Как выбрать сорта помидоров для разных регионов России
Теплолюбивую культуру выращивают и в Сибири, и на Северном Кавказе, и в Подмосковье, но не везде один и тот же гибрид может порадовать изобилием плодов. Не все огородники знают, как подобрать самые урожайные сорта, на что нужно ориентироваться в первую очередь.
Для Подмосковья
Селекционерами выведены помидоры, адаптированные к разным условиям климата, и этот список постоянно пополняется. В средней полосе жаркое лето, но заморозки и туманы нередко приходят уже в сентябре. На дачах и огородах Подмосковья лучше сажать ранние томаты, выдерживающие температурные скачки, редко поражающиеся болезнями. Гарантируют хороший урожай:
- Пингвин;
- Снежная королева;
- Москвичка.
Высокорослые штамбовые кусты нужно подвязывать, пасынковать, но на заботу растения отвечают большим количеством плодов с плотной кожицей и отличным вкусом. Эти сорта приживаются в открытом грунте.
Для Урала
В условиях сурового климата большинство овощей, а тем более томаты, выращивают в теплицах. Селекционерам удалось вывести низкорослые сорта, которые не только приживаются на Урале, но и радуют урожаем. В закрытом грунте сажают Лелю. На кустах ниже 60 см в высоту через 100 дней собирают красные помидоры с мясистой мякотью весом до 180 грамм.
Сладким вкусом и отсутствием кислоты отличается среднеспелый сорт Титаник. Одно растение дарит урожай до 5 кг. На кистях прекрасной Леди завязывается до 8 плодов, созревая, они наливаются соком и весят около 200 грамм.
В открытом грунте рассадным способом выращивают сорта:
- Джина;
- Альфа;
- Алсу.
На юге Урала культивируют томат Бердский. Куст достигает в высоту метра, а масса одного помидора приближается к 800 граммам.
В Сибири
В России практически каждый год появляются сорта и гибриды томатов, которые выдерживают небольшие заморозки, резкие скачки температур, а плоды успевают созревать в условиях короткого лета. Новинки сибирской селекции отвечают таким требованиям.
Акварель хорошо адаптируется к внешней среде, небольшие помидоры обладают прочной и плотной кожицей, созревают за 3,5 месяца. Высокорослый сорт Абаканский розовый радует красивыми плодами массой 200 грамм, высокой урожайностью — Новосибирский красный.
Бобкат
«Бобкат» вместил в себя все пожелания овощеводов. Он устойчив к болезням, не требует особых условий для выращивания, стабильно дает большое количество помидоров, радует вкусовыми характеристиками, хранится продолжительное время. «Бобкат» легко переносит жару и засуху.
Культуру вывели голландские селекционеры – в России он зарегистрирован в 2008 году и пользуется спросом у фермеров, выращивающих томаты в промышленных масштабах. Гибридное растение вырастает до 50-70 см, но некоторые кусты достигают 1 м. Период сортовой зрелости наступает через 130 суток после высадки рассады. Средняя урожайность – 5-6 кг с единицы.
Плоды плоские округлые, до 250 г. Кожица плотная, красная с глянцевым отливом. Вкус – выраженный томатный, с заметной кислинкой. Назначение – универсальное, помидоры одинаково хороши в свежем и переработанном виде.
Томаты одинакового размера и веса весь сезон – с первой до последней собранной партии.
Лучшие сорта для Саратовской области
Для Саратовской области характерны сильные перепады температуры, когда жаркий летний день сменяется ночными похолоданиями. Лучше всего подобные условия переносят такие сорта.
Неприхотливый гибридный вид, предназначенный для посадки в закрытый грунт.
Отлично приживается на саратовских участках, обладает сладкой рыхловатой мякотью.
Талалихин 186
Быстро созревает, отличается одновременным вызреванием плодов на кустах.
Многие разновидности помидоров универсальны и подходят для выращивания в разных широтах. Обычно в регионе продаются те виды, которые лучше всего растут в данном климате.
Но для того, чтобы не ошибиться с выбором, опытные фермеры перед покупкой всегда предварительно знакомятся с характеристиками и особенностями вида.
Какие сорта помидор лучше всего сажать для засолки
Большинство томатов пригодны для засолки. Однако среди них имеются те, которые хороши только для салатов, и есть такие, которые только для засолки. Вот некоторые из них.
Кёнигсберг
Кенигсберг является высокоурожайным индетерминантным. Высота 2 метра. Созревание наступает через 115 дней.
