Индюки бройлеры в домашних условиях: особенности выращивания

Лучшие породы индюков мясного направления

На мясо разводят бройлерные виды индюков, которые имеют большой вес тела и обладают развитыми мышцами. Как правило, такие породы индюков для домашнего разведения относятся к крупным видам.

Белые широкогрудые индюки являются гибридными и бывают трех кроссов. Эти птицы имеют красивое белое перо, массивную конституцию. Первый кросс – тяжелый, характеризуется самыми крупными размерами. Взрослый самец весит до 25 кг, самка – 11 кг. Самцы среднего кросса имеют вес в 14 кг, а самки до 8 кг. Последний, легкий кросс растет до 10 кг (самец) и около 6 кг (самки). Так как этот вид был выведен специально для получения мяса, молодые особи отличаются скороспелостью.

Московская бронзовая индюшка имеет черный цвет пера с бронзовым оттенком. На хвосте и крыльях есть белая каемка. Птица большая, с крепким костяком и сильными ногами. Масса индюка до 20 кг, самки – 12 кг. Яйценоскость в год 95 штук, 80% из которых оплодотворены. Выживаемость молодняка 95%.
Биг-6 также являются гибридным кроссом мясного направления. Оперенье белое, но на грудной клетке есть характерное черное пятно. Они очень быстро растут (в 3 месяца весят 5 кг), набирают мышечную массу, даже в условиях свободного выгула. Масса самца 24 кг, самки 10-12 кг. При этом ест птица сравнительно немного.

Хайбрид Конвертер – гибрид из Канады. Вес птицы около 20 кг. Мясо отличается приятными вкусовыми качествами. Молодняк скороспелый, уже в 5 месяцев самец весит до 20 кг. Выход мяса составляет 60-85%. Яйценоскость индеек 50 яиц/год.
BUT-8 – гибрид с довольно массивным телом. Главные отличия во внешнем виде – это большие ноги и светлое оперение (по большей части белое). Взрослый индюк может весить 26 кг при нормальном откорме, индюшка же редко превышает массу в 11 кг. Недостаток – большие кости, из-за чего убойный выход мяса невысокий.

Что делать, если индюшата заболели?

Здоровые птенцы по утрам бодры и веселы, они прыгают и резвятся, отлично кушают, зобик у них после сна пустой, к вечеру нормально наполненный. Помет имеет сероватый цвет, иногда с белым налетом, может иметь и коричневый оттенок и немного жидковатую консистенцию. Это говорит об излишке белка в корме.

Если помет совсем жидкий, да еще с прожилками крови – индюшонок явно заболел. В таком случае, в первую очередь, нужно как можно быстрее отделить птенца от других (для этого его сразу помечают, чтобы не перепутать с другими). Далее дают левомицетин (1/8 часть таблетки) или сульфадимезин в такой же дозе, или метранидазол (1/4 часть таблетки). Препараты дают один раз в день, добавляя к лечению вместо воды слабый раствор марганцовокислого калия. От корма лучше воздержаться примерно на сутки. Часто в таком режиме птенец здоров уже через три дня.

Наиболее часто встречающиеся болезни птенцов – колибактериоз, кокцидоз, микоплазмоз, сальмонеллез, токсикоз, авитаминоз. Нужно понимать, что соответствующие патогенные бактерии есть везде, невозможно создать стерильные условия, да и не нужно. Главное не создавать этим бактериям «все удобства» для размножения. То есть организм птенцов должен быть в состоянии бороться с ними. Стоит только малышам перегреться или переохладиться, недополучить каких-то питательных веществ или оказаться в условиях повышенной влажности (мокрая подстилка), или просто сильно перепугаться (стресс), инфекция тут же оккупирует их организм.

Поскольку точный диагноз, как правило, поставить может только ветеринар, единственное, что может сделать владелец, и чем быстрее тем лучше, – отпоить птенца антибиотиком

Перечисленные выше препараты проверены временем и стоят недорого, что, конечно, немаловажно. Но современная ветеринарная фармакология предлагает и ряд лекарств нового поколения, таких как Колифлокс, Дитрим, Байтрил, Энростин

Каждое из этих средств активно по отношению к нескольким возбудителям, что повышает шансы на успешное выздоровление птенцов.

