История селекции
Белокочанный гибрид капусты Зенон получен в 2004 году на базе швейцарской компании Syngenta AG, специализирующейся на создании и поставке новых сортов овощных, цветочных и полевых культур. В России действует филиал ООО «Сингента» с аналогичной функциональностью. Благодаря дочернему предприятию российские овощеводы смогли выращивать Зенон на своих полях и приусадебных участках.
В 2008 году была подана заявка на занесение гибрида в Госреестр. После экспериментального выращивания (в 2011 году) капуста пополнила список достижений, и получила допуск для выращивания в Центральных, Северо-Западных и черноземных регионах.
Характеристика капусты сорта Зенон
Капуста Зенон F1 — гибрид белокочанной капусты позднего срока созревания. Впервые гибрид был выведен в Швейцарии, компания по производству и поставке семян — Syngenta. Сорт пользуется спросом благодаря вкусовым качествам, стойкости к болезням и длительному сроку хранения.
Характеристика капусты сорта Зенон
Характеристика сорта
Срок созревания капусты Зенон F1 составляет 130-135 дней после высадки рассады в грунт. Согласно характеристике, длительность выращивания рассады — 37-42 дня. Рекомендуемая плотность посадки рассады в открытом грунте — 35-40 тысяч растения на 1 га. Общая урожайность с 1 га — 480-715 ц. Срок хранения — 8 мес.
Культура отличается стойкостью к растрескиванию, фузариозу, внутреннему точечному некрозу и трипсам. Капуста пригодна для механизированной уборки и пневмоочистки, хорошо переносит транспортировку на длительные расстояния.
Описание головки
Кочаны гибридов обладают большим содержанием сухих веществ, имеют привлекательный товарный вид.
Согласно описанию капусты Зенон f1, структура ее кочана такова:
- форма ровная, округлая;
- масса от 3 до 5 кг;
- цвет светло-зеленый, на срезе белый;
- листья тонкие, плотные.
Во время хранения капуста Зенон F1 долго не портится и не теряет полезные свойства.
Агротехника
Технология выращивания гибридов Зенон практически ничем не отличается от выращивания других видов поздней белокочанной капусты. Для выращивания используют 2 способа: рассадный и посев семян в открытый грунт.
Посев семян на рассаду
Сеять семена белокочанной капусты Зенон начинают с 20 апреля до середины мая. Перед посевом готовят почву: смешивают землю и керамзит. Чтобы почва стала более питательной, ее поливают раствором «Цитовит» или «Гумат».
Выращивание
После посева семян ящики с будущей рассадой накрывают пленкой, поливать не следует: семена опустятся на дно и будут долго прорастать. Температура воздуха в период созревания сеянцев должна соответствовать 20-25°C.
Важно обеспечить культуре регулярное освещение. Для этого ящики с сеянцами ставят на южную сторону помещения и используют фитолампы. После появления 2 полноценных листьев рассаду пикируют
В начале июня, спустя 37-42 дня после посева, саженцы высаживают в открытый грунт. Желательно, чтобы часть участка, на которой расположена капуста, хорошо освещалась солнцем
После появления 2 полноценных листьев рассаду пикируют. В начале июня, спустя 37-42 дня после посева, саженцы высаживают в открытый грунт. Желательно, чтобы часть участка, на которой расположена капуста, хорошо освещалась солнцем.
Полив и рыхление
Растения нуждаются в регулярном поливе
Полив должен проходить регулярно раз в 5 дней, в засушливые периоды — каждые 3 дня. Нельзя допускать пересыхания земли. Перед поливом почву пропалывают и рыхлят, после рассаду окучивают. Рыхлить землю нужно после каждого проливного дождя, чтобы избежать образования плотной корки на почве и обеспечить доступ воздуха к корневой системе.
Сбор урожая
Перед периодом сбора урожая, за 2-3 недели, полив прекращают. Сбор начинают уже в сентябре. Капуста может храниться на грядке до конца октября, при этом не портится и не растрескивается
Важно убрать ее до начала заморозков
Болезни и вредители
Одним из главных положительных качеств гибридов является то, что они обладают стойким иммунитетом к физариозу, точечному некрозу и трипсам.