Масса плодов 150-300 грамм. На одной кисти образуется 6 штук довольно крупных помидорок. Урожайность с квадратного метра составляет 20 кг
Засолочное чудо
Томат является детерминантным, достигает в высоту от 0,45 до 0,5 метра. Созревание наступает через 80-100 дней.
На кисти созревает от 10 до 15 плодов. Плоды по форме округлые, массой 90-110 г, мякоть сладкая. Отлично идет для засола, о чем и говорит его название.
Засолочный деликатес
Такой же детерминантный томат, высота куста не более 1 метра.
На кисти образуется по 5-8 плодов, которые по цвету красные, сливовидной формы, массой 100-110 г. Урожайность составляет 3,5 кг.
Ракета
И еще один интересный сорт детерминантного типа. Высота куста достигает 0,4-0,6 метра. Созревание наступает через 115-125 дней.
Плоды вытянутой формы, весят 50 грамм. С квадратного метра можно собрать 6,5 кг.
Сладкие томаты для открытого грунта
К популярным сладким сортам томатов относят: Бабушкино, Сластена, Малахитовая шкатулка, Гавайский ананас, Вериге, Дикая роза, Персик белый, Шапка Мономаха, Низами, Гранатовая капля, Маризол Мейджик, Северное сияние.
Сластена
Сорт устойчив к фитофторе, подходит для консервирования, приготовления соусов, паст. Урожайность с одного куста – 4 кг томатов. В высоту куст достигает 1,5 метров.
Гавайский ананас
Урожайный сорт, неприхотливый в уходе, устойчив к заболеваниям и вредителям. Масса плодов – 500-700 гр. Культура отлично растет и плодоносит при низких температурах. Семена для посева можно собирать самостоятельно.
Вериге
Куст имеет мощный, толстый стебель, с усыпанными томатами кистями. Одну кисть формируют 6-12 плодов. Сорт устойчив к табачной мозаике, фузариозу. Помидорки маленькие, сладкие, кожица не растрескивается после созревания.
Дикая роза
Урожайность с одного куста – около 5 кг. Плоды плотные, округлые, насыщенно-малинового цвета, весом по 400 гр каждый. Сорт устойчив к жаркому климату, табачной мозаике.
Персик белый
В высоту куст достигает 0,5 метра. Плоды нежно-оранжевого цвета, массой до 100 гр. Томаты Персик белый рекомендуют использовать для детского и диетического питания. Урожайность с 1 кв. м – 5-8 кг помидор.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Шапка Мономаха
Урожайность с одного куста – около 3-3,5 кг плодов, весом по 500-700 гр каждый. Помидоры отлично подходят для приготовления паст, соков, соусов. Культивировать сорт можно практически во всех регионах России.
Низами
Грузинский сорт достигает в высоту 1,5-1,7 метра. Плоды весят по 200-300 гр, мякоть мясистая, сладкая, практически без семян. Урожайность с одного куста – 4-4,5 кг.
Гранатовая капля
Урожайность с 1 кв. м – 4,7-5 кг. В высоту куст достигает 1,5-2 метров. Сорт относят с среднеспелому. Мякоть плодов плотная, в весе помидорки достигают 20-25 гр. Полное созревание наблюдается в середине июля.
Маризол Мейджик
Среднеспелый сорт, который дает плотные сладкие плоды только при выращивании на открытой солнечной местности. В высоту кусты достигают 2 метров, масса плодов – 20-30 гр.
Северное сияние
В высоту куст не превышает метра, но требует подвязки и пасынкования. Плоды культуры круглые, крупные, насыщенно-желтого цвета с розовыми румянами. Урожайность с 1 кв. м – 10 кг.
Крупноплодные
Наиболее популярные крупноплодные сорта томатов включают: Малиновый гигант, Толстый Джек, Данко, Алсу, Турмалин, Малиновое Виконте, Оранж, Ямал.
Малиновый гигант
Вес плодов – 300 гр. Томаты сочные, мясистые, округлые, ребристые в области плодоножки. Сорт неприхотливый в уходе, урожайность на 1 кв. м – до 12 кг.
Толстый Джек
Вес плодов – 250-300 гр. Урожайность с одного куста составляет 5-6 кг томатов округлой и слегка сплющенной формы. Завязь плодов формируется даже при плохой погоде.
Данко
Вес плодов – 200-300 гр. Некоторые экземпляры при хорошем удобрении достигают 500-800 гр. Общая урожайность сорта – 3,5 кг на 1 кв. м территории.
