Синяк обыкновенный (Echium vulgar L.)
Синяк обыкновенный – двулетнее травянистое растение семейства буранчиковых. В первый год образует розетку листьев, на второй год 5 – 7 и более стеблей. Стебли толстые, хорошо облиственные, прямостоячие, с жестким щетинистым опушением. В естественной среде от 25 до 100 см высотой, в культуре – до 180 см. Листья очередные, линейно-ланцетные. Цветки сравнительно крупные, собраны в многочисленные короткие соцветия-завитки на вытянутых цветоносах, образующие в верхней половине стебля вытянутое пирамидальное колосовидное соцветие. Венчик в начале цветения имеет розовый оттенок, затем синеет. Зацветает синяк на второй год. Цветок имеет чашечку из 5 чашелистиков и сростнолепестный венчик, по форме напоминающий раструб. В цветке 5 тычинок и пестик с нижней четырехраздельной завязью, достаточно длинным столбиком с двухлопастным рыльцем. Нектарники расположены в глубине венчика вокруг завязи. В пределах завитка сначала раскрывается первый нижний цветок, через 1-2 дня – второй, затем третий и т. д. Один цветок цветет 36-48 часов. Цветки из бутонов распускаются с 8-9 часов утра в течение всего дня. После 13-14 часов они раскрываются медленнее. Цветок синяка появляется из бутона в течение часа. За это время венчик из розового становится синим. Цветки синяка содержат нектар только до тех пор, пока окрашены в розовый цвет, а с изменением окраски на синюю, что совпадает с моментом оплодотворения, лишаются нектара, и пчелы их не посещают. Встречается на пустырях, залежах, по обочинам дорог, на сухих лугах и каменистых склонах. В диком виде произрастает почти повсеместно в лесостепных и степных районах. Ареал распространения: Западная Сибирь, Средняя Сибирь, Восточная Сибирь, Урал, Европейская часть России, Европа, Кавказ, Средняя Азия. В Западной Сибири зацветает 15-20 июня и цветет до начала августа. Синяк повсеместно выращивается в культуре как сильнейший медонос, часто дичает. В Сибири в диком виде наиболее часто встречается в предгорьях и горах Алтая. Растение неприхотливо к почве, его можно высевать и на каменистых участках; оно засухоустойчиво. Посев семян синяка производят весной, а также осенью перед самыми заморозками, чтобы не успели появиться всходы, которые от мороза легко погибают. Лучшее время для посева – ранняя весна. Для засева 1 га достаточно 3-4 кг семян. Семена перед посевом смешивают с песком. Редкий посев считается лучше. Иногда синяк высевают вместе с фацелией или гречихой. В таком случае пчелы могут собирать нектар уже в первый год, когда синяк еще не цветет. На второй год синяк развивается очень быстро, дает много цветков, после этого плодоношение прекращается, что не мешает растению оставаться на одном и том же месте в течение нескольких лет за счет самосева. Семена заделывают на глубину не более 1 см, при более глубокой заделке они могут не дать всходов. Во время роста кусты синяка должны отстоять друг от друга на расстоянии не менее 30 см. Если кусты будут расти гуще, их нужно будет периодически прореживать и пропалывать. Сбор семян затруднителен из-за того, что созревают они неравномерно и очень сильно осыпаются. С 1 га можно получить до 30 кг семян. Во время малоснежных зим может частично (очень редко – полностью) вымерзнуть. Очень хорошо выдерживает даже многолетние засухи благодаря мощной стержневой корневой системе, способной пробивать плужную подошву, что способствует подъему влаги в верхние слои почвы. Привес контрольного улья в засушливый период при работе медоносных пчел на синяке составляет от 3 до 8 кг в день. Донник в таких же условиях показывает 1,5-2,5 кг в день. Толстые мощные цветоносы синяка даже при сильном ветре лишь слегка покачиваются. Нектарники при этом хорошо защищены венчиком от высыхания. Поэтому синяк отлично посещается пчелами в ветреную погоду. В Сибири пчелы с синяка берут преимущественно нектар и лишь в небольших количествах сине-фиолетовую пыльцу. Пчелы посещают цветки синяка в течение всего дня. В Европейской части России берут с синяка и нектар, и пыльцу одинаково интенсивно. Объясняется это тем, что во флоре Сибири наблюдается насыщенность различными ценными пыльценосами, которым пчелы отдают предпочтение. Средняя нектаропродуктивность синяка составляет 300 кг/га, причем сахаристость нектара при этом может достигать 30-46%. В благоприятные годы до 1300 кг/га. Привес контрольного улья достигает 12 кг в день (В.Г. Кашковский. А.А. Плахова, 2010). Медопродуктивность синяка по данным Кемеровской опытной станции пчеловодства составляет 350-400 кг/га и более (Л.К. Параева, 1970). Медопродуктивность синяка в Нечерноземной зоне России (в культуре) составляет от 420 до 700 кг/га.
