных пород подходят все регионы. Учитывают потребность индюшат в тепле, непереносимость сквозняков.

Взрослая птица переносит даже сильные морозы при условии сбалансированного питания.

Для разведения выбирают породы:

• Белая широкогрудая обладает оперением белоснежного цвета, отличается плодовитостью и скороспелостью. Показатели веса для самца и самки соответственно составляют 12 и 25 кг, яйценоскость – 110 яиц за сезон.
• Бронзовые индюки полюбились птицеводам за сбитое туловище, качественное мясо и высокую яйценоскость. Имеют черно-угольную окраску с отливом бронзы. Взрослая самка вырастает до 6 кг, а самец – 8 кг. На высоком уровне выводимость и выживаемость молодого поголовья.
• Черная тихорецкая приспособлена к пастбищному содержанию. Вес самки – 4-5 кг, взрослого самца до 10 кг. Молодняк готов к убою в 4-месячном возрасте, ведь достигает веса в 4 кг. Самки сносят за сезон до 90 яиц, склонны к насиживанию.

Кроме представленных пород, приспособленных к проживанию на территории России, заслуживают внимания кроссы с более высокой продуктивностью. Одним из популярных кроссов тяжелых пород является широкогрудая порода индюков Виктория, которая обладает скорым приростом веса и дает жизнеспособный молодняк.

Индюк тяжелого кросса hybrid converter

Фермеров привлекают породы, пригодные для промышленного выращивания.

Поэтому ожидаемо появление на рынке индюков тяжелого кросса hybrid converter (поставками яиц и молодняка занимается Франция, Венгрия и Англия).

Птица не нуждается в выгулах, непритязательна к условиям содержания, отличается высокими показателями качества мясной продукции.

При обеспечении молодняка обилием зеленых кормов заводчики получают более сочное мясо, поэтому не возникает проблем с реализацией в рестораны и магазины.

Самец набирает товарный вес до 22 кг за 5 месяцев, самка немного легче – 11 кг. Птица обладает пушистыми белоснежными перьями, голова покрыта сморщенной красноватой кожей, с клюва свисает коралловый нарост. Самцы имеют развитую мышечную систему, широкую грудину, большие лапы.

Учитывают ряд факторов при разведении:

• сбалансированный корм
• добавление в еду лекарства для профилактики кишечных заболеваний
• откорм самцов на мясо
• молодняк пускают на убой в 4-х месячном возрасте при массе в 7 кг
• приобретают новорожденных индюшат только у проверенных заводчиков

Кросс Конвертер при правильном откорме дает вкусное мясо, лидирующее среди других пород по количеству белка. Также содержит в составе микроэлементы и витамины группы В, подходит для диетического питания всем возрастным группам.

Чем отличаются индейки кросса Виктория

Для получения кросса Виктория использовали две породные линии. С отцовской стороны кросс получил развитую мышечную ткань на груди и значительный вес тела, а с материнской – плодовитость, высокие темпы роста, способность к насиживанию. Индюки кросса Виктория обладают оперением белоснежного цвета, даже после ощипывания тушка сохраняет привлекательность.

Выход мясной и яичной продукции (сохранность молодняка достигает 94%):

• четырехмесячные самцы вырастают до 8,7 кг, а самки- 6 кг
• на мясо следует забивать в 5 месяцев при достижении самцами веса в 8 кг
• самка в течение года сносит около 84 яиц

Исследование качества мяса и жира индюков кросса Виктория

В 2014 году специалистами, выведшими индеек Виктория, проводилось исследование качества мяса и жира кросса. Для исследования брали 100 суточных индюшат и выращивали до возраста 140 дней.

Из общей массы были взяты пробы белого (с грудного малого мускула) и красного (с икроножной мышцы) мяса у 5 индюков и такого же количества самок.

Лабораторно исследовали следующие мясные показатели:

• содержание влаги;
• жир;
• белок;
• общий азот;
• мышечные и соединительнотканные белки;
• общая токсичность.