Алсу
Вес плодов – 300-400 гр, редко 500 гр. Томаты созревают одновременно, в спелом состоянии помидорки розово-красного цвета, сладкие и сочные. Сорт устойчив к холоду, вредителям и болезням.
Турмалин
Вес плодов – 220 гр. На одной кисти насчитывается около 6-8 томатов. Спелые помидоры покрыты плотной кожицей, возле плодоножки – небольшая ребристость. Окраска плодов – ярко-розовая, мякоть – сочная и мясистая.
Оранж
Вес плодов – 100 гр. Средняя урожайность с 1 кв. м составляет 5-7 кг. Оранж – раннеспелый сорт, устойчивый к корневой гнили. В высоту куст достигает 70-80 см.
Ямал
Вес плодов – 120 гр. Сорт холодоустойчив, имеет иммунитет к болезням и может завязывать плоды даже при низких температурах. В высоту куст достигает 30-35 см, пасынкования не требует.
Кистевые томаты: лучшие сорта для парников и теплиц
Мы собрали все популярные сорта помидоров, которые идеально подходят для выращивания в теплицах и дают богатый урожай. Уверены, что их подробное описание поможет вам сделать правильный выбор:
- Айвенго. Салатные кистевые помидоры с красивым ярко-красным цветом. Хороши тем, что отлично растут даже без использования каких-либо химических удобрений.
- Де Барао. Способны давать урожай до 30 килограммов плодов с одного куста. Подходят и для употребления в пищу в свежем виде, и для консервирования на зиму.
- Патрон. Томаты этого сорта можно успешно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте. Плотная кожица защищает плоды от вредителей и болезней, а также делает их подходящими для транспортировки. Рассаду в парники можно высаживать уже в начале мая. Преимущества – высокая урожайность (от 10 кг с квадратного метра), а также отличные вкусовые характеристики.
- Чио-Чио-Сан. Данный сорт подойдет для неотапливаемых теплиц. На каждой кисти вырастает 20-30 небольших помидорок. Растение плодоносит до первых заморозков, хорошо переносит температурные перепады и практически не подвержено заболеваниям.
- Вишневый коктейль. Весьма популярный индетерминантный сорт. Плоды имеют вес не более 20-30 граммов. С одного куста можно собирать 40-60 помидоров. Семена на рассаду высаживают в середине марта. Период созревания плодов – около 100 дней.
- Адъютант. Красивые вытянутые «сливки», которые растут большими гроздями, обладают высокими вкусовыми характеристиками и могут использоваться для употребления в пищу, для продажи или заготовок на зиму. При надлежащем уходе с одного квадратного метра реально собрать не менее 10 кг плодов. Кусты растут до 160-180 сантиметров, поэтому необходимо осуществлять подвязку. Также для получения хорошего урожая требуется пасынкование растения.
Также стоит обратить внимание на такие сорта кистевых томатов:
- Амурский тигр. На каждой грозди растений этого сорта вырастает до 12-15 плодов весом не менее 30 граммов. Растение устойчиво ко всем заболеваниям пасленовых. Кусты растут до 120 сантиметров, необходимы пасынкование и подвязка к опорам либо шпалерам.
- Анна Герман. Данный сорт отличается от остальных необычной формой и ярким желтым цветом плодов. Кусты не ограничены в росте и могут достигать высоты 180-200 сантиметров. Чтобы получить богатый урожай, требуется соответствующий уход. Соблюдение режима полива и подкормки, своевременная подвязка и пасынкование дают возможность собрать с 1 квадратного метра до 20 килограммов плодов.
- Адамово яблоко. Сравнительно крупные кистевые помидоры, вес которых может составлять 180-220 граммов. Идеально подходят для употребления в свежем виде, для вкусных салатов и консервирования на зиму. Завязи на кустах появляются даже при неподходящих климатических условиях.
- Амброзия Красная. Данная разновидность черри имеет американское происхождение. Кусты растут в высоту до 2-х метров и дают множество плодов весом около 20-25 граммов. Период плодоношения длится до заморозков. Растение обладает завидной устойчивостью к болезням. В обязательном порядке необходимо периодически удалять пасынки и осуществлять подвязку.
- Банан Красный. Свое название сорт получил благодаря необычной форме плодов. Он выведен специально для теплиц и парников, поэтому плохо переносит неблагоприятные климатические условия. Вес плодов составляет 80-120 граммов. При правильном уходе можно собрать до 3,5 кг с одного куста.