Кроме антибиотиков, рекомендуется давать больным птенцам препараты, повышающие защитные силы организма. Для повышения иммунитета рекомендуются пробиотики, витамины (Чиктоник), препарат АСД 2 фракция.

У индюков бройлеров часто встречается искривление ног из-за того, что они слишком быстро растут и набирают вес. Вылечить этот дефект невозможно — птенец вполне может вырасти, но отставать от собратьев все равно будет. Если заметили подобный дефект у одного птенца, нужно немедленно спасать все поголовье. Для этого птицам в корм добавляют витамин Д и кальций (яичную скорлупу, мел, известняк).

Нелегко растить индюшат, они требуют неустанной заботы и внимания. Зато при должном старании и учете всех рекомендаций через несколько месяцев у вас будет прекрасное здоровое поголовье индюков, которое надолго обеспечит вас вкусным диетическим мясом.

http://stroy-podskazka.ru/indyuki/porody/brojlernye/http://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/brojlernye-induki.htmlhttp://grounde.ru/indyuki-brojlery.html

Плюсы и минусы

Теперь поговорим о преимуществах и недостатках разведения индеек бройлерного типа. Дело в том, что решение о покупке и дальнейшем разведении такой птицы следует принимать максимально тщательно и взвешенно, после анализа всех аргументов «за» и «против». Причина в том, что данные птицы требуют формирования правильного рациона и определенного ухода, хотя все будет зависеть от целей владельца.

Если говорить о преимуществах разведения именно таких птиц, то нужно назвать несколько моментов.

Диетические характеристики индюшиного мяса. По свойствам органолептического характера такое мясо превосходит любое другое, в том числе свинину и говядину. В нем содержится много аминокислот, оно отлично усваивается, а также увеличивает уровень гемоглобина и будет полезно для людей всех возрастов.
Большой выход мяса с одной туши и отличный его вкус.
Возможность получения огромных индюшиных яиц, которые считаются диетическими и вкусными.

Если говорить о недостатках, то здесь можно отметить:

серьезные финансовые затраты для обустройства птичьего двора – такая птица требует большего помещения, чем утки и куры;
необходимость покупки большего количества комбикорма и постоянное отслеживание качества рациона;
длительный период выращивания птицы – до 6 месяцев;
позднее половое созревание – обычно речь идет о девятимесячном возрасте.

В то же время опытные заводчики говорят о том, что сложности возникают лишь на начальных этапах разведения, и их довольно легко преодолеть. Вскоре все финансовые и трудовые затраты окупаются.

Польза индейки

Мясо индейки входит в число если не самых полезных, то точно безвредных. Оно лидирует по содержанию белков, витаминов B и PP, аминокислот, богато железом, фосфором, магнием, цинком и обеспечивает организму до 30% витамина B6 при ежедневном потреблении. Содержание жира и белка в 100 г филе индейки минимально — только 1,4% жира и 22,6% белка, что делает его идеальным для поклонников здорового образа жизни.

Индейка рекомендуется людям с трудностями в метаболизме. Ее легко усвоить из-за низкого содержания коллагена. Это наименее аллергенный тип мяса, а низкое содержание холестерина делает его идеальным для детей и беременных женщин.

Какие заболевания сопровождают кросс биг-6

Биг-6 подвержены разнообразным болезням.

Самыми распространёнными среди них являются:

Вертячка. Она чаще поражает молодняк и заканчивается летальным исходом. Чтобы избежать заражения, необходимо вовремя проводить вакцинацию. Симптомами вертячки являются слизь в клюве, неопрятное оперение, паралич конечностей, понос белого цвета, в котором проявляется зелёный окрас.
Микоплазмоз. Процент гибели птиц низкий. Заболевание легко лечится с помощью медикаментов. Признаками микоплазмоза являются замедленный рост, кашель и опухшие глаза.
Аспергиллотоксикоз. Провоцируют развитие болезни некачественный корм и грязная подстилка. Для заболевания характерны замедленный рост, потеря аппетита, слабость, недомогание, тяжёлое дыхание. При появлении первых признаков аспергиллотоксикоза необходимо сменить корм и подстилку, добавить в рацион кисломолочную продукцию.
Гистомоноз. Заболевание возникает у птенцов из-за плохой дезинфекции помещения. Паразиты поражают печень и слепую кишку. Основным симптомом гистомоноза является пенистый жёлтый понос. Лечится болезнь противогельминтными препаратами.

