Картофель гранада: описание сорта и характеристика, фото семян и видео, отзывы о вкусовых качествах

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Подмосковье – это умеренный континентальный климат, относительно дождливое лето и мягкие зимы. Первые заморозки встречаются уже в середине сентября.

Приекульский ранний

С одной сотки можно собрать до 450 кг красивых овальных клубней белого цвета. Сорт чувствителен к заболеваниям, но зато у него рекордная устойчивость к раку.

Фото: ya-fab.ru

Американка

Среднеранний сорт одинаково устойчив к засухам, дождям и низким температурам. Овальные клубни с очень вкусной белой мякотью покрыты розовой кожурой.

Фото: grounde.ru

Фаленский

Крупный сорт дает клубни до 150 г, с белоснежной мякотью и отличным товарным видом. Он устойчив к раку и мозаике, и среднеустойчив к фитофторозу, парше и другим вирусам.

Фото: poradum.com.ua

Чародей

Сорт примечателен безупречными вкусовыми качествами желтых овальных клубней. Картофель среднего размера – до 110 г, но урожайность доходит до 500 кг с сотки.

Фото: distano.ru

Вестник

Среднеспелый сорт со стабильной урожайностью до 400 кг с сотки. Клубни не темнеют на срезе. Вестник устойчив к раку и всем вирусам, но чувствителен к фитофторозу.

Фото: vse-dachi.com

Характеристика

Картофель Гранада относят к перспективным разновидностям столового назначения. Вид пользуется популярностью в западноевропейских странах и на территории постсоветского пространства. Высота кустов будет зависеть от качественных показателей почвы. Картошка этого вида хорошо реагирует на регулярные подкормки.

Картошка Гранада относится к поздним разновидностям. Созревает через 3,4 месяца с момента посадки. Неплохо переносит перепады температур и засуху.

Описание растения

При соблюдении всех правил агротехники, куст может достигать 90 см, на истощенных почвах высота куста будет достигать 35 см.

Картофель Гранада описание и характеристика сорта:

кусты прямостоячие, с густой листвой;
соцветия состоят из 4-6 бутонов, цветки белые;
с 1 куста можно собрать 14-20 клубней.

Описание плода

Корнеплод можно охарактеризовать следующим образом:

корнеплоды крупные, ровные, продолговатой формы;
кожица тонкая, светло-желтого оттенка;
мякоть на срезе желтого цвета;
мякоть не теряет свой цвет при повреждениях и термообработке;
содержание крахмала в картофеле составляет 10-13%;
в среднем, 1 корнеплод весит 100 г.

Заключительная часть

Картошка Гранада появилась совсем недавно, но уже заняла свое почетное место среди лучших, высокоурожайных сортов. Картофель обладает отменными вкусовыми качествами, сохраняет цвет и форму после термообработки, поэтому относится к универсальным столовым сортам. Вид не требователен к уходу.

Гранада может произрастать на любом типе грунта. Самая большая урожайность наблюдается на легких супесчаных почвах. Культура требовательна к внесению удобрений. Характеристика культуры привлекает множество потребителей. Многие из тех, кто уже опробовал его в деле, остались очень довольны его высокой урожайностью и вкусовыми качествами.

Картофель сорта Гранада: немецкое чудо на наших огородах

Картофель — второй хлеб. Без этого овоща сложно себе представить любой рацион, ведь он не только вкусный и из него можно приготовить сотни блюд, но и необычайно полезный. Именно поэтому каждый огородник спешит вырастить на своем участке картофеля вдоволь, выбирая урожайные, устойчивые к нашему климату сорта. И сорт Гранада, который только в 2015 году был выведен немецкими селекционерами, тому подтверждение. Рассмотрев фото в международном каталоге, изучив описание и отзывы, каждый захочет полакомиться картофелем данного сорта. И это будет возможно совсем скоро, ведь сертификация сорта в РФ назначена на июль-август 2017 года. Познакомиться с европейской новинкой стоит уже сейчас, чтобы знать, на каком сорте впоследствии остановить свой выбор.