Как вы могли заметить, практически все кистевые сорта – это индетерминантные томаты, которые требуют соответствующего ухода. Он должен включать удаление нижних листьев и отростков (пасынков), а также подвязку. Последняя повторяется несколько раз за сезон по мере роста растения.
Лучшие сладкие сорта томатов для открытого грунта
Помидоры могут быть кисловатыми, нейтральными, сладкими, медовыми. В этом разделе рейтинга собраны оптимальные по сахаристости варианты, вкусные как в свежем, так и в термически обработанном виде. Речь идет о 3-х представителях.
Агата
…Я выращиваю этот сорт уже несколько лет, и с каждым годом объем урожая не уменьшается. Для увеличения количества спелых плодов нужно соблюдать правильную агротехнику – подкармливать и поливать растения, рыхлить землю…
Мнение эксперта
Сорт «Агата» ценится гладкими, ровными и аккуратными плодами, как будто бы один к одному. Они прекрасно смотрятся на столе в виде нарезки и отлично демонстрируют себя в салатах и консервации, в первых и во вторых блюдах. В среднем, масса помидор равна 110 г. Форма у них округлая, цвет колеблется от оранжевого до темно-красного, в зависимости от времени сбора урожая. На вкус овощи сладкие, приятные.
Агата растет кистями по 3-5 шт. Обычно здесь содержится не более 5.5% сухих веществ, поэтому урожай долго хранится в свежем виде и отлично переносит транспортировку. В связи с этим растение часто выращивают с целью дальнейшей продажи. Высота куста не превышает 35-45 см, то есть он детерминантный. Куст легок в уходе – не требует частых поливов и подкормок.
Достоинства
- Дружное созревание;
- Универсальность применения;
- Сладкий вкус;
- Сроки созревания – от 95 до 110 дней;
- Ранний урожай.
Недостатки
- Средняя устойчивость к болезням;
- Дает не более 4 кг на один куст.
Благодаря плотной кожуре и мякоти, это хороший вариант для наполнения начинкой – сыром, грибами, мясом.
Аппетитный
Сорт томатов для открытого грунта «Аппетитный» относится к низкорослым и розовым. Растение детерминантное – ограничено высотой 100 см в открытом грунте и 170 см – в теплицах. Оно созревает в течение 110-115 дней с момента появления проростков. Кусты быстро наращивают зеленую массу и перегружены плодами – каждый из них обрастает 5-6 шт. на одной кисти. Овощ достаточно крупный и тяжелый, весом до 450 г. Размеры можно увеличить путем пасынкования. Для выдерживания такой нагрузки требуется подвязывание.
Аппетитный спокойно переносит прохладное лето, и урожайность от этого не снижается. Обычно она находится на уровне 8 кг с 1 кв. м. Сладкий вкус, не грубая кожура и сочная, сахаристая мякоть делает его идеальным кандидатом на приготовление салатов. Овощ шарообразной формы, не очень ровный. Изначально селекционеры выводили сорт для употребления в свежем виде, однако он прекрасно подошел для приготовления кетчупа, соуса, пасты.
Достоинства
- Вкусный и в несозревшем виде (зеленый);
- Не твердый;
- При нарезании почти не пускает сока;
- Свежий, приятный запах;
- Быстрое созревание.
Недостатки
Плоды зеленоватые вверху даже в созревшем виде.
Садоводы хотели бы улучшить транспортабельность созревших помидоров. Также многим не нравится ветвистость кустов, из-за которой их не удается уместить на небольшом участке.
Рома
Заграничный представитель, выведенный в Америке и распространившийся в Европе и Австралии. Сорт не внесен в Госреестр России, но рекомендован к выращиванию как в открытом, так и закрытом грунте. Он благодаря морозоустойчивости может культивироваться на всей территории страны. Рома относится к «сливкам» за счет такой же вытянутой формы, поэтому легко консервируется в банках.
Растение детерминантное, высотой до 80 см. Томаты формируются гроздями по 3-10 шт. весом до 80 г. Невызревшие помидоры успешно доспевают в помещении, а готовые хорошо переносят хранение. Плодоношение начинается на 105-125 день после возникновения всходов и проходит 3 волнами. Овощ вкусный, сочетает кислинку и сладость из-за повышенного содержания сахаров.
Достоинства
- Устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию;
- Приличная урожайность – от 8 до 12 кг с 1 кв. м;
- Не склонен к гнили;
- Неподверженность растрескиванию;
- Универсальность в приготовлении.
Недостатки
Выращивается только через рассаду.