Уход и разведение

Особое внимание надо обратить на то, что для такой птицы очень важен температурный режим. А потому в индюшатнике должно быть около +20 градусов

Для полов используются подстилочные материалы следующих типов:

опилки;
солома;
сено;
торф.

Помещение должно быть надежно защищено от сквозняка и влажности. Но, при этом, не нужно забывать об обустройстве хорошей вентиляционной системы. Существует ряд пород и кроссов, которые нуждаются в большом количестве света, с учетом этого помещение дополнительно оснащается лампами.

Площадь курятника для разведения и содержания индюшек рассчитывается исходя из того, что одной птице требуется 1 квадратный метр свободного пространства. На стадо в 40 самок сажают 4 самца, если превысить такое количество, то могут возникнуть драки между птицами.

Обустройство выгульного пространства

Малоподвижность отрицательно скажется не только на здоровье индюков, но и на качестве мясной продукции. Лучшим средством для борьбы с ожирением будет обустройство выгульного пространства.

Необходимо огородить площадку, при желании можно организовать пастбище, использовав для засевания многолетние травянистые культуры. Такая практика позволяет существенно снизить кормовые затраты.

Прогулками индюков обеспечивают не только в летние месяцы, но и в зимние (при условии, что нет сильного мороза и ветра). Для предупреждения обморожений на землю стелют соломенный слой. Также выгульная площадка должны быть обеспечена навесом, который защитит птицу от неблагоприятных погодных условий. Пастбищный участок огораживают высоким забором для предупреждения побегов.

Требования к кормушкам и поилкам

От правильного подбора оборудования, через которые птицы будут получать корма и воду зависит успех всего разведения. Выбирая емкости для кормов, рекомендуется придерживаться следующих правил:

кормушки не должны представлять опасность для бройлеров;
молодняку лучше всего выбрать резиновую или силиконовую емкость, чтобы они не могли травмировать мягкие клювы;
под молочную продукцию не подойдет оцинкованная кормушка, в противном случае могут возникнуть случаи отравления;
под каждый корм выбирается своя емкость;
кормушки необходимо закреплять на нужной высоте, чтобы птице было удобно есть. К тому же крепления должны быть максимально прочными, в противном случае индюки могут свалить кормушку.

Особое внимание необходимо уделить воде. Бройлеры потребляют ее в большем количестве по сравнению с другими породам

Рекомендуется оборудовать систему водопровода, чтобы не носить воду в ведрах, ведь индюкам она нужна 24 часа в сутки, как, впрочем, и любому другому существу. Лучше всего установить поилки ниппельного типа.

Бройлерные индюки

Индюки бройлерные – это птица, полученная путем скрещивания пород и линий. У них очень хороший показатель продуктивности, он выше, чем у родительского поколения в среднем на 20-25%. Их главным отличием от тех птиц, которые размножаются внутри породы, является то, что межпородные гибриды обладают более высокой жизнеспособностью. Однако, если у первого поколения гибридов максимально проявляются эти качества, то в последующих поколениях происходит расщепление признаков, используемых в селекции пород – инкубационный материал приходится приобретать.

Основные характеристики

Бройлерные породы индюков обладают телом крупных размеров, их грудная клетка хорошо развита, крылья сильные, а ноги крепкие. Чаще встречается оперение белого цвета. Таким индюкам присущи самые лучшие товарные качества. Эти бройлерные кроссы имеют 3 направления:

легкие – до 15 кг;
средние (среднетяжелые) – 16-17 кг;
тяжелые – до 25 кг.

Универсальными можно назвать только первые 2 группы. Поскольку их выращивают для получения не только мяса, но и яиц (до 80-100 шт. за год). Если правильно соблюдать пропорции между рационом и условиями их содержания, где для разных кроссов разрабатываются специальные программы, то этот минус принесёт максимальные доходы. Правда, в домашних условиях они будут менее внушительными, нежели на птичниках с автоматизированными процессами поения и кормления. Время, за которое бройлеры должны вырасти до готовности к их употреблению, зависит напрямую от особенностей гибрида. Чаще всего хватает 4-х месяцев.