Гранада: картофель картофелю рознь, или краткое описание

Любимый картофель у каждого свой. Кто-то обожает старинный сорт Иван-да-Марья, кто-то — Розару, кто-то — инновационный Пикассо, но для каждого важным фактором являются вкусовые качества и характеристика мякоти в приготовленном виде.

Многие огородники выращивают на участках разные сорта зная, какой картофель будет для пюре, запеканок и наваристых супов (с небольшим количеством крахмала), какой — для салатов и жарки (с большим количеством).

Цвет «мякиша» картофелины — еще один аспект выбора сорта. Сорт Гранада имеет светло-желтую мякоть, оттенок которой не меняется после термической обработки, желто-кремовую оболочку. Картофелины — однородные, ровные, овальной формы. Сорт относится к универсальным, тем, который будет вкусен и оптимален в любом блюде, ведь количество крахмала в нем — 12-17%.

Куст растет прямостоячий, высота — 40-60 см, на скудных почвах — 35 см. Листва светло-зеленая, прирост вегетативной массы небольшой. Картофель данного сорта относится к среднепоздним сортам, полностью вызревая за 95-110 дней

Важное преимущество — неприхотливость к грунту, погодным условиям, поливу

Внимание! В зависимости от типа почвы и условий ухода (при подкормках органическими удобрениями, коровяком) куст может вырасти до 85-90 см. Мощная вегетативная масса никак не повлияет на урожай

Характеристики картофеля сорта Гранада: только лучшие показатели

Новый сорт Гранада — это безусловные преимущества по сравнению со многими другими, недавно выведенными сортами картофеля. Их совокупность дает возможность вырастить сорт у себя на участке не только огороднику, но и фермеру, который занимается выращиванием овощей профессионально.

Гранада порадует:

отменным внешним видом картофелин

Каждая из них похожа на предыдущую, ровная и гладкая, имеет несколько неглубоких глазков; лежкостью в 97%, что важно для тех, кто выращивает картофель на продажу. Засыпав картофель в отсеки хранилища/погреба осенью — в нем можно быть уверенным до следующего урожая!; оптимальными размерами каждой картофелины. Это — 80-100 г;

Это — 80-100 г;

значительной урожайностью. В одной лунке обычно 12-14 картофелин, с 1 га можно собрать 60 000 кг;
стойкостью к вредителям и болезням, что позволит сэкономить на препаратах, порадовать себя и близких экологически/биологическим чистым картофелем.

Но не только характеристики радуют огородника, но и обычные условия посадки и ухода. Единственно-важный момент — необходимость окучивания кустов для того, чтобы поддержать молодые ростки и дать возможность набрать силу корням, затем — клубням. Подкормка — 2 раза за сезон смесью суперфосфата, мочевины и сульфата. Вот и все премудрости при выращивании Гранады.

Яркое преимущество — отличные вкусовые характеристики сорта. О них свидетельствует бал в 4,8 (который рассчитывается по специальной шкале) единиц из 5 возможных. Стоит добавить сюда неприхотливость к условиям произрастания, легкий уход и большую урожайность — и можно влюбиться в новый сорт навсегда! И выращивать Гранаду наряду не только с Пикассо, но и Белорозой, и другими сортами разных селекций.

Полив

Картофель — культура, которая требует особого подхода к поливу. С одной стороны, он плохо переносит засушливые периоды, с другой, переувлажнение почвы чревато поражением куста и корневой системы грибковыми заболеваниями. Поэтому следует придерживаться универсальных правил, которые разработали селекционеры и проверили на практике опытные фермеры.

Картофель Гренада следует поливать несколько раз за сезон:

сначала полив осуществляют тогда, когда появились первые ростки;
следующий раз Гранаду поливают, когда закончилась закладка бутонов;
последний раз необходимо полить картофель, когда завершилось цветение.