В отзывах огородники указывают на отличную лежкость и транспортабельность томатов. Этому способствует небольшой вес и плотная кожица.
Лучшие сорта томатов для юга России
Выведены сорта помидоров для южных регионов РФ, которые могут плодоносить под открытым небом в жаркое лето. Томаты дают обильные урожаи, плоды с отличным вкусом и хорошей транспортабельностью.
Сорт Щедрость
Помидоры Щедрость выращивают в открытой почве. У сорта ранний период созревания плодов. На рассаду семена сеют в марте. Вкус у томатов хороший, их используют для салатов, соусов и консервирования.
Характеристики сорта
Томаты ярко-красного окраса, круглой формы с плотной кожицей, листья зеленого цвета. Сорт не склонен к наращиванию зеленой массы. Помидоры устойчивы к болезням: септориозу, макроспориозу, стемфилиозу, вертициллезу. Растения детерминантные, в высоту достигают 50 см. Первое соцветие формируется над 6-7 листиком, затем через каждые 4 листка.
Основные характеристики:
- плоды весят 60-80 гр.;
- у томата 6 семенных камер с мелкими зернами;
- мякоть сочная – сухое вещество 4%;
- содержание сахара 2.5 %;
- период вегетации 90-100 дней;
- на каждом стебле завязывается 3-4 кисти;
- с 1 квадратного метра собирают 6-8 кг овощей.
Советы по выращиванию сорта Щедрость
Семена на рассаду высаживают с 20 марта по 10 апреля. Их заглубляют на 1.5 см в почву. Сверху присыпают грунтом и поливают. Температура для появления всходов +22-+25°С. Ростки всходят через 7-8 дней после посева. Световой день должен быть для полноценного развития саженцев 12-14 часов. Помещение нужно проветривать, растениям необходим свежий воздух.
До пересадки в огород сеянцы закаляют. В течение 6-8 суток выносят на пару часов на улицу, саженцы привыкают к температуре воздуха и яркому свету. Высаживают на грядки рассаду в мае, уже не бывает ночных заморозков, грунт прогревается до +16°С. С осени почву удобряют калийно-фосфорными добавками и вносят компост. Схема посадки сеянцев 40 см на 60 см. Применяют капельный полив по мере высыхании грунта. Чтобы влага меньше испарялась землю мульчируют.
Совет!
В первое время после пересадки на грядки рассаду нужно притенять от яркого солнечного света.
Томат Новинка Кубани
Сорт выведен в Краснодарском институте. Рекомендован для выращивания в открытой почве. Томаты ценят за хорошую транспортабельность, устойчивость к инфекциям и за отличный вкус.
Характеристики томата
Растения детерминантные, среднего размера с умеренной ветвистостью. Высота куста 30-40 см. Соцветие с 4 цветками формируется над 6 листком. Плоды крупные, имеют форму сердца, массой 80-110 гр. Окрас томата красный, поверхность кожицы гладкая. Количество гнезд в помидоре 3-7 штук. Вкус томатов отличный. Содержание сухого вещества в плодах – 5-7%.
Новинка Кубани – среднеспелый сорт, период созревания плодов 140-170 суток. Урожайность с квадратного метра 2.5-7 кг. Томаты устойчивы к фитофторозу и макроспориозу.
Достоинства сорта
Кусты компактные, а значит можно вырастить на одном квадратном участке 3-4 растения. Плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Томаты не растрескиваются. Сорт переносит засуху и жару, болезнеустойчивый.
За первые две недели после начала плодоношения собирают 20% от общего урожая. Сбор овощей происходит в сентябре. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают 375-1030 центнеров томатов.
Томат Розовая Андромеда
Гибрид Розовая Андромеда был зарегистрирован в Госреестре, его автор Алексей Маштаков. Низкорослый детерминантный сорт с ультраранними сроками созревания ценят за хороший вкус и высокую урожайность.
Характеристики гибрида
Высота растений 50-70 см. Плодоношение наступает через 85-90 дней после первых всходов. Вес одного плода 100-120 гр. У гибрида высокая транспортабельность томатов.
Первые цветы появляются над 5-6 листком, затем через 1-2 листика. Кисть состоит из 4-8 помидоров. У плодов плотная мякоть, они плоскоокруглые, окрас розовый или светло-малиновый. Семенных камер 4-6 штук. Из помидоров делают пюре, кетчупы, томатную пасту, а сок получается очень густой.
