Описание клубники купчихи

Описание и особенности сорта Купчиха

Рассмотрим, чем отличается землеклуника Купчиха от других клубничных сортов, возделываемых в наших широтах. Ознакомимся с внешним видом кустика, характеристиками плодов, а также особенностями сбора урожая и последующего его использования.

Куст и побеги

Куст клубники Купчиха сильный и относительно высокий (до 30 сантиметров), шаровидной формы с густой листвой. Листовые пластины зеленого окраса, имеют ребристую и морщинистую поверхность, покрытую легким пушком. По краям у них располагаются широкие и затупленные зубчики.

На уровне листовой массы формируются цветоносы — прямостоячие и длинные. Под тяжестью созревающих плодов они немного опускаются.

Цветение и плодоношение

Цветет Купчиха так обильно, что многочисленные белоснежные цветки с желтой сердцевинкой скрывают листовую массу.

Плоды имеют необычную форму — вытянутую и немного приплюснутую, с раздвоением на кончиках. Они имеют насыщенный темный красно-пурпурный окрас. Размер ягод может различаться в зависимости от времени созревания, климатических условий и применяемых агротехнических методов.

Сбор и хранение урожая

Из-за неравномерного созревания урожая уборочный сезон может затянуться до семи недель. Собирать ягоды следует через каждые 1-2 дня. Спелые плоды покрыты плотной и крепкой кожицей, благодаря чему они не мнутся и не пускают сок. Успешно переносят транспортировку.

Созревшие плоды Купчихи могут использоваться разными способами — в свежем, сушеном и замороженном виде, в качестве начинки для десертных блюд, для консерваций на зиму, в составе коктейлей и фруктовых салатов, а также для приготовления домашнего вина.

Иммунитет к заболеваниям и паразитам

Кустики гибридной клубники Купчиха практически не подвергаются таким распространенным заболеваниям, как серая гниль и мучнистая роса.

Как ухаживать за клубникой Купчиха?

После правильной посадки для получения хорошего урожая клубника Купчиха требует грамотного выращивания и уход с соблюдением всех агротехнических требований:

1. Постоянная пересадка каждые 4-5 лет на новое место. За этот период в земле скапливается достаточное количество патогенной микрофлоры, отчего кусты хуже плодоносят.
2. Регулярный умеренный полив без пересушивания грунта и излишнего увлажнения.
3. Регулярные подкормки, не менее четырех раз за сезон вегетации.
4. Укрытие на зиму необходимо не во всех регионах. При бесснежных и морозных зимах кусты могут вымерзать, поэтому с наступлением холодов клубника Купчиха нуждается в укрытии. Материал можно выбирать самый разный: лапник, ветви березы или клена, стебли малины, агроволокно.
5. Своевременное удаление сорняков.
6. Профилактическая обработка фунгицидными препаратами: перманганатом калия, «Фитоспорином» или бордоской смесью. Опытные садоводы рекомендуют такие опрыскивания проводить не менее четырех раз за сезон вегетации.

Полив клубники Купчихи?

В руководствах о том, как выращивать клубнику Купчиха, говорится о тонкостях полива этой культуры. Ягода переносит жару и кратковременную засуху, но оптимальное состояние грунта – постоянная умеренная влажность. Правила полива кустов:

1. Увлажняют почву в зависимости от погоды сразу же по мере подсыхания.
2. Под каждый куст вносят не менее 1-2 л воды.
3. Поливают под корень, стараясь не попадать на ягоды и листья.
4. Лучшее время для полива – утренние и вечерние часы без ярких солнечных лучей.
5. При дождливой погоде в конце лета и начале осени полив прекращают.
6. В засушливую осень необходим один обильный предзимний полив, объем которого в два раза больше обычного.
7. Под культуру возможна установка системы капельного полива.

Подкормка клубники Купчиха

Правильный уход за клубникой Купчиха включает в себя регулярные подкормки:

1. Первую корневую подкормку вносят весной после оттаивания грунта. Лучше выбирать комплексные удобрения для клубники и земляники, например, «Биогумус», «Фертик».
2. В период цветения посадки опрыскивают раствором из 10 л теплой воды и 20 г борной кислоты.
3. При появлении первых завязей под корень вносят раствор из 50 г нитроаммофоски, разведенной в ведре воды.
4. Подкормку нитроаммофоской повторяют после сбора урожая.
5. В начале августа опрыскивают кусты раствором мочевины. Состав готовят из 10 л воды и 50 г мочевины.