Особенности

Северокавказская порода индюков распространена на юге России и на севере Кавказа. Она стремительно завоевала популярность среды фермеров благодаря отличным характеристикам продуктивности:

Северокавказская индюшка быстро набирает вес — уже к 4 месяцам молодняк весит около 4 кг. Средний вес одного взрослого индюка составляет 13-14 кг, индейки – 6-7 кг.
Благодаря широкой грудке выход белого мяса с одной тушки составляет 20-25%.
Самка дает около 75-80 яиц в год со средней массой 80-85 г.
Индейки северокавказской породы – одни из лучших наседок, они охотно высиживают свои яйца, не отказываясь и от подкидышей. По этой причине им часто подкладывают на высиживание яйца других обитателей птичьего подворья.
Оплодотворяемость яиц северокавказской индейки превышает 90%, а выживаемость птенцов составляет 80-90 %. Благодаря таким высоким показателям можно быстро увеличивать поголовье птиц, приумножая прибыль фермерского хозяйства.

Учеными было выведено несколько пород северокавказских индюков, отличающихся внешним видом и особенностями содержания. В зависимости от окраса различают 3 отдельно выделенных породы – бронзовых, белых и серебристых северокавказских индюков.

Бронзовые

Бронзовые северокавказские индюки имеют характерный черный с бронзовым отливом окрас оперения. Полоса с золотисто-зеленым блеском проходит через поясницу, хвост и грудь птицы. Темное оперение северокавказских бронзовых индюков имеет внешнее сходство с панцирем, а распущенный хвост напоминает веер.

Описание экстерьера северокавказской бронзовой индейки:

вытянутое туловище;
широкая грудь с характерным углублением;
высокие и массивные ноги.

Северокавказская бронзовая индейка меньше самца, также у нее отсутствуют характерные кожные наросты над клювом – карункулы, нагрудное оперение имеет сероватый окрас и практически полностью отсутствуют перья на голове.

Различия между самцом и самкой северокавказских индюков наглядно демонстрирует фото:

Северокавказская бронзовая порода индюков ценится за рекордный набор массы тела. При правильной организации питания и содержания птиц самцы набирают до 20 кг. Среди недостатков породы – плохой материнский инстинкт у самок, в сравнении с другими разновидностями северокавказских. Для разведения птенцов на ферме потребуется оборудовать инкубатор.

Белые

Северокавказская белая индейка относится к выносливым, неприхотливым породам, набирающим значительную массу тела. Средний вес самцов составляет 12-15 кг, самок – 6-7 кг. Внутри породы выделяют 3 разновидности по продуктивности – тяжеловесный, средний, легкий.

Порода относится к мясо-яичному направлению, самки дают в год 90-100 яиц, вывод молодняка из которых составляет 60-65%. Однако согласно отзывам фермеров, белые северокавказские индюки быстро пачкаются, поэтому при их содержании нужно следить за чистотой в птичнике и часто проводить замену подстилки.

Белых северокавказских индюков часто используют в селекционных экспериментах для выведения новых пород.

Серебристые

Северокавказская серебристая порода индюков имеют наиболее привлекательный экстерьер. У нее большое туловище с широкой грудью, маленькая голова, крепкие невысокие ноги кораллового оттенка, хорошо развитые крылья, изогнутый клюв средней длины.

Оперение у серебристой северокавказской породы индеек белое, с цветными полосками черного и палевого цвета.

Несмотря на светлый окрас, оперение северокавказской серебристой индейки не пачкается и выгодно отличает птицу среди других пород на подворье.

Эта разновидность птиц также отличается наивысшими показателями яйценоскости – до 110 яиц в год и презентабельным внешним видом мясных тушек. Северокавказские индюки породы серебро неприхотливы к условиям содержания и хорошо приспосабливаются к засушливому климату. Уже к 9-месячному возрасту они набирают основную массу тела и становятся половозрелыми.