Болезни
Часто при несоблюдении правил хранения капусты растения склонны к повреждению белой гнилью. Этому способствует высокая влажность и низкая температура в помещении для хранения плодов. Белая гниль повреждает битые, треснутые и примороженные растения, она проявляется возникновением слизи на наружных листьях кочанов.
Способы предотвращения болезни:
- обработка дезинфицирующими средствами помещения для хранения овощей;
- соблюдение температурного режима при хранении от 0°C до 1°C;
- тщательный осмотр состояния кочанов: зараженные кочаны должны быть утилизированы.
Вредители
Капусту любят некоторые насекомые-вредители:
- листоед;
- барида;
- белокрылка;
- капустная муха;
- волнистая блошка и т. д.
Для борьбы с вредителями существуют химические и биологические препараты.
Выращивание рассады капусты
Для получения кочанов ранней капусты Нозоми в середине лета начинают посадку овоща на рассаду в первой декаде марта. Развивается рассада в течение 45-60 дней. Только после этого ее высаживают на грядки. Для выращивания капустных всходов подойдут подоконники или теплица.
Посев овощной культуры производят в ящики, которые заполняют питательной почвосмесью из дерновой земли и перегноя, взятых в одинаковых пропорциях. Из минеральных удобрений необходимо на 10 килограмм грунта взять аммиачную селитру и суперфосфат в количестве 15 грамм. Хлористого калия достаточно 6 грамм.
Грунт с повышенной кислотностью известкуют, добавляя 20 грамм извести.
Семенам капусты Нозоми нужна предварительная подготовка. Их обрабатывают дезинфицирующим раствором перманганата калия, закаляют попеременным опусканием в горячую и холодную воду. Необходимо перед посадкой семена прорастить в мягкой влажной салфетке, во мху. Быстрее прорастает капуста при температуре в 20-30 градусов.
Подготовленный материал заглубляют внутрь почвы на 1,5 сантиметра. После посадки нужно обильно полить грунт в ящиках и прикрыть емкости полиэтиленовой пленкой. Всходы появляются через 5-7 дней, если ящики находятся в теплом и хорошо освещаемом месте. Не стоит забывать о ежедневном проветривании посадок, глубоком увлажнении слоя почвы. Убирают пленку и снижают температуру воздуха до 13–15 градусов тепла, когда сеянцы выбросят первые листочки.
Для успешного роста рассады ранней капусты Нозоми необходимо:
- регулярно и умеренно поливать мягкой, отстоянной водой
- рыхлить грунт в ящиках после полива
- для профилактики болезней полить слабым раствором марганцовки двухнедельные росточки
- пикировать сеянцы в индивидуальную тару на фазе двух настоящих листиков
За 10 дней до посадки всходов капусты в открытый грунт начинают ее закаливание с выносом на веранду или балкон. Рассада ранней капусты при правильном уходе будет высотой в 7 сантиметров с крепким стеблем, яркими зелеными листиками.
Если тетя Люба сказала вырастет — значит вырастет. И точка.
Чего только не придумывают недобросовестные продавцы семян. И левые семена в заказы подкладывают, и хранят не пойми как. В итоге, садоводы остаются без всходов. Но только не у нас. Потому что для своих покупателей тетя Люба вырастила надежные гарантии.
А чтобы нам, садоводам, воспринимать гарантии было привычнее, мыизобразили их в виде цветка.
Правила возврата товара:
В течении 30 дней после совершения покупки, если в товаре вам хоть что-то не понравится, мы вернем деньги. Чтобы оформить возврат, позвоните по телефону или напишите на почту
Обратите внимание! Деньги за доставку не возвращаются!
А теперь разберем подробнее:
Гарантируем – вы получите именно то, что заказывали
Часто бывает, что покупатель делает заказ, который состоит из большого количества разных семян. И если чего-то не оказывается в наличии, многие магазины подменяют нужные семена чем-то другим. Ну а что, не терять же заказ из-за мелочи.
В “Тетином саду” железное правило: что есть на сайте — есть и в наличии. То есть вы получите именно то, что заказали. Ни больше ни меньше.
В случае нарушения гарантии — выплачиваем пени за каждую ошибку в заказе. То есть несем перед вами прямую материальную ответственность.