Клубника Купчиха – уход после плодоношения

Чтобы не один год клубника садовая Купчиха радовала своими крупными и ароматными плодами, важно обеспечить ей правильный уход после плодоношения:

1. Обязательно стоит обрезать усы садовым секатором. После сбора клубники кусты тратят большое количество сил на наращивание вегетативной массы, поэтому усы нужно обрезать, а не обрывать.
2. Регулярное рыхление почвы и умеренный полив в стандартном режиме.
3. Внесение удобрений по графику.
4. Случается, что при теплой осени кусты выбрасывают новые соцветия, которые все равно не успеют вызреть до наступления холодов. Такие цветы обязательно стоит удалять, особенно в качестве профилактики антракноза.
5. Осенью нужно удалить увядшие или пораженные вредителями листья.
6. Укрыть кусты на зиму, если в регионе произрастания суровый климат.

Описание сорта

Сорт Купчиха отличается простотой ухода и отменной плодовитостью. Растение довольно высокое, формирует крепкий куст. Листовые пластины тройчатого типа, очень широкие, интенсивно зелёные, могут достигать длины 25 см.

Высокая урожайность этой садовой земляники обуславливается тем, что на одном кусте образуется более 15 цветоносов. Они достаточно толстые и легко выдерживают урожай ягод. На каждом цветоносе можно насчитать около 10 цветков белого цвета, с желтой серединой. По многим отзывам владельцев дачных участков, да и на фотографиях, видно, что в период массового цветения многочисленные цветки полностью скрывают листья.

Усы у сорта образуются в среднем количестве. С получением посадочного материала, проблем не возникает. Семенами земклунику вырастить не получится, это гибридная форма, которая в последующих поколениях не сохраняет лучших сортовых качеств.

Ягоды Купчихи очень крупные, их масса может доходить до 25 г. Форма ягод продолговатая, цилиндрическая, в длину могут достигать 6 см. Цвет созревших ягод тёмно-красный с фиолетовым или багровым оттенком. Плоды обладают приятным ароматом, отличным вкусом. По вкусовым качествам ягод Купчихе дают 5 баллов по пятибальной шкале.

Подробнее о хозяйственно-биологических свойствах клубники Купчиха можно ознакомиться в нижеприведённой таблице.

Таблица. «Хозяйственные и биологические качества сорта Купчиха»

В различных регионах эта ягода созревает в разное время. Сказываются климатические и погодные условия. В Подмосковье и некоторых регионах средней полосы к первому сбору урожая приступают в первых числах июля. Первая волна плодоношения приносит самые крупные ягоды, потом ягоды созревают более мелкими.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Если судить по отзывам садоводов и имеющемуся описанию, данный сорт клубники обладает хорошей зимостойкостью. Растение, находясь под лёгким укрытием, может выдержать зимний мороз до минус 24 градусов.

Если посадить сорт в зоне рискованного земледелия, где климат резко континентальный, надо быть готовым к тому, что на зиму кустики придётся укрывать. Отдельные дачники в таких местностях предпочитают перестраховаться и высаживают какое-то количество розеток в горшки, где они выращиваются до наступления тёплых дней.

Купчиха унаследовала свойственную дикоросам жизнестойкость и пластичность, является сравнительно засухоустойчивым растением. Её можно сажать и успешно возделывать во многих регионах страны с разными почвами, климатом.

Урожайность и срок плодоношения

Если за данным сортом хорошо ухаживать, то результат не заставит долго ждать. На кустиках уродятся ягоды, доходящие длины 6 см и массы 25 г. За годы культивирования Купчихи отдельные огородники получали ягоды весом 35 г. Форма ягод вытянутая, цилиндрическая, бордового цвета с фиолетовым оттенком. Ягоды, поспевающие первыми, самые крупные. На фото видно, какой причудливой формы бывают плоды.