Недостаток у северокавказской серебряной индейки только один – недостаточный набор веса по сравнению с бронзовыми и белыми. Индюки породы серебро в среднем набирают 10 кг, а индюшки – 5 кг.

Болезни

Застраховать бройлерных индюков от болезней можно правильным уходом, своевременными вакцинациями и профилактике от паразитов. У маленьких индюшат могут возникнуть болезни схожие с цыплятами. Лечение и профилактика инфекционных, инвазионных и простудных болезней практически не отличается. Зато у взрослых особей иммунитет сильнее, а если проявляются какие-то тревожные симптомы, то по причине повышенной влажности в птичнике или слабой закалки организма.

Тяжеловесные взрослые кроссы часто испытывают следующие проблемы с лапами: скрученность пальцев, дисплазия и прочее. Большинства из них можно избежать, соблюдая нормы содержания (крепкие прямые жерди, полноценный выгул, правильное кормление).

Разновидности

Бройлерные индюки считаются самыми востребованными породами на рынке. До сих пор ведется активная селекция, разрабатываются новые разновидности.

Всех индюков этой группы принято делить на три основные группы:

Легкие. Их вес не превышает 15 кг, индейки чуть меньше – вырастают до 10 кг. Птицы имеют устойчивость к заболеваниям, самую высокую яйценоскость среди других бройлеров. Самые известные легкие породы: Норфолкская, Белая голландская, Бествильская;
Средние. Это высокопродуктивные птицы, вырастающие до 18 кг. Период выращивания обычно длится от 22 до 24 недель. Популярные породы этой группы: Московская, Северокавказская;
Крупные (Тяжелые). Самый распространенный вид бройлерных индюков. Вес взрослых самцов может достигать 30 кг. Самки менее крупные, до 12 кг. Выращиваются до 28 недель, после чего содержание становится нерентабельным. Известные крупные породы: Биг-6, Канадская широкогрудая, Белая широкогрудая.

Выбор породы напрямую влияет на особенности содержания, ухода и разведения. Для пополнения популяции птиц применяют инкубацию яиц, реже проводят скрещивание между разными породами, что приводит к ухудшению продуктивности.

Канадская широкогрудая

Высокопродуктивная порода бройлерный индюков. Взрослый самец может вырастать до 30 кг, молодняк быстро набирает убойную массу. Через 45-50 дней индюшата весят до 5 кг.

Начало яйцекладки приходится на 9 месяцев, яйценоскость составляет 200 штук в год. Птицы неприхотливы к условиям содержанию, корму. Благодаря скороспелости забой возможен уже к 90 дню жизни.

Белая широкогрудая

Порода выведена в 20 веке в США. Птицы отличаются наличием ярко-белый пятен в оперении, на груди имеются черное пятно в форме банта. Туловище крупное, овальное.

Самцы достигают 25 кг, самки способны вырастать до 11 кг. Темп набора веса средний, к 5 месяцам жизни индюшата весят до 7 кг. Половая зрелость наступает к 9 месяцам, яйценоскость составляет всего 100 яиц, но большинство из них уже оплодотворенные.

Белый широкогрудый индюк разборчив в корме, требуется грамотно составлять рацион питания. Мясо отличается хорошими вкусовыми качествами, ценится за низкое содержание жира. Птицы этой породы спокойно переносят клеточное содержание.

Биг-9 и Биг-6

Обе породы являются кроссами, выведены английской фирмой, специализирующейся на селекции новых продуктивных пород домашних птиц.

Вес индюков этой породы достигает 30 кг во взрослом возрасте. Более 80% тушки составляет ценное диетическое мясо, что является лучшим показателем среди всех пород индюков. Забойный возраст приходится на 3-4 месяца жизни. Пополнение популяции стада возможно только инкубационным методом.

Московская бронзовая

Порода выведена в середине 20 века. Внешне это одни из самых узнаваемых индюков бройлерных пород. Оперение представлено разнообразным оттенком, большой хвост коричневого цвета с черной полоской на конце.

Самцы могут достигать 12 кг, самки чуть меньше – до 7 кг. Яичная продуктивность – 90 яиц за сезон. Птиц этой породы часто можно встретить на частных подворьях, они неприхотливы к условиям содержания, качеству корма. Московские бронзовые индюки имеют высокую устойчивость к низким температурам.