Результаты исследования подтвердили высокую биологическую ценность мышечной массы кросса Виктория.

Исследования жира показали, что он содержит много жирных ненасыщенных кислот, значит, продукт – высококачественный. Это подтверждается низкой температурой плавления жира – 31,7 градуса. Также доказано, что жировая ткань индеек кросса Виктория легко усваивается и хорошо переваривается человеком. В продукте содержится много жирных полинасыщенных кислот, значит, жир обладает отличной биологической ценностью.

Биотестирование на выявление уровня общей токсичности показало первую допустимую степень (индекс до 0,20), что указывает на отсутствие токсических свойств у мяса и жира кросса. Данный продукт – экологически чистый.

Это интересно: Козы альпийской породы: читаем во всех подробностях

Как разводить

Индюки кросс Виктория разводятся без особых трудностей. Самки рано начинают проявлять материнские чувства, не капризничают, как индейки других пород, и являются очень заботливыми наседками. Для высиживания яиц и заботы о потомстве лучше использовать индюшек возрастом 2–4 лет, а вот самцов лучше отбирать возрастом 2–3 года, так как они обладают высокими репродуктивными качествами.

Для хорошего прироста потомства в домашних условиях достаточно на стаю из 10 индюшек иметь одного индюка. Кладка яиц приходится на середину весны, а инкубационный период длится примерно 4 недели. Поскольку индейка, принадлежащая кроссу Виктория, не отличается особо крупными размерами, то для высиживания следует подкладывать не более 18–20 яиц. Чтобы весь этот долгий период наседка чувствовала себя комфортно, необходимо создать следующие условия:

• провести уборку в помещении, где будет располагаться гнездо, обеспечить достаточную вентиляцию и температуру воздуха более 10 °C;
• учитывая высокую подверженность индюшат раннего возраста к инфекционным заболеваниям, гнездо наседки рекомендуется размещать изолированно, в отдельности от других птиц;

Читать так же: Разведение индюков Хайбрид Конвертер: содержание и уход

• для обустройства гнезда лучше использовать объемный деревянный или пластиковый ящик высотой 50–60 см и шириной 50х70 см – металлические емкости использовать не рекомендуется, так как металл быстро остывает, из-за чего яйца и сама наседка могут замерзнуть;
• гнездо должно быть сухим и теплым – достичь этого можно при помощи настила соломы или сена;
• рядом с гнездом следует расположить кормушку с полезной едой и поилку, чтобы наседка могла самостоятельно питаться и возвращаться в гнездо, а также емкость с песком – птицы любят в нем купаться.

Индюшка очень ответственная наседка. Она может несколько дней сидеть в гнезде без еды и движения. Чтобы птица не ослабевала, ее нужно ежедневно на несколько минут выносить на улицу для прогулки. В последние дни, когда подходит время появления птенцов, наседка не покидает яйца, поэтому еду нужно подносить ей в гнездо. О своих малышах индюшка, в отличие от кур и уток, заботится долгое время. Даже когда дети становятся полностью самостоятельными, она все равно не покидает стаю.

Достоинства и недостатки

Плюсы

Минусы

Высокие показатели продуктивности. Неприхотливость в содержании и питании. Стрессоустойчивость. Стремительный набор массы. Выносливость — способность легко адаптироваться к смене рациона и режима кормления. Не боятся холода, поэтому могут содержаться зимой в неотапливаемом индюшатнике. Высокий процент выживаемости молодняка. Повышенный сопротивляемость к болезням. Диетическое мясо обладает нежным вкусом и полезными свойствами, не содержит жир.

Бройлерные кроссы при выращивании внутри племени не дают хороших результатов. Труднодоступность яиц и молодняка. Склонность к ожирению.