Агротехника возделывания
Будучи неприхотливым сорняком, синяк обыкновенный не требует следования строгим агротехническим правилам возделывания, но некоторые требования при этом соблюдать всё же приходится.
Важно! При использовании народных лекарственных средств из компонентов синяка обыкновенного необходимо соблюдать максимальную осторожность, скрупулёзно соблюдая дозировку. По возможности лучше вообще избегать их употребления
Сроки посадки
На вопрос, когда лучше сажать синяк, чётко отвечает природа. В природе данное растение размножается посредством самосева, при котором семена, падая на землю, ждут весны, чтобы прорасти. Некоторые из них, прорастая досрочно, погибают от зимних морозов, но большинство дожидается весеннего тепла. Пчеловоды, культивируя синяк обыкновенный, также сажают его семена под зиму. Посевы осуществляются непосредственно перед наступлением заморозков, чтобы не допустить досрочного прорастания семян и их гибели от морозов.
Выбор и подготовка места для посадки
Этот медонос совершенно не требователен к плодородию почвы и при этом способен переносить засуху, чему способствует мощный глубоко уходящий в землю корень. Единственное, чего не переносит синяк, — это чрезмерно увлажнённая почва. Лучше всего он чувствует себя на открытых, хорошо освещённых и достаточно проветриваемых пространствах. Чаще всего его выращивают на неиспользуемых землях, на склонах возвышенностей и оврагов, диких пастбищах.
Технология посева
Сеют синяк либо вручную, либо специальными сеялками. Сажают негусто, используя на каждые 10 кв. м 5 г его мелких семян. Семена заделывают чаще всего на глубину 1 см. На лёгких песчаных грунтах глубину увеличивают до 3 см. После посева грунт притрамбовывают.
Важно! Увеличение глубины посадки семян синяка обыкновенного свыше 3 см чревато их непрорастанием. Для всхода семян требуется температура +10°С
Прирост зелёной массы и цветение лучше всего протекают в температурном интервале от +20 до +28°С. Чаще всего медонос в регионах с мягким климатом высевается беспокровно, то есть без соседства других культур. Но вполне успешно он произрастает и под любым покровным растением, особенно под овсом
Для всхода семян требуется температура +10°С. Прирост зелёной массы и цветение лучше всего протекают в температурном интервале от +20 до +28°С. Чаще всего медонос в регионах с мягким климатом высевается беспокровно, то есть без соседства других культур. Но вполне успешно он произрастает и под любым покровным растением, особенно под овсом.
При этом обычную норму сева сокращают на 20–30%. Иногда синяк высаживают вместе с медоносными травами. В середине июля траву вместе с синяком скашивают, после чего он снова отрастает и цветёт до наступления заморозков, благодаря чему пчёлы имеют возможность сделать хорошие зимние запасы мёда.
Особенности ухода
Ярко выраженная неприхотливость синяка, его способность успешно произрастать на бедных грунтах в условиях засухи предопределяют его нетребовательность к специальному уходу. Его не только не нужно удобрять и поливать, но и пропалывать, поскольку он сам является сорняком и замечательно себя чувствует в обществе других растений. Но возможная подкормка органическими удобрениями ему пойдёт только на пользу.
Полезные свойства синякового меда
Светло-желтый, непрозрачный мед из Синяка обыкновенного не отличается сильным ароматом, но у него замечательный глубокий вкус и послевкусие. В нем нет горчинки, он не приторно-сладкий. Продукт долго хранится и не кристаллизуется. Его считают самым ценным после липового видом меда. Это единственный сорт, который считают гипоаллергенным.