Вкус ягод мускатный с привкусом лесной земляники, плоды очень сладкие. По скороспелости сорт относят к среднеспелым, первые плоды созревают в конце июня. На всех цветках завязываются ягоды, пустоцветов у Купчихи не бывает. Вне зависимости от погоды, урожайность ежегодно находится на высоком уровне. С каждого растения собирают 300-385 г вкусных ягод. В тепличных условиях урожайность культуры можно удвоить.

Область применения

Клубнику Купчиху относят к сортам универсального направления – ее можно употреблять свежей и в переработанном состоянии. Из неё получаются очень вкусные продукты переработки:

Многие хозяйки замораживают земляничные ягоды в морозилке, а затем зимой, после размораживания, подают их к столу, в качестве десерта.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Высокая сопротивляемость к распространённым болезням земляники у Купчихи заложена на генном уровне. Растение редко страдает от следующих коварных болезней:

• мучнистая роса;
• серая гниль;
• пятнистости.

Благодаря этой характеристике сорт снискал особую популярность у отечественных садоводов.

Высокий иммунитет земклуника унаследовала от диких предков, исходные формы которых были использованы при выведении данного сорта. По простоте ухода, выносливости неблагоприятных погодных условий и устойчивости к вредным насекомым и заболеваниям, Купчиха превосходит многие известные земляничные сорта.

Профилактика и борьба с вредителями и болезнями

Гибрид Купчиха достаточно устойчив к различным инфекциям. Однако при неправильном уходе культуру может поразить белая или бурая пятнистость, а также серая гниль. При выявлении первых симптомов поврежденные участки удаляют, а оставшиеся «розетки» обрабатывают медным купоросом, бордосской смесью или любым фунгицидом, содержащим медь.

В качестве профилактики грибковых заболеваний садоводы рекомендуют использовать «Фитоспорин» или раствор марганца. Совет автора

Также земклунику могут атаковать малинный долгоносик или земляничный клещ. Предотвратить появление паразитов поможет своевременная обработка кустиков инсектицидами и акарицидами, а также регулярная прополка грядок.

Земляника Купчиха – посадка саженцев

Растет сорт практически на любых почвах и климатических условиях. Но для получения максимального урожая подберите хорошо освещаемый солнцем участок, без застоя воды.

Высадку саженцев производят или осенью (с середины июля и до середины сентября) или ранней весной (в апреле).

Перед посадкой необходимо подготовить грядки, минимум за 2 недели: расчистить от сорняков, внести удобрения, перекопать.

Под перекопку внесите 1 ведро перепревшего навоза, 50 г комплексных минеральных удобрений на 1 м2.

Клубника отлично растет рядами (что предпочтительней) или «ковровым» методом.

Расстояние между рядами 50-60 см – между кустами в ряду 30-40 см.

Посадку саженцев можно производить в шахматном порядке по схеме 40 х 40 см.

Удобней всего выращивать на укрывном материале черного или белого цвета.

Выращивание и уход

Сорт клубники Купчиха максимально плодоносит на одном участке 5 лет, если обеспечить поливом, подкормкой, защитой от суровых морозов, болезней и вредителей. После 5-6 лет выращивания посадку необходимо обновить так как ягоды мельчают.

Купчиха, клубника которая стойко переносит жару, но не любит засуху, поэтому при оптимальных условиях почва постоянно должна быть немного увлажненной. Поливы старайтесь производить под корень, а не по листья и плодам, что может спровоцировать появление серой гнили. Производят полив грядки по мере просыхания почвы (все зависит от погодных условий), по 1 литру воды под куст. Если идут дожди, то ограничьте полив.

Оптимальный способ полива в 2020 году для любого сорта клубники – капельная система орошения.

Подкормки производят как под корень, так и по листьям в виде комплексных водорастворимых удобрений с микроэлементами, которых на рынке огромное множество.

Под корень проводят подкормки ранней весной, во время налива ягод и после плодоношения. По листу хорошо работать особенно в холодную, дождливую погоду, чтобы ягода набирала сахаристость и вкус – достаточно 2-3 подкормки за сезон.