Болезни и профилактика

Кросс Виктория имеют очень хороший иммунитет против болезней, но при некачественном кормлении и содержании они всё-таки подвержены некоторым патологиям:

• респираторный микоплазмоз;
• оспа;
• туберкулёз;
• синовит;
• глисты.

Неокрепший молодняк реагирует на болезни острее взрослых. И если речь идёт об инфекциях, то при несвоевременном реагировании можно потерять всё стадо. Индюшата больше взрослых особей подвержены таким инфекционным заболеваниям:

• гемофилез;
• гистомоноз;
• пуллороз;
• паратиф;
• инфекционный синусит.

Кроме того, влияет на здоровье птицы и нарушение санитарно-гигиенических норм содержания. Поэтому для предупреждения появления болезней и как результат уменьшения продуктивности, следует хорошо подготовить птичники к заселению ремонтного молодняка:

1. Все внутренние конструкции помещения для содержания, пол, оборудование и инвентарь нужно вымыть 1, 5-2 процентным горячим раствором кальцинированной соды. 150–200 гр. на 10 литров воды.
2. Кормушки, гнёзда, насесты моют зольным щелком. Для его приготовления в 5 литрах воды растворяют 1 кг древесной золы. Далее кипятят и разводят пополам с водой.
3. Металлические предметы обрабатывают паяльной лампой и промывают в дезинфицирующем растворе.
4. После проделанной дезинфекции помещение для содержания птиц закрывается на три часа, после проветривается и просушивается. За два — три дня до поселения молодняка птичник необходимо хорошо прогреть. Про дезинфекцию курятника читайте здесь.

Питание у птиц должно быть сбалансированным, а корм свежим. В птичнике необходимо соблюдать чистоту, регулярно менять подстилку и чистить кормушки.

Как содержать породу Виктория в домашних условиях?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт винограда Лора
• Колоновидные груши
• Какую выбрать машинку для стрижки овец
• Сорт огурцов Зозуля

Индюки Виктория выводились для малых приусадебных территорий, фермерских хозяйств, поэтому для содержания в домашних условиях с небольшими масштабами производства они подходят идеально.

• Для индюков на частном подворье обычно строится индюшатник. Помещение должно быть просторным, чистым, сухим, без сквозняков и с внутренним освещением для удобства заводчика.
• Индюки Виктория могут содержаться в клетках, хотя на воле растут лучше, быстрее и болеют реже. Если заводчик содержит кросс в клетках, то нужно позаботиться, чтобы клетки были большими, просторными, недостаток места отражается на продуктивности. На особь отводится примерно квадратный метр площади.
• Помещение может быть не отапливаемым, но вот утепление внешнее или внутреннее рекомендовано. Зимы кросс переносит без проблем, довольно спокойно. Индюки Виктория могут содержаться в клетках, хотя на воле растут лучше, быстрее и болеют реже
• Выгул рекомендован, так как именно на выгуле птицы сбрасывают лишний жир, улучшают здоровье, у них повышается аппетит и улучшается обмен веществ. На выгуле должен быть навес от дождя и солнца, корыто для воды.
• Подстилку для кросса индюков Виктория можно сделать из соломы или сена – это выгодный и недорогой вариант. Их меняют по мере загрязнения, чтобы были не влажными. Более дорогостоящей будет ферментационная подстилка, но менять ее необходимо намного реже, чем сено и солому.
• Кормушки делаются длинными, чтобы на каждую особь было примерно 20 см свободного места, в противном случае индюки Виктория могут драться. Поилки можно делать немного меньше.
• На 5 несушек делают 1 гнездо в индюшатнике, над гнездами желательно сделать покатый навес, чтобы самки не сидели сверху, но чтобы место было затемненным, укромным и тихим.
• Желательно обустроить небольшой таз с золой и песком, где птицы смогут чистить свои перышки.
• Насесты для сна делаются по количеству птиц, если их будет меньше, драки неизбежны.

Какую породу выбрать?