(а еще тетя Люба всыплет нам розг из свежевыращенной крапивы)
Гарантируем – срок годности семян не будет просроченным
Еще одна частая проблема покупки семян —подсовывают просрочку. “Подумаешь, перележали денек другой, они ж все равно сухие” — так рассуждают недобросовестные продавцы.
В “Тетином саду” продаются только те семена, до конца срока годностикоторых не менее 6 месяцев.
Нарушаем правило — выплачиваем пени за каждый день просрочки. (и розг никто не отменял)
На складе Тетиного Сада созданы специальные условия для хранения семян различных видов. Можете быть уверены, что всхожесть останется на максимальном уровне.
Гарантируем – мы сохраним наилучшую всхожесть семян
Например, вы знаете, что в соответствии с ГОСТ Р 52171-2003 влажность семян 1 класса не должна превышать 8%. А влажность воздуха, соответственно, не выше 60%. Вот мы знаем. А многие продавцы семян нет. И у них семена теряют всхожесть. А у нас нет.
На складе “Тетиного сада” созданы идеальные условия для храненияразличных семян.
Гарантируем – вы будете правы в любой ситуации
Тетя Люба учила, что людям нужно доверять. И мы делаем это на все 200%. Это значит, что если вы говорите, что возникла проблема, мы не разбираемся кто прав, а кто виноват. А просто решаем ее. И делаем это тем способом, который вам удобнее. Например, вы хотите вернуть деньги за уже посаженные семена — вернем в полном объеме.
Мы гарантируем, что решим заявленную вами проблему на 100%.Не зависимо от того, по чьей вине произошел инцидент.
Внимание! В случае явного злоупотребления данной гарантией, тетя Люба оставляет за собой право отказаться в будущем продавать вам семена. То есть, мы все равно на 100% решим проблему, но вы больше не наш клиент. Личная помощь тети Любы
Личная помощь тети Любы
Вы можете напрямую обратиться к владелице магазина, если у вас возникла какая-либо проблема. И она лично проконтролирует, чтобы инцидент был исчерпан на 100%
Рейтинг сортов краснокочанной капусты
Краснокочанные капустные сорта распространены в России меньше, а зря. По содержанию витаминов и микроминералов они легко дадут фору своей белокочанной «родственнице». Овощ долго хранится, имеет приятный вкус, имеет отличные диетические характеристики.
«Синюю» капусту часто применяют в рецептах свежих салатов, используют, как гарнир. Есть виды, которые можно мариновать и заквашивать на зиму.
Разные семена можно сажать прямо в грунт или предварительно сеять под капустную рассаду. Зреет красная капуста дольше, но практически не боится вредителей, заморозков, типичных «огородных» болезней.
Капуста этого сорта – настоящая королева грядки. Ни один другой вид овоща не может похвастаться такой необычной каплевидной формой. Вытянутые в виде бутона розы кочаны жалко срывать, не говоря о том, чтобы есть. Но устоять перед искушением невозможно – Калибос отлично раскрывает свои вкусовые качества в любом блюде. За счет нежной структуры без грубых прожилок, капусту можно есть даже свежей.
Гако – самый узнаваемый сорт «синей» капусты на территории стран СНГ. Его относят к среднепоздним, обычно овощи готовы к употреблению через 5 месяцев после высаживания. Зрелые кочаны имеют крупные размеры, весят до трех килограмм. Приплюснутые округлые вилки формируются из фиолетово-сизых листьев с восковой текстурой.
Гако 741 неприхотлив, хорошо растет на проблемной почве. Хранить овощи можно до начала нового сезона – с течением времени вкус становится еще мягче, приятнее, а «горчинка» пропадает.
Дачники любят Примеро за его универсальность. Семена очень урожайные, подходят для ранней высадке и высаживания в поздний сезон. Примеро зреет быстрее остальных представителей рейтинга, растения готовы к сбору через 75-80 суток. Еще один аргумент – стойкость к растрескиванию, заморозкам, типичным заболеваниям.
Предлагаем ознакомиться Характеристика и описание сорта томата Подснежник его урожайность
Вилки Примеро имеют насыщенный фиолетовый окрас с контрастными белыми прожилками. Листики сочные, не горчат. В среднем, один кочан весит до двух килограмм. Их можно выращивать для домашнего употребления в салатах и даже на продажу – растение отлично сохраняется при перевозке, выглядит привлекательно.