Насесты в индюшатнике

Индюки любят сидеть на насестах

В домашних условиях индюшки бройлерные не спят на подстилке. Для этого они используют специальные палочки, под название насесты. Устанавливать их лучше всего подальше от выхода, в дальнем углу, дабы избежать сквозняков. Обычно их устанавливают подобно рядам в кинотеатре — один выше другого. Рекомендуемое расстояние между рядами — 50 см. Первый ряд делают на уровне 80 см от пола. А вот угадать, сколько же насестов нужно очень просто. На одного индюка нужно около 0.45 метров.

Конечно палки должны быть толстыми, ведь им придется выдержать вес ни одного и не двух индюков. Во избежание травм насесты делают гладенькими, без заноз и с закругленными концами. Также, в данном случае можно усовершенствовать и уборку. Вы вероятно видели поддоны в клетках с попугаями. Эту систему можно применить и тут. Это сэкономит время на уборку и сохранит индюшатник относительно чистым.

Особенности выращивания

Если птицевод обладает знаниями о кормлении и уходе большой домашней птицы, у него не возникнет проблем с выращиванием «канадцев». В первую очередь необходимо предоставить им просторный и светлый птичник

Важно, чтобы в нем было тепло и чисто. Наиболее благоприятная температура для канадских индюшат – +5…+30 °C. Также следует позаботиться о вентиляции

Также следует позаботиться о вентиляции.

Для обустройства насестов понадобятся деревянные брусья (90х90 см или 70х70 см). Они располагаются на высоте примерно 0,7 м над полом. Если вы намерены разводить птенцов, оборудуйте отдельное уединенное место, где самки будут высиживать яйца. Поскольку канадские бройлеры являются самыми большими индюками, им необходимо предоставить много места.

От кормления и ухода будет зависеть здоровье индюков и вкусовые качества мяса. Индюшата довольно непривередливые. Даже при скромном рационе они будут правильно набирать вес. Однако обогащенное витаминами и полезными минералами питание значительно ускорит рост и защитит птенцов от различных заболеваний.

«Канадцы» всеядные, поэтому в ежедневный рацион можно включать:

травы;
свежие овощи;
крупы;
яйца;
молочные продукты (некислые).

Взрослым широкогрудым бройлерам необходимо 5-разовое питание. Рацион индеек-несушек должен состоять из большого количества овощей и трав. Молочные продукты насытят организм кальцием и повысят прочность скорлупы. Суточная доза пищи 3-месячного индюшонка составляет примерно 2 кг.

Разновидности

Всех индюков этой группы принято делить на три основные группы:

Легкие. Их вес не превышает 15 кг, индейки чуть меньше – вырастают до 10 кг. Птицы имеют устойчивость к заболеваниям, самую высокую яйценоскость среди других бройлеров. Самые известные легкие породы: Норфолкская, Белая голландская, Бествильская;
Средние. Это высокопродуктивные птицы, вырастающие до 18 кг. Период выращивания обычно длится от 22 до 24 недель. Популярные породы этой группы: Московская, Северокавказская;
Крупные (Тяжелые). Самый распространенный вид бройлерных индюков. Вес взрослых самцов может достигать 30 кг. Самки менее крупные, до 12 кг. Выращиваются до 28 недель, после чего содержание становится нерентабельным. Известные крупные породы: Биг-6, Канадская широкогрудая, Белая широкогрудая.

Канадская широкогрудая

Белая широкогрудая

Биг-9 и Биг-6

Московская бронзовая

Все начинается с яйца

Все начинается с яйца. При наличии инкубатора это оптимальный вариант получения основы стада. Но при заведении небольшого количества индюков часто приобретают суточных или подросших (до месяца) птенцов. Исходный материал получают с крупных специализированных предприятий или от частых заводчиков.

Яйцо маркируют с одной стороны во избежание ошибок при инкубации

При планировании покупки необходимо учитывать несколько факторов:

репутации продавца на рынке;
среда, в которой выращиваются родительские пары – важно убедиться, что индюки росли в оптимальных условиях;
местоположение и удаленность от будущего места обитания птенцов – время перевозки необходимо сократить до минимума.