Преимущества и недостатки гибрида
Урожайность сорта на юге страны – 5-9 кг с 1 кв. м. Розовую Андромеду можно выращивать и в теплицах, где она хорошо плодоносит – до 10 кг/ кв. м., одно растение дает 1-3 кг плодов.
Плоды крупные, примерно все одного размера. Можно собирать томаты кистями, и выращивать растения без подвязки. Пасынков вырастает немного, кусты ограничены в росте. Гибрид переносит дневные и ночные перепады температур. Томаты жаростойкие, но при температуре свыше +30*С могут сбросить цветы и завязи. У растений короткие корни, поэтому помидоры следует постоянно подкармливать и поливать.
Важно!
Гибрид склонен к заражению фитофторозом, обязательно нужно проводить обработку почвы и семян перед посадкой.
Выбираем среднерослые сорта томатов для теплиц
Среднерослые растения следует пасынковать. Такое специализированое обрезание лишних побегов куста следует проводить на высоте 30 см, с целью дать солнечным лучам больший доступ к нижним отделам томатного куста.
Рассматривая среднерослые сорта, выращивающихся в тепличных условиях, выделяются:
- Три толстяка.
- Абаканский розовый.
- Адамово яблоко.
- Иван Купала.
- Оранжевый любимчик.
- Русская душа.
- Дуся красная.
- Андреевский сюрприз.
Первый – это томатный куст, который может достигать 1-1,6 м в высоту. Данный сорт отличается крупными классными плотными плодами весом до 750-850 гр. Отлично подходят для приготовления различных заготовок.
Второй сорт характеризуется крупными розовыми плодами, чей вес может достигать 450-550 гр. Высота кустов достигает 1,3-1,7 м.
Третий относится к среднерослым кустам высотой до 1,2-2,4 м с плодами до 568 гр. Плоды отличаются круглой формой, красным цветом. Они довольно мясистые. Урожайность до 5 кг томатов с одного куста.
Иван Купала показывает урожайность до 3-3,5 кг с одного куста. Помидоры средние до 200-300 гр. весом. Куст вырастает до 1,3-2,6 м.
Излюбленный сорт для людей с маленькими детьми Любимчик, так как он является гипоаллергенным. Как видно по названию, плоды оранжевые, достаточно плотны. По весу от 200 до 300 гр. Высота куста, в среднем, составляет 1,4-1,6 м.
Русская душа – сорт помидор, характеризующийся высокой устойчивостью к заболеваниям. Урожайность достигает 4-6,7 кг с одного куста. Вес самих плодов варьируется от 654 до 856 гр. в среднем. Плоды округлой формы, алого цвета. Отличный вариант для стационарных теплиц и плёночных парников.
Среднеспелые томаты Дуся, это сорт, который хорошо растет в тепличных условиях. Кусты высотой до 1,6 м, со сливовидными либо овальными мясистыми плодами с плотной кожицей. Весом плоды могут быть 150-350 гр.
Высота андреевского куста может достигать 1,4-1,6 м. Сами плоды мясистые, сладкие, по форме являются чуть приплюснутыми сверху и снизу округлыми. Вес томатов может быть до 850-950 гр., встречаются и килограммовые гиганты. Кроме того, данный сорт довольно устойчив к различным заболеваниям томатов.
Сорта для теплицы
Овощеводы предпочитают выращивать томаты в средней полосе в теплицах или парниках. В отапливаемом защищенном грунте высаживают семена сразу на постоянное место. В неотапливаемых используют рассадный способ выращивания.
Белый налив (красный)
Не превышает 0,7 м в высоту. Сорт не теряет популярности по сей день. Детерминантное строение не предусматривает пасынкование и подвязку. Но при выращивании в теплице рекомендуется привязывать растения к опорам. Томаты красные, масса 110 г. Объем урожая с 1 растения 3 кг.
Солнышко
Свое название вид получил благодаря оттенку плода. Томаты Солнышко желтого цвета. Максимальный вес 70 г. Строение куста индетерминантное, высота достигает 1,5 м. Общая урожайность 9 кг с 1 м2.
Добрунь F1
Гибрид выносливый, имеет иммунитет к заболеваниям. Плоды благодаря плотной кожице легко транспортируются на длительные расстояния. Красные томаты массой 0,15-0,2 кг в весе. Используют помидоры для переработки, приготовления горячих блюд, заливок для консерваций и другого.
