Чем земляника отличается от клубники?
Вкусная и полезная ягода, выращиваемая в наших садах и называемая клубникой, на самом деле является садовой земляникой. Неразбериха с названиями началась в XVIII веке из-за схожести ягод и их вкусовых качеств. В садах сейчас выращиваются крупноплодные сорта садовой земляники, а клубника практически не встречается.
Таблица: отличия земляники садовой от клубники
| Критерии оценки | Земляника садовая | Клубника |
| Внешнее описание | Низкорослое растение с листьями тёмно-зелёного цвета. Куст высотой до 30 см. Ягоды крупные, тёмно-красные, полностью окрашенные. Цветоносы прячутся под листьями. Земляника относится к одноплодным растениям. | Куст клубники мощнее, чем у земляники, высотой до 40 см. Листья крупные, светло-зелёного цвета, сильно гофрированные. Ягоды небольшие, удлинённой формы, аромат ярко выражен. Окраска может быть красная, розовая, малиновая, фиолетовая. Ягоды не окрашены полностью, на них есть пятнышки белого или светло-зелёного цвета. Ягоды не ложатся на землю. Цветоносы направлены вверх и располагаются выше листьев. Имеет пестичные женские цветки и тычиночные мужские. Мужские растения не плодоносят. |
| Урожайность | Отличается хорошей урожайностью. На одном месте может плодоносить до 5 лет. | Урожайность невысокая, так как размер ягоды мелкий и мужские кусты не способны плодоносить. |
| Места распространения | Получила широкое распространение и в садах любителей, и на плантациях фермеров благодаря высокой урожайности. Выведенных сортов более 2 тысяч. Существуют дикорастущие сорта земляники, но у них мелкая ягода. | Крайне редко встречается в садах, а производственного значения и вовсе не имеет. Представлена всего несколькими видами. |
| Условия произрастания | Хорошо переносит повышенную температуру и засуху. Многие сорта отличаются хорошей зимостойкостью. | Более требовательна к поливу. Предпочитает притенённые участки. Зимостойкость хорошая. |
| Способы размножения | Земляника садовая и клубника размножаются семенами, усами и делением куста. Но у садовой земляники усы длиннее клубничных и по количеству их больше. |
Фотогалерея: внешние отличия земляники садовой от клубники
Ягоды клубники мельче, чем у земляники
Клубничный куст
Садовая земляника славится урожайностью
Куст садовой земляники
Борьба с типичными для гибрида болезнями и вредителями
Одно из несомненных достоинств садовой земляники Мармелада — устойчивость к вертициллёзу. Но есть множество других болезнетворных грибков и бактерий, от которых создателям не удалось защитить гибрид. А решить проблемы с вредными насекомыми на генетическом уровне пока в принципе невозможно.
Таблица: болезни и вредители Мармелады
| Болезнь или вредитель | Симптомы | Меры борьбы и профилактики |
| Серая гниль | Ягоды, бутоны, стебли, покрытые серым «ворсистым» налётом с мелкими чёрными точками. |
|
| Белая пятнистость | Листья, покрытые коричневатыми пятнами с более тёмной каймой. |
|
| Земляничный клещ | Скручивающиеся, покрытые глубокими «морщинами» листья, мелкие, практически лишённые сока ягоды. |
|
| Слизни и улитки | Сквозные отверстия в ягодах, блестящие липкие следы на плодах. |
|
Фотогалерея: болезни и вредители, от которых страдает Мармелада
Грибок серой гнили быстро распространяется, поэтому пострадавшие ягоды нужно как можно быстрее снять с куста и сжечь
Кусты садовой земляники, поражённые белой пятнистостью, дают очень небольшой урожай
Земляничный клещ может лишить вас ягод ещё на стадии бутонов
Есть ягоды, повреждённые слизнями и улитками, совсем не хочется
При использовании инсектицидов и иных препаратов надо учитывать, некоторые из них нельзя применять одновременно. Поэтому предварительно тщательно изучите инструкции.
Сбор и хранение урожая
Первыми ягодами Мармелады можно полакомиться уже в начале июня. Массовый сбор сладкого десерта длится почти до конца месяца, сроки уборки урожая зависят от региона произрастания культуры и погодных условий. Уборку клубники проводят в сухую, тёплую погоду, после того как высохла роса. Если продукт предназначен для реализации, то его советуют собирать при наступлении технической зрелости. В таком случае товар лучше переносит транспортировку и дольше сохраняется.
