Чудо-вишня (дюк): описание сорта, фото, отзывы

Описание и характеристика черевишни Надежда

Дерево высокорослое (5–6 метров), крона среднезагущенная, имеет форму широкой пирамиды или округлая. Тёмно-серая кора на стволе шероховатая. Продольное растрескивание штамба бывает средней или сильной степени. У прямых побегов значительная длина междоузлий. Соцветия состоят из двух-трёх крупных (до 4 см в диаметре) цветков. На белоснежных лепестках к концу цветения появляются розовые пятна. Цветут деревья рано.

Плоды имеют следующие характеристики внешнего вида:

размер крупный, около 6 граммов;
форма плоскоокруглая, изредка почти округлая, с немного сплюснутыми боками;
цвет кожицы тёмно-красный.

Тёмно-красные плоды вишни Надежда, довольно крупные, плокоокруглой формы

Качество вишен характеризуется рядом показателей:

структура мякоти среднеплотная, однородная;
мякоть и сок красного цвета;
вкус очень хороший, сладкий с приятной кислотой, без терпкости, с ароматом вишни, дегустаторы оценили его на 4,5 балла;
содержание сахара — 9,1–14,0%, кислот — 0,10–0,15%;
косточка до 7% от массы вишни, полусвободная.

Плодоножка имеет толщину 1,2–1,8 мм, длину — 3–4 см, легкоотделяемая, отрыв от плода сухой или полусухой. Назначение использования универсальное. Качество переработанной продукции высокое, особенно ценятся компоты. По данным некоторых источников, транспортабельность хорошая.

Плоды вишни Надежда отлично подходят для переработки, особенно вкусными получаются компоты

Сорт среднеспелый, в южных районах Центрально-Чернозёмного региона урожай готов к уборке в последних числах июня или начале июля. Дюк довольно скороплоден. Деревья, у которых в качестве подвоя использована антипка, начинают плодоносить на четвёртый-пятый год после посадки в сад. Продуктивность высокая, стабильно нарастающая. Средний сбор плодов за период первых четырёх лет плодоношения составил 16,4 кг с одного дерева (на 7,5 кг больше, чем у контрольного сорта Кентская). Взрослые деревья дают около 22 кг/дер. (на 7 кг больше Кентской). В самые урожайные годы пятнадцатилетние деревья давали до 50–60 кг продукции. Растения не имеют способности к самоопылению.

Зимостойкость древесины в климатических условиях юга Центрально-Чернозёмного региона высокая, при понижении температуры до -36,4ºC степень подмерзания растений была не выше 1,6 балла, что является очень хорошим показателем (1 балл характеризует полное отсутствие повреждений). Цветковые почки имеют бо́льшую уязвимость к низким температурам:

при -30ºC повреждений не наблюдалось;
в морозы до -32,2ºC пострадало до 72% цветковых почек;
температура -36,4ºC привела к гибели почти 96% генеративных органов.

Сорт имеет хороший иммунитет к коккомикозу, а также почти не поражается монилиозом. О выносливости к засухе в описании не упоминается, но известно, что вишнёво-черешневым гибридам свойственна высокая степень засухоустойчивости.

Черевишня имеет множество преимуществ:

высокая урожайность;
крупные товарные плоды;
очень хороший десертный вкус;
хорошее качество переработанной продукции;
довольно высокая скороплодность;
зимостойкость древесины;
приемлемая выносливость к низким температурам цветковых почек;
иммунитет к коккомикозу и монилиозу.

Из недостатков можно выделить высокорослость и самобесплодность.

Посадка

Выбор саженца, почвы и места

Прежде всего необходимо выбрать хороший саженец. Саженцу должно быть не меньше года

Нужно обратить внимание на состояние коры и корневой системы. Кора должна быть на вид здоровая, гладкая

Корневая система хорошо развита. Крона должна состоять из центрального проводника и трёх-четырёх веточек второго порядка. Центральный ствол обрезают до первых ответвлений, а остальные веточки укорачивают на четверть.

Затем надо подготовить землю. Шалунья любит плодородные, супесчаные, легкосуглинистые почвы. Если почва тяжёлая, глинистая, перед посадкой нужно добавить в яму песка.