Джина
Выращивая сорт в парнике, овощевод получает плоды весом по 0,4 кг. В открытом грунте 0,2 кг. Растения невысокие, достигают 0,6 м. Выполнение всех приемов приводит к получению максимально возможного урожая 20 кг с 1 м2. Пасынкование и подвязка по желанию дачника. Джина обладает высоким полевым здоровьем.
Красная стрела
Томатные кусты достигают 1,2 м в высоту. Томаты красные, вкусные, весят 100 г. Используют плоды для любого способа приготовления. Кожица не трескается. Из-за высокой плотности помидоры легко перевозить на длительные расстояния.
Сосулечка
Популярность томат заработал благодаря характеристикам. Плоды желтые, продолговатые, вкусные. Используются для всех видов зимних консерваций, употребления в свежем виде и использования в качестве украшения стола. Сосулечка не боится понижения температуры, засухи и фитофтороза.
Белгородская сливка
Не превышает 0,6 м в высоту. Пасынкования не требует, подвязка по желанию дачника. Плоды небольшие, максимальный вес 100 г. Использование универсальное. Уход за растениями стандартный.
Хуторской засолочный
Небольшие помидоры оранжевого цвета весят 110 г. Растения индетерминантные, достигают 1,6-1,8 м в высоту. При правильном уходе объем урожая составляет 7,5 кг с 1 м2. Своевременное выполнение агротехнических требований позволяет не выполнять обработку от заболеваний.
Бычье сердце
Распространенный вид культуры, знакомый многим дачникам. Основное предназначение сорта — употребление в свежем виде. Консервирование целиком невозможно из-за большого размера плодов. По вкусовым характеристикам до сих пор нет равных.
Алтаечка
Томаты невысокие — 0,9 м, созревают рано. Красные плоды весят от 0,15 до 0,3 кг. Используют плоды для переработки или употребления в свежем виде.
Перемога 165
Выведен этот сорт в Белоруссии, в каталог Государственного реестра занесен в 1951 году. С того времени выращивается повсеместно. Многие дачники собирают свои семена и высаживают этот томат из года в год десятилетиями.
Среднерослые кусты покрыты большим количеством листьев. Пасынкуют сорт обычно до первой кисти, а также обходятся без пасынкования. Плоды формируются в кистях по 2-4 штуки, основные соцветия располагаются на основном стволе.
Помидоры в незрелом виде – светло-зеленые с небольшим потемнением в области плодоножки. По мере созревания пятнышко пропадает, окраска потной кожицы становится красной. Весят примерно 90-130 граммов. Внутри – от 4 до 9 камер.
На вкус плоды приятные, без кислинки. Основное использование – салат, переработка, заготовки.
Классификация томатов по предназначению
Сорта томатов для выращивания, выбираются обычно исходя из предпочтений огородника
Тут важно понимать, что мы хотим делать с нашими помидорами. Поэтому, определяемся заранее, какие и для чего, будем высаживать томаты
Здесь, имеется в виду помидоры для салатов или для переработки и консервирования..
Томаты для свежего потребления
Сорта томатов для свежего употребления должны быть пригодны для приготовления свежих салатов. Значит, они должны соответствовать определенным параметрам. Где, обязательно должна быть тонкая кожица и сочная мякоть. К тому же, томаты должны быть мясистые и сладкие (для салатных помидоров это главный параметр ).
Томаты для переработки
Сорта томатов для переработки (это лечо, соусы, томатный сок) должны быть с с мясистой мякотью и иметь мало семян. Для термической обработки сладкие помидоры не нужны, поэтому вкус у таких сортов должен отличаться от салатных сортов. Иногда, в рецептах нужно удалять кожицу. Поэтому, она должна быть не шибко плотная.
Томаты для консервирования
Сорта томатов для консервации, также имеют свои нужные параметры. Где, размеры плодов и плотная кожица играют первостепенную роль. Здесь, плоды должны влезать в банку (цельные) и не должны растрескиваться.
Москвич
Огородников нынешнего времени не удивишь разнообразием томатов. Но в 70-80-х годах XX века появление низкорослого и урожайного сорта помидоров стало сенсацией. Москвич – томат для культивирования на грядах или в небольших тоннелях. Высота его – 30-40 см. Штамбовый помидор неприхотлив, не нуждается в пасынковании, быстро и дружно отдает урожай.
На заметку!
Любит расти в загущенных посадках. Рекомендуется высадка по 7-9 кустиков на один квадратный метр.
В Государственном реестре – с 1976 года, выращивается по всей России, в странах СНГ. Показал себя как устойчивый к болезням и неблагоприятным факторам томат. Помидоры небольшие, по 60-70 граммов, хорошего приятного вкуса.Урожайность – с одного «квадрата» по 3,5-4 кг плодов.