Ягоды, предназначенные для хранения, выбираются крепкие, здоровые, без наличия повреждений, вмятин и порчи
Важно обратить внимание на то, что ни на одной клубничке не должно быть плесени, так как грибковое заболевание быстро распространяется и может испортить всю продукцию
Продолжительность хранения клубники в домашних условиях разная:
- при комнатной температуре — 12 часов;
- в прохладном, хорошо проветриваемом помещении (до +10°С), не более 24 часов;
- используя холодильник с температурным режимом 0…+2°С — 5–7 дней (при +5°С и выше срок пригодности продукта сокращается почти вдвое);
- подвергая заморозке — 1 год;
- путём сушения ягод — 6–9 месяцев (вплоть до нового урожая);
- применяя способы консервации — разного вида заготовки прекрасно хранятся до следующего сезона.
Вода сильно сокращает срок хранения ягод. Исходя из этого, клубнику не рекомендуют предварительно мыть перед хранением, а только протереть салфеткой для изъятия лишней влаги. Продукцию моют и тщательно просушивают только при заморозке, сушке и консервации, а в остальных случаях — непосредственно перед употреблением в пищу.
Клубника Мармелада, при своевременном и надлежащем уходе, невзирая на некоторые свои недостатки, способна удивить набором замечательных качеств многих садоводов: любителей и профессионалов. Приложенные усилия, забота и грамотная агротехника выращивания сорта, непременно скажется на результате: Мармелада порадует щедрым урожаем ароматного, сочного, сладкого и вкусного десерта.
Как размножается культура?
Существует три способа размножения Мармелады.
Укоренение усов
Размножение садовой земляники усами наиболее распространено среди садоводов-любителей. Этот способ отнимает минимум времени и сил, гарантируя сохранение сортовых признаков растения-родителя.
- После плодоношения выбирают два ближайших от маточного куста усика, аккуратно срезают их и высаживают тут же, на грядке или переносят в небольшой горшочек.
- В августе или в начале сентября отбирают хорошо укоренившиеся саженцы и пересаживают их на постоянное место.
Укоренение новых усов — способ размножения садовой земляники, знакомый любому дачнику
У Мармелады всегда бывает много усов. Тем не менее, чтобы получить необходимое количество посадочного материала, заводят специальную грядку для разведения садовой земляники. У высаженных на ней кустов обрывают цветоносы, чтобы не завязывались ягоды. В результате все силы растение потратит на выращивание качественного материала для посадки.
Деление куста
Способ используется, если по каким-то причинам усов недостаточно. Тоже даёт неплохие результаты. Главное — вовремя остановиться, деля растение.
- Острым чистым ножом разрежьте извлечённый из земли куст на несколько частей. Непременное условие — на каждой части должны быть хорошо развитые корни, и точка роста (так называемый рожок).
- Обработайте срезы, присыпав их толчёным мелом, просеянной древесной золой.
- Высадите части куста как самостоятельные растения. Периодически окучивайте их для образования крепкой корневой системы.
Куст для деления должен быть 3–4-летнего возраста. Таким способом размножают землянику с середины весны до начала августа, тогда корни успеют восстановиться и укрепиться в почве.
Делением куста культуру размножают при дефиците усов
Выращивание садовой земляники из семян
У садоводов способ непопулярен из-за трудоёмкости и отсутствия гарантии результата. Чаще всего семенами садовую землянику размножают профессиональные селекционеры, желающие вывести новый гибрид.
- Перед посевом замочите семена в воде на 3–5 дней. Жидкость надо менять дважды в сутки.
- Подготовьте посадочную смесь: перегной, низинный торф и песок (поровну). Состав должен быть очень рыхлым.
- Семена предварительно прогрейте при температуре 30–35ºС в течение примерно семи часов.
- Поместите будущий посадочный материал в предварительно увлажнённую почву, заглубив не более, чем на 0,5 см.
- Накройте стеклом, полиэтиленом и оставьте в помещении при температуре около 25ºС на 10–12 дней. Ежедневно проветривайте «парник».