Важно! В последующее время недостаток влаги компенсируется атмосферными осадками. Если же картофель Гранада выращивается в южных регионах, где засуха — частое явление, ничего предпринимать не нужно, так как сорт прекрасно адаптирован к подобным климатическим условиям

Как сажать картошку в мешки

Эффективно решают проблему борьбы с вредителями огородники, выращивающие картофель в мешках. Что дает такой способ и когда он используется?

Применяют технологию при недостатке места на участке, когда нет возможности выделить под картофель гряды.
Огородник не может уделять много времени уходу за картошкой: окучивать, поливать, пропалывать.
Почвы на участке не подходят для возделывания этой культуры (глинистые, каменистые).

При посадке в мешках у дачников высвобождается довольно много времени, при этом всходы идут более быстро и активно, чем на грядах. Нет проблем с вредителями и болезнями (при правильной агротехнике), при этом мешки можно размесить в самых разных уголках участка. Единственное условие – кустам картофеля необходим солнечный свет и тепло.

НА ЗАМЕТКУ! Нельзя размещать мешки с растениями под дождевыми стоками.

Технология такого возделывания будет успешной, если:

картофель в достатке получает освещение;
кустам обеспечивается полив;
правильно подобран питательный грунт.

Для посадки подбирают плотные мешки, можно использовать те, в которых обычно продают муку или сахарный песок. Также в продаже в специализированных магазинах есть мешки для выращивания картошки с клапанами. Готовят рыхлый и питательный, с большим количеством перегноя грунт.

ВАЖНО! Запасы почвосмеси лучше сделать заранее, чтобы во время выращивания вовремя подсыпать землю в мешки.

Сроки посадки – как и обычной картошки, учитывая особенности региона и погоду (обычно – середина или конец мая). На дно мешка сначала насыпают небольшой слой грунта, укладывают в мешок 3-4 клубня, присыпают землей. Теперь надо дождаться всходов, и когда они чуть подрастут (до 10 см), подсыпать к ним грунт.

Подсыпание выполняют несколько раз, пока до верхнего края мешка не будет длина примерно с треть общей высоты емкости.

Дальнейший уход сводится к регулярным поливам растения, проветриванию корневой системы. Если мешки имеют клапаны, то их периодически открывают для вентиляции. При отсутствии таких «форточек» надо предварительно сделать отверстия или надрезы в дне мешка, чтобы излишки воды могли стекать.

Поливать картофель придется чаще, так как испарение влаги из грунта в отдельных емкостях идет быстрее, чем на грядке

Поэтому важно контролировать объемы воды, не допуская переизбытка

При использовании качественного питательного грунта необходимость в подкормках отпадает. Если есть возможность, можно 1-2 раза провести подкормку калийным удобрением (например, древесной золой).

НА ЗАМЕТКУ! Не нужно вносить под картофель азотные удобрения, так как клубни в том случае задерживаются в развитии, образуют тонкую кожуру и плохо хранятся.

Уборку проводят по мере созревания клубней. Обычно – это вторая половина августа, но все зависит от погодных условий. Урожайность достаточно высокая, от 3-4 клубней получают до 5-6 кг полноценной картошки.

Основные требования по уходу

Главные этапы агротехники остаются такими же, как и для других сортов. Картофель «Гранада» относится к неприхотливым сортам с высокой степенью засухоустойчивости и приспособленности к условиям выращивания. Основные этапы качественного ухода за сортом «Гранада»:

