Лучшие сорта кабачков
Наиболее желанны кабачки, сочетающие скороспелость с длительной отдачей урожая, привлекательность с высокими вкусовыми качествами, болезнестойкость с успешной климатической адаптацией.
Ранние (скороспелые) сорта
Первый урожай зеленцов можно снимать уже через месяц после всходов – раньше огурцов!
Арал F1
Урожайный (до 10 кг\кв. м) цуккини с высокой устойчивостью к вирусным болезням. Плоды светло-салатовые с незначительным белым крапом. Товарный вес зеленца 400 – 900 г. Мякоть очень нежная, не рыхлая. Японская селекция.
Искандер F1
Популярный голландский цуккини с великолепной адаптацией к любому климату. Высокая холодостойкость и длительная отдача. Булавовидные салатовые зеленцы снимают при достижении массы 300 – 800 г. Мякоть плотная, не грубая.
Выспевшие кабачки прекрасно хранятся.
Конкордия F1
Новейший цуккини из Японии с открытым типом куста и стабильной завязью. Успешно противостоит многим болезням и стрессам. Плоды – идеально ровные цилиндры: нежно-салатовые, транспортабельные, лёжкие даже в стадии зеленцов.
Ролик
Негибридный кабачок (не цуккини) российской селекции, в Госреестре с 1990 года. Можно получать свои семена. Вынослив к холоду и серой гнили. Кустовой, не выше 30 см. Одновременно наращивает 3 – 5 завязей.
Плоды овальные, белые, с крепкой кожицей, размером около 1 кг. Мякоть рыхловатая, сочная.
Самые урожайные
Выбираем один из вариантов: массивные плоды для хранения либо частые сезонные сборы зеленцов. При частых сборах с куста получают более 2 десятков кабачков за сезон, 10 – 15 кг с квадратного метра.
Зимний Русский размер
Поскольку с научной точки зрения кабачок – это разновидность Тыквы твердокорой, в сорте Зимний преобладают именно тыквенные свойства. Плети довольно длинные, на каждой надо оставлять по 1 завязи. Плоды полностью выспевают спустя 3,5 месяца после всходов. Кабачки вырастают длиной до полуметра и диаметром до 20 см, весом 6 – 10 кг (рекордные по 30 кг).
Хранятся в домашних условиях до следующего лета. Мякоть без волокон, розовато-жёлтая, сладковатая.
Белогор F1
Российский кустовой кабачок (не цуккини) с удлинённо-овальными плодами зеленовато-белой окраски. Товарная масса – до 1 кг. Шкурка тонкая, но прочная; транспортабельность высокая. Мякоть не слишком сочная. Не боится температурных перепадов, обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям.
С 1 кв. м получают до 14 кг овощей.
Торнадо F1
Новинка отечественной селекции – гибридный цуккини с урожайностью свыше 15 кг\кв. м. Ранний, с продлённым плодоношением. Плод – тёмно-зелёный цилиндр размером около килограмма. Нежная мякоть сбалансирована по сочности и плотности.
Ардендо 174 F1
Ранний голландский цуккини с длительной отдачей. Вынослив к болезням и любым стрессам (в том числе к жаре и похолоданиям). Куст мощный, но компактный. Плоды высокотоварные – стандартные, гладкие, светло-салатовые, массой 500 г.
Вкус превосходный. Рекордный урожай – свыше 16 кг \кв. м.
Плеадис F1
Новейший скороспелый гибрид с самым долгим периодом плодоношения. Японская селекция. Растения прямостоячие, крепкие, успешно противостоят инфекциям и стрессам.
Цуккини салатовые, длиной до 15 см и диаметром 5 см, транспортабельные; продолжают завязываться и отрастать даже при похолодании.
Ясмин F1
Желтоплодный японский гибрид. Сбор цуккини начинается в ранние сроки и продолжается весь сезон – благодаря высокой болезнестойкости растений. Урожайность 5 – 11 кг\кв. м. Плоды длинные, небольшие по диаметру, весом 0, 5 кг. Мякоть кремовая, превосходного вкуса.
Самоопыляемые
Кабачок – растение, плоды которого завязываются при перекрёстном опылении насекомыми (пчёлами, шмелями, осами). Многие современные сорта (особенно цуккини) продуцируют преимущественно женские цветки, что увеличивает количество завязей.