Для дерева на участке нужно выбрать солнечное место, защищенное от ветров забором или другим строением. Посадить вишню лучше весной, но в регионах с тёплым климатом можно это сделать и осенью.

Пошаговая схема

Шалунью сажают так:

Роют яму диаметром 60 см, глубиной 50 см.
На дно насыпают почвенную смесь, которая состоит из грунта, компоста, 30-40 г хлористого калия и древесной золы.
Высаживают дерево.
Прикорневой круг мульчируют опилками, торфом или небольшим слоем перегноя.
Поливают 2-3 вёдрами воды.
Рядом с саженцем вбивают колышек, который поддержит молодое деревце.

Уход за деревом заключается в своевременном поливе, обрезке и подкормке.

Полив

Поливать вишню необходимо сразу после цветения в период роста завязи, затем после сбора урожая и в конце октября. Вокруг дерева делают бороздки 20-30-см и за один полив используют 5-7 литров воды.

Подкормка

В середине зимы на поверхность почвы вносят 15 г хлористого калия на 1 кв. м. Ранней весной необходимо рассыпать под деревом компост или навоз плюс 30 г сульфата на 1 кв. м. А один раз в три года к этому составу добавляется 90 г суперфосфата.

Обрезка

Обрезку совершают после сбора урожая. Здоровые побеги обрезают на четверть, а слабые, больные, растущие внутрь ветки вообще убирают. Ранки замазывают садовым варом.

История происхождения и развития

Многие источники указывают, что первые культиваторы появились в Великобритании еще в XVII веке. В частности, один из удачных гибридных сортов был назван «Май-дюк» (майский герцог). Со временем название потеряло первую часть, и мы имеем простое короткое наименование — дюк.

Нужно отметить, что хоть сорт не отличался зимостойкостью и плодоносил всего 2-3 года, новую культуру захотели получить многие садоводы того времени. В частности, его культивировали у нас на Кавказе под названием Английская ранняя. Первый дюк отличался более крупными, чем у черешни плодами и ранним созреванием.

В конце позапрошлого века французские селекционеры выделили два сорта, получившиеся также после случайного переопыления. Их уже без натяжек можно было назвать культурными. Называются дюки так:

Королева Гортензия;
Императрица Евгения.

В нашей стране первую черевишню вывел Иван Владимирович Мичурин

В нашей стране первую черевишню вывел Иван Владимирович Мичурин, что и не удивительно. Великий селекционер скрестил вишню Бель и черешню Винклера белая. Полученный гибрид называется Краса севера. Он отличался повышенной морозостойкостью и выращивался в различных регионах от Подмосковья до Западной Сибири. К сожалению, зимние оттепели оказывались губительными для почек, и сорт не прижился.

Позднее Мичурин создал сорт Ширпотреб черная. Этот дюк давал более крупные ягоды, почки на растениях не подмерзали. Неприятность была в невысокой урожайности черевишни.

Мичуринский сорт Ширпотреб черная

Дальнейшее развитие селекционная работа в направлении черевишни в СССР возобновилась только в 80-е годы прошлого столетия. В настоящее время самые удачные сорта выведены под руководством Александра Ивановича Сычова, селекционера из Белгородской области, Генерального директора ООО «Агрофирма «Росток».

Посадка и уход

Для того чтобы выполнить правильную посадку данной культуры, необходимо сначала грамотно выбрать для нее место на садовом участке.

Это место должно соответствовать сразу нескольким условиям – оно должно быть хорошо освещено солнечными лучами (чаще всего этого можно добиться, располагая саженец на южной стороне участка), к нему не должны ближе, чем на 1,5-2 м, подходить грунтовые воды (переувлажненная и поэтому подверженная излишнему промерзанию почва гибельна для молодого деревца), сам же грунт должен быть суглинистым или супесчаным.

Определенные требования предъявляются и к процессу посадки саженца. Эту процедуру проводят либо весной (до начала цветения), либо осенью (не позднее конца сентября).

ямка глубиной примерно 50-60 см и диаметром 60-70 см.

При определении глубины лунки исходят из того, что во время посадки корни саженца должны свободно, без сдавливания помещаться в выемке.