У кого нет возможности вносить минеральные удобрения их можно заменить органическими разведя 1:10 коровяк или куриный помет 1:20 и подкормив под корень по 0,5 литра. Во время созревания подкормку проведите древесной золой: 250 г золы залить 1 литром кипятка, настоять сутки, добавить 9 литров воды, поливать под каждый куст по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители

Клубника Купчиха обладает высокой устойчивостью к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями.

Ранней весной до цветения от болезней обработайте препаратом Хорус или аналогичными, а от вредителей таких как долгоносик – Актелликом. От клеща хорошо работает препарат Санмайт или Актофит.

Укрытие клубники на зиму

Клубника сорта Купчиха устойчива к морозам до – 24 градуса, а если прикрыть снегом слоем 20-30 см (или укрывным материалом), то легко выдержит морозы до – 30 градусов.

Посадка усов клубники

Самая крепкая рассада получается с маточных кустов, на которых полностью удаляются цветоносы. Но если планируете размножить только для себя, можно получить урожай оставив на каждом кустике по 2 уса на размножение, не более, чтобы не ослабли кусты и получить урожай в следующем году.

Куст выпускает достаточно много усов для размножения, особенно во время плодоношения.

Во время появления зачаточных корней на розетках усов их пришпиливают к земле или в отдельные стаканчики с землей (что удобнее в дальнейшей пересадке) и ухаживают 3-4 недели пока саженцы хорошо укоренятся.

Готовые саженцы клубники высаживают на постоянное место, не забывая первые 10 дней производить полив через день для лучшей приживаемости. Затем уход такой же, как и за обычными кустами: обработки от вредителей и болезней, подкормки, поливы, рыхление почвы, борьба с сорняками.

Посадка

На урожайность влияет качество рассады и место, предназначенное для посадки. Для выращивания Купчихи не требуется особых усилий, достаточно соблюдать простые правила:

• подготовить почву — следует вносить органические или минеральные удобрения;
• необходимо подкармливать растение не менее трех раз в год;
• требуется проводить полив не реже раза в неделю, в засушливую погоду чаще;
• необходимо пропалывать от сорняков, рыхлив при этом землю.

Посмотрите видео о том, как сажать клубнику Купчиха:

Выбор рассады

Выбирать рассаду Купчихи следует по следующим признакам:

• корневая система должна быть развитой, без явных дефектов и повреждений;
• должно присутствовать не более 3 листочков;
• не должно присутствовать поломанных или гнилых листьев.

Когда и где сажать клубнику?

Ремонтантная клубника Купчиха является неприхотливым сортом, который может расти практически на любой почве и в любых условиях.

Таким образом, Купчиха может расти и плодоносить на участках разной степени освещенности. Так кусты будут плодоносить в разное время, что позволит увеличить срок сбора урожая. Все же рекомендуется высаживать кусты Купчихи в солнечных местах, так ягоды будут слаще. В полузатененных местах ягоды будут зреть дольше, но зато будут крупнее по размеру.

Не рекомендуется делать грядки для Купчихи на низменных участках, где скапливается вода после дождя и долго не просыхает земля. В сырости есть риск болезни кустов. Кроме того, не следует располагать грядки Купчиху по соседству с малинником, поскольку они подвержены одинаковым заболеваниям и насекомым.

Подготовка почвы

Клубника Купчиха улучшенная капризна к содержанию почвы, поэтому состав грунта следует поддерживать и обогащать при помощи разного вида удобрений. Для Купчихи предпочтительно плодородные грунты со слабой кислотностью. Необходимое количество внесения удобрений зависит от плодородного состава почвы, чем беднее ее состав, тем больше необходимо внести подкормки. Участок при перекопке следует удобрить компостом, аммиачной селитрой, древесным углём.

Посадка

При покупке рассады с открытыми корнями, высаживать саженцы необходимо сразу же. До высаживания хранить саженцы необходимо, опустив корни в воду. Рассаду с закрытой корневой системой необходимо высаживать так, чтобы точка ростка оказалась на уровне земли. Рекомендуется посадка клубники Купчиха в августе.

Посмотрите видео, как цветут кусты Купчихи:

Как вырастить Купчиху?

Выращивание Купчихи не требует сложной агротехники. В отличие от многих сортов садовой земляники, ей не требуется частая пересадка: растение может плодоносить на одном месте около 5 лет.