Из этого капустного сорта готовят вкусные салаты, соления. Ухаживать за растением очень просто – оно хорошо переносит жару, практически не болеет. С одного метрового участка земли можно получить до 10 килограмм овощей.
Среднеранние сорта капусты с названиями
Среднеранние сорта капусты белокочанной имеют особенность — их созревание длится 100-150 дней от всходов до уборки урожая.
Золотой гектар
Созревание идет 100-120 дней от всходов. Кочаны округлые массой 1.5-2.5 кг. Устойчивы к растрескиванию и очень вкусные. Районированы повсеместно. Урожайность около 9 кг с 1 м2.
Фарао F1
Срок созревания 100-105 дней от всходов до уборки. Кочан сорта капусты белокочанной плотный, ярко-зеленый, массой до 3 кг. Устойчив к пониженным температурам. Урожайность 10 кг с 1 м2.
Екатерина F1
Среднеранний гибрид, который созревает в течение 70 дней после высадки рассады в грунт. Если кочаны весом до 2 кг, можно не спешить с уборкой, потому что они долго не растрескиваются на корню.
Кастелло F1
Популярный среднеранний гибрид очень урожайный. Его можно как в весенне-летний, так и в летне-осенний периоды. Кочаны вырастают все одинаково, умеренно плотные, красивой округлой формы, весом 2-3 кг. На корню стоят хорошо до 2-х месяцев, устойчивы к растрескиванию.
Лучшие сорта ранней капусты
Ранним называется овощ, созревающий на 75-100 день с момента появления всходов. Чаще всего его употребляют в свежем виде или тушат, добавляют в борщи и щи. Для хранения зимой он не всегда подходит, но обычно неплохо сохраняется до декабря-января. К таковым относятся разновидности, описанные далее.
Ринда
Ранняя капуста «Ринда» предназначена для употребления в свежем виде, для термической обработки и хранения зимой. Однако максимальный срок, который выдерживает овощ – 4-5 месяцев. Плоды имеют плотный кочан и сладкие на вкус, плотные, нежно-зеленой окраски с тонкими, мягкими листьями. Благодаря этому она проста в приготовлении и подходит для широкого круга блюд: борщ, салат, голубцы и т. п.
Ринда созревает достаточно рано – на 75-85 день с момента высадки. Растение хорошо растет и не требовательно к уходу, поэтому легко выращивается в полевых условиях. Она очень урожайная и дает отличные результаты как в регионах с субтропическим, так и умеренно-континентальным климатом. Спелые головки весят около 3-7 кг, имеют товарный вид и легко переносят транспортировку.
Достоинства
- Небольшая кочерыжка;
- Высокий процент всходов;
- Рассада при должном уходе очень крепкая;
- Устойчивость к вредителям;
- Отлично чувствует себя в грунте различных типов.
Недостатки
Для увеличения урожая рекомендуется регулярно рыхлить почву.
Казачок
Это гибрид, зарегистрированный в госреестре РФ в 1996 году и выращивающийся во всех регионах России как для себя, так и в коммерческих целях. Этому способствует нетребовательность к уходу и нормальное поведение на почве различного типа – от суглинистой до черноземной. Авторство принадлежит нескольким селекционерам: А. В. Крючкову, С. В. Королевой и некоторым другим.
Казачок – один из лидеров по содержанию аскорбиновой кислоты. Здесь содержится более 42.9% этого вещества, остальное приходится на белок, сахар и т. д. Благодаря этому он незаменим в зимнее время, когда иммунитет подвергается атакам различных вирусов.
Казачок – лучший сорт ранней капусты, с момента появления всходов до созревания проходит примерно 90 дней. Однако при отсутствии заморозков, при регулярном поливе и подкормках этот период можно сократить. На одну головку приходится примерно 17 листьев, которые отлично сохраняются – практически не подвергаются нападениям вредителей и равномерно скручиваются. Овощ имеет интенсивный зеленый цвет и приятный, сладковатый вкус.
Достоинства
- Богатый химический состав;
- Отличная урожайность – 31.8-41.6 т/га;
- Небольшая кочерыжка;
- Листья не жесткие;
- Плоды сочные.
Недостатки
- Средняя устойчивость к киле и сосудистому бактериозу;
- При засухе возможно растрескивание.