Заглубляют его таким образом, чтобы после засыпания грунтом (грунт перед этим смешивают с перегноем, 30-40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия) корневая шейка саженца возвышалась над землей на 5-7 см.

После того как саженец будет установлен в ямку, а корни засыпаны грунтовой смесью, участок вокруг ствола необходимо осторожно уплотнить. Затем с радиусом в 30-35 см вокруг штамба формируется воронка, границей которой делают невысокий земляной вал. В образованную воронку заливают 2-3 ведра отстоянной воды

Осевшую после орошения почву мульчируют 2-сантиметровым слоем компоста или опилок

В образованную воронку заливают 2-3 ведра отстоянной воды. Осевшую после орошения почву мульчируют 2-сантиметровым слоем компоста или опилок

Затем с радиусом в 30-35 см вокруг штамба формируется воронка, границей которой делают невысокий земляной вал. В образованную воронку заливают 2-3 ведра отстоянной воды. Осевшую после орошения почву мульчируют 2-сантиметровым слоем компоста или опилок.

Традиционный уход за вишней сорта Шалунья заключается в периодическом рыхлении почвы и своевременном удалении растений-сорняков. Также необходимо проводить регулярную обрезку веток.

В частности, лишние и ослабленные ветви обычно обрезаются ранней весной. В этот же период рекомендуется удалять и лишнюю корневую поросль.

когда начинается усыхание основных веток, рекомендуется их срезать.

Правильный уход за деревом предполагает точное определение качества почвы в саду.

Если наблюдается излишняя кислотность грунта, способная сильно навредить растению, то в почву с периодичностью в 5 лет можно добавлять известковый раствор. Это должно сбалансировать уровень кислотности.

Смотрите видео о правилах обрезки вишни.

https://youtube.com/watch?v=6Ol3jcuZoOE

Агротехнические особенности выращивания дюков на даче

Выбор места для посадки

Дюко-вишнево-черешневые посадки лучше выполнять в виде отдельных колков (т. е. небольших рощиц). И эстетически, и для организации ухода такой вариант наиболее оптимален. Если для дачи приобретены 1-2 дерева, то необходимо подобрать место, освещенное солнцем в течение всего дня (не запихивать растения в тень), а также защищенное от ветра и сквозняков.

Дюки не выносят заболоченных участков, и поэтому для посадки необходимо использовать повышенные места, с залеганием подземных вод ниже 2-х метров от поверхности почвы.

Выбор посадочного материала

Чтобы не быть обманутым недобросовестным продавцом, саженцы дюков необходимо покупать только в хозяйствах, занимающихся размножением и продажей посадочного садового материала, или в специализированных магазинах. Каждый саженец должен иметь бирку с указанием основных параметров: возраст, наименование сорта, желаемый опылитель и другие данные.

2-х – 3-х летний саженец дюка должен иметь прямой стволик, неповрежденную, хорошо развитую корневую систему. Корни при поперечном надрезе должны быть живыми (белого цвета). Кора побегов дюка и самого ствола равномерно окрашена, без потеков камеди и других повреждений. Высаживать саженцы можно весной и осенью, соответственно рекомендациям.

Гибрид вишня-черешни. Daniel

Посадка дюка

Почва должна иметь нейтральную кислотность (рН=7). При необходимости ее нейтрализуют известью, добавляя на одну посадочную яму 0,8-1,0 кг извести. Если почва глинистая, тяжелая, то перед посадкой почву из ямы смешивают с песком в соотношении 1:1.

Дюки имеют неплохую особенность. Они не выносят перекармливания. Поэтому при подготовке посадочных ям не нужно увлекаться составлением почвенных смесей, избыточно обогащенных минеральными и органическими удобрениями. И в дальнейшем, на питательной почве, дюки лучше не удобрять. Перекормленные деревья усиленно растут, не успевают подготовить древесину к зимовке (она не вызревает).

Невызревшая древесина намного хуже переносит зимовку и может послужить причиной гибели всего дерева. При правильной подготовке дюка к зимовке от сильных морозов могут подмерзнуть цветочные почки, отдельные побеги, но дерево в целом, даже при -35…-40 °С, сохранится.