Выбор места и подготовка грунта

Клубника Купчиха — гибридный сорт, требовательный при посадке, как и все сородичи, к плодородию почвы. Лучше всего чувствует себя растение на легком грунте — супесчанике или суглинке со слабой кислотностью.

На солнце землянике достаточно находиться несколько часов, поэтому можно высаживать ее между деревьями и кустами.

Перед перекопкой нужно заправить грядку компостом или перегноем (5-6 килограммов на квадратный метр), добавить 1 стакан древесного угля, по 20 граммов суперфосфата и аммиачной селитры.

Минеральные удобрения можно заменить нитрофоской или нитроаммофоской (по 65 граммов на квадратный метр). Грунт обеззараживают раствором перманганата калия (на 10 литров воды — 1 грамм) или медного купороса (на 10 литров воды — 100 граммов).

Выбор саженцев

Выбор саженцев гибрида Купчиха не связан с особыми сложностями: внешний вид кустиков отличается многими характерными особенностями. Широкое распространение гибрид еще не получил, так как слишком молод.

Раздобыть чудо российской селекции не так легко, поэтому под его видом может с большой долей вероятности продаваться обычная садовая земляника. Обращение к правообладателю — лучший способ приобретения качественных саженцев, позволяющий избежать обмана.

Проблем с приобретением саженцев не возникает в Москве и Московской области, где довольно развита сеть пунктов продаж ФГБНУ ВСТИСП. Жителям других областей рекомендуется хорошо изучить внешние отличия куста Купчихи и быть внимательными при покупке саженцев.

Качественные саженцы должны иметь:

• неповрежденную, хорошо развитую корневую систему;
• не больше 3 листочков;
• крепкий здоровый вид без гнили и следов обломанных листьев;
• зеленое на цвет, упругое и крепкое сердечко.

Следует учитывать, что продаваться саженцы могут в горшочках или с открытой корневой системой. Можно покупать любые, но растения с открытой корневой системой следует обязательно хранить в воде и высаживать в грунт незамедлительно: максимально на следующий день.

Технология посадки

Рассаду клубники Купчиха можно высаживать дважды в сезон: ранней весной или осенью, в конце августа и первой половине сентября. Из-за слабого сохранения материнских качеств нежелательно размножать Купчиху семенами, лучше использовать вегетативный способ: деление кустов или укоренение усов.

Укореняются молодые саженцы легко. В условиях средней полосы даже при осенней посадке в следующем сезоне они дают урожай.

Саженцы перед посадкой необходимо увлажнить: кустик с открытой корневой системой поместить в воду минимум на 2 часа, а рассаду в горшке хорошо полить.

Посадку следует производить в такой последовательности:

Выкопать ямку на глубину, которая точно соответствует размерам корневой системы саженцев. На дне ямки из хорошо разрыхленной земли соорудить небольшой холмик, сверху поместить саженец и аккуратно расправить по «склонам» холмика его корешки. Для минимизации стресса и облегчения приживания на новом месте рассаду в горшочке рекомендуется высаживать методом перевалки. Присыпать ямку, чтобы сердечко (ростовая точка) оставалось строго на уровне земли

Осторожно утрамбовать землю, стараясь не повредить корни. Ямку нужно постараться сформировать так, чтобы после установления растения на правильной глубине и ее засыпания, по сравнению с общим уровнем земли на грядке, лунка была несколько заглублена

Это поможет сохранить возле куста влагу. Кроме того, свойство клубники немного подниматься со временем может привести к возвышению куста над уровнем земли, при котором растение испытывает недостаток воды

Стараясь не замулить сердечко, осторожно полить куст. После впитывания воды землю аккуратно взрыхлить, а лучше замульчировать опилками, хвоей или сухой травой

Расстояние между кустами должно быть больше 30 сантиметров, поскольку разрастается растение очень быстро. Не получая должного питания и освещения, загущенные посадки сорта Купчиха снижают урожайность.

Между рядами земклуники нужно оставлять расстояние в пределах 50 сантиметров. Кусты Купчихи можно высаживать строчками или в шахматном порядке.