Птенец: среда обитания и кормление

После вылупления цыплят помещают под лампу и держат там до высыхания пера и подъема птицы на ноги. Затем их переводят в ограниченное пространство (чаще всего это картонная коробка), где поддерживается температура 25°С, с достаточной площадью (примерно 15 см² на голову) и обеспечивают 14-тичасовое освещение в сутки.

Вылупление индюшат

В этих условиях птенцы проводят всю первую неделю.

Со второй недели в теплое время года очень полезно выносить индюшат на улицу. Желательно огородить место прогулки на траве, а не просто выставлять коробку на свежий воздух. Время пребывания на солнце увеличивают постепенно.

Первая неделя жизни

Кормить индюшат начинают не позднее чем через 20 часов от рождения. Не следует допускать скученности и длительного беспокойства, провоцируемого голодом.

Кормление в первую неделю – главная забота птицевода. Его проводят 9 раз в сутки. Со 2-й недели процедуру повторят 5 — 6 раз, а с 3-й недели – 3 — 4. С 4-й недели птенцов переводят на режим кормления взрослой птицы.

Кормление индюшат из бункерной кормушки

Очень удобно для птенцов использовать специализированный комбикорм для первых недель жизни и давать его в соответствии с рекомендуемыми нормами. При отсутствии возможности приобрести промышленно выпущенный корм птенцов обеспечивают самостоятельно приготовленными смесями. Рацион самых маленьких птенцов на сутки (в граммах) приведен в таблице – цифры приведены в максимальных показателях, достигаемых постепенным повышением к концу периода.

Составляющая корма	1-5 день	6 – 21 день	22 – 28 день
Крутое яйцо	0,7 – 0,8	8 – 9,3	—
Сухое молоко	—	2 — 2,3	2,4 – 2, 5
Кукуруза	5	9	38
Пшено	4	8	25
Шрот растительный	3	7	22
Рыбная мука	—	2	4
Мясокостная мука	—	—	3
Мел	—	0,7	2
Витамины	0,1	0,3	1
Свежая зелень	5 (сок трав)	7	15

В организации кормления птенцов важно постепенное введение новых продуктов с плавным увеличением количества буквально по дням. Зерно дают дробленым: первую неделю калибр крупы 1,5 – 2 мм, до конца 3-й недели – 3 мм, затем постепенно переводят на цельное зерно (от 5 мм)

Зерно дают дробленым: первую неделю калибр крупы 1,5 – 2 мм, до конца 3-й недели – 3 мм, затем постепенно переводят на цельное зерно (от 5 мм).

Дробленое зерно

Сухие и влажные корма дают раздельно – в разных кормушках. При этом влажный корм должен быть такой консистенции, когда он не прилипает к рукам. Увлажнять корм можно не только соком растений, но и кисломолочными продуктами (простокваша) или обратом (молочная сыворотка). Это увеличивает поступление белка в организм птицы, что способствует развитию мясной массы.

Продуктивность

Следует сказать, что главной особенностью данного вида бройлеров будет набор мяса в больших количествах и за короткие сроки. Одна взрослая птица может дать до 20 килограммов чистого мяса. Вес индюков может варьироваться в зависимости от категории, которых насчитывается три:

Индюки, что относятся к первой категории, весят до 10 килограммов, ко второй – до 16, а к третьей – от 18. Тут следует понимать и то, что они готовы к убою на разных сроках. Первые могут идти на убой уже на 16-20 неделе, вторые – на 23-24 неделе, а третьи – уже на 16 неделе. Необходимо отметить, что более долгое содержание птицы может стать причиной хрупкости и деформации костяка и негативно сказаться на качестве мяса. Также во время роста птицы следует внимательно следить за ее здоровьем, чтобы она не заболела.

В большинстве случае индюков бройлерного направления выращивают с целью получения высококачественного мяса. Хотя способность нести яйца в данном случае тоже имеет значение, но она все же второстепенна. Несмотря на то что яйца у индюков довольно большие, многое будет зависеть от породы самки, ведь у различных пород масса, количество яиц в год и начало яйцекладки будут существенно отличаться.