Селекционерам удалось получить и партенокарпические (самоопыляемые) цуккини – для закрытого грунта (теплиц, парников) и временных укрытий.
Галакси F1
Скороспелый (35 суток), холодостойкий, неприхотливый к почвам. Зеленцы светлые с белой мякотью. Товарная масса 300 – 600 г. Даёт 7 – 10 кг\кв. м. Семена поставляет российская компания Гриномика.
Лена F1
Ультраранний (от 25 – 30 суток), урожайный, болезнестойкий, выносливый к жаре и холоду. Кожица салатовая. Вес 1 – 2 кг, мякоть нежная. Автор гибрида – французско-японская компания Вильморен.
Маэстро F1
Российская селекция. От всходов до начала сбора 40 суток. Кабачки светло-салатовые с белыми крапинками, по 300 – 500 г. Завязи нарастают дружно, до 5 штук за раз. Вынослив к нехватке тепла и влаги. Урожай до 10 кг\кв. м.
Хобби F1
Производство «Семко». Ранний, компактный, болезнестойкий. Кабачки изящные, светло-зелёные, до 600 г, сочные. Отдача 7 – 9 кг\кв. м.
Характеристики кабачка Арал F1
Гибридный кабачок Арал F1 за довольно короткий срок получил огромное распространение. Огородники разных стран заказывают семена с Японии, Америки, Европы по всему миру для выращивания на своих участках. Ниже описаны характеристики этих кабачков.
Семена (качественные, фирменные) имеют 95-100% всхожести
- Семена (качественные, фирменные) имеют 95-100% всхожести.
- Подходит для выращивания в теплицах или в открытом грунте.
- Гибрид высокоурожайный с гектара собирают 418-950 центнеров, в зависимости от типа земли, ухода и климата. С квадратного метра огородники на небольших участках собирают примерно 10 кг плодов.
- Плодоношение растянутое.
- Товарные качества хорошие. Кабачки небольшими растут, если вовремя их собирать, имеют здоровый, насыщенный цвет как для сорта.
- Стойкость к болезням средняя. Если заболеваний на огороде наблюдается много, то без дополнительной обработки не обойтись. Но, в общем, огородники наблюдают устойчивость к вирусу арбузной мозаики, плесени, корневой гнили, желтой мозаике цуккини.
- Есть стойкость к морозам и переменам погоды.
- В составе 4,6-5,4% сухого вещества и 2,7-3,1% сахаров.
- Гибрид требователен к свету, влаге и теплу.
- Кабачки Арал F1 после сбора могут храниться до 4 месяцев при должных условиях.
Самые урожайные сорта кабачков
Урожайность – важный показатель при выращивании любой плодоносящей культуры. Среди кабачковой, есть особенно урожайные сорта.
Белуха
Сорт выведен на Алтае. Кустики небольшого размера приносят плоды уже на 40-й день после проклевывания семян. Отличается высоким иммунитетом. При температуре в +13 градусов погружается в состояние покоя, хотя развитие продолжает идти своим ходом. При повышении температуры до +18-ти идет стремительное формирование завязей. Урожайность составляет 11 кг с 1 м2 в течение всего периода плодоношения. Он длится примерно 2,5 месяца.
Ардендо 174 F1
Отличается повышенным требованием к процедуре полива. Плоды появляются рано при правильном уходе. Нужно успеть собрать их вовремя, потому что передержка приводит к потере вкусовых свойств и приходится отдавать такой урожай животным на корм. Молодые, вовремя собранные кабачки вкусные, с характерным хрустом.
Кабачок «Чаклун»
Растение выделяет высокая плодовитость. Плоды этого сорта необходимо успеть собрать при массе в полкилограмма. Переростки выглядят как груши, приобретая вытянутую форму. На поверхности кожуры образуется ребристость. Имеет хорошие защитные свойства, предохраняющие его от болезней, свойственных культуре.
Карам
Сорту присуща незначительная ветвистость, поэтому легко умещается на участке размером в 80 см2. Первые кабачки снимают на 35-ый день. Цвет кожуры нежно-зеленый с белым. Вес взрослого плода доходит до 550-ти гр. С 1 м2 получают примерно 11 кг.