Согласно отзывам, Казачок отличается отличными вкусовыми качествами и пригоден к механизированной уборке. Поэтому очень часто его выращивают в больших объемах для дальнейшей продажи, чему также способствует отличная сохранность при транспортировке и товарный вид.
Капуста Зенон F1
Фасовка: 20c
Производитель: Syngenta Seeds B.V., Enkhuizen, Нидерланды
Капуста Зенон – позднеспелый гибрид. Период вегетации – 130-135 дней. Головка округлой формы, плотная, массой 3-4,5 кг. Растение с большой силой роста, компактное. Предназначен для длительного хранения до 8 месяцев и переработки. Отличное качество головки после длительного хранения. Капуста очень важный источник витаминов К и С.
Выращивать белокочанную капусту Зенон можно через рассаду или непосредственно посевом семян в открытый грунт. Семена на рассаду высевают в апреле-мае, в парники. В открытый грунт семена высевают в мае. Схема посадки 60х60. Растение холодостойкое, требовательное к влажности, нуждается в подкормке. В начале вегетации растение активно формирует корневую систему, наращивает листья. И только в конце вегетационного периода начинает формироваться кочан. В это время прекращается подкормка растения азотистыми удобрениями. Гибрид хорошо подавляет сорняки в поле, благодаря хорошо развитым листьями. Устойчивый к неблагоприятным погодным условиям и листовым заболеваниям. Имеет высокую устойчивость к фузариозу, внутреннему точечному некрозу, не повреждается трипсами. Прорастание семян начинается уже при + 2-3 ° С. Оптимальная температура для прорастания семян – + 18-20 ° С. В период вегетации благоприятная температура – + 15-18 ° С. Высокая температура в течение длительного периода, особенно в сочетании с засухой, существенно задерживает развитие растения. Поздние капусты в период формирования головки продолжают расти и развиваться при температуре + 5 ° С. Хорошо закаленная рассада выдерживает кратковременный заморозок до -3-5 ° С, а сформированные головки – до -5-8 ° С. Капуста требовательна к влаге, но переувлажнение негативно влияет на рост и производительность. Среднеспелые и поздние гибриды лучше размещать на почвах с высоким уровнем плодородия. Лучшие предшественники для капусты – культуры, которые оптимально удобряют. Позднеспелые гибриды можно размещать после картофеля, корнеплодов, бобовых культур, огурца, свеклы.
Норма посева: 3 растений на 1 кв. м.
Глубина посева семян: 1,5-2,5 см.
Расстояние между рядами: 60 см.
Описание и характеристика сорта
Белокочанная капуста Нозоми — гибрид ультрараннего созревания. Рассада вырастает из семян примерно за месяц. Затем через 55–58 дней после высадки в грунт дозревают кочаны. Так, семена, посеянные в марте, в конце мая дадут дружный урожай.
Рассада не боится заморозка, подходит для открытого и защищённого грунта.
Листовая розетка располагается горизонтально или немного в приподнятом положении. Листья некрупные, округлой формы, с волнистыми краями. Поверхность глянцевая, пузырчатая, с лёгким восковым налётом. Кочаны шарообразные, компактные, очень плотные. Оценка за плотность — 4,5 балла. Вес — 1–1,8 кг. Внутренняя и внешняя кочерыжки короткие. Листья очень сочные и вкусные.
Цвет внешних листьев зелёный, в разрезе — белый с жёлтым оттенком.
Сорт даёт высокие урожаи — 315 ц/га, около 10 кг/м². При этом 90% собранных кочанов имеют товарный вид. Капустные головки могут довольно долго оставаться на поле, не растрескиваясь. Они хорошо транспортируются. Но для долгого хранения сорт не предназначен. Овощ подходит для приготовления свежих салатов, тушёных блюд и супов. Для солений не годится.
Знаете ли вы? С ботанической точки зрения кочан капусты является почкой огромных размеров, которая образовалась на своеобразном стебле-кочерыжке.
Сорт капусты Крюмон (F1)
Крюмон — гибридный сорт белокочанной капусты (Brassica oleracea var. capitata). Он относится к позднеспелым, время от появления всходов до технической спелости — 165 — 170 дней. Гибрид выведен группой селекционеров на базе Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Включен в Госреестр растений РФ с 1992-го года. Разновидность допущена к выращиванию на всей территории России, за исключением Северо-Восточного региона. Пригодна для товарного производства и уборки механизированным способом. Урожай хорошо переносит транспортировку.