Окучивание. Пока картофель «Гранада» достигнет своей спелости, необходимо провести эту процедуру не менее двух раз. Первый при высоте куста 15-16 см, второй – перед началом цветения. Для этого используют землю в междурядьях, подгребая её к основанию кустов. Пропускать этот этап не рекомендуется по нескольким причинам. Во-первых, окучивание позволит сформировать аккуратный куст и не даст ему развалиться. Во-вторых, улучшит урожайность картофеля «Гранада» за счет образования дополнительных подземных стеблей, В-третьих, защитит всходы от возможных заморозков.
Питание. Первый раз подкармливать картофель следует уже после посадки, спустя месяц. Используют смесь минеральных удобрений: мочевины, сульфата калия и суперфосфата в соотношении 1:1:2. Где 1 – это 10 г, соответственно, 2 – 20 г. Такое количество нужно взять на 10 л воды. Если необходимо больше, то увеличивают и количество минералов. Смесь разводят и поливают картофель. Отличным вариантом служит органика. Картофель «Гранада» очень хорошо отзывается на птичий помет. Главное, его правильно использовать, чтобы не пожечь растения. Помет настаивают не менее недели, разводят 0,5 л на ведро воды и поливают картофель. Второй раз подкармливают растения, когда появляются бутоны, третий – после цветения.
Полив.
Для сорта «Гранада» нужно выдерживать умеренный полив. При обычных климатических условиях следует провести полив не более трех раз за сезон – после появления всходов, после бутонизации, после цветения. При дождливой погоде до цветения вообще можно не поливать. Полив считается качественным, если грунт промочен на 50 см.
Профилактика, борьба с болезнями и вредителями. Для сорта «Гранада» существует опасность альтернариоза, при котором поражаются все структуры растения.
Для предотвращения такого бедствия проводят опрыскивание клубней перед посадкой. Для профилактики подходят биопрепараты «Бактофит», «Интеграл», «Планриз». Вегетативный период требует обработки 0,2% раствором других препаратов – «Профит», «Купроксат», «Танос». Чтобы предотвратить фузариозное увядание картофеля «Гранада», лучше всего применять «Бактофит» или «Фитоспорин».

Эти препараты также необходимо использовать во время предпосевной обработки. Если этого не сделать, то под угрозой окажется весь урожай. Данная инфекция очень опасна для картофеля «Гранада» из-за быстрого распространения. В период заболевания спасти растения очень сложно. Профилактические обработки следует сделать и против разных видов картофельной гнили.

Среди вредителей самым опасным считается колорадский жук. Урон, который наносит этот вредитель, наиболее ощутимый. Также, опасность представляют личинки жука-щелкуна. Их называют проволочники. Меры борьбы с этими вредителями аналогичны для всех культур, которые подвергаются их воздействию.

При должном внимании к сорту, «Гранада» отблагодарит невиданным урожаем.

Подробное описание сорта картофеля Гала

Отличные характеристики сорт Гала проявил практически на всей территории России, но максимально раскрыл свои возможности на Северо-Западе, в Волго-Вятском и Центральном регионах. Он широко используется не только в небольших хозяйствах, но и в массовом производстве, так как идеально подходит для механического способа сборки, хорошо переносит транспортировку и долго хранится без потери вкусовых качеств.

Картофель достигает полного созревания примерно через 70-80 дней после появления всходов, поэтому относится к среднеранним сортам. Но уже через 45 дней можно выкопать первые клубни, чтобы отведать свежий урожай.

Кусты

Высота кустов средняя, стебли полупрямостоячие. Поверхность листьев отличается матовостью и волнистым кантом.

Всходы появляются достаточно быстро, все побеги растут и развиваются равномерно. И хотя Гала не относится к сильно раскидистым сортам, очень быстро ботва смыкается, и картофельное поле выглядит, словно сплошной зеленый ковер.

Клубни

Клубни равномерные, их масса от 70 г до 120 г. Форма похожа на удлиненный, слегка закругленный овал. Кожура имеет желтый оттенок, она может быть гладкой, но допускается сетчатая текстура. Глазков немного, они достаточно мелкие, но в глубину могут уходить на 1,3 мм.

Строение клубней позволяет производить их механическую очистку, что является несомненным плюсом в массовом производстве. Цвет мякоти – от бледно-желтого до насыщено-желтого, если оставить чищеный картофель без воды, то он может слегка потемнеть за короткие сроки.