Кабачок Карам размножают и выращивают посредством рассады, удаляя своевременно старые листья.
Сорт кабачков «Ореховый»
Кабачок плодоносит спустя 90 дней от посадки. Обожает тепло и жара для него в радость. Хорошо переносит и дождь, устойчив к появлению гнили. Вес созревшего плода варьируется от 3 до 5-ти кг. Один куст приносит до 8-ми кг спелых плодов. Место посадки обязательно должно хорошо освещаться солнцем.
Самыми урожайными сортами кабачков можно назвать, такие как Суха F1, Цукеша, Желтоплодный, Мавр.
Для получения максимально возможного урожая требуется правильно ухаживать за культурой.
Как выращивать
Гибрид Арал обычно не доставляет фермерам проблем. Он хорошо растет и дает обильные урожаи. Но добиться этого можно только при правильном уходе за овощем.
Место для кабачков должно быть теплое и солнечное. Это светолюбивый овощ, земля под ним должна хорошо прогреваться. Лучше высаживать там, где раньше росли лук, картофель, бобы, капуста.
Сажают Арал семенами или рассадой.
Посадка семенами и рассадой
инструкция посева семенами
- Семена замачивают в воде до полного набухания (примерно на 12–18 часов) и удаляют те, которые всплыли.
- Набухшие обрабатывают 1% раствором марганцовки, а затем прогревают в течение 5 часов при температуре 50 °С.
- В почве выкапывают лунки глубиной 4-5 см на расстоянии 60 см друг от друга.
- В лунку помещают по 1 семечку и присыпают землей. До появления всходов почву накрывают пленкой для сохранения тепла.
- После появления всходов (через 7–10 дней) пленку убирают.
Внимание! Посадка семенами возможна только в заранее подготовленную, прорыхленную, удобренную почву. Высевают в середине мая или в начале июня, когда земля хорошо прогреется. Этот способ посадки подходит для южных регионов
Этот способ посадки подходит для южных регионов.
Пошаговая инструкция по высадке рассады:
- Для рассады необходимы отдельные емкости — стаканчики глубиной до 15 см. Их наполняют почвой, которая содержит торф, перегной, дерновую землю и перепревшие опилки.
- Семена сажают на глубину 3-4 см, орошают водой в небольшом количестве и накрывают пленкой. Накрытые стаканчики держат при температуре 25–28 °С.
- Всходы появляются на 7–10 день, и пленку с них убирают. Емкости с землей размещают в хорошо освещенном месте.
- Через 2 недели, когда рассада вытянулась, ее подкармливают разведенной водой смесью птичьего помета и суперфосфатов. Подкормка расходуется в количестве 100 мл на 1 растение.
- Через 10 дней рассаду снова удобряют, но уже раствором древесной золы.
- За несколько дней до высадки в грунт рассаду закаливают. Для этого ее выносят на свежий воздух.
- Кабачки пересаживают в открытый грунт не раньше 30 дней с момента посева.
Рассадная высадка кабачка Арал F1 тоже проходит в мае. Но урожай в этом случае получают на 2 недели быстрее. Этот вариант рекомендуется для северных областей.
Уход за гибридом
Поливают кабачки под корень или рядом с ним. Вода не должна попадать на листья. За неделю под один куст выливают по одному ведру теплой воды.
Почву обязательно рыхлят, не допуская образования корки на поверхности. Это способствует правильному развитию корневой системы и доступу в почву кислорода. В процессе рыхления удаляются сорняки. Чтобы они не росли и земля получала больше питания, поверхность мульчируют соломой или торфом.
Кусты Арала необходимо окучивать. Делают это после появления пятого листика.
Удобряют кабачки несколько раз. Первая подкормка — минералами во время цветения. Во второй раз вносят калийные и фосфорные удобрения, когда кусты только начинают плодоносить.
Для кабачков Арал очень важно, чтобы солнце прогревало землю, поэтому лишние листья обрывают. Может пригодиться:. Может пригодиться:
Может пригодиться:
Особенности выращивания и возможные трудности
Даже выращивая неприхотливые культуры, неопытные фермеры могут совершать ошибки:
- Растения загнивают и желтеют, плоды не завязываются. Это происходит из-за холода и влажности. Для решения проблемы растения укрывают пленкой и поливают только теплой водой (20 °С).