Общий размер взрослого растения: 59 — 75 см в диаметре и 48 — 60 см в высоту. Розетка листьев полуприподнятая. Розеточные листья темно-зеленые, с ярко выраженным восковым налетом и полувеерным жилкованием. Кочан округлый или округло-плоский, очень плотный (4,5 балла), ровный и гладкий, стойкий к растрескиванию. Снаружи он окрашен в сизо-зеленый цвет, на срезе почти белый, с переходом от светло-зеленого от края к бледно-желтому в центре. Масса Кочана 1,9 — 2,1 кг, в южных регионах достигает 4 кг. Размер листьев — 38 — 55 см в длину и 34 — 40 см в высоту. Внешняя кочерыга средней величины (18 — 23 см), внутренняя короткая и тонкая.
Урожайность сорта на огородном участке составляет 5 — 7 кг с квадратного метра, в промышленном производстве — 409 — 510 ц/га. Крюмон отличается равномерным созреванием и одинаковым размером кочанов.
Хорошие вкусовые качества позволяют использовать капусту в сыром виде или для заготовок. Предпочтительный способ употребления — в свежем виде после нескольких месяцев хранения. Листья свежесобранных кочанов жесткие и имеют горьковатый привкус, а со временем становятся сладкими и мягкими. Крюмон — один из лучших сортов для зимнего хранения. Кочаны устойчивы к гниению, а небольшой размер позволяет сложить урожай компактно. Капуста сохраняет свои потребительские качества в течение семи месяцев. В прохладном помещении урожай пролежит до весны-лета следующего года.
Этот гибрид, как и все позднеспелые разновидности, в средней полосе России выращивают рассадным способом. Разные производители декларируют всхожесть семян от 78 до 92%. Посев производят с февраля по начало апреля. Всходы появляются дружно, примерно через неделю. Рассаду высаживают в открытый грунт с конца апреля до мая по схеме 40×60 см.
Правила выращивания капусты стандартные, никаких особых условий Крюмон не требует. Уход заключается в рыхлении грунта, прополке сорняков, регулярных подкормках и обильном поливе, особенно во время созревания. Урожай собирают с сентября по ноябрь.
Сорт устойчив к бактериальным и грибковым инфекциям, фузариозному увяданию. Основную опасность представляют насекомые-вредители, улитки и слизни.
Главные преимущества этой капусты — хорошие вкусовые качества, отличная лежкость, компактность кочанов и устойчивость к заболеваниям. Крюмон, среди поздних сортов, отличается небольшими размерами и стабильной урожайностью.
Уход за гибридом
Ухаживать за капустой не сложно, достаточно просто придерживаться некоторых правил.
Капуста влаголюбивый овощ. Поэтому поливы играют ключевую роль при уходе за растением. Поливают капусту 1 раз в 3-4 дня. Желательно делать это утром или вечером. Во время пиковой активности солнца вода будет быстро испаряться с поверхности грунта, тем самым поливы будут нести меньшую ценность для культуры.
Под каждый куст выливают не менее 3-х литров воды. За 2 недели до сбора урожая поливы прекращают, чтобы защитить овощ от растрескивания и сделать его более лежким.
После поливов желательно рыхлить грунт. Во время орошения почва уплотняется и грунт прессуется, тем самым ухудшается доступ кислорода к корневой системе. При рыхлении обогащается грунт кислородом, а также побочно удаляется сорная трава и паразиты, засевшие у корня культуры.
Для получения хорошего урожая нужно периодически удобрять капусту. Первый раз ее удобряют через 3 недели после пикирования рассады. Подкармливают капусту следующим раствором (в 10 литров воды добавляют 1 кг коровяка). При первой подкормке под каждый саженец выливают не менее 500 мл раствора.
Вторая подкормка состоит из того же раствора, только под каждый куст выливают 1.5 л удобрения. Второй раз удобряют культуру через 2 недели после первой.
Третья подкормка проводится во время завязывания кочанов. В этом случае используют суперфосфат (40 мг на 10 л воды) и нитрат калия (20 мг на 10 л воды). Под каждый куст выливают 2 л удобрений.