Картофель относится к кулинарному типу А/В, что свидетельствует о его слабой рассыпчатости во время приготовления и делает сорт универсальным. Он подходит для салатов, супов, запекания, жарки и даже для пюре при более длительном времени варки.

Полезные вещества и пищевая ценность

Желтоватый оттенок у мякоти обусловлен наличием каротина. Кроме него в клубнях содержится ряд других полезных веществ:

Полезные вещества	Концентрация
Крахмал	10,2-13,2 %
Белки	1,8 %
Редуцирующие сахара	0,31 %
Витамин С	22,3 мг на 100 г

Благодаря такому составу сорт Гала используется в приготовлении диетических блюд.

Урожайность, сроки созревания

С одного куста, в среднем, удается собрать до 25 клубней. Они отличаются практически одинаковым размером и формой.

Через 40 дней после появления всходов урожайность составляет около 170 ц/га, а к 70-му дню этот показатель увеличивается и составляет:

216-263 ц/га для регионов России, максимальный показатель зафиксирован в Вологодской области — 390 ц/га.
337 ц/га в Беларуси, абсолютный максимум был в 568 ц/га достигнут в 2008 г.

Товарных клубней на выходе остается от 71% до 94%, а лежкость достигает 96%, что является отличным показателем для транспортировки и хранения клубней.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помимо высокой лежкости и транспортабельности, сорт отличается высокими показателями устойчивости к характерным для картофеля болезням и вредителям.

Показатель устойчивости	Заболевания
Высокий	Золотистая и бледная нематоды, рак картофеля, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная.
Средний	Фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев, ризоктиниоз.

Для каких регионов подходит

Сорт Гала отличается высокой адаптивностью к условиям выращивания и рискует погибнуть только в условиях арктических морозов. Во всех остальных регионах страны он показывает хорошие результаты урожайности, но свои максимальные сортовые особенности проявляет в следующих регионах:

Восточно-Сибирский,
Центральный,
Волго-Вятский,
Дальневосточный,
Нижневолжский,
Северо-Западный,
Уральский,
Западно-Сибирский.

История происхождения сорта картофеля «Гранада»

Сорт выведен в Германии селекционерами компании SolanaGmbH&Co в 2020 году.

Спустя два года картофель добрался до России.

Он ещё не зарегистрирован в Госреестре, но уже набирает популярность среди потребителей.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название	Сорт	Урожайность
Никулинский	Позднеспелый	От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал	Позднеспелый	С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко	Позднеспелый	От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви	Позднеспелый	С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо	Позднеспелый	С 1 га около 20 тонн.
Боровичок	Раннеспелый	200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо	Раннеспелый	250-350 центнеров с гектара.
Фелокс	Раннеспелый	250 центнеров с гектара.
Беллароза	Раннеспелый	Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа	Раннеспелый	От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка	Сверхранний	С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп	Сверхранний	От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера	Сверхранний	После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	Сверхранний	Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва	Сверхранний	Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка	Среднепоздний	640 центнеров с гектара.
Чародей	Среднепоздний	Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт	Среднепоздний	Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада	Среднепоздний	С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона	Среднепоздний	Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка	Среднеранний	Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан	Среднеранний	Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана	Среднеранний	Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман	Среднеранний	Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана	Среднеранний	Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Достоинства и недостатки

В работе над сортом селекционеры учли множество факторов, влияющих на урожайность картофеля.

Среди достоинств сорта:
стабильная урожайность;
засухоустойчивость;
хорошие показатели хранения продукции;
сохранение формы при термической обработке;
устойчивость к болезням и вредителям.

Советуем узнать что делать, если чернеет ботва картофеля.

При должном уходе Гранада противостоит таким болезням паслёновых как:
парша;
корневая гниль,
рак.