- Аккуратно увлажняйте грунт по мере подсыхания, следя за тем, чтобы семена не вымылись из почвы.
- При появлении первых двух листочков распикируйте сеянцы в отдельные небольшие горшочки.
- Когда растения достигнут 10–15 см в высоту, высадите их на грядку.
Выращивать садовую землянику из семян довольно хлопотно
Основные характеристики
Начнем с рассмотрения наиболее значимых характеристик:
| Параметр | Характеристика |
| Культура | Земляника (Fragaria ananassa) |
| Срок созревания | Среднеспелый |
| Плодоношение | Разовое (неремонтантное), при благоприятных условиях возможно повторное за сезон |
| Фотопериодический тип | Короткого светового дня |
| Урожайность | Высокая: около 1 кг с куста |
| Масса ягод | В среднем 17-30 г, максимальная до 50-70 г |
| Форма плодов | Коническая, без шейки. У первых плодов часто нестандартная: гребневидная, складчатая, приплюснутая |
| Цвет ягод | Ярко-красный, с глянцевым блеском |
| Мякоть | Розово-красная, сочная, плотная |
| Дегустационная оценка | 4,2 балла (из 5) |
| Назначение | Универсальное |
| Усообразовательная способность | Средняя |
| Цветы | Крупные, белые, богатые пыльцой |
| Устойчивость | Сорт зимостойкий; относительно засухоустойчивый; обладает повышенной устойчивостью к мучнистой росе и различным гнилям |
| Продуктивный жизненный цикл | При коммерческом производстве рекомендуется выращивание в 1-2-летней культуре, в любительском садоводстве – не более 3-4 лет |
| Включение в Госреестр РФ | Не включен |
Преимущества и недостатки сорта
Как любой популярный сорт клубника Мармелада имеет свои неоспоримые достоинства:
- Крупные, эффектные ягоды с хорошим вкусом и ароматом;
- Сорт имеет хорошую урожайность и при этом не особенно требователен к уходу. Ему лишь необходимо довольно много земельной площади для питания корней и освещения множества цветоносов. Причем компенсация в виде дополнительных подкормок в случае с Мармеладой вряд ли пройдет;
- Не боится засухи и жары, хотя, конечно, лучше будет расти на плантациях с капельным орошением;
- Имеет хорошую транспортабельность ягод.
Но и недостатки у сорта Мармелада также имеются, причем такие, что позволяют некоторым садоводам решительно отказываться от выращивания этой клубники.
- В сыром, холодном и дождливом климате ягоды не набирают достаточно сахара и вкус их резко ухудшается.
- Клубника Мармелада требовательна к кислотности почвы, хорошо растет лишь на нейтральных грунтах с pH 6,5-7.
- Неустойчивость сорта к ряду заболеваний.
Как уже отмечалось, отзывы садоводов о сорте клубники Мармелада, описание и фото которого были помещены выше, очень неоднозначны. Насколько многие хвалят и восхищаются этим сортом клубники, настолько другие высказывают полное разочарование и вкусом ягод, и урожайностью и прочими характеристиками.
Николай, 37 лет, г. Ставрополь
Клубнику сорта Мармелада выращиваю уже довольно давно. Сначала на приусадебном участке возле дома для семьи и детей. Затем решил попробовать высадить ее и на продажу. Не знаю как других, но меня она полностью устраивает. Отменная вкусная ягода настолько привлекательна для покупателей, что порой даже в очередь выстраиваются за ней. И по вкусу она сладкая, сочная, небольшая кислинка только подчеркивает ее достоинства. Летом у нас, как правило, стоит страшная жара и не вся клубника выдерживает такие условия, даже при регулярном поливе. От многих перспективных сортов пришлось отказаться, потому что не выдерживали и выпадали, а в лучшем случае высыхали, и резко снижалась урожайность. А кустики Мармелады при стандартном капельном поливе из бочек стоят, как ни в чем не бывало, и радуют одним свои видом. Особой предрасположенности к болезням я не заметил, но я каждый кустик перед посадкой окунаю в раствор Фундазола и затем промываю в воде. По весне два раза провожу профилактические обработки йодом до цветения и после и никаких проблем. Сажаю кусты довольно просторно, по схеме 45х50, земли много, поэтому площадь позволяет. Подкормками не злоупотребляю, провожу стандартно 2-3 раза за сезон и использую в основном органику. Иногда в конце лета замечаю, что на некоторых кустах зреет второй урожай – его, конечно, немного, но ягоды крупные – и детям полакомиться хватает и на продажу еще немного остается. В общем, сортом я очень доволен.