Посадочные ямы под дюки располагают через 4-5 метров, чтобы старые деревья не затеняли друг друга и не переплетались ветками. Под посадку на 1 посадочную яму вносят 300-400 г суперфосфата, 250-300 г сернокислого калия, 2-3 стакана золы. В обедненные почвы вносят до 1 ведра компоста или перегноя. Компоненты перемешивают с верхним слоем почвы. После посадки под саженец выливают до 2-х ведер воды. Пока не разовьется корневая система, саженцы дюков поливают 2-3 раза в месяц достаточной нормой воды.

Культура засухоустойчивая. Взрослые деревья в специальном поливе не нуждаются.

Подкормки молодых саженцев проводят 2 раза за сезон. Первую подкормку до конца июня проводят азотными туками — не более 15-20 г под деревце перед поливом и вторую — осенью фосфорно-калийными удобрениями соответственно 30 и 20 г под дерево.

Необходимо при посадке следить, чтобы не была заглублена корневая шейка. Корневая шейка саженца дюка должна находиться на уровне почвы. Ее заглубление тормозит развитие культуры.

После посадки дюка проводят первую обрезку. Саженец укорачивают до 60-70 см. Центральный проводник должен быть на 20-25 см выше боковых веток. Боковые, хорошо развитые, сильные ветки укорачивают на 1/3, слабые вырезают на кольцо.

Корневая система дюков настолько мощная, что способна самостоятельно обеспечивать вступившее в плодоношение дерево необходимым количеством питательных веществ. К этому времени подкормки и поливы сводят к минимуму или прекращают.

Зимой молодые деревца защищают от вредителей (зайцев, мышей и др.). В северных регионах, особенно с неустойчивым осенне-весенним периодом, молодые деревца укрывают от перепадов температур. Более практично (как уже отмечалось) в таких районах формировать дюки кустовой формы.

Посадка, основной уход, обрезка и размножение у дюков практически ничем не отличается от родительских (вишен и черешен).

Сбор урожая

Сроки плодоношения вишни Шалунья зависят от погодных условий. Если весна была тёплая, собирать урожай можно в конце июня, если не очень, то где-то в середине июля.

Плоды появятся на третий-четвёртый год жизни дерева. Плодоносить Шалунья может до пятнадцати–двадцати лет. Средняя урожайность шестилетнего дерева — 10 кг, а десятилетнего — 30 кг. Ягоды легко отделяются от веточки вместе с плодоножкой. Из-за нежной кожицы плоды не рекомендуется транспортировать на далёкие расстояния.

В холодильнике ягоды хранятся не более недели. Собранную вишню можно заморозить или приготовить из неё варенье, компоты, пастилу и другие заготовки на зиму.

Если вы посадите на своём участке вишню сорта Шалунья, то навернка не пожалеете об этом — она будет долгие годы радовать вас обильным урожаем очень вкусных ягод и при этом требовать минимум заботы.

Описание и характеристика вишни Шалунья

Дерево растёт быстро, но вырастает не очень высоким (3,5–4 м). Раскидистая крона умеренно густая. Побеги прямые, не очень толстые. Цветки формируются на букетных веточках и однолетнем приросте.

Дерево вишни Шалунья среднерослое, с раскидистой кроной средней густоты

Плоды крупные, выравненные, весят в среднем 5–6 граммов. Форма плоскоокруглая с еле заметным неглубоким брюшным швом. Верхушка вишен округлая, основание с небольшим углублением. Плодоножка хорошо снимается с ветки, а также не очень прочно прикреплена к косточке. Плотная кожица хорошо отделяется от мякоти. Цвет вишен тёмно-красный, почти чёрный. Имеются еле видимые подкожные точки.

Тёмно-красные плоды вишни Шалунья крупные, плоскоокруглой формы

Мякоть, полость и сок тёмно-красного цвета. Косточка небольшая, от мякоти отделяется легко. Вкус отличный, сладкий с небольшой кислотой, освежающий, его дегустационная оценка — 4,8 балла. Содержание сахаров — 10,4%, кислот — 0,94%. Направление использования универсальное, свежая и переработанная продукция отличается высоким качеством.

Срок созревания средний, в климатических условиях Мелитополя наступает 18–22 июня. Скороплодность высокая, на третий год после посадки начинается плодоношение с быстрым наращиванием урожая. Шестилетнее дерево даёт более 10 кг плодов, а десятилетнее — 30–40 кг. Сорт самобесплоден.