- Если плоды неправильной формы, с расширенным концом, проблема в дефиците калия. Его восполняют, посыпая почву золой.
- Если кончик кабачка заужен, значит, не хватает азота. В почву нужно внести птичий помет или навоз.
- Гниение плодов — сигнал избытка влаги. Необходимо перестать поливать почву и снять загнившие плоды.
- Горечь плодов может быть признаком болезни. Если горчат только некоторые плоды, возможно, им не хватило влаги.
Болезни и вредители
Гибрид Арал F1 имеет относительную устойчивость к грибковым и инфекционным болезням:
Растение устойчиво к вирусам, но может подвергаться атакам насекомых, поэтому следует проводить профилактические опрыскивания луковым настоем.
Сорт «Аэронавт9raquo;
- Засевается в период с конца мая по середину июня в открытый грунт или теплицу, техническая спелость плодов наступает спустя пятьдесят дней с момента появления всходов.
- Растение образует компактный куст с небольшим количеством плетей.
- Плод имеет вытянутую цилиндрическую форму, гладкую и очень тонкую кожуру. Окраска зрелого плода – темно-зеленая.
- Овощ обычно весит около килограмма (изредка его вес может достигать и полутора килограммов).
- Урожайность сорта составляет приблизительно семь килограммов с квадратного мера.
- Растение устойчиво к различным болезням, а плоды долгое время сохраняют пищевую ценность.
Выбираем сорт
Крайне важно грамотно выбрать семена. Неопытный дачник может растеряться из-за изобилия сортов этого овоща. Сорта отличны между собой размерами, оттенком, вкусом и толщиной кожуры
Сорта отличны между собой размерами, оттенком, вкусом и толщиной кожуры.
По времени формирования все сорта делятся на:
- быстроспелые;
- среднеспелые;
- позднеспелые.
По региону культивации:
- в Подмосковье;
- на Урале;
- в Сибири.
Очень много разновидностей, поэтому перед покупкой семян нужно определиться с некоторыми критериями. Планируемый сорт должен соответствовать территории выращивания, климатической зоне. Если это проигнорировать, то такая культура порадует большим урожаем. Новичку трудно сделать выбор, поэтому нужно прислушаться к мнению экспертов.
Преимущества и недостатки
Кабачки Арал имеют свои преимущества и недостатки в сравнении с другими видами культуры. Чтобы сделать окончательный выбор в пользу этого сорта, следует ознакомиться с основными его характеристиками.
- Сорт является раннеспелым, что позволяет получить первый урожай в прошествии 5 недель.
- Культура отличается дружной отдачей плодов при минимальном уходе.
- Универсальность применения и большое содержание витаминов и полезных веществ в плодах позволяет использовать кабачки Арал как в свежем, так и переработанном виде.
- В процессе роста растение не нуждается в специальном формировании куста.
- Культура подходит для выращивания как в промышленных масштабах, так и на приусадебных участках.
- Относительная устойчивость к вирусам позволяет не проводить дополнительной обработки фунгицидами.
- Плоды имеют однородный товарный вид, что дает возможность выращивать сорт для дальнейшей реализации.
Кабачок Арал не прихотлив в выращивании
К недостаткам сорта можно отнести восприимчивость к недостаточному количеству влаги в почве, это значительно замедляет рост саженцев. А также при нехватке света и загущенности посадок плоды способны терять свои вкусовые свойства.
Кабачки сорта Арал способны давать хороший урожай при минимальном уходе, что позволяет не затрачивать много сил и энергии для получения желаемого результата. А вкусовые качества плодов, которые сохраняются на протяжении всего сезона, дают возможность широкого применения данного вида культуры.
Кабачок Арал F1: характеристика и описание сорта
Данный кабачок относится к раннеспелым сортам – первые плоды на кустах Арала появляются уже через полтора месяца после прорастания семенного материала.
Гибрид Арал – кустового типа, поэтому растения компактные, достаточно большой немного рассеченной листвой ярко изумрудного цвета
. Спелые плоды собирать легко, а кусты не занимают много места на грядках в открытом или закрытом грунте.