Лариса, 34 года, г. Орел
В прошлом году решилась на посадку клубники Мармелада – очень уж ее расхваливал продавец, дескать, и урожайная, и вкусная, и не очень прихотливая. Ничего особенного у этого сорта не заметила. Да ягоды созрели довольно красивые, некоторые даже крупные, но вкус абсолютно никакой. Только на варенье и годится, даже аромата особенного нет. Типичная коммерческая ягода, может быть зимой еще и сойдет за клубнику, а летом хочется чего-нибудь повкуснее.
Павел, 48 лет, г. Саранск
Столько всего прочитал про этот сорт клубники, что захотелось попробовать самому ее вырастить и понять, что же это такое. В первый год оборвал все цветоносы, как и рекомендовалось. Весной даже укрыл ее во время цветения нетканым материалом, так как боялся возвратных заморозков. Первые ягоды появились уже в десятых числах июня. Вкус обычный, ничего особенного, хотя цветоносов и ягод на кустах действительно довольно много. Зрела она у меня в течение всего июня. Клубника, как клубника, на вид красивая, но аромат слабенький, и вкус самый обыкновенный, есть гораздо более вкусные и ароматные сорта. Наверное, она только на юге может быть какой-то особенной, а у нас лучше выращивать другие, более приспособленные сорта.
Высадка в грунт и подготовка к ней
Последние дни августа или начало сентября — лучший срок для высадки садовой земляники. Корневая система до холодов успеет достаточно развиться, адаптировавшись к новым условиям обитания, завяжутся цветочные почки — залог урожая на будущий год.
Оптимальные сроки для весенней посадки — с третьей декады апреля до середины мая. Урожая этим летом вы, конечно, не получите. Зато Мармелада гарантированно укоренится и окрепнет к предстоящей зиме, и через год вы соберёте отменный урожай ароматных ягод. У садовой земляники, которую высадили весной, первые цветы лучше всего оборвать. Это позволит растению сохранить силы для дальнейшего развития.
При выборе места посадки следует соблюдать следующие условия:
- Участок должен освещаться солнцем и быть защищённым от холодных резких сквозняков.
- Чем плодороднее почва, тем лучше. Подойдёт чернозём, питательный суглинок. Лёгкий песчаный, как и тяжёлый глинистый субстрат не вариант.
- Уровень грунтовых вод — не ближе, чем 80 см от поверхности. При отсутствии альтернативы придётся сооружать высокие насыпные грядки.
- Показатель кислотности почвы — нейтральный или близкий к нему (рН 6,5–7). Если это не так, в процессе перекопки в грядку обязательно вносят доломитовую муку (300–400 г на погонный метр).
Перед посадкой требуется подготовить участок:
- Почва перекапывается, все камни, сорняки, прочий растительный мусор удаляется.
- Вносятся органические и минеральные подкормки. На один м2 — ведро перегноя или хорошо перепревшего компоста; азотных, калийных удобрений и суперфосфата — по 50 г.
Лучшими предшественниками для садовой земляники являются тыквенные, луковичные, бобовые, корнеплоды. Крайне нежелательны паслёновые, страдающие от аналогичных заболеваний и вредителей. К тому же они сильно истощают почву, поэтому высоких урожаев можно не ждать. Не следует сажать рассаду и на место, где ранее выращивали землянику.
Проверить, правильно ли вы посадили садовую землянику, просто: слегка потяните за листья, если растение осталось у вас в руках, начинайте процедуру заново
Следует соблюдать следующий порядок посадки растений:
Мармеладу высаживают, оставляя 30–35 см между кустами и 40–45 см между рядами. Чтобы получить качественные маточные растения, расстояние между кустами увеличивают до 45–50 см, а между рядами — 60–70 см. При наличии обоснованных сомнений в собственном глазомере грядку лучше разметить заранее.
В лунку закладывают органические удобрения — перепревший навоз, коровяк (0,5 л).