Кусты редко подвергаются атакам тли, корневых и листовых нематод, мух. Недостатком некоторые овощеводы считают чувствительность к органическим удобрениям. При избытке азота ботва сильно разрастается и вытягивается вверх.

Картофель Гранада: описание сорта

Название сорта	Гранада
Общая характеристика	высокоурожайный среднепоздний столовый сорт немецкой селекции
Период созревания	95-110 дней
Содержание крахмала	10-17%
Масса товарных клубней	80-100 гр
Количество клубней в кусте	10-14
Урожайность	до 600 ц/га
Потребительские качества	отличный вкус, мякоть не темнеет при варке и механических повреждениях, подходит для любых блюд
Лежкость	97%
Цвет кожуры	желтый
Цвет мякоти	светло-желтый
Предпочтительные регионы выращивания	любые
Устойчивость к заболеваниям	сорт устойчив к фитофторе ботвы и клубней, парше, раку, картофельной нематоде
Особенности выращивания	агротехника стандартная, хорошо реагирует на внесение удобрений
Оригинатор	Solana GmbH & Co. KG (Германия)

Сорт Гранада относится к среднепоздним сортам картофеля, его вегетационный период полностью завершается через 90 ‒ 110 дней после первых всходов. Выведен был в 2015 году в Германии. Ожидается, что на территории РФ Гранада будет зарегистрирована в 2017 году. В глаза сразу бросается ее феноменальная урожайность, в среднем с одного гектара посевов получается аж до 60 тонн картошки.

Урожайность других сортов картофеля представлена в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность
Гренада	до 600 ц/га
Санте	до 570 ц/га
Тулеевский	400-500 ц/га
Колобок	450-600 ц/га
Ильинский	180-350 ц/га
Василек	200-480 ц/га
Лаура	330-510 ц/га
Ирбитский	до 500 ц/га
Синеглазка	до 500 ц/га
Адретта	до 450 ц/га
Альвара	295-440 ц/га

Еще одним плюсом станет лежкость, которая держится на уровне в 97%, что и позволяет оставлять ее в погребах на длительное хранение.

В таблице ниже вы найдете показатели лежкости для сравнения картофеля Гранада с другими сортами:

Название сорта	Лёжкость
Гранада	97%
Бриз	97%
Зекура	98%
Кубанка	95%
Крепыш	97%
Фелокс	90%
Триумф	96%
Агата	93%
Наташа	93%
Ред Леди	92%
Уладар	94%

Читайте подробнее о сроках, местах и температуре хранения картофеля, о возникающих при этом проблемах.

Также мы рекомендуем полезные и информативные статьи о хранении корнеплодов зимой, в овощехранилищах, а также в квартире и погребе, на балконе и в ящиках, в холодильнике и в очищенном виде.

Клубни средних размеров и имеют овальную продолговатую форму. Вес одного товарного клубня составляет 80 ‒ 100 г, а их количество под одним кустом варьируется от 10 до 14. Тех, кто выращивает картошку для продажи, обрадует тот факт, что клубни этого сорта имеют очень хороший товарный вид.

Кожица тонкая, гладкая и имеет приятный светло-кремовый цвет. Мякоть у неё тоже светлая или светло-желтая, содержит в себе около 10 ‒ 17% крахмала. Не темнеет при термической обработке или порезах. Глазки обычно маленькие и равномерно расположены на всей поверхности плода. Популярности сорту прибавляют также вкус и польза корнеплодов. Читайте все о свойствах картофеля: чем опасен соланин, можно ли есть сырой картофель, зачем пьют картофельный сок и употребляют в пищу ростки.

Кусты у сорта высотой похвастаться не могут и относятся к промежуточному типу. В основном они низкие, хотя в некоторых случаях вырастают и до средних размеров. Листья у Гранады тоже небольшие и имеют светло-зеленый окрас. Во время цветения верхушки кустов покрываются цветками с белыми венчиками.