Если у подворцев есть цель выращивать индюков для быстрого получения мяса, то выбирают бройлерные кроссы. Среди них БИГ-6, Хайбрид Конвертер, Универсал, Бронза-708. Это кроссы. В 4 месяца молодняк набирает более 15 кг массы тела. Поголовье реализуют на мясо.

Родительского стада из гибридных особей не составляют. Потомство может не иметь таких же хороших характеристик, как особи из птичьей семьи. При обновлении поголовья обращаются к заводчикам. Необходимо выбирать производителя с хорошей репутацией.

Молодняк может не показывать хорошей продуктивности в раннем возрасте, откорм будет более продолжительным, но из птиц составляют семьи для получения потомства. Родители передают свои характеристики индюшатам.

Птицеводы в домашних условиях часто занимаются селекцией. Для скрещивания выбирают самых продуктивных особей. Какие породы индюков для разведения в домашних условиях рекомендуют рассмотреть специалисты?

Бронзовая широкогрудая канадская. Взрослая птица обладает красивым ярким оперением: на спине перья чёрного цвета, на груди покров коричневый, отливает синим и медным оттенком, веер хвоста формируют рулевые перья бронзового оттенка. Птицы по достоинству украсят приусадебный участок. Индюки крупнее индюшек:

• птенцы появляются на свет весом 55-57 г;
• в 4 месяца самцы набирают массу тела 6,4 кг, чистого веса 5,44 кг; молодняк можно реализовывать;
• в 6 месяцев вес достигает 11,2 кг. Масса тушки 9,52 кг. Выход индюшиного мяса 6 кг. В дальнейшем рост у них замедляется;
• из молодняка отбирают самцов-производителей. Их вес может достигать 25 кг;
• самки в 6 месяцев набирают 6,9 кг. Индеек используют для получения яиц;
• разведение индюков требует некоторых знаний физиологии птицы. К естественному размножению особей не прибегают. Тяжёлые самцы при спаривании могут нанести самке травмы. Рекомендуют проводить искусственное осеменение индюшек;
• отмечается хороший процент выводимости птенцов, более 90%. Высокая выживаемость молодняка.

Читать еще:  Виды кумквата описание и фото популярных сортов

Селекционерами созданы северокавказская и московская бронзовые породы индюков. Особи каждой линии приспособлены для разведения в домашних условиях в определённом климате. Северокавказские птицы хорошо переносят и жару, и влагу.

Для содержания поголовья используют пастбищный откорм. Птица московской линии хорошо переносят сильную влажность и низкие температуры. Они быстро адаптируются к перепадам температур.

Белая широкогрудая. Птицы крупные. Имеют белое оперение. В центре груди чёрное пятно. Его составляют короткие игольчатые перья. Тело мускулистое, конечности широко расставлены. Особи имеют низкую посадку, крылья опущены до земли:

• птенцы широкогрудых индюков появляются со средним весом 54 г. Породистые самцы набирают в 6 месяцев 9,67 кг, самки 5,52 кг;
• из особей составляют родительское стадо; потомство можно разводить в домашних условиях; необходимо приобрести инкубатор для созревания яиц. Птичья семья состоит из 6-7 индюшек и 1 индюка. Для получения оплодотворённых яиц используют естественное размножение;
• от особей белой широкогрудой породы было выведено 3 кросса. Они отличаются по весовым категориям;
• тяжёлые особи достигают своей продуктивности уже в 4 месяца. Их вес 8,5 кг. В 6 месяцев масса тела самцов может достигнуть 15 кг. Масса тела взрослого индюка 30 кг. По отзывам подворцев для разведения индюков на мясо часто выбирают тяжёлые кроссы;
• птицы среднего веса в 6 месяцев отличаются хорошей продуктивностью: масса тела самца 14,8 кг, самки 9 кг. Взрослые индюки могут весить до 20 кг, самки 15 кг;
• особей разновидности лёгкого кросса не отличаются большими размерами. Их можно содержать в клетках. В 6 месяцев масса тела индюка 10,1 кг, индейки 5,8 кг. Масса взрослой самки не более 9 кг. Самцы могут набрать до 15 кг.