Перед посадкой корни растений на 2–3 часа замачивают в растворе противогрибкового средства (Фундазол), затем промывают водой.
Садовую землянику высаживают так, чтобы точка роста (так называемое сердечко) располагалась на уровне почвы
Корни аккуратно присыпают землёй.
Землю осторожно уплотняют, растение обильно (1 л) поливают и мульчируют грядку перегноем, верховым торфом, соломой, когда влага впитается.
Точка роста должна располагаться вровень с поверхностью грядки, как на картинке под номером 1, два других варианта — неправильные
Садовую землянику следует сажать в пасмурную погоду или ближе к вечеру, если день выдаётся жарким. Тогда солнечные лучи не смогут навредить молодым растениям. Это поможет им лучше акклиматизироваться на новом месте и быстрее тронуться в рост.
Описание сорта Мармелада
Клубника Мармелада получена в 1989 году путем скрещивания двух сортов: Holiday и Gorella. Оригинатором является Консорциум итальянских питомников (CIV) и полное ее настоящее название звучит как Marmolada Onebor.
Внимание! Уже придя в Россию, сорт получил название Мармелада, которое звучит более благозвучно и аппетитно для российского уха. Собственно этим и не покривили против истины, поскольку по вкусу и внешнему виду ягоды этого сорта действительно напоминают всем известный сладкий десерт
А в народе его даже ласково называют мармеладка
Собственно этим и не покривили против истины, поскольку по вкусу и внешнему виду ягоды этого сорта действительно напоминают всем известный сладкий десерт. А в народе его даже ласково называют мармеладка.
Клубника Мармелада принадлежит к сортам короткого светового дня и должна плодоносить всего лишь раз в течение сезона. Но особенностью этого сорта является то, что начиная со второго года развития в благоприятных условиях (в основном в южных регионах) клубника способна дать вторую волну урожая в самом конце лета. Таким образом, сорт может претендовать на звание полуремонтантного.
Кусты клубники Мармелада, будучи довольно мощными, имеют скорее компактную форму. Листья крупные темно-зеленые, обычно не подвержены хлорозу. Они приподняты и расправлены в стороны. Соцветия на длинных цветоножках расположены над листьями. Цветение настолько обильное, что бывает листвы вовсе не видно за цветами.
С размножением сорта проблем никаких нет, у растений образуется много усов.
Совет! Для получения в дальнейшем мощных кустов при размножении отбирать необходимо лишь первые две-три образующихся розетки на усах.
По срокам созревания относится к среднеранним сортам клубники. Первых ягод можно ожидать уже в первой половине июня, но основная волна плодоношения приходится скорее на середину-вторую половину июня. Если сразу после плодоношения скосить все листья и регулярно подкармливать кусты, то на юге можно ожидать вторую волну ягод под самый конец лета или в сентябре. Причем ягоды будут даже более крупными, чем в начале лета.
Сорт клубники Мармелада также пригоден для внесезонного выращивания в тепличных условиях.
Урожайность составляет в зависимости от применяемой агротехники от 700-800 грамм до 1,2 кг с одного куста, что очень неплохо для сорта клубники короткого дня.
Клубника Мармелада хорошо растет даже в самых жарких условиях, при этом сравнительно засухоустойчива. В условиях, когда другие сорта погибают от жары и засухи, кустики Мармелады зеленеют и плодоносят. Причем на вкусе ягод это практически не отражается, они лишь становятся более плотными и суховатыми.
Зато при дождливой и пасмурной погоде сорт не способен показать себя во всей красе. Ягоды не набирают достаточно сахара, и резко возрастает вероятность различных грибковых заболеваний.
Сорт Мармелада отличается хорошей устойчивостью к вертицеллезу, мучнистой росе и болезням корневой системы. Зато клубника этого сорта чувствительна к белой и бурой пятнистости, серой гнили.
Особенности посадки и дальнейшего выращивания
Чтобы иметь достойный урожай вкусной и ароматной клубники, следует заранее позаботиться:
- о выборе места для насаждений, которое будет хорошо освещаться солнечными лучами и не обладать высоким расположением грунтовых вод;
- о нейтральном уровне кислотности самой почвы, которую при необходимости можно обработать просеянной древесной золой или известью.