Капуста Зенон F1
Фасовка: 20c
Производитель: Syngenta Seeds B.V., Enkhuizen, Нидерланды
Капуста Зенон – позднеспелый гибрид. Период вегетации – 130-135 дней. Головка округлой формы, плотная, массой 3-4,5 кг. Растение с большой силой роста, компактное. Предназначен для длительного хранения до 8 месяцев и переработки. Отличное качество головки после длительного хранения. Капуста очень важный источник витаминов К и С.
Выращивать белокочанную капусту Зенон можно через рассаду или непосредственно посевом семян в открытый грунт. Семена на рассаду высевают в апреле-мае, в парники. В открытый грунт семена высевают в мае. Схема посадки 60х60. Растение холодостойкое, требовательное к влажности, нуждается в подкормке. В начале вегетации растение активно формирует корневую систему, наращивает листья. И только в конце вегетационного периода начинает формироваться кочан. В это время прекращается подкормка растения азотистыми удобрениями. Гибрид хорошо подавляет сорняки в поле, благодаря хорошо развитым листьями. Устойчивый к неблагоприятным погодным условиям и листовым заболеваниям. Имеет высокую устойчивость к фузариозу, внутреннему точечному некрозу, не повреждается трипсами. Прорастание семян начинается уже при + 2-3 ° С. Оптимальная температура для прорастания семян – + 18-20 ° С. В период вегетации благоприятная температура – + 15-18 ° С. Высокая температура в течение длительного периода, особенно в сочетании с засухой, существенно задерживает развитие растения. Поздние капусты в период формирования головки продолжают расти и развиваться при температуре + 5 ° С. Хорошо закаленная рассада выдерживает кратковременный заморозок до -3-5 ° С, а сформированные головки – до -5-8 ° С. Капуста требовательна к влаге, но переувлажнение негативно влияет на рост и производительность. Среднеспелые и поздние гибриды лучше размещать на почвах с высоким уровнем плодородия. Лучшие предшественники для капусты – культуры, которые оптимально удобряют. Позднеспелые гибриды можно размещать после картофеля, корнеплодов, бобовых культур, огурца, свеклы.
Норма посева: 3 растений на 1 кв. м.
Глубина посева семян: 1,5-2,5 см.
Расстояние между рядами: 60 см.
Польза
Она очень полезна для детей
Капуста — это диетический овощ, который рекомендован при различных заболеваниях в качестве диетического.
Он используется:
- при ожирении
- излишках холестерина
- болезнях желчного пузыря
- сахарный диабет
- атеросклерозе и болезнях сосудов
- сердечных заболеваниях
- некоторых болезнях желудка
- подагре
Капуста содержит много ценной и полезной клетчатки, витамины А, С, витамины группы В, К, U, белки, минеральные соли.
Очень полезно, даже здоровым, пить сок из листьев капусты
Одной из первых медицинских рекомендаций по употреблению этого продукта касались больных язвенной болезнью желудка. А также тем, у кого гастриты.
Все сорта капусты очень полезны для диетического и лечебного питания. Но у всех разное соотношение микроэлементов и витаминов, что делает их полезными в разных случаях.
К примеру, савойская капуста содержит аскорбиген. Это вещество, которое, распадаясь в организме человека, подавляет рост раковых клеток.
Цветная капуста имеет множество преимуществ по сравнению с другими видами
Она усваивается лучше, следовательно в организм попадает больший процент полезных веществ. Если обычная белокочанная капуста может стать причиной вздутия желудка, то у цветной это исключается. Она мягко переваривается и не раздражает слизистую.
Именно поэтому цветная капуста чаще других используется в детском питании. Но при подагре она не рекомендуется. Зато цветная богаче белокочанной по процентному содержанию белков в два раза, витамина С — три раза.
Брокколи богат витамином А (больше, чем у других видов). Этот вид также содержит вещество, которое борется с раковыми клетками. Особенно богаты этим веществом проростки семян брокколи: в 50 раз больше, чем у самой капусты.
Виноград: описание 20 сортов для выращивания в умеренном климатическом поясе, особенности ухода и размножения в домашних условиях (Фото & Видео) +Отзывы