Первые ростки появляются уже через 12-14 дней после посадки семенного материала. А спелые плоды собирают примерно через 25-30 дней после появления всходов.
Кабачок Арал — фото на кусте
Плоды у сорта кабачка Арал лучше собирать на стадии молочной зрелости, когда их диаметр составляет около 5-6 см, длина – 15-18 см. а вес – около 400-450 г. Кожица плодов – небольшая по толщине, плотная, светло-зеленого окраса с небольшими светлыми пятнами по всей поверхности, гладкая и ровная. Мякоть у плодов – плотная, но нежная, светлой окраски с характерным приятным вкусом.
Собирать поспевающие кабачки Арал следует примерно раз в три дня, чтобы активировать развитие новых завязей
. Назначение плодов – достаточно универсальное, их можно использовать для приготовления салатов и закусок, а также в консервации – для приготовления кабачковой икры и других заготовок. Собранный урожай может храниться в соответствующих условиях не менее 3,5-4 месяцев.
Важно!
Чтобы закладывать собранные плоды на хранение, следует собирать урожай на стадии полной зрелости. Урожай обычно можно собирать вплоть до первых осенних заморозков.
Кабачок Арал отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, характерных для других сортов этого овощного растения, а также к нападению вредителей.
В процессе роста и созревания плодов данный гибрид невосприимчив к периодам засухи и другим изменениям погодных условий. Также кабачок Арал отличается неприхотливостью к уходу.
Собранный урожай хорошо переносит перевозку на разные расстояния, не теряя при этом товарного вида и вкусовых качеств.
Ошибки культивации
Кабачки сорта Арал F1 выращивают разными схемами, для каждой из них нужны свои правила ухода.
Что нужно во время культивации:
Высадка в грунт. Главная ошибка огородника: не поливать куст, когда подсыхает почвенный слой. Нерегулярная подкормка приводит к неравномерному урожаю. Учитывается длительность созревания. Посадка в коробки. При таком методе проводится постоянный полив. Ошибка огородника: вносить такое же количество подкормки, как и в открытом грунте. Учтите, что много подпитки добавлять к корневищу нельзя. Метод экономит место, но сами коробки дорогостоящие. Теплая грядка. Высадка в открытый грунт всегда требует больше сил и времени. Проводится регулярный полив и подкормка. Ошибка огородника: не устанавливать режим ухода сразу. Если помедлить с подкормкой, плод быстро образуются, но ожидать хороший урожай не нужно. В условиях теплой грядки куст быстро растет и плодоносит, поэтому нуждается в постоянном и раннем уходе. Высадка на кучах. Не менее трудоемкий процесс. Ошибка огородника: частый полив культуре подходит, а вот подкормка нужна минимальная. Если такое правило не соблюдать, получится обратный эффект. Корневище начнет гнить, а стебли сохнуть. К преимуществам методики относится состав почвы: для кабачков и такого метода подойдет любая почва. Посадка в бочках требует средние затраты по силам со стороны огородника. Ошибкой может стать обильный полив, в котором куст не нуждается
Подкормка при таком методе не вносится – это важное условие, чтобы кабачки не сгнили
Популярные ошибки в уходе
Своевременная профилактика заболеваний поможет сохранить здоровье растения
Если на кусте не образуются плоды, а листочки желтеют, причина таких негативных явлений – неправильный температурный режим. Такие же симптомы наблюдаются, если своевременно не произошло опыление.
Если созревающие плоды деформированы, тогда почвенный слой истощен – ему не хватает калия. Чтобы исправить ситуацию, используют калийные удобрения или золу (не меньше банки на 2 куста).
Помогают исправить форму плодов опрыскивания препаратом «Унифлор».
Зауженный кончик на плодах говорит о нехватке азота. Исправит ситуацию птичий помет и разведенный навоз.
Гниение – неприятное явление, которое наблюдается в период созревания плодов. Избыток влаги приводит к такому результату. Прекращаются поливные работы.
Трудности при выращивании
При выполнении всех вышеперечисленных рекомендаций по посадке и уходу, растения данного сорта нормально развиваются и активно плодоносят. Но иногда при выращивании кабачков могут возникать проблемы, которые снижают урожайность куста и ухудшают товарные характеристики плодов.