Высаживать клубничные кустики необходимо на расстоянии 25 – 30 см. друг от друга. Между рядками должно быть не менее 45 – 50 см. Если же посадка растений проводится для получения рассадного материала из маточников, то расстояние между лунками должно быть не менее 45 – 50 см, а междурядья – около 60 – 70 см. В любом случае посадка кустов предусматривает обильный полив сразу после завершения работ. При условиях, когда кусты клубники высаживаются слишком близко, плоды вырастают гораздо мельче и менее вкусными.
Участок с плодородными грунтами не подходит для выращивания клубники, если до этого на нем произрастал картофель, томаты, перец или любые другие пасленовые культуры. Лучше заниматься выращиванием ягоды после свеклы, огурцов, салата, а также моркови.
Важно! Подготовка грунта для клубники проводится за неделю до самого пересаживания. Для этого в почву добавляется навоз и торф по 10 – 12 литров в расчете на 1 кв.м участка с обязательным его перекапыванием
Наилучшим временем для посадки клубники является вторая половина августа. Этот период позволит растениям хорошо укорениться и окрепнуть для получения урожая уже в следующем сезоне
Лунки важно засыпать не слишком плотно, сохраняя воздухопроницаемость почвы
Правила ухода
Одним из обязательных правил является обрезка усиков у кустов. Поскольку клубнике Мармелада свойственно отпускать большое количество побегов, что опасно стихийным самозасеванием с повышенной густотой насаждений, их необходимо аккуратно обрезать. Лучше всего проводить процедуру осенью, после уборки последнего урожая. Опытные садоводы рекомендуют в течение первого сезона полностью обрывать все цветки и обрезать усики. Это позволит кустам еще больше окрепнуть и укорениться к следующему году.
Что касается поливов, то лучше всего для этого подходят автоматические системы с капельным способом орошения почвы. Если же клубнику поливают вручную, то в жаркую погоду следует проводить это раз в 4 – 7 дней. При этом используют не меньше 20 литров воды на 1 кв.м участка. В прохладную и пасмурную погоду растения поливают раз в неделю, но при этом объем воды не должен превышать 10 – 12 литров. Вода для поливов должна использоваться теплая и отстоявшаяся, с температурой не меньше 15 – 20 градусов.
Регулярные прополки участка от сорняков и рыхление почвы рекомендуется проводить после поливов. Оптимальная глубина рыхления между рядами должна составлять около 8 – 12 см
Ближе к самим кустам рыхлить нужно крайне осторожно, чтобы не задеть корни. Одновременно с рыхлением с участка убираются все произрастающие сорняки
Удалять их необходимо с корнями, чтобы минимизировать риск появления новых.
После третьего сезона клубника резко теряет свои свойства к урожайности и вкусу плодов, поэтому растения требуют полной замены и пересаживания на другой участок.
Чтобы не допустить излишнего испарения влаги в самый жаркий период лета, возле кустов почву мульчируют.
Для этого можно использовать древесные опилки, нетканые материалы, а также картон. В тоже время от сильных зимних морозов кусты можно защитить еловыми лапниками, поверх которых укладывается агроволокно или любой другой теплоизолирующий материал.
Требования к удобрениям
Подкормки кустов можно поводить, как минеральными комплексами, так и органическими веществами. Первый этап внесения удобрений касается подготовки почвы перед посадкой самих кустов. Для этого в грунт добавляется торф и перегной (6 – 8 кг каждого на 1 кв.м), после чего весь участок перекапывается.
Вторая подкормка обязательна и проводится с появлением первых листочков. На данном этапе лучше всего подходят азотистые комплексы или раствор мочевины (30 – 40 г на ведро воды). Третий этап заключается во внесении в почву калийной селитры (25 г на ведро) на этапе цветения кустов. При этом удобрение должно подаваться только под корень, не затрагивая при этом листья и соцветия.
Перед началом зимних холодов участок с растениями рекомендуется удобрить перепревшим навозом, к которому добавлена просеянная древесная зола. Оптимальным соотношением в таком случае считается полстакана золы на 10 – 12 литров навоза.