Шалунья устойчива к большинству неблагоприятных факторов. Она имеет следующие характеристики выносливости:

Высокая зимостойкость. Древесина выдерживала температуру -25,1° без повреждений. Цветочных почек при таких морозах сохранилось около 43%. В периоды весенних заморозков у Шалуньи повреждается до 30% цветков, у Подбельской (контрольный сорт) — 54%.
Засухоустойчивость.
Устойчивость к монилиозу и коккомикозу.

Перечень достоинств у вишни значительный:

крупные товарные плоды;
отличный десертный вкус свежих вишен;
высокое качество переработанной продукции;
высокая продуктивность;
зимостойкость;
засухоустойчивость;
иммунитет к грибковым заболеваниям;
средняя высота дерева.

Недостаток сорта можно выделить единственный — отсутствие способности к самоопылению.

Описание

Высота взрослого дерева достигает максимум 2-2,5 метров. Резные овальные листья образуют полу густую крону в виде обратной пирамиды. Нижние ветви по мере роста отсыхают, приподнимая крону над землей. Основной ствол укрывает глянцевая коричневая кора, побеги – серовато-коричневые.

При цветении среди матовых темно-зеленых листьев появляются белоснежные соцветия в виде зонтика. Период цветения приходится на май (более точные сроки зависят от погодных условий, региона выращивания).

Ягоды образуются на многолетних побегах. Чтобы крона не загущалась, проводят прореживающую обрезку. Плодоношение стартует с 4 года после посадки саженца. Максимальный срок вегетации не превышает 20 лет.

Сорт вишни Чудо вишня (дюк)

Чудо вишня — один из лучших гибридов черешни и вишни, так называемый дюк (от анг. «May Duke»). Сорт раннего срока созревания. Получен на Донецкой исследовательской станции садоводства (г. Артемовск, Украина) через скрещивание — вишня Гриот Остгеймский x черешня Валерий Чкалов. Авторы сорта: Л.И. Тараненко, А.И. Сычов.

Саженцы данного сорта практически неотличимы от саженцев черешни. Но по общим свойствам он больше схож с вишней: деревья древовидного типа, средней силы роста. По особенностям ветвления приближен к черешне. Если не заниматься формировкой кроны, то довольно быстро она приобретает узкопирамидальную форму и сильно вытягивается кверху. При этом ветви отходят от штамба под острыми углами. С целью существенного замедления темпов роста дерева и придания кроне более полусферической формы, ветви оттягивают до горизонтального положения при помощи специальных грузиков.

Листья очень крупного размера, внешне сильно схожи с черешневыми. Побеги толстые, гладкие, мощные, прямые, окрашены в темно-коричневый цвет. Почки весьма крупные, плотные, больше напоминают черешневые, нежели вишневые.

Характерный признак Чудо вишни — способность закладывать цветковые почки в основе одногодичного прироста, что способствует повышению уровня скороплодности. Но все же гораздо чаще плодовые завязи обильно образуются на букетных веточках.

Период цветения начинается сразу же после установления теплой весенней погоды (обычно до середины мая). Цветки на коротких плодоножках собираются в кисти по 5 — 8 штук, внешне они похожи на вишневые, но по размеру заметно больше.

Плоды очень крупной величины (весом до 9 — 10 грамм), плоскоокруглой формы, окрашены в темно-красный цвет. Кожица достаточно плотная. Вкус ягод не уступает лучшим южным сортам черешни — десертного типа, отменный сладкий, без кислинки; у мякоти выраженный черешневый аромат, но одновременно ощущается и легкий вишневый. Дегустационная оценка вкусовых качеств высокая (4,8 — 5,0 балла).

Скороплодность очень высокая: единичные плоды завязываются уже на 2 — 3-летних саженцах, полноценное плодоношение начинается с 4-го года. Деревья плодоносят стабильно, каждый год. Созревание плодов происходит ближе к концу июня (до 25-го числа). Уровень урожайности хороший: до 10 — 15 кг/дер.