Самые распространённые трудности, возникающие при культивировании сорта Арал F1:
- пожелтение куста или плохое образование завязей — возникает при недостатке солнечного света или тепла, а также может свидетельствовать об отсутствии опыления. Чтобы устранить проблему, кусты поливают тёплой водой и накрывают на ночь плёнкой, а для привлечения опылителей опрыскивают листья кабачков смесью воды и сахара;
- плоды имеют неправильную форму или закручиваются — этот признак свидетельствует о недостатке в почве калия, а если кончик у кабачка слишком узкий, нужно внести на грядки азотсодержащие удобрения;
- появление горького привкуса у овощей — наблюдается при избыточном увлажнении грядок в сочетании с недостатком тепла и дефицитом питательных веществ в почве. Для устранения проблемы растения подкармливают удобрениями и корректируют режим полива.
Знаете ли вы? Цветки кабачков также могут использоваться в кулинарии — из них готовят различные блюда французской и греческой национальной кухни.
При неправильном уходе данная культура может страдать от таких болезней и вредителей:
-
Мучнистая роса. Заболевание имеет грибковую природу и проявляется круглыми белыми пятнами на внешней стороне листьев. Со временем они увеличиваются в размерах и покрывают лист налётом, напоминающим муку. Заражённые участки желтеют и сморщиваются, рост куста останавливается, завязи опадают, а сформировавшиеся плоды приобретают плохой вкус и остаются недоразвитыми. Чтобы устранить инфекцию, нужно удалить с растения все поражённые участки и опрыскать его раствором коллоидной серы (20 г средства на 10 л воды).
-
Серая гниль. Заболевание поражает соцветия, завязи и плоды, покрывая их серыми пятнами. В дальнейшем на них появляется слизь и куст загнивает, а в сухую погоду поражённые участки буреют. Инфекция может быстро распространиться, т. к. споры грибка переносятся насекомыми. Для борьбы с гнилью применяют раствор хлорокиси меди (1 ст. л. вещества на 10 л воды) или фунгициды (например, «Ронилан»).
-
Антракноз. Главным признаком данной грибковой инфекции являются размытые пятна на листьях. Постепенно они увеличиваются в размерах и придают растению обожжённый вид. Если болезнь прогрессирует, на поверхности пятен образуются слизистые подушечки рыжего цвета, а поражённые участки желтеют и засыхают. Для борьбы с заболеванием нужно удалить все заражённые листья, а грядки обработать 1% бордоской жидкостью.
-
Паутинный клещ. Насекомое обитает на нижней поверхности листьев и покрывает их тонкой белой паутиной. Личинки клеща питаются соком листа, в результате чего он покрывается мелкими светлыми точками. В дальнейшем зелёная масса растения желтеет, завязи опадают, а куст полностью засыхает. Для борьбы с насекомыми растения 1 раз в неделю орошают луковым раствором (1 стакан перемолотого репчатого лука, по 1 ст. л. жидкого мыла и чёрного молотого перца и 2 ст. л. древесной золы на 10 л воды). При сильном поражении используют специальные препараты против насекомых (например, «Искра»).
-
Бахчевая тля. Вредители и их личинки располагаются на нижней стороне листьев, вызывая их скручивание. Постепенно зелёная часть растения засыхает, куст останавливается в росте, а цветки и завязи опадают. С тлёй можно бороться с помощью молотой серы, опудривая порошком кусты кабачков. Хороший результат даёт опрыскивание листьев раствором луковой шелухи (400 г продукта на 10 л воды) с добавлением тёртого хозяйственного мыла (40 г на 10 л смеси), но при массовом поражении применяют специальные препараты (например, «Карбофос»).
Чтобы предотвратить возникновение перечисленных проблем, выполняют такие меры профилактики:
- соблюдение севооборота;
- прополка грядок и удаление растительных остатков из почвы;
- глубокая осенняя перекопка грунта;
- дезинфекция семян перед посадкой;
- соблюдение графика полива и подкормок;
- выбор подходящего участка для выращивания культуры.
Важно! Опрыскивание растений средствами против болезней и вредителей осуществляется в сухую и безветренную погоду. При работе с химическими препаратами рекомендуется надевать резиновые перчатки.