Агротехника сорта Купчиха

Посадка

Земклуника Купчиха настолько неприхотливое растение, что не обязательно искать на участке самое высокое и солнечное место. Купчиха будет отлично себя чувствовать и плодоносить даже в полутени. Например, под деревьями или по соседству с кустарником. Ягоды в таком случае будут немного дольше созревать, но зато успеют больше напитаться водой и вырасти крупнее.

Не рекомендуют высаживать земклунику после томатов и картофеля. Также лучше не размещать посадку по соседству с малиной, потому что они имеют ряд схожих болезней и вредителей. Избегайте ям, низин и мест, где стоит вода.

Лучше всего земклуника будет себя чувствовать в легкой плодородной почве, но хороший урожай можно получить и на песчанных, и на суглинистых участках. Нужно только внести немного больше удобрений. Чем скуднее почва, тем больше надо дополнительного питания.

На 1 кв.м будушей посадки вам потребуется:

1-2 ведра перегноя или компоста;

20-30 г суперфосфата;

2 стакана древесной золы;

20-30 г аммиачной селитры.

Не лишним будет предварительно обработать почву от болезней и вредителей раствором марганцовки или медного купороса. 

Так как земклуника очень быстро разрастается, дает усы и имеет очень пышный куст, то лучше сражу сажать с большим интервалом. Например, традиционная схема 40×60 см. По 30-40 см между кустами в ряду и по 60 см между рядами.

Техника посадки растения как и у любых других сортов клубники. Не забудьте замульчировать грядку соломой или опилками.

Самое удачное время высадки земклуники — это ранняя весна и ранняя осень.

Ковровый способ выращивания земклуники

Идеальная схема — 50×50 см. Или высадка кустов через 40 см в шахматном порядке. Саженцы быстро разрастаются и смыкаются “ковром”. Такой метод посадки очень экономит время на уход. “Ковер” не требует рыхления, прополки сорняков, меньше нуждается в поливе. Земля под листьями ковра остается рыхлой сама по себе. Корни защищены от засухи и перегрева. Тяжелые грозди ягод ложатся не на землю, а на листья и остаются чистыми. Единственный минус — ягоды при ковровом методе выращивания значительно мельче. Но они все равно очень сладкие и ароматные.

Полив

Клубника и земляника очень влаголюбивые растения. Земклуника Купчиха тоже любит полив. Так сорт отлично переносит даже очень жаркое лето, но совсем не выносит засухи. Лучше всего держать земклунику в чуть влажной почве. Тогда ягоды будут особенно крупные и сочные. Для полива лучше всего использовать систему капельного полива. На 1 куст земклуники требуется до 2 литров воды. В сухую несолнечную погоду можно поливать кусты сверху по листу. Во время созревания ягод полив должен быть только под корень.

После сбора последних ягод земклуника не требует полива. Но если осень очень сухая, то в зиму кусты лучше обильно полить. Не менее чем в 1,5-2 раза больше, чем в обычный регулярный полив.

Подкормка

Земклуника очень хорошо отзывается на внесение различных удобрений. Если растения имеют здоровый и упитанный вид (толстые черешки и крупные зеленые листья), чаще 4-5 раз за сезон их кормить не нужно.

Внесение подкормок можно осуществлять на каждом новом этапе сезонного роста растений. Первую порцию вносите сразу, как растет снег — разбросайте по посадке мочевину, или разведите ее до 50 г на 1 ведро воды. Поливать под корень по 0,5 литра на растение. Хорошо подойдут такие удобрения как Биогумус и Фертик.

Для повышения урожайности в период цветения рекомендуется обработать земклунику раствором борной кислоты по листу (5 г на литр воды) После появления завязи проведите подкормку любым комплексным удобрением для клубники-земляники. Последующие подкормки можно провести после сбора урожая и в конце лета, в период активного роста новых почек.

Подготовка к зиме

Позготовка земклуники к зимовке зависит от региона. Культура достаточно зимостойкая, особенно если зима снежная. Если до наступления морозов ниже 20 градусов снега не ожидается, то кусты земклуники лучше укрыть. Лучше всего для укрытия подойдет лапник, ветки деревьев и кустарников, 2-3 слоя агроволокна. Основные условия при выборе материала — это его воздухопроницаемость.