Особых условий для хранения такой продукт не требует. Достаточно поставить банки с медом в темное, сухое место, защищенное от прямых солнечных лучей.
Люди, которые употребляли мед, полученный из Синяка обыкновенного, отмечали такие его положительные качества:
- укрепление иммунитета;
- улучшение пищеварения;
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- витаминная и минеральная поддержка организма;
- укрепление нервной системы;
- выведение токсинов, шлаков из организма;
- нормализация сна;
- понижение уровня холестерина в крови;
- обезболивающий и антибактериальный эффект;
- стабилизация работы мочеполовой системы;
- лечение бронхитов и сухого кашля.
В косметологии синяковый мед применяют для борьбы с морщинами и целлюлитом, для укрепления волос, лечения воспалительных поражений кожи. Были замечены омолаживающие свойства меда, он препятствует старению организма.
Также был замечен глистогонный и противовоспалительный эффект от применения меда из Синяка обыкновенного.
Важно! При всех положительных качествах этого продукта необходимо учитывать, что людям с аллергией, сахарным диабетом, ожирением, беременным и кормящим матерям употреблять синяковый мед противопоказано. Лечебные свойства сосновых почек и их применение в народной медицине
Лечебные свойства сосновых почек и их применение в народной медицине
Синяк медонос
Чтобы собрать богатый урожай меда, важно произрастание вокруг пасеки медоносных растений. Однако не все владельцы могут заняться посевом культур-медоносов либо изменить месторасположение ульев
Передача пасечного хозяйства в наследство заставляет довольствоваться тем, что имеется, или искать пути преобразования.
Умудренные опытом пчеловоды регулярно инспектируют растительность. Большинство пасечников преуменьшает значимость синяка, медоносной травы, принимает ее за сорняк. Произрастает растение на сухих косогорах, оврагах, в лесу на пустырях и в степи. Вырастает у дорог, строений, на пастбище для домашнего крупного рогатого скота. Выращивание на участке возле пасеки разрешит в значительной степени увеличить производство меда.
Сбор и заготовка
Бутоны и листья обыкновенного синяка в лекарственных целях заготавливают во время цветения, когда в сырье сосредоточено максимальное количество полезных веществ. Корни необходимо выкапывать ранней весной или в осенний период, незадолго до холодов.
Обыкновенный синяк удерживает ценные свойства в течение трех лет
Заготовленное сырье раскладывают на просушивание на противне или другой ровной поверхности и оставляют в теплом месте на свежем воздухе. Время от времени листья, корни и цветки ворошат. После испарения остатков влаги нужно пересыпать сырье в бумажный пакет и убрать в защищенное от света место на хранение.
Синяк обыкновенный как медоносное растение
Медонос синяк (румянка) относится к семейству бурачниковых. Этому роду принадлежат многолетние, двулетние и однолетние травы. Медонос дает хорошие урожаи пыльцы и нектара. Его часто высеивают вблизи пасек.
Значение для сельского хозяйства
Синяк медонос, отличающийся исключительной неприхотливостью. Его можно повстречать вдоль дорог, на склонах оврагов, заброшенных участках земли, пустырях. Причем трава себя прекрасно чувствует даже в засушливом климате и на плохо увлажненных грунтах.
В сельском хозяйстве культивируется в качестве ценной медоносной травы. Растение синяк медонос, дающий высокие взятки в период медосбора. Его специально высеивают на припасечных территориях, тем самым обеспечивая пчелам богатый запас пыльцы и нектара.
На полях трава медонос синяк может засорять посевы клевера и других кормовых растений!
Наибольшее значение для пчеловодства имеет медонос синяк обыкновенный. Реже культивируется кривоцветный сорт (в основном в Крыму и на Кавказе).
Внешний вид
Сорт, известный под названием обыкновенный, представляет собой двулетнюю траву, достигающую в высоту от 30 до 100 сантиметров. Ее стебли покрыты характерными пушистыми щетинками. Боковые веточки короткие, имеющие сероватый налет. Листья ланцетообразные, сидящие близко к стеблям.
Соцветия с завитками неправильной формы. Цвет сине-пурпурный, розового оттенка в бутонах. Изменение цвета происходит в течение часа с момента распускания бутона.
Медонос синяк фото:
Характерная особенность – появление первых цветков на второй год после высевания в грунт.
Сроки массового образования бутонов напрямую зависят от климата. В теплых регионах цветки развиваются с середины июня, а в более прохладных цвет появляется со второй его декады. В этот же период заметно подрастают стебли.
Трава выбрасывает завитки, в которых цветки распускаются вначале снизу, а потом сверху. Причем каждый из цветочков раскрывается по очереди – первый цветет двое суток, затем к нему присоединяется второй, а через два дня третий, и так далее.
Среднее время цветения отдельного цветка – от 35 до 48 часов. Всего растения – до 1,5-2 месяцев. Процесс распускания начинается поздним утром и активно продолжается до двух часов дня, а затем замедляется. За этот же короткий период изменяется внешний вид соцветий – от розового до синего или пурпурного оттенка лепестков.
Агротехника
Как уже было отмечено, растение нетребовательно к качеству грунта. Оно устойчиво к засухам, хорошо приспосабливается к каменистым участкам.
Медонос синяк агротехника:
- Рекомендуемые сроки сева – ранневесенний период. На каждый гектар подготовленной почвы требуется от 4 до 6 килограмм семян.
- Допускается смешивание с фацелией. В этом случае участок будет приносить пользу пасеке, начиная с первого года. А синяк улучшит медосбор следующим летом.
- На одном месте синяк может находиться несколько лет подряд! Это никак не влияет на интенсивность цветения.
- Заделка в грунт осуществляется рядами с расстоянием между отдельными кустиками травы в 25-30 сантиметров. Глубина сева не больше сантиметра! Только в этом случае медонос взойдет полностью. Густые всходы необходимо проредить.
Чтобы получить семена для размножения, необходимо внимательно следить за созреванием плодов! Оно неравномерное, а перезревшие семена очень быстро осыпаются на землю. В среднем один гектар дает 25-30 килограмм семян.
Медопродуктивность
Синяк трава медонос, высоко ценимый пасечниками за рекордную продуктивность. Растение охотно посещается летными пчелами. С него собирается пыльца характерного темно-синего цвета.
А урожай меда с одного гектара в среднем составляет 250-400 килограмм (в отдельных случаях 600-700 кг!).
Полученный мед очень сладкий – содержание сахара в нектаре порядка 45-46 процентов. По структуре он густой, однако, кристаллизация не происходит в течение длительного периода. Цвет светло-янтарный. Аромат нежный, с легкими травяными нотками.
По вкусовым качествам мед относится к первому сорту и высоко ценится на рынке.
Полезные свойства
В народной медицине синяковый мед рекомендован для лечения органов дыхания:
- при ангинах;
- при бронхитах и воспалении легких;
- для облегчения самочувствия при ОРЗ.
Также его употребляют при бессоннице, и как общеукрепляющее и повышающее иммунитет средство.
Агротехника выращивания медоноса Синяк
Это растение произрастает на одном месте многие годы. Его цикл жизни невелик – всего 2 года, но семена из старого куста осыпаются на землю, и весной появляются новые сеянцы. Растение очень неприхотливо, поэтому молодая поросль появляется при любых погодных и климатических условиях.
На пасеках и в полях вокруг них агрономы культивируют новые виды Синяка обыкновенного. Чтобы трава имела хорошие показатели продуктивности нектара, создают определенные условия для его роста. В промышленных целях для производства меда растение медонос Синяк выращивают на Алтае.
Какая почва подходит для выращивания
Синяк обыкновенный растет на любых почвах, даже степных, песчаных и глиняных. Чтобы получить обильное и интенсивное цветение, медонос высевают на рыхлых, плодородных почвах. Выбирают открытые, незатененные участки, под прямыми солнечными лучами. Также растение хорошо укореняется на берегах водоемов, в оврагах. Но излишней влаги и затенения все же стоит избегать, это может повлиять на обильность цветения.
Чтобы получить более сильные и хорошо цветущие растения, почву перед посевом культивируют и удобряют навозом. После землю оставляют на пару недель. После этого высевают семена. В перекопанной и удобренной почве они быстрей принимаются и прорастают, количество цветоносов увеличивается.