Пригодны помидоры для всех видов переработки:
- консервация;
- маринады;
- приготовление томатопродуктов.
Удивительные сорта томатов необычной формы и размеровОгородники выращивают на своих участках не только традиционные красные помидоры. Многие экспериментируют, высаживая…
Желтые томаты
Если же вас интересуют помидоры желтого цвета, вы можете ознакомиться с следующими вариантами.
Желтый гигант
Это среднеспелый вид помидор, так как сбор урожая происходит на 110-122 день. Высота куста 1,2-1,8 м, сорт индетерминантный. Овощи ярко-желтые, у них округлая форма. Подходит растение для выращивания в закрытом грунте. Нуждается в пасынковании и подвязке. Овощи отличаются сладким вкусом и ароматом. Имеется стойкость к растрескиванию.
Алтайский оранжевый
Это высокое растение, у которого сбор плодов происходит на 110-115 день. В средней полосе выращивать Алтайский оранжевый в теплице. Так как растение высокое, то его необходимо подвязывать и пасынковать. Овощи крупные, плоскоокруглой формы, у них нежная и мясистая мякоть.
Бочка меда
Это среднеспелый индетерминантный сорт, у которого томаты желтого цвета. При выращивании Бочка меда требует пасынкования и подвязки. Весят томаты 400 г, у них плоскоокруглая форма, вкус сладкий и ароматный.
Высокоурожайные томаты для северного региона
Северные регионы по климату достаточно суровые, а потому здесь необходимо учитывать не только сорта, но и как они будут выращиваться. Так, для тепличного выращивания подойдут следующие:
- Полярный – является раннеспелым. Образует 4 кисти с большими плодами, по форме напоминающими яблоко, весят 150 г.
- Самара F1 – скороспелый томат. Плоды плотные, гладкие округлые массой 80г. Созревание происходит одновременно, и поэтому урожай собирается кистями.
- Торнадо F1 – растение достигает высоты 1,5-1,8м. Сорт среднеспелый. Плоды ярко-красные округлые, весом до 90 г.
- Таймыр – культура быстрого созревания, куст штамбовый, плоды весят от 80 до 100 г. Устойчив к понижению температуры. После подмерзания может давать новые побеги и плоды.
Среди урожайных томатов хочется отметить такие:
- Сибирская тройка – масса плодов 100 г. Предназначены для засолки.
- Радость лета – представитель этого вида является высокоурожайным и ультраскороспелым. Плоды вытянутой формы красного цвета и массой 100-120 г. Подходят для консервирования.
- Гейша – имеет довольно крепкие кусты высотой до 70 см.
- Розовая жемчужина – масса плодов достигает до 100г.
- Амурские зори – с куста можно снять до 30 плодов. Подходят для засолки.
Это всего лишь некоторые из урожайных и популярных томатов этого региона. Но на самом деле их существует довольно много и еще.
Какие сорта помидор лучше всего выращивать в Подмосковье
Климатические условия этого региона считаются умеренно-континентальными. Именно здесь происходит переход от европейского мягкого континентального климата к более резкому азиатскому.
Зима здесь не слишком холодная, а лето достаточно теплое. Все это позволяет добиваться хороших урожаев. В соответствии с климатическими условиями, и сорта здесь подбираются несколько другие, чем на Севере. Вот их примерный список:
- Аленка – раннеспелый гибрид. Созревает через 3 месяца. Кусты вырастают до одного метра. Плоды весят до 200- 250 г. Урожайность составляет 13 кг с 1 кв. м.
- Французский гроздевой – среднеспелый урожайный. Плоды весят от 80 до 100 г. Устойчив к болезням, не пасынкуется. Плоды используются для засолки.
- Взрыв – высокоурожайный детерминантный томат. Кусты низкорослые, однако из-за крупных плодов необходимо делать подвязку. Устойчив к корневой и вершинной гнили.
- Анжелика – ранний томат, супердетерминантный вырастает до 60-70 см. Созревание наступает через 90-95 дней. В кисти созревает 8-10 плодов, весят 60-70 г каждый.
- Выскочка – сорт раннего созревания. Куст достигает в высоту 80-100 см. Масса томатов составляет 70-110 граммов.
Весна в Подмосковье приходит в конце марта, и угрозы заморозков возможны до середины мая. После этого времени можно уже заниматься пересадкой саженцев в парники и теплицы.