Ботаническое описание и характеристика сорта
Мармелада — итальянский сорт клубничной ягоды, средне-раннего срока созревания. Ремонтантность условная: обычно плодоношение происходит один раз за сезон (первая половина июня месяца), но при благоприятных погодных условиях и правильном уходе возможна вторая волна урожая в конце лета или в начале осени. Культура имеет свои биологические особенности, которые приведены ниже.
Куста
Растение формирует красивый и крепкий куст, который наделён такими характеристиками:
- надземная чаcть — мощная и раскидистая, высотой до 40 см;
- листья — среднего размера, тёмно-зелёные, тройчатые, сложной формы, на длинных (до 10 см) стебельках, приподнятые над землёй;
- цветы — белые, большие, многолепестковые;
- цветоносы — крепкие, высокие, не склонны к полеганию.
Дегустационная оценка вкусовых качеств ягод — 4,2 балла (из 5).
Плодов
Первые ягоды отличаются наибольшими размерами и могут иметь нестандартную форму: гребневидную, складчатую, с приплюснутой вершиной. Клубника основного сбора единообразна по внешнему виду и обладает своими специфическими признаками:
- масса — крупные, 25–40 г;
- форма — правильная конусообразная, с немного приплюснутым концом, самые крупные ягоды часто имеют гребневидную форму;
- цвет — ярко-красный, глянцевый;
- мякоть — плотная, сочная, ароматная, розово-красного оттенка;
- вкус — сладкий, десертный.
Знаете ли вы? Столь изящное название клубника Мармелада получила от своих итальянских создателей из-за схожести привкуса с одноимённым желейным десертом.
Опылители сорта
Цветы клубники являются обоеполыми и могут опыляться в открытом грунте с помощью ветра и насекомых, которые доставляют пыльцу на растения. Но всё же для того, чтобы урожай был щедрее, а плоды более выровненными и качественными рекомендуют не ограничиваться посадкой одного сорта клубники. Желательно, чтобы по соседству произрастали 2–4 других сорта земляники. Это способствует созданию лучших условий для хорошего завязывания плодов.
Урожайность и транспортабельность
Сорт занимает среди своих собратьев одно из лидирующих мест по количеству собранного продукта с единицы площади
Важно отметить, что пик урожайности приходится на второй и третий год, далее идёт снижение продуктивности культуры. С одного куста растения можно получить от 0,7 кг до 1 кг сладкого продукта, а в коммерческом садоводстве — 14–17 т/га
Многое зависит от применяемой технологии выращивания и погодных условий. Эффективные результаты Мармелада показывает при культивации в закрытом грунте, когда для неё создаются оптимальные условия роста.
Транспортабельность клубники хорошая. В стадии технической спелости достаточно легко переносит транспортировку даже на большие расстояния, не теряя при этом красивого, товарного вида и прекрасных вкусовых качеств.
Морозостойкость, и засухоустойчивость
Сорт не является морозоустойчивым, так как предназначен для произрастания в регионах с тёплым, мягким климатом. При наличии 20–30 см снежного покрова морозы -30°С, ей не страшны, но при малоснежных холодных зимах возможно вымерзание кустов даже при -15°С. Поэтому растения нуждаются в хорошем зимнем укрытии. На территориях с суровыми, холодными местными условиями Мармеладу рекомендуется выращивать в закрытом грунте, применяя теплицы и парники.
Противовес такому фактору, как низкая морозостойкость, составляет прекрасная адаптация культуры в засушливый период. Ягодное растение довольно засухоустойчиво, спокойно переносит жару и хорошо плодоносит.
Достоинства и недостатки
Растение выделяется среди других видов клубники наличием большого запаса положительных свойств.
- Преимущества Мармелады заключаются в следующем:
- наличие прекрасных вкусовых качеств;
- крупноплодность;
- высокая урожайность;
- товарный, красивый, внешний вид продукта;
- высокая устойчивость к мучнистой росе, хлорозу, вертициллёзу;
- хорошие показатели хранения ягоды;
- универсальность применения;
- стойкость и пластичность в засушливый период;
- отличная транспортабельность.
- К недостаткам Мармелады относятся несколько пунктов:
- плохая приспособленность к произрастанию в регионах с суровым климатом;
- не высокая морозоустойчивость (требуется укрытие);
- частая смена посадок (каждые 3 года);
- не выносит загущенности насаждений.