Яблоня Грушовка Московская: посадка и уход на дачном участке
Сроки сева медоноса Синяк обыкновенный
Чтобы получить ранние крепкие растения, семена засевают под зиму за неделю до наступления первых заморозков. Если посевной материал опустить в землю раньше, он прорастет при морозе и погибнет. Если климат позволяет, можно сеять Синяк в конце весны или в начале лета. У молодых сеянцев будет возможность адаптироваться и к летней жаре, и к зимним морозам. На следующую весну можно получить сильные устойчивые к перепадам температуры растения.
При сильных морозах и бесснежной зиме Синяк обыкновенный высевают ранней весной. Семена закладывают в почву неглубоко – не более 3 см, присыпая небольшим слоем взрыхленной почвы.
В регионах с холодным климатом Синяк высевают под покровом. В его роли может выступать овес или другая трава медонос: фацелия, люцерна. В середине лета покрывные культуры скашивают, а синяку дают возможность выпустить дополнительные цветоносы.
Семена высевают на взрыхленную, а затем немного утрамбованную почву. Густо высаживать медонос Синяк не следует. Посевного материала берут из расчета 5-5,5 кг на 1 га земли. В земле делают неглубокие канавки и равномерно выкладывают в них мелкие семена. Посевной материал очень мелкий и легкий, поэтому насыпать слой земли на него следует сразу же после посадки.
Для быстрого прорастания сеянцев температура воздуха не должна опускаться ниже + 10 Сᵒ. Температура выше + 20 Сᵒ является идеальной для цветения Синяка.
Правила ухода за медоносным растением Синяк
Полива, окучивания и прополки медонос не требует. Эта сорная трава выживает, хорошо растет и развивается вместе с другими культурами. Даже если Синяк обыкновенный густо посеян, на его цветение это не влияет.
Описание синяка обыкновенного
Чтобы понять, что из себя представляет растение, нужно ознакомиться с описанием вида. Трава является многолетником, и высота ее может варьироваться в пределах 50-180 см. Цветение типовой разновидности первый год после посева не происходит, завязи бутонов появляются только на второй год жизни растения. Но сегодня выведено несколько сортов, на которых распускаются цветы уже в лето посева.
Стебель синяка (лат. Echium vulgare) длинный, в период цветения украшается цветками, похожими на колокольчики, диаметр которых всего 2 см. В начале цветения окрас бледно-розовый, но потом же начинает играть краской василькового оттенка. За один сезон на растении может распуститься до полутора тысяч цветков, но срок жизни их очень мал – всего двое суток. Цветение за счет этого длительное (одни цветки сменяют другие).
Ценный нектар находится в цветках только в период их первичного окраса (бледно-розовый), пыльца не вымывается осадками, поэтому дожди никак не влияют на урожайность растения. После увядания соцветий на месте бутонов образуются плоды, чем-то похожие на орехи. Внутри этих коробочек находятся семена, они и становятся материалом для размножения.
На стеблях по всей длине растет щетина-колючки, за счет неё растение может длительное время обходиться без поливов. Медонос синяк обыкновенный, словно кактус, при помощи этих колючек удерживает влагу внутри себя, поэтому стойко переносит засушливые сезоны.
Также засуху синяк переживает и за счет своего длинного корня, который уже в первый год жизни врастает в почву на глубину до 60 см. Корень в виде стержня, как у одуванчика. Его очень сложно выкорчевать, если есть нужда расчистить плантацию.
Трава синяк обыкновенный любит сухой и теплый климат, плотную почву. Встретить растение можно в полях, на лугах, на пустырях, что мешает выпасу скота, ведь растение ядовитое. Произрастает синяк в южной части Сибири, в Азии и на всей территории Европы.
Живет растение 2 года. Цвести начинает на второй сезон (есть сорта, как мы уже писали, цветущие с первого года) в июне, и продолжает до первых морозов, а это 2-3 месяца! Синяк обыкновенный — очень жизнеспособная и трудно выводимая с участка трава. Она опасна для здоровья человека, ведь содержит в составе гликоалколоид консолидин, который в больших дозах и при неправильном применении в народной медицине может вызвать паралич ЦНС.
Свойства для организма мужчин и женщин
Наличие компонентов с высокими лечебными кондициями позволяет использовать отдельные части данного растения и мёд, получаемый из него, для лечения многих недугов у человека.
Польза
- Народная медицина выделяет в синяке обыкновенном свойства, позволяющие ему:
- обезболивать;
- останавливать кровотечение;
- успокаивать нервную систему;
- нейтрализовать токсины;
- заживлять раны;
- очищать кровь;
- восстанавливать нормальный состав крови;
- бороться с судорогами;
- выполнять функции отхаркивающего средства.
Последнее свойство ярко проявляет себя в процессе очистки бронхов от мокроты воспалительного характера, а также от последствий, которые возникают в лёгочной системе курильщиков из-за их пагубной привычки. Седативные свойства растения позволяют заметно успокаивать подверженную возбуждению нервную систему человека. Особенно это проявляется у женщин в период менопаузы.
Знаете ли вы? На 1 га может одновременно находиться почти полмиллиарда цветков синяка обыкновенного.
Вред и противопоказания
Способности компонентов растения бороться с судорогами очень востребованы при купировании приступов эпилепсии. Кроме того, синяк обыкновенный способен не только эффективно заживлять свежие кожные раны, но и ликвидировать застарелые язвы. Ещё одним заметным полезным свойством данного растения является его несомненная польза при лечении подагры, артритов и ревматизма.
Основной вред синяка обыкновенного для человеческого организма заключается в его ядовитости. Неправильное использование его компонентов, их передозировка при лечении способны привести к тяжким последствиям вплоть до летального исхода.
- К безусловным противопоказаниям к применению лекарственных средств из этого растения, кроме индивидуальной их непереносимости, относятся:
- беременность;
- лактационный период;
- малолетний возраст пациентов.
Медоносное растение синяк в деталях
Луговую траву относят к двулетникам, поскольку культура начинает цвести на следующий год. На одном месте произрастает на протяжении 5-8 лет. В высоту достигает 30-100 см. Прямостоячие стебли (бывают очень разветвленными) имеют жестко-ворсистое опушение. Основная часть листвы представлена в виде прикорневой розетки, зауженной к черешкам. Стеблевые и прицветковые листья обычно удлиненно-ланцетные. Но как цветет синяк? На высоких цветоножках формируются миниатюрные бутоны, собранные в завитки. Ближе к верху культуры их становится все больше, благодаря чему растение приобретает пирамидальную структуру.
Строение цветка достаточно уникально:
- размеры: 15-17 мм;
- воронкообразной формы граммофончики;
- пятилопастные сросшиеся лепестки;
- контрастные (алые) тычинки разной длины, выступающие из венчика;
- двойной околоцветник.
Продолжительность цветения составляет 40-50 дней. Он начинается в июне и заканчивается в сентябре. Распускание бутонов (розоватого оттенка) происходит постепенно: одни созревают, другие засыхают. Срок цветения каждого из них варьируется от 35 до 48 часов. За весь период на одном стебле формируется до 1500 синевато-пурпурных граммофончиков. Отличительной особенностью ранника синего является способность выживать даже на каменистой земле.
Корневая система достаточно развита. Корни проникают далеко вглубь грунта (независимо от вида почвы), питаясь минеральными веществами и влагой.
Взгляд пчеловодов
С одного гектара цветущей плантации собирают до 500-800 кг меда или по 6-8 кг/день на семью. Поэтому трава медонос синяк обыкновенный смело конкурирует с липой. Для обработки площади в 1 га понадобится до 5 пчелиных семей. Обычно на 1 м² трудится до 30 полосатых насекомых, интенсивность работы которых составляет 12-13 часов. Однако травянистая культура вырабатывает ценный нектар в неограниченном количестве, независимо от погодных условий и времени суток.
Продукт пчеловодства получается достаточно своеобразным:
- насыщенно-янтарный оттенок;
- умеренный аромат;
- густая консистенция;
- превосходные вкусовые характеристики.
Со временем мед кристаллизуется и приобретает мелкозернистую структуру. Чистый нектар содержит до 30-40% сахаров. Также в его составе присутствует высокий процент витамина С, сапонинов и алкалоидов. Многим пасечника нравится еще одна особенность ранника синего. В период засухи/суховеев (при +30˚С) растение продолжает выделять цветочный сок в больших количествах, чем и отличается от всех остальных медоносов. Это возможно благодаря глубокому залеганию корневой системы. Все же стоит помнить, что при выборе источника нектара, пчелы всегда выбирают заячью свеклу (другое название), а не другие культуры, что может стать серьезной проблемой для некоторых пчеловодов.