Сорт самобесплодный. Получить высокий урожай поможет правильно подобранное перекрестное опыление. Лучшим опылителем для Чудо вишни является черешня, а не вишня. Одна из причин этого — ультрараннее цветение гибрида, совпадающее с ранними сортами черешни. Зато в качестве опылителя прекрасно подойдут практически все сорта черешни (Аннушка, Дончанка, Ипуть, Приусадебная, Сестренка, Джерело, Донецкая красавица, Ярославна, Донецкий уголек, Китаевская черная ), за исключением следующих: Валерий Чкалов, Крупноплодная, Прощальная, Валерия, Дрогана желтая. У самой же Чудо вишни пыльца стерильная, в связи с чем опылителем она быть не может.

Сорт характеризуется в целом хорошим уровнем зимостойкости (выше, чем у черешни, но чуть ниже, чем у вишни), но для средней полосы он не подойдет. Также отмечается повышенная устойчивость к комплексу болезней (монилиозу, коккомикозу и пр.). Изредка может повреждаться вишневой мухой.

Касательно достоинств и недостатков Чудо вишни следует отметить, что опытные садоводы всегда оставляют только положительные отзывы и рекомендации о данном гибриде.

Источник

Подробное описание сорта вишни Чудо-вишня

Полюбившийся многим садоводам гибрид вишни и черешни — Дюк или Чудо-вишня, был получен благодаря трудам известного украинского селекционера Лилии Тараненко. Всем известно, что гибридные сорта обладают всеми лучшими качествами своих «родителей». В данной статье приведено подробное описание всех положительных качеств чудо-вишни, рассмотрены сложности и вопросы, которые могут возникнуть у садоводов решивших выращивать это дерево.

В России Дюк появился благодаря труду И. В Мичурина. Для получения гибрида ученый скрестил вишню Бель с черешней сорта Белая Винклера. Выведенный гибрид получил название Краса севера в связи с тем, что обладал хорошей морозоустойчивостью.

Выведенное растение собирались выращивать в Западной Сибири. Однако в ходе попыток культивирования, выяснилось, что цветочные почки не способны вынести сибирские морозы, в результате чего растение формировало урожай в мизерных количествах.

На сегодняшний день выведено множество разных сортов гибридов вишни и черешни, предназначенных для посадки во всех российских регионах, дающих обильные урожаи и устойчивых к сильным заморозкам. Среди них большую популярность получили дюки: Краса севера, Ночка, Ивановна, Харитоновская, Русинка, Чудо-вишня, Любская, Тургеневская, Спартанка, Волочаевская и другие. Дюк вишни и черешни Чудо-вишня один из самых популярных сортов, выведенный для посадки в южных областях и подмосковья.

История селекции и регион выведения

Одной из самых «вишневых» республик в бывшем Советском Союзе всегда являлась и остается таковой Украина. Именно здесь был выведен сорт вишни Шалунья.

Произошло это на базе мелитопольского Института орошаемого садоводства им. М.Ф. Сидоренко (бывшая Мелитопольская опытная станция ИС НААН), известного разработкой десятков оригинальных сортов вишни и черешни.

О реальной роли данного научно-практического учреждения в распространении вишневой культуры говорит хотя бы тот факт, что в настоящее время около 90% всех районированных на Украине сортов вишни были созданы в Мелитополе.

Селекционные исследования по сорту Шалунья проводились в Запорожской области в середине 1960-ых и завершились официальной регистрацией сорта в 1966 г.

Авторами указанной вишни являются известные украинские селекционеры – доктор сельскохозяйственных наук Николай Туровцев и его жена, специалист этого же института Валентина Туровцева.

За основу селекции нового перспективного сорта были взяты вишня Самсоновка и Дюк (продукт скрещивания вишни и черешни) сорта Киевская-19.

В результате поэтапного скрещивания этих сортов получился очень интересный гибрид, отличающийся многими положительными качествами, в том числе хорошей урожайностью, довольно большими размерами дерева и крупными, по-южному вкусными плодами.

С самого своего рождения сорт получил широкое распространение в садоводческих хозяйствах Украины.

По итогам дополнительных исследований Шалунья в 1997 г. была официально включена в российский Государственный сортовой реестр и районирована по Северо-Кавказскому региону.

В этом регионе также отлично растут сорта Подбельская, Черная Крупная и Игрушка.