В хозяйстве чаще всего разводят породистую птицу или особей тяжёлого кросса. Из гибридного молодняка не рекомендуют создавать родительское стадо. Потомство может иметь отличительные характеристики. Требуется селекционная работа, чтобы получить индюшат с достойными качествами.

[pp_youtube src=”https://www.youtube.com/embed/C_2uTfmKUgw?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&rel=1&showinfo=1&fs=1&playsinline=0&controls=2&color=red&autoh >

История выведения

Кросс виктория вывели для нужд небольших ферм. Он отличается универсальностью, а при создании использовали две линии. От отцов потомство получило скороспелость с выносливостью, а от матерей — быструю скорость роста в сочетании с плодовитостью. Специалисты советуют для стада заводить птиц в следующем соотношении: 2/3 должны представлять материнскую линию и еще треть — отцовскую.

Индюк породы виктория

Продуктивные качества

Для индеек этой породы характерна мускулистая грудь, отлично развитые конечности и компактное телосложение. У птиц весьма нарядный вид из-за белоснежного оперения, на котором отсутствуют примеси другого цвета.

Достигнув убойной массы, индюшки будут иметь следующие показатели:

• самец в возрасте 22 недель — 15 кг;
• самка 20-недельная — 9 кг.

Виктория отличается не только мясными показателями, но и яйценоскостью. Одна самка может отложить до 5 яиц за 7 дней, средний вес которого составляет более 80 грамм. Процент оплодотворенности составляет более 95%.

Молодняк отличается выживаемостью, до 16 недель отход поголовья составляет не более 5%. Гибель происходит не по причине заболеваний, а из-за полученных травм. У индюшат наблюдается устойчивость к стрессовым ситуациям и хорошая сопротивляемость организма к огромному количеству болезней.

Как выращивать и содержать

Индейки относятся к неприхотливым птицам, но при этом за викторией нужно тщательно ухаживать и не забывать о хорошем рационе.

Взрослое поголовье можно содержать в помещении без отопительной системы, невзирая на погодные условия.

Важные требования для птичника:

• хорошая освещенность;
• возможность проветривать помещение;
• наличие большого пространства;
• сухость;
• отсутствие сквозняка.

Для индюков свойственно остро реагировать на сырость и влажность, из-за этого хозяин должен поддерживать чистоту и сухость в помещении. Полы покрывают подстилкой, рекомендуется использовать солому, сено, древесные опилки из мягкого дерева. Раз в месяц необходимо проводить уборку по замене подстилки, чтобы не допускать наличия микрофлоры, выделяющей аммиак.

В помещении необходимо поставить кормушки с поилками в нужном количестве. Если из емкостей будет разливаться вода и просыпаться корм, то подстилка гораздо быстрее приходит в негодность и даже может начать гнить. Чтобы не допустить появления кровососущих паразитов, рекомендуется установить емкости с золой или песком, чтобы птицы могли в них принимать сухие ванны.

Не менее важная роль отводится насестам, на которых ночуют индюки. В некоторых случаях между птицами может возникать конфликт во время раздачи кормов, это говорит о нехватке свободного пространства. Рекомендуется установить еще одну кормушку. В поилках должна быть вода, которая меняется ежедневно на свежую.

Для успешного содержания индюкам нужно будет оборудовать просторную выгульную площадку. Эта птица ведет активный образ жизни, находясь в постоянном движении. Наличие моциона на свежем воздухе позволяет молодняку вырастать здоровым и крупным. Рекомендуется часть двора засеять травой, установить над этим местом навес от неблагоприятных погодных условий. Если выбран клеточный метод содержания, то по возможности птиц в клетках